一．白蘭地是什么東西
1．白蘭地是一種烈性酒，由葡萄發(fā)酵蒸餾而成，也可用其他水果，但僅葡萄發(fā)酵的才稱為白蘭地，其他水果則必須在前面加上水果名如蘋果白蘭地，櫻桃白蘭地。
2．在法國對白蘭地的成量有很大講究，法國政府規(guī)定至少18個(gè)月，貯存時(shí)間越長，酒的品質(zhì)也越佳。酒度為43。
3．分為干邑白蘭地：干邑白蘭地產(chǎn)自Cognac，只有Cognac產(chǎn)的白蘭地才可稱為干邑白蘭地。大致有7種等級：VO（10-12），VSO12-20），VSOP（20-30），F(xiàn)OV（30以上），NAPOLEON（40以上），XO（50以上），X（70以上）名品有：Hennessy，Remy Martin，Martell，Camus雅文邑白蘭地：僅次于干邑白蘭地名品有：Castagnon，Chabot其他類名品：西班牙的Tores，法國的Calvados。
二．白蘭地是什么？
1．朋友，我用最簡明扼要的說法告訴你什么是白蘭地。白蘭地是用葡萄以過發(fā)酵\蒸餾\儲藏。。。等等一系列的制作過程調(diào)配出來的酒的總稱。
2．主要產(chǎn)地法國。由于它有儲藏年份，所以根據(jù)時(shí)間長短及原料產(chǎn)地等，分為不同的級別。例如:VSOP\XO。
3．。。這一大類有酒不同的品牌，例如:人頭馬\軒尼詩\馬爹利。。。等等像你所提到的[人頭馬]，它只是白蘭地里一個(gè)品牌而已。
4．再給你舉個(gè)例子。就像我國的白酒，它是一大類酒，它有茅臺\五糧液\金六福。。。等等品牌。而且每個(gè)品牌里還有它們不同的高低等級。
三．什麼是白蘭地?
1．白蘭地是一種烈性酒，由葡萄發(fā)酵蒸餾而成，也可用其他水果，但僅葡萄發(fā)酵的才稱為白蘭地，其他水果則必須在前面加上水果名如蘋果白蘭地，櫻桃白蘭地。
2．在法國對白蘭地的成量有很大講究，法國政府規(guī)定至少18個(gè)月，貯存時(shí)間越長，酒的品質(zhì)也越佳。酒度為43。
3．分為干邑白蘭地：干邑白蘭地產(chǎn)自Cognac，只有Cognac產(chǎn)的白蘭地才可稱為干邑白蘭地。大致有7種等級：VO（10-12），VSO12-20），VSOP（20-30），F(xiàn)OV（30以上），NAPOLEON（40以上），XO（50以上），X（70以上）名品有：Hennessy，Remy Martin，Martell，Camus雅文邑白蘭地：僅次于干邑白蘭地名品有：Castagnon，Chabot其他類名品：西班牙的Tores，法國的Calvados。