格蘭菲迪是什么酒,格蘭菲迪Glenfiddich單一純麥威士忌

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威士忌出了木桶之后就沒有陳年之說,所以價(jià)格和商場(chǎng)一樣,可以上京東查下當(dāng)前價(jià)格。都40年的不可能,否則你朋友就牛逼了。如果一瓶單一麥芽威士忌是25年的已經(jīng)是極品。

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格蘭菲迪酒廠由威廉格蘭先生于1886年秋天在蘇格蘭高地的中心—Speyside地區(qū)創(chuàng)建。Speyside擁有清澈干洌的樂比多泉水,金黃飽滿的大麥,清新的高原空氣,為釀造高品質(zhì)威士忌提供了完美的自然條件。完美的麥芽、精致的工藝、勤奮和對(duì)傳統(tǒng)的執(zhí)著使得這個(gè)家族生產(chǎn)的麥芽威士忌異乎尋常如水晶般純凈。  格蘭菲迪的釀造  發(fā)芽:  將成熟大麥在水中浸泡兩天,待其發(fā)芽。然后讓大麥發(fā)芽四到五天。在此過程中,大麥中的淀粉將會(huì)轉(zhuǎn)化為糖份,之后以泥煤及煤炭烘干,最后進(jìn)行研磨,完成發(fā)芽過程?! 「裉m菲迪酒廠所采用的大麥均來自專業(yè)制造商,并依照酒廠的嚴(yán)格要求來配制?! √腔骸 崴c研磨后的發(fā)芽大麥混合,使麥芽中的糖份溶解于水中,約6小時(shí)后,過濾出味甜的液體,稱為麥芽汁。待其冷卻后,便可進(jìn)行發(fā)酵?! 「裉m菲迪在糖化以及所有生產(chǎn)流程中,只使用純凈甘洌的樂比多泉水。家族特意為此購(gòu)買了1200英畝的土地,來保證水源的供給和純凈?! “l(fā)酵:  將麥芽汁注入發(fā)酵桶中,加入酵母發(fā)酵。經(jīng)過約64小時(shí),產(chǎn)生出酒精度約為9%的棕色液體,成為酒釀?! 「裉m菲迪依然使用由冷杉木制成的發(fā)酵木桶,雖然與其它酒廠的不銹鋼材質(zhì)相比,更加難以保養(yǎng)及清潔,但是為了保證格蘭菲迪百年傳承的卓越品質(zhì),家族在生產(chǎn)工藝上決不妥協(xié)?! ≌麴s:  將酒釀導(dǎo)入銅制蒸餾器中加熱,成為蒸餾。蘇格蘭威士忌采用兩次蒸餾法,第一次蒸餾出酒精度約20%的粗酒。接著再使用體積較小的蒸餾器,得到65-75%的原酒。在原酒中,只取用最穩(wěn)定的酒心來繼續(xù)熟化過程,酒頭和酒尾皆不取用?! 「裉m菲迪的蒸餾器依然保持著1886年建廠時(shí)的尺寸與形狀,與眾不同的??;同時(shí)使用明火直接加熱;并只取用最細(xì)致的少量酒心。所有這些大大增加了生產(chǎn)成本,但確保了格蘭菲迪清新細(xì)膩的口感?! ∈旎骸 ≡凭菩囊匀畬⒕凭冉抵?3。5%后,注入橡木桶中,置于酒窖中待其熟化。在熟化過程中,威士忌將從木桶中獲取金黃的顏色和醇厚的口味?! 「裉m菲迪是蘇格蘭唯一一家所有橡木桶,皆由酒廠專職桶匠手工保養(yǎng)和維護(hù)的酒廠?! ⊙b瓶:  經(jīng)過時(shí)間的洗禮,當(dāng)酒液熟化至臻完美時(shí),即將酒液由橡木桶中倒出,用水將酒精度稀釋至裝瓶濃度,一般為40%或43%,之后裝瓶?! ∨c其它麥芽威士忌不同的是,格蘭菲迪在裝瓶前稀釋時(shí),使用的依然是樂比多泉水。格蘭菲迪是蘇格蘭高地唯一一家在整個(gè)生產(chǎn)流程中只使用同一水源的酒廠,這造就了格蘭菲迪與眾不同的純凈口感。格蘭菲迪單一純麥威士忌-全球首支裝瓶銷售的蘇格蘭單一純麥威士忌,格蘭菲迪開創(chuàng)了純麥威士忌領(lǐng)域,全球銷量第一的品牌,獨(dú)占20%市場(chǎng)份額,行銷全球近200個(gè)國(guó)家和地區(qū),倍受各地消費(fèi)者歡迎,蘇格蘭高地最負(fù)盛名的單一純麥威士忌產(chǎn)區(qū)- 斯佩塞地區(qū)的杰出代表,四家依然保持創(chuàng)始家族擁有的蘇格蘭威士忌酒廠之一,唯一一家全部生產(chǎn)流程使用同一水源-樂比多泉水的蘇格蘭高地麥芽威士忌酒廠,卓越品質(zhì),行業(yè)推崇。2005年IWSC評(píng)比獲取金獎(jiǎng)最多的單一純麥威士忌品牌,在2003年一項(xiàng)橫跨三洲的盲目試飲中,格蘭菲迪獲得與會(huì)七十五位威士忌鑒賞家的一致青睞與贊賞。從此,格蘭菲迪被譽(yù)為威士忌領(lǐng)域中的“Best of the Best”,口感清新細(xì)膩,果香馥郁,系列豐富,從12年,15年,18年,21年,30年,40年,50年到各年度精選,以至于全球價(jià)格最高的蘇格蘭威士忌,免稅市場(chǎng)價(jià)37萬港幣的格蘭菲迪1937.
Glenfiddich(格蘭菲迪)威士忌.12年的價(jià)格在180元/瓶左右.
那是款蘇格蘭的威士忌(純麥威士忌)有8年份的 有12年份的有15年份的有18年的[普通大點(diǎn)的煙酒店了都有賣大概是260元左右~
鄭州320一瓶

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