1982年的拉菲紅酒圖片，拉菲1982紅酒歷年價格

6萬多。 香氣和口感都比較平衡。 喝起來很有感覺。

拉菲酒莊位于法國波爾多地區(qū)，是世界五大頂級酒莊之一，并且1982年是難得的一個好年份，葡萄的品質(zhì)極佳，酒釀成后就受到國際上各大酒評師的好評，82年拉菲從當(dāng)初剛出產(chǎn)的幾千塊錢漲到現(xiàn)如今的10萬多一瓶。法國拉菲CHATEAULAFITEROTHSCHILD1982紅葡萄酒，有1959年拉菲年輕時的影子。酒呈現(xiàn)深寶石紅色邊緣光亮透明，香氣濃郁，有焦糖，植物，煙熏，雪松，鉛筆芯，黑醋栗和泥土的氣息。伴隨著濃郁香氣的是飽滿豐富清新的酒體。低酸。在封閉醒酒器中呆上6-8小時，她將為你帶去愉悅的口感，但仍需要5-8年來達(dá)到成熟。它的貯藏能力保持50-60年。這款經(jīng)典的拉菲既不像1982年拉圖那樣肥碩凝集，也不像1982年木桐那樣復(fù)雜迷人，但它一直都是是最棒的。拉菲酒莊的釀造工藝：1、收成之后，每個地塊出產(chǎn)的葡萄都立刻進(jìn)入各個釀酒桶獨立發(fā)酵以在第一時間保留土地的風(fēng)味特征。今天的拉菲莊園將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相互補(bǔ)足，技術(shù)人員依靠自己的品鑒能力來決定收獲、發(fā)酵和潷酒的時間。所有的酒必須在橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵，需時18到25天。2、發(fā)酵，嘗酒，裝入優(yōu)質(zhì)葡萄酒發(fā)酵槽的酒桶中。分離葡萄汁和果渣，萃取出葡萄酒，隨后將剩余的果渣進(jìn)行加壓，從而壓榨出葡萄酒，稱為“壓榨汁”。進(jìn)行稱為蘋果酸乳酸發(fā)酵的第二次發(fā)酵過程，隨后將葡萄酒分批裝入酒桶中。3、所用酒桶全部來自葡萄園自己的造桶廠。每一個陳放酒的酒桶都要進(jìn)行幾次嘗酒以挑選出頂級品質(zhì)的佳釀。次年三月第一次潷酒，此時進(jìn)行混合。之后進(jìn)入酒窖陳年，需時18到24個月，陳年期間還要經(jīng)一系列潷酒以分離酒與酒渣。4、最后，為了去除剩余的那些懸浮顆粒，裝瓶前在每桶酒中加入四至六個打成雪花狀的蛋清以使其凝結(jié)并沉至桶底。六月份，由拉菲莊園自己裝瓶，所有酒皆一次灌裝完畢。以上內(nèi)容參考 百度百科-拉菲1982以上內(nèi)容參考 百度百科-拉菲酒莊

82年是波爾多的“世紀(jì)靚年”。 酒莊窖藏保存的82年份拉菲，國際拍賣價格換算為人民幣大概是8萬多。 沒有保存歷史書面證明或渠道不明，市值僅3～5萬。

酒的零售價格沒什么統(tǒng)一的，地域、保存情況不同，同一款酒的價格也不一樣。82年的拉菲價格是非常高的，一般來說參考價格大概是5-6W人民幣，90年的就要便宜很多了。拉菲酒莊位于法國波爾多地區(qū)，是世界五大頂級酒莊之一，并且1982年是難得的一個好年份，葡萄的品質(zhì)極佳，酒釀成后就受到國際上各大酒評師的好評，82年拉菲從當(dāng)初剛出產(chǎn)的幾千塊錢漲到現(xiàn)如今的10萬多一瓶。法國拉菲CHATEAULAFITEROTHSCHILD1982紅葡萄酒，有1959年拉菲年輕時的影子。酒呈現(xiàn)深寶石紅色邊緣光亮透明，香氣濃郁，有焦糖，植物，煙熏，雪松，鉛筆芯，黑醋栗和泥土的氣息。伴隨著濃郁香氣的是飽滿豐富清新的酒體。低酸。在封閉醒酒器中呆上6-8小時，她將為你帶去愉悅的口感，但仍需要5-8年來達(dá)到成熟。它的貯藏能力保持50-60年。這款經(jīng)典的拉菲既不像1982年拉圖那樣肥碩凝集，也不像1982年木桐那樣復(fù)雜迷人，但它一直都是是最棒的。拉菲酒莊的釀造工藝：1、收成之后，每個地塊出產(chǎn)的葡萄都立刻進(jìn)入各個釀酒桶獨立發(fā)酵以在第一時間保留土地的風(fēng)味特征。今天的拉菲莊園將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相互補(bǔ)足，技術(shù)人員依靠自己的品鑒能力來決定收獲、發(fā)酵和潷酒的時間。所有的酒必須在橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵，需時18到25天。2、發(fā)酵，嘗酒，裝入優(yōu)質(zhì)葡萄酒發(fā)酵槽的酒桶中。分離葡萄汁和果渣，萃取出葡萄酒，隨后將剩余的果渣進(jìn)行加壓，從而壓榨出葡萄酒，稱為“壓榨汁”。進(jìn)行稱為蘋果酸乳酸發(fā)酵的第二次發(fā)酵過程，隨后將葡萄酒分批裝入酒桶中。3、所用酒桶全部來自葡萄園自己的造桶廠。每一個陳放酒的酒桶都要進(jìn)行幾次嘗酒以挑選出頂級品質(zhì)的佳釀。次年三月第一次潷酒，此時進(jìn)行混合。之后進(jìn)入酒窖陳年，需時18到24個月，陳年期間還要經(jīng)一系列潷酒以分離酒與酒渣。4、最后，為了去除剩余的那些懸浮顆粒，裝瓶前在每桶酒中加入四至六個打成雪花狀的蛋清以使其凝結(jié)并沉至桶底。六月份，由拉菲莊園自己裝瓶，所有酒皆一次灌裝完畢。

