一．澳大利亞葡萄酒主要有哪些產(chǎn)區(qū)？
1．澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為四大區(qū)，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳，各區(qū)產(chǎn)量比例依次為8:4:2:1。
2．其中，南澳以得天獨厚的優(yōu)良環(huán)境，成為現(xiàn)今澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿得雷德附近區(qū)域。
3．新南威爾士為澳洲最早的葡萄栽種地區(qū)，澳大利亞主要知名酒廠都集中在這里。維多利亞的葡萄酒則具有相當多的類型，其內(nèi)陸的產(chǎn)區(qū)以甜型的加烈葡萄酒聞名，東北部除了甜型酒外，也產(chǎn)酒色深濃、酒精度高、口味重的紅葡萄酒。
二．澳洲五大著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)
1．巴羅莎谷Barossa Valley位于澳洲南澳省(South Australia)的巴羅莎谷(Barossa Valley)以產(chǎn)全澳最出名的穗樂仙(Shiraz)而聞名于世。
2．它的穗樂仙豐厚、辛辣，可久存。澳洲的兩大酒王奔富(Penfolds-Grange)和漢斯基-神恩山(Henschke-Hill of Grace)都產(chǎn)于此區(qū)。
3．麥羅侖谷McLaren Vale同樣位于南澳省的它也以產(chǎn)穗樂仙聞名。但此地的穗樂仙新鮮、復雜而且果味甜美，與巴羅莎不完全一樣的風格，從而滿足不少飲家的愛好。
4．古納華拉Coonawarra古納華拉(Coonawarra)位于南澳省以產(chǎn)豐厚濃郁、略帶香味泥土氣息的嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)見稱，是最早成名的澳洲嘉本納沙威濃產(chǎn)區(qū)。
5．嘉拉谷Clare Valley在南澳省內(nèi)，以產(chǎn)有力而高雅的嘉本納沙威濃和干爽怡人的威士蓮（Riesling）著名。
6．獵人谷Hunter Valley位于新南威爾士(New South Wales)的獵人谷(Hunter Valley)是澳洲葡萄酒的故鄉(xiāng)，多家澳洲最古老的酒莊就在這里，獵人谷離悉尼只有一百多公里的路程，開車二小時就到。
7．而且風景秀麗，吸引很多國內(nèi)外游人。因為獵人谷的知名度很高，但產(chǎn)量并不大，酒的品質(zhì)又不見得很超級，所以不容易找很有物值的產(chǎn)品。
三．澳大利亞著名葡萄酒產(chǎn)地
有西澳，南澳，新南威爾士，維多利亞，塔斯曼尼亞。其中西澳的酒量少但質(zhì)優(yōu)
