和酒有關(guān)的故事，請(qǐng)教與酒有關(guān)的典故

煮酒論英雄

第 五 回 小霸王醉入銷金帳 花和尚大鬧桃花村 第 十六 回 楊志押送金銀擔(dān) 吳用智取生辰綱 第二十三回 橫?？げ襁M(jìn)留賓 景陽(yáng)岡武松打虎 第二十九回 施恩重霸孟州道 武松醉打蔣門(mén)神

據(jù)《淮南子.繆稱州》載，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)令合諸侯時(shí)，魯國(guó)和趙國(guó)都給楚王獻(xiàn)了酒。趙國(guó)的酒醇厚，魯國(guó)的酒淡薄。楚國(guó)主管酒的官吏私自向趙國(guó)要酒吃，趙國(guó)不給，這酒官羞怒之下，偷換了兩國(guó)進(jìn)獻(xiàn)的酒，并說(shuō)趙國(guó)不把好酒獻(xiàn)給楚王。楚王動(dòng)怒而下令進(jìn)攻趙國(guó)，把趙國(guó)的邯鄲城圍困起來(lái)。這場(chǎng)“魯酒薄邯鄲城圍”的酒戰(zhàn)，可謂中國(guó)歷史上絕無(wú)僅有。

茅臺(tái)古鎮(zhèn)百年黔宗酒特有的選料黔宗酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于黔宗酒工藝的多輪次翻烤，使黔宗酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。黔宗酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過(guò)黔宗工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等黔臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成黔宗酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與黔宗酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是黔宗酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是黔宗酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。

原發(fā)布者:龍?jiān)雌诳W(wǎng)摘要：《水滸傳》中性格鮮明的武松形象給我們留下了深刻的印象，被金圣嘆譽(yù)為“水滸第一人”。武松一出場(chǎng)就與酒結(jié)下了不解之緣，膾炙人口的景陽(yáng)岡打虎、醉打蔣門(mén)神，無(wú)不揭示出“酒壯英雄膽，酒助英雄興”，可以說(shuō)是酒成就了武松的敢作敢為、光明磊落、行俠仗義的英雄形象。酒不僅對(duì)塑造人物性格起到了關(guān)鍵作用，對(duì)故事情節(jié)的發(fā)展、主題的深化也至關(guān)重要。關(guān)鍵詞：《水滸傳》武松人物性格酒在中國(guó)文化中酒作為一種特殊介質(zhì)，發(fā)揮著獨(dú)特的作用，它已經(jīng)和人們復(fù)雜而微妙的精神生活密不可分，縱觀中國(guó)歷史，千百年來(lái)，英雄和酒有著割舍不斷的聯(lián)系，“酒壯英雄膽，酒助英雄興”，演繹了無(wú)數(shù)驚天地、泣鬼神、催人淚下的感人故事，也造就了一個(gè)個(gè)英雄好漢?！端疂G傳》作為我國(guó)古代小說(shuō)的杰出代表，其人物形象為何如此栩栩如生、感人生動(dòng)，其中原因自然不少，但酒的作用是不容忽視的。酒后吐真言，酒壯英雄膽，酒能成事也能敗事。金圣嘆則以他敏銳的藝術(shù)眼光發(fā)現(xiàn)了酒在《水滸傳》中的重要地位和價(jià)值。小說(shuō)中凡是寫(xiě)喝酒的場(chǎng)面，都不是為了讓人物喝酒而喝酒，英雄離不開(kāi)酒，酒同樣也離不開(kāi)英雄。英雄無(wú)論有無(wú)錢(qián)財(cái)，貧賤富貴，見(jiàn)面必定以酒待客，仿佛一切的情感都在酒里，無(wú)需多言?！?/div>