你好。我們所說的葡萄酒的年份是指葡萄的采摘年份，不是指葡萄酒裝瓶的年份。1982年年份極佳，這一年的拉菲帕克評分一百分。所以這一年的拉菲非常昂貴。拉菲是頂級名莊酒，酒品質(zhì)極高，富有陳年力，放越久越香醇，能放一百年。但葡萄酒是有生命的，應(yīng)該在它適飲期飲用。到了老年，葡萄酒就會衰老，甚至變質(zhì)。

葡萄當(dāng)年采摘，你想，采摘下來了不可能放在冰箱里保存很久吧，基本上就進(jìn)行加工階段了，具體什么步驟我不知道，但是肯定包含進(jìn)入橡木桶發(fā)酵啦（有些用不銹鋼桶），發(fā)酵多久也是不等的，幾個月到幾年吧。不過國外的一半沒有幾年的，中國的長城就是發(fā)酵幾年的，呵呵。然后......然后.....就不知道它什么時候裝瓶了。不過他們也會標(biāo)出裝瓶日期的。一般不會相差太遠(yuǎn)的。中國的張裕我喝過的，02年的收獲季節(jié)，08年的裝瓶日期，這也讓我很費解?，F(xiàn)在你去超市買應(yīng)該是05年的收獲季節(jié)吧，你再看看他的裝瓶日期。 然后就是保存的問題了，當(dāng)然保存是在保存好的條件下談的，合適的溫度，合適的濕度。像這種好酒那肯定是進(jìn)恒溫箱了。恒定10來度。如果你夏天放進(jìn)你的汽車尾箱一天，估計它也就沒救了。在合適的條件下，保存?zhèn)€... 葡萄當(dāng)年采摘，你想，采摘下來了不可能放在冰箱里保存很久吧，基本上就進(jìn)行加工階段了，具體什么步驟我不知道，但是肯定包含進(jìn)入橡木桶發(fā)酵啦（有些用不銹鋼桶），發(fā)酵多久也是不等的，幾個月到幾年吧。不過國外的一半沒有幾年的，中國的長城就是發(fā)酵幾年的，呵呵。然后......然后.....就不知道它什么時候裝瓶了。不過他們也會標(biāo)出裝瓶日期的。一般不會相差太遠(yuǎn)的。中國的張裕我喝過的，02年的收獲季節(jié)，08年的裝瓶日期，這也讓我很費解?，F(xiàn)在你去超市買應(yīng)該是05年的收獲季節(jié)吧，你再看看他的裝瓶日期。然后就是保存的問題了，當(dāng)然保存是在保存好的條件下談的，合適的溫度，合適的濕度。像這種好酒那肯定是進(jìn)恒溫箱了。恒定10來度。如果你夏天放進(jìn)你的汽車尾箱一天，估計它也就沒救了。在合適的條件下，保存?zhèn)€幾十年是沒有問題的。像拉菲這種保存?zhèn)€30 40年正好合適。1982年到2012年，剛好30年，現(xiàn)在是適飲期了，再往后酒的品質(zhì)也就下降了，沒多大意思了。不過拉菲還可以往后一點。一般的波爾多干紅，放個8年 10 年的 就該喝了。放多久是看酒的，有些酒當(dāng)年產(chǎn)當(dāng)年喝，也很好，很出名的。像勃艮第地區(qū)的酒，不需要放很久，酒比拉菲好的也有很多啊。要說我的觀點，拉菲確實值錢，但是不是最值錢的。拉菲確實很好，但是性價比可以說很低。中國人搞不懂別的，只知道拉菲，拉菲法國一年最多產(chǎn)24萬瓶，中國市場約能分到5萬瓶，但是中國一年可以喝200萬瓶！所以啊，真拉菲又貴，性價比又低，還有很多假貨。便宜的榜拉菲牌子的雖然便宜，但是一分錢一分貨，同樣幾百塊錢，我為什么要選一個榜拉菲的，選一個什么所謂的拉菲管理莊？拉菲收購的？能被拉菲收購的意思就是做不走了，干脆賣給拉菲算了。那還不如買一個做得不錯的，價格不貴的。 展開

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