1,水井坊算不上中國十大名酒嗎
2,中國白酒十大名酒是什么
中國十大名酒榜中榜,中國十大燒酒-白酒品牌(2010)五糧液(國家名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,五糧液集團有限公司)茅臺(國家名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,貴州茅臺酒股份有限公司)國窖1573(中國名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號,瀘州老窖股份有限公司)劍南春(中國名酒,中國馳名商標(biāo),中華老字號,中國名酒,四川劍南春集團有限責(zé)任公司)汾酒-竹葉青(中國名酒,中國馳名商標(biāo),中國十大名酒,山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司)水井坊(中國名酒,中國馳名商標(biāo),中國十大名酒,四川水井坊股份有限公司)西鳳酒 (中國馳名商標(biāo),中華老字號,最具增長潛力白酒品牌,陜西西鳳酒股份有限公司)古井貢酒(中國名酒,中國馳名商標(biāo),中國十大名酒,行業(yè)知名品牌,安徽古井貢酒股份有限公司)郎酒 (中國馳名商標(biāo),中華老字號,中國500最具價值品牌,四川郎酒集團有限責(zé)任公司)洋河大曲(中國名酒,中國馳名商標(biāo),中國十大名酒,江蘇洋河酒廠股份有限公司)
如果說最貴的就是最好的話,那毫無疑問當(dāng)屬一瓶叫做chateau lafite的酒了,有史以來一瓶來自波爾多出產(chǎn)的,1787 Chateau Lafite葡萄酒(該葡萄酒的玻璃酒瓶上留有蝕刻的幾個開頭字母Th.J。),在1985年12月位于英國倫敦的Christie拍賣中以105,000英鎊(大約160,000美元)的價格售出。此外,根據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄(The Guinness Book of World),至今該酒的價格仍然是世界上最為昂貴的。根據(jù)報道,該葡萄酒是來自美國第3任總統(tǒng),Thomas Jefferson先生的酒窖。Thomas Jefferson先生是位哲學(xué)家、科學(xué)家和政客。同樣,貴族出身的Jefferson先生也是一位饑渴的“葡萄酒行家”。當(dāng)他被委派到法國擔(dān)任駐法國大使的時候,他就耗費了許多時間,以拜訪法國波爾多和勃艮第地區(qū)的葡萄園并從那里購買葡萄酒以供自己個人收藏或為朋友代買葡萄酒
3,中國最古老四大名酒是什么
中國最古老四大名酒是:貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。茅臺酒已有800多年的歷史;汾酒有4000年左右的悠久歷史;瀘州曲酒有2000多年的歷史;西鳳酒已有3000多年的歷史。四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒,分別為:貴州茅臺酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。1、茅臺酒貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。2、汾酒漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代漢族勞動人民的智慧的結(jié)晶。3、瀘州曲酒瀘州老窖中國最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖是濃香型白酒,產(chǎn)于四川省瀘州市。據(jù)瀘州出土文物考察,瀘州酒史可追溯到秦漢時期,這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。也就是說瀘州老窖至今也有2000多年的歷史。但更確切的記載始于宋代,那時釀酒原料十分豐富,據(jù)《宋史食貨志》記載,宋代也出現(xiàn)了"大酒"、"小酒"之分。所謂"大酒",就是一種蒸餾酒,從《酒史》的記載可以知道,大酒是經(jīng)過臘月下料,采取蒸餾工藝,從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且,經(jīng)過"釀"、"蒸"出來的白酒,還要儲存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史稱"侯夏而出",這種施曲蒸釀、儲存醇化的"大酒"在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近,可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。4、西鳳酒陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風(fēng)格聞名。
4,水井坊的產(chǎn)地
水井坊產(chǎn)地是四川省成都市,現(xiàn)水井坊位于成都老東門大橋外,是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國家文物局評為1999年度全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一,2001年6月25日由國務(wù)院公布為全國重點文物保護單位。以后又被載入大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的釀酒作坊?!逼渲饕饬x在于,水井坊遺址的發(fā)掘極大地豐富了中國傳統(tǒng)酒文化研究的內(nèi)容,填補了中國古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白。
四川全興
