1，小燒散白 酒是什么意思
沒有確切的答案. 但具我了解，是《黑道學生》作者的筆名吧．
散白是不帶包裝不裝瓶的白酒，基本上都是從零售點或酒廠購買。
2，街上賣的散酒是什么
樓上說的自釀白酒其實市面上市比較少的...這是白酒的蒸餾制作工藝決定的，當然，一些農村地區(qū)隨便弄個土窖也能糊弄下人市面上的散裝酒，一般都是酒廠出的（這里不評論酒廠資質），出于成本考慮，酒廠是會批發(fā)散酒上市出售的假酒那是另外一回事，不做評述
報社街南頭道東有賣的。
3，小燒散白酒溫度過低有像冰塊的東西是怎么回事
普通白酒或酒精度較低的白酒，在溫度較低的環(huán)境下，會有結晶狀物質析出，主要成分是亞油酸乙酯、油酸乙酯和棕櫚酸乙酯。這些物質是由于酯化作用所產生的，當溫度降到10℃以下時，這些酯類物質在酒中的溶解度降低，就出現飽和現象所析出的白色結晶，而形成沉淀物。當溫度升高，溶解度增大，沉淀物便會消失。
是不是假酒？再看看別人怎么說的。
4，散白酒苦是怎么回事
不是散白酒苦，有的酒就苦，料不好，也可能是留出來的底子。
釀造白酒酒苦是多方面原因：發(fā)酵過程中用曲量較大、升溫過猛，處理原料不徹底，環(huán)境衛(wèi)生條件較差、感染雜菌較多等，都會造成釀造白酒酒味發(fā)苦。
一般尾段出的酒都帶苦味，也就是平時說的尾子酒
酒糟炒焦的緣故
5，散裝白酒裝在瓦缸里長了好多白色的毛毛是怎么回事啊
水質問題。
那是你那個白酒揮發(fā)了，酒精度偏低，空氣中的霉菌在酒水表面繁殖發(fā)酵了，建議堅決不要喝。
可以喝
那個并不是發(fā)霉或者什么的物質
但是得挑干凈
可以喝、、不過你要搞個過慮干凈..
不能喝了，變質了。要是純釀的酒才行。
6，散裝白酒里有淀粉樣沉集物是怎么回事
散裝白酒，有淀粉樣沉集物，可能是在過濾環(huán)節(jié)出的問題，硅藻土過濾機過濾時，剛開始時的白酒并不很潔凈，里面有可能混入一些硅藻土顆粒，長時間就可能會沉淀在容器底部。雖然不影響白酒的品質，但感官看著不舒服。
有兩種可能，一是裝酒的容器污染所致，有不溶解的東西給帶入進去了。二是白酒生產沒有采取過濾措施，蒸餾白酒酒度降低，一些高級酯析出，形成的過飽和溶液出現的油珠，蒸餾白酒酒尾部分出現，專業(yè)叫油花滿面。
7，散白酒變成粉色的了是怎么回事
最好不要喝了，可能與塑料放置有關
你好！白酒變成粉色有兩種可能：一是白酒受污染所致；二是白酒本生的質量問題，但是這種情況我從來沒見過，也許是白酒的生產者添加了某些違禁的添加劑。打字不易，采納哦！
很簡單！這就說明你買的這個酒不是糧食釀造的，而是工業(yè)酒精兌水而成。因為工業(yè)酒精的顏色就是有點粉紅色的。 這是在化學實驗課上學到的。
沒有放在陽光下吧，有些調配酒里面加了一些添加劑或者別的
塑料袋或賣酒的人用紅塑料桶裝酒造成的!