瑪歌白葡萄酒(瑪歌干白葡萄酒)

瑪歌干白葡萄酒


一.關(guān)于瑪歌葡萄酒

1.grand cru是波爾多列級(jí)名莊的標(biāo)示grand vin是波爾多隨便一家小莊園拿來自賣自夸的口號(hào)。只差一個(gè)單詞評(píng)級(jí)可是十萬八千里你的酒標(biāo)上要是連酒莊名字都沒有的話八成是假貨。

2.就是有名字(仔細(xì)看應(yīng)該在grand vin上邊)也該在250到400之間(發(fā)貨),看看有沒有一個(gè)貼上去的小黃色貼紙,里邊有麥穗標(biāo)志,沒得話還要低。

二.關(guān)于瑪歌傳奇葡萄酒

1.瑪歌酒莊是法國(guó)五大名莊之一,單瓶酒價(jià)格都在幾千塊。這兩年在國(guó)內(nèi)也很火瑪歌傳奇、瑪歌好夢(mèng),要么是小的經(jīng)銷商,在國(guó)外進(jìn)的類似名字的產(chǎn)品,翻譯成瑪歌XX的名字,打個(gè)擦邊球,要么就是國(guó)內(nèi)酒廠做的傍名牌的產(chǎn)品。

三.瑪歌.鷹貴葡萄酒怎么樣?

1.瑪歌酒莊的總產(chǎn)量大約每年2萬箱。產(chǎn)量的40%是正牌Chateau Margaux,50%是副牌酒(Pavillon Rouge du Chateau Margaux),10%是白酒(Pavillon Blanc du Chateau Margaux,每年生產(chǎn)大約35000瓶,全部以波爾多大區(qū)名義出品),所有瑪歌酒莊的葡萄酒全部由波爾多酒商負(fù)責(zé)銷售,其中75%是期酒。

2.酒莊原有個(gè)19世紀(jì)建造的老酒窖,在1982年又建設(shè)了新酒窖,酒窖里面常年保持溫度在13-15度之間,安放著26000個(gè)橡木桶。

3.酒莊還自己生產(chǎn)橡木桶,每年采用30%自己生產(chǎn)的桶,而正牌酒全部采用新桶?,敻杈魄f是比較恪守傳統(tǒng)的酒莊,全部采用木桶發(fā)酵罐發(fā)酵,大部分采用人工操作,連發(fā)酵溫控都是人工控制,而仍然采用蛋清在桶里沉淀的傳統(tǒng)工藝。

4.瑪歌酒莊葡萄酒是波爾多的代表,細(xì)致、溫柔、幽雅,單寧中庸。瑪歌莊的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表現(xiàn)相當(dāng)出色,很多酒評(píng)人稱之為近年來波爾多左岸最好的一級(jí)名莊。

5.瑪歌莊的副牌紅酒叫:Pavillon Rouge du Chateau Margaux,是波爾多最早的名莊副牌酒。

6.瑪歌生產(chǎn)副牌的歷史已超過一百年。瑪歌莊還有12公頃的白葡萄,全是Sauvignon Blanc(白蘇維翁)用于產(chǎn)波爾多最好的白葡萄酒之一的Pavillon Blanc du Chateau Margaux。

7.瑪歌紅酒顏色優(yōu)美,氣味香甜優(yōu)雅,酒體結(jié) 構(gòu)緊密細(xì)致,入口溫柔典雅,而且平宜近人。您感覺她有力度但不上頭,她喝起來舒服而不易醉,微微張開口,您會(huì)感覺口腔純靜清涼。

8.瑪歌酒是一種適合心平氣和地品嘗和體現(xiàn)的酒。有人形容瑪歌酒象優(yōu)美婉 轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂體會(huì)。

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