水井坊是四川名酒中唯一在成都的名酒。其產(chǎn)地有兩個: 一個是成都市錦江區(qū)水井街,其(水井坊燒坊)現(xiàn)已被國務(wù)院列為“全國重點文物保護單位”。 一個是成都市金牛區(qū)全興路9號。 水井坊的獲得的榮譽:00年考古: 2000年5月,國家文物總局授予水井坊“1999年中國十大考古新發(fā)現(xiàn)”。從發(fā)掘現(xiàn)場看,遺址為‘前店后坊’的布局形式”、“從地層疊壓堆積和器物類型學(xué)排序上可將明、清、民國至當(dāng)代連接起來,延續(xù)六百余年未間斷生產(chǎn)。是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒和酒店的唯一實例,堪稱‘中國白酒第一坊’”。01文物地標(biāo)莫比最古老: 全國重點文物保護單位 2001年6月,水井街酒坊遺址被國務(wù)院列為第五批“全國重點文物保護單位”。與普通“國保”不同之處是水井坊從元代至今沒有間斷過生產(chǎn),是鮮活的文物,有著無可估量的實用價值。 原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品 2001年12月,國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)對成都“水井坊酒”實施原產(chǎn)地域保護,成為中國第一個獲得“原產(chǎn)地域保護”的濃香型白酒。原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護——指利用產(chǎn)自特定地域的原材料,按照傳統(tǒng)工藝在特定地域內(nèi)所生產(chǎn)的產(chǎn)品,其質(zhì)量,特色或聲譽在本質(zhì)上取決于其原產(chǎn)地域的地理特征?!霸a(chǎn)地域保護產(chǎn)品”現(xiàn)由國家質(zhì)檢總局更名為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”。國際莫比金獎水井坊產(chǎn)品—井臺包裝獲國際“莫比”大賽包裝設(shè)計金獎和全場最高成就獎。這是中國乃至亞洲廣告包裝設(shè)計界首次獲此殊榮。創(chuàng)辦于1971年的國際“莫比”廣告大獎,被譽為藝術(shù)創(chuàng)意的最高成就,設(shè)計和廣告界的“奧斯卡”。世界最古老釀酒作坊2001年5月,水井街酒坊遺址以連續(xù)600余年不間斷生產(chǎn)的記錄獲得上海大世界基尼斯之最“世界最古老的釀酒作坊”,成為白酒界的奇跡。世界文化遺產(chǎn)中國預(yù)備名錄2006年12月,水井街酒坊遺址被國務(wù)院列為世界文化遺產(chǎn)中國預(yù)備名錄。02名酒,05奢華私:中國歷史文化名酒2002年1月,水井坊從成千上萬種中國白酒中脫穎而出,被中國食品工業(yè)協(xié)會評為“中國歷史文化名酒”,編號:ZSBJ01—01號。獲此殊榮,水井坊為中國酒類行業(yè)第一家。2005年,《21世紀(jì)經(jīng)濟報道》,21世紀(jì)奢華品牌榜,“中國頂級品牌獎”,并獲邀參加“國際頂級私人物品展”,(唯一參展的中國白酒品牌)。國際頂級私人物品展2005年10月,水井坊獲邀參展“國際頂級私人物品展”,成為唯一參展的中國白酒品牌。06創(chuàng)造07三胡潤:中國創(chuàng)造獎2006年2月,水井坊當(dāng)選首屆“中國創(chuàng)造”獎“組委會特別推薦創(chuàng)造力產(chǎn)品獎”。胡潤百富至尚優(yōu)品“最青睞的高檔白酒”2007年、2008年、2009年,水井坊連續(xù)三年榮膺胡潤百富至尚優(yōu)品“最青睞的高檔白酒”,成為中國富豪首選的高檔白酒。08非遺慶功酒 10世界星國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)2008年6月,國務(wù)院正式公布水井坊酒傳統(tǒng)釀制技藝為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。國家體育總局訓(xùn)練局中國體育軍團指定慶功酒2008年,作為中國高尚生活元素,水井坊以其深厚的文化底蘊和豐富的品牌內(nèi)涵,在國家體育總局的層層選拔中從眾多中國高端白酒品牌里脫穎而出,成為“國家體育總局訓(xùn)練局中國體育軍團指定慶功酒”。水井坊與中國體育軍團共同見證了中國榮耀,為中國舉杯,向中國成就致敬。2010年“世界之星”包裝設(shè)計獎2011年5月,由我司包裝設(shè)計師王繼洪、李云飛分別設(shè)計的“水井坊?典藏”酒、“至尊伏特加?海上幻”喜獲世界包裝組織(WPO)頒發(fā)的2010年“世界之星”包裝設(shè)計獎。“世界之星”包裝獎是在世界范圍內(nèi)評選優(yōu)秀包裝設(shè)計最高獎項。2一雙重檢:水井坊遺址2一最全面,最完整,最古老,最具民族獨創(chuàng)性的酒坊遺址;--全完古民;中國最古老的酒窖和中國白酒釀造技藝之源。水井坊酒率先執(zhí)行國內(nèi)、國際“雙重檢測”水井坊嚴格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)和國際蒸餾酒標(biāo)準(zhǔn)“雙重檢測”。水井坊每批次產(chǎn)品不僅達到中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)(地理標(biāo)志產(chǎn)品GB/T18624)的嚴格檢測,而且2006年11月起,水井坊產(chǎn)品按國際市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和食品安全的要求,在合作伙伴帝亞吉歐洋酒集團的協(xié)助下,送往蘇格蘭TCE(歐洲技術(shù)中心)嚴格檢測,使中國白酒在質(zhì)量安全和檢測技術(shù)方面向國際標(biāo)準(zhǔn)突破性邁進。