1,張裕葡萄酒公司的總公司名稱是什么
1892年 張裕釀酒公司創(chuàng)立.
1914年 張裕“雙麒麟”商標注冊成功,公司正式對外營業(yè)
1915年 參加巴拿馬太平洋萬國博覽會,張裕的四種酒--(可雅)白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊藥漿和雷司令白葡萄酒,獲金質獎章和最優(yōu)等獎狀
1949年 煙臺解放,瀕臨破產(chǎn)的張裕得以重生
1982年 恢復“張?!泵枺麨椤盁熍_張裕葡萄釀酒公司”
1990年 成立銷售公司,開始以市場為導向強化銷售管理
1994年 煙臺張裕集團有限公司成立
1997年 收購煙臺福山葡萄酒公司和煙臺第二釀酒廠,煙臺張裕葡萄酒股份有限公司成立
1998年 正式接收煙臺中藥廠和煙臺釀酒廠,股份公司通過ISO9002質量體系認證。
2000年 張裕礦泉水公司投產(chǎn)
2001年 張裕與法國頂級葡萄酒企業(yè)卡斯特集團進行戰(zhàn)略合作,并參股卡斯特集團在廊坊投資的紅城堡酒廠。張裕在煙臺福山區(qū)北于家西開始動工興建專業(yè)葡萄酒莊園,卡斯特集團參股,酒莊占地2000余畝.
2,張裕紅葡萄酒保質期是多長時間已快1O年了還能喝嗎
紅酒沒有具體的保質期一說,一般紅酒的適飲期參考年限是10年。因為紅酒的酒液保存和儲存環(huán)境的溫度,是否通風,是否避光有很大關系 ,如果紅酒放在太陽光下保存,不會超過6個月就會完全變質,但是如果儲存的當,10年以上完全沒有問題。建議開瓶后,觀察紅酒的酒液顏色,如果呈棕色,而且有沉淀,這個情況下紅酒有可能敗壞,當然也不完全確認,因為有些紅酒陳年久了也會變成棕色,這個時候,可以進一步聞酒液果香味是否正常,如果依然彌漫著濃郁的果香味,可以小口試飲,酒液是否還能正常飲用,這個時候就可以確定了。相關說明好的葡萄酒是喝年份的,很多產(chǎn)區(qū)酒上面是不注明年份的,就按照一般的貯藏四年辦理。葡萄酒貯藏環(huán)境的溫度,最好維持在12~15℃,否則溫度變化太大,不僅破壞葡萄酒的酒體,在熱脹冷縮的作用下,還會影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象。所以,若貯酒環(huán)境能夠維持在5~20度的某一溫度下,保持±2度的變化內,也都是比較理想的。然而在夏天高溫的時候,沒有任何輔助條件(恒溫柜、地窖等)的情況下,應讓葡萄酒的儲存恒定在一個溫度上,如26度,保持±2度的變化內,這樣也能保證幾個月內葡萄酒的品質沒有太大的影響。家里有葡萄酒存放時,對空調的使用確是應該注意。
3,張裕干紅葡萄酒的保質期是多少年
不開封,存放于干燥陰暗,不見光的地方,可以保存8-10年,開封后,可以保存5-7天。葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒,氣泡酒,三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。英文名;Wine。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。
最值得珍藏的就是干紅,雖然干紅也不會越放越醇,但是干紅中的單寧,酒精等物質相互作用下會不斷反應,時間越長,越見珍貴。 存放處最好不通風,不透光,保溫保濕,酒瓶最好臥放,保證軟木塞和酒液的接觸,讓軟木塞不會干縮而導致泄漏??梢钥雌可砩鲜欠駥懙谋Y|期。如果有寫的話,就按寫的為準吧。畢竟現(xiàn)在賣的干紅都是經(jīng)過包裝和處理里。不比原始的葡萄酒窖用的大木桶發(fā)酵的了。跟白酒不同,葡萄酒其實是有保質期的,業(yè)內人士提醒消費者,購買葡萄酒時一定要看清楚產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,不要購買過期的葡萄酒?!斑^了保質期的葡萄酒雖然也能喝,但口味不佳?!边@名業(yè)內人士說,大多數(shù)葡萄酒最好在釀制日期之后的兩年(白)到三年(紅)飲用,“決不是時間越久越好喝?!?/div>
9年 或10年吧
10年 關鍵是保存的方法 紅酒應該在恒溫下10-15度之間 傾斜45°擺放
公司出廠的包裝箱上寫的都是8年
4,張裕解百納干紅葡萄酒是否有期限保質期
