一．白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)都有哪些?
1． 甲醇。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0。6g/L，以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過0g/L。
2．(甲醇指標(biāo)按 100%酒精度折算) 鉛。國標(biāo)規(guī)定，60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L（以Pb計）。
3．鉛超標(biāo)會引起中毒。 錳。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求錳在酒含量中，不得超過2mg/l(以Mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素，但過量的錳進入機體可引起中毒。
4． 酒度。高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超過65度。低度白酒，采用了降度工藝，酒度一般在38度，也有的20多度。
5．?dāng)U展資料：白酒的功效：傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。
6．飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低，促進血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
7．減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。去腥：手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。
二．白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
1．這個執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是國家標(biāo)準(zhǔn)哦，任何白酒廠商都是可以用的呢，只能說企業(yè)是按這個標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，但是有沒有達標(biāo)確不知道，合不合格要看他的質(zhì)檢報告哦。
三．白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有那些
1．固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781（濃香型）、GB/T 10782（清香型）、GB/T 26760（醬香型）。
2．（主要過程中采用以糧食為基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)的白酒） 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T2082以食用酒精為酒基進行釀造。