有保質期。瓶裝葡萄酒都有保質期,一般為1—20年。對于同一瓶葡萄酒來說,也不是存放越久,其品質越好,長短跟葡萄的品質及生產(chǎn)工藝有關。葡萄酒存放久了,營養(yǎng)和口感都會有所下降。開封后的葡萄酒要在三天內喝完。葡萄酒的儲藏需要很嚴格的條件,研究發(fā)現(xiàn),儲藏時,環(huán)境的溫度、光照和氧氣等都會對葡萄酒的品質產(chǎn)生影響,儲藏不當,可能發(fā)生酸敗。擴展資料:喝葡萄酒好處:1、可以預防疾病葡萄酒里面含有多酚,可以提高機體的免疫力,抗擊病毒,而且也可以預防感冒。葡萄酒中含有大量的抗氧化劑,尤其是葡萄皮中富含的白藜蘆醇化合物,可以防止肺癌的發(fā)生。2、可以保護牙齒葡萄酒里面含有一種鏈球菌,容易和唾液以及唾液里面的鈣相混合,從而防止蛀牙的發(fā)生。3、可以促進睡眠睡覺之前喝紅酒能夠促進睡眠,因為紅酒里面有一種可以輔助睡眠的褪黑素,能夠調節(jié)睡眠周期,防止失眠的發(fā)生。4、減肥瘦身女性朋友適當?shù)暮绕咸丫疲粌H可以美容養(yǎng)顏,而且也具有減肥瘦身的功效,抑制了脂肪的增生,能夠控制體重,分解身體多余的脂肪。5、提高記憶力適量的喝葡萄酒可以提高大腦的記憶力。經(jīng)過研究表明適量的飲用葡萄酒,能夠促進大腦中產(chǎn)生一種化學物質,這種化學物質和神經(jīng)系統(tǒng)記憶有一定的關系。參考資料來源:人民網(wǎng)-葡萄酒也有保質期封后應盡快喝完 人民網(wǎng)-喝葡萄酒有什么好處?喝葡萄酒注意事項有哪些
5,有知道張裕解百納的發(fā)展歷史的嗎
張裕解百納——中國葡萄酒的貴族世界葡萄酒的“名門望族”
上世紀三十年代的一天,當時兼任張裕經(jīng)理的中國銀行行長徐望之先生組織了一批公司和銀行人員,為公司新研制的一款“酒品質量最好的葡萄酒”研究定名,他們最后決定秉承張裕創(chuàng)始人張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,將這種高檔葡萄酒命名為“解百納干紅”。從那時開始,“解百納干紅”就成了張裕的核心子品牌。
百年張裕、還是很有歷史的!
我問了老師,老師說 很長那個
解百納無疑是高品質葡萄酒的代名詞,但目前國內葡萄酒產(chǎn)品的質量還是存在明顯差別。我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)起步時間不長,我國消費者在葡萄酒方面的基礎知識匱乏,但歸根結底,是之前在對葡萄酒產(chǎn)品質量的評定方面,沒有一致認可的通用分級體系。現(xiàn)在國際葡萄酒行業(yè)推行兩種產(chǎn)品質量分類標準,一是以法國為代表的“AOC”,另一種代表是美國的“AVA”,它們雖然采用的是不同的方式,但實質均是以產(chǎn)品質量為核心的等級制。作為一家擁有百年歷史的“老字號”葡萄酒企業(yè),張裕清楚地意識到,中國葡萄酒企業(yè)要走向世界,與歐美列強扳手腕,就必須與國際接軌,建立切實可行的綜合質量分級體系,這無論對行業(yè)還是對消費者都是一份特殊的責任。
憑借百年經(jīng)營所累積的豐富經(jīng)驗,依靠現(xiàn)代化管理所掌握的科學方法,張裕終于制定出一套完備的以產(chǎn)品質量為核心的“葡萄酒綜合質量分級體系”。這種分級體系針對葡萄園、葡萄原料、釀造工藝、橡木桶陳釀、調配和瓶貯這六個對葡萄酒質量形成產(chǎn)生關鍵影響的環(huán)節(jié)分別展開細致的評估,層層優(yōu)選,步步把關,最終,張裕公司將葡萄酒產(chǎn)品按照質量高下劃分為四個級別,從高到低分別是“大師級”、“珍藏級”、“特選級”和“優(yōu)選級”。目前,這一體系已經(jīng)應用于“張裕煙臺卡斯特酒莊”和“張?!そ獍偌{”兩個主要品牌的全系列產(chǎn)品中。
張裕實施的質量綜合分級體系,為一瓶好酒的誕生設下了六道關卡。先后6步驟的篩選和淘汰,就好比破解了好葡萄酒身世的六個密碼。這與國內現(xiàn)行的其他分級體系相比,更加全面,更加成熟,更加完善。其實對于級別越高的葡萄酒產(chǎn)品而言,每個關卡的標準會越嚴格,通過的難度也會增大,因此產(chǎn)量也越低。只有在每一個環(huán)節(jié)都符合高標準,才能最終呈現(xiàn)出均衡、和諧的完美境界。在此要求下,僅2%的葡萄酒產(chǎn)品能夠獲得“大師級”的稱號,成為同品種葡萄酒中的極品,也就不足為奇了。
著眼于葡萄酒質量差異形成的全過程,張裕葡萄酒質量綜合分級體系與目前國際質量分級理念保持在一致高度,既吸收了世界標準的科學理念,又根據(jù)本國實際情況建立了自己的標準體系。如此以來,中國的高端品牌葡萄酒就能更好地參與國際競爭,消費者的利益也更好地得到了保障。