國外名酒排行榜最新，中國老八大名酒排名如何

中國老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會有一些這樣的專業(yè)術(shù)語，讓初入門者難以分清頭緒。所有的名酒，都與中國的評酒會有關(guān)系。從建國后，中國—共舉辦了五屆評酒會，評選出來的八大酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。五糧液(60度)，四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度)，安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度)，瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度)，四川省成都酒廠;茅臺酒(55度)，貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠;西鳳酒(65度)，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度)，山西省汾陽縣杏花村汾酒廠;董酒(60度)，貴州省遵義酒精廠。

雞尾酒。美國 威士忌。英國 伏特加。俄國 香檳。法國

一、 伏特加,誕生于14世紀(jì)的俄羅斯，酒度40度到55度，屬于低度烈性酒，純度極高。一位 俄羅斯詩人曾深情吟道：伏特加酒與伏爾加河一樣源遠(yuǎn)流長。伏特加——俄羅斯成為意識的自然聯(lián)系，在人們心目中猶如定律般根深蒂固。 1979年，時(shí)近ABSOLUT百周年紀(jì)念日，整個美國行銷活動即將開始，然而瓶身設(shè)計(jì)卻尚未出臺。一天廣告人Gunnar Broman在斯德哥爾摩的古董店閑逛，突然一個瑞典古老的藥瓶映入眼簾。它造型透明、優(yōu)雅、簡單而純粹；Gunnar Broman靈感忽至：“就是它！” TBWA廣告公司承接了ABSOLUT伏特加的廣告設(shè)計(jì)。在TBWA的策劃之下，ABSOLUT伏特加將自己定位在大歐洲的文化背景之上，并以此為中心，向世界各種文化推進(jìn)；揉合時(shí)尚元素，迎合人們對精神、文化與生活品質(zhì)的永遠(yuǎn)追求，樹立起一個高雅、智慧、自信、神秘的品牌形象；并且創(chuàng)造了一種全新的廣告模式，縮短了廣告和藝術(shù)的距離。 所有廣告的焦點(diǎn)都集中在瓶形，同時(shí)配以沿用至今的經(jīng)典廣告臺詞，即以“ABSOLUT”開頭，加上相應(yīng)的一個單詞或一個詞組作為溢美之詞，譬如絕對完美(perfection)、絕對純凈(clarity)等等。至此，由廣告的獨(dú)特訴求產(chǎn)生的獨(dú)特性準(zhǔn)確地傳播了產(chǎn)品的個性。 然而，絕對伏特加(ABSOLUT VODKA)，來自瑞典的佳釀，憑借幾百年瑞典的文化積累，反客為主，徹底置換了伏特加原有的俄羅斯文化背景；在進(jìn)軍美國伏特加市場之后不到十年，便成為美國最熱銷的伏特加酒之一，并在2002年福布斯奢侈品品牌排行榜上獨(dú)占鰲頭。 二、 白蘭地是由水果的汁液、果肉或殘?jiān)l(fā)酵、蒸餾及混合而成，為了保有其風(fēng)味、芳香與特性，蒸餾酒精度低于95%。在法國當(dāng)?shù)亓鱾鬟@樣一句諺語：男孩子喝紅酒，男人喝跑特（Port），要想當(dāng)英雄，就喝白蘭地。人們授與白蘭地以至高無上的地位，稱之為英雄的酒。白蘭地一詞分狹義和廣義之說，從廣義上講，所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地、例如蘋果白蘭地，但現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣把葡萄酒經(jīng)過蒸餾和放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳釀而成的酒，稱為白蘭地。白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”。 白蘭地的誕生： 白蘭地是人們無意中發(fā)現(xiàn)的。18世紀(jì)初，法國的查倫泰河（Charente）的碼頭因交通方便，成為酒類出口的商埠。由于當(dāng)時(shí)整箱葡萄酒占船的空間很大，于是法國人便想出了雙蒸的辦法，去掉葡萄酒的水份，提高葡萄酒的純度，減少占用空間而便于運(yùn)輸，這就是早期的白蘭地。1701年、法國卷入了西班牙戰(zhàn)爭，白蘭地銷路大減，酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭結(jié)束以后，人們發(fā)覺貯陳在橡木桶內(nèi)的白蘭地酒，酒質(zhì)更醇，芳香更濃，而且還有晶瑩的琥珀色，因此，用橡木桶貯陳和貯陳的年限便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)。 白蘭地的名稱： 白蘭地，這一名稱的由來是從荷蘭語Brandewijn演變而來，這一字前面的Brande是燃燒的意思，而后面的wijn是指葡萄酒，這里所說的燃燒即是指加熱蒸餾，故Brande可說是把葡萄酒加以蒸餾而成的酒，轉(zhuǎn)變成英語，即成Brandy。所以，依照這樣的說法，所謂的白蘭地，本應(yīng)是指把葡萄發(fā)酵再蒸餾而成的酒，但若廣義的來說，凡是果實(shí)經(jīng)過酦酵蒸餾而成的酒，均可歸納為白蘭地。因此舉凡產(chǎn)有葡萄以及水果的地區(qū)，都可以生產(chǎn)白蘭地。 白蘭地的釀制： 任何一種葡萄酒都能蒸餾成白蘭地，然而，以白葡萄所釀制的白蘭地酒，更令人喜愛，幾乎全世界都用它來制造白蘭地。即使是優(yōu)良的葡萄酒，若年份過久，所生產(chǎn)出來的仍是粗劣的白蘭地。一般而言，塔式蒸餾器之蒸餾酒精度接近 85%﹝170 proof﹞，若超過 85 %，則必須注明是“無色白蘭地”﹝Neutral Brandy﹞。白蘭地至少必須貯存于橡木桶內(nèi)二年使其成熟，否則瓶上要標(biāo)示“未成熟”﹝Immature﹞。通常，卷標(biāo)上若未標(biāo)明年份，表示其年份有三～八年之間。 三、 軒尼詩是世界銷量第一干邑，擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水蘊(yùn)藏。軒尼詩秉承其家族對釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，并貫徹軒尼詩之原創(chuàng)精神，為高級干邑之標(biāo)準(zhǔn)。軒尼詩當(dāng)時(shí)供應(yīng)皇室飲用已達(dá)26年之久，在1815年受法國帝"King Louis XVIII"頒發(fā)書函，選為國會主要供應(yīng)酒商。當(dāng)時(shí)軒尼詩在1765年(Irishman Richard Hennessy)時(shí)代，訂購記錄簿，顯示出訂購量之多，以英國及其它各大城市為主。 Cognac小鎮(zhèn)在巴黎西南300多公里，為法國干邑大區(qū)的心臟之地，世界頂級的干邑品牌——軒尼詩（Hennessy）就出自于此。200多年來，它為全球不同膚色的消費(fèi)者提供了無盡的美味。軒尼詩(Hennessy)的名字原自李察 軒尼詩(Richard Hennessy)為命名，Richard Hennessy并非法國本土人，出生于愛爾蘭的卻克郡(County Cork)。一七四五年到法國當(dāng)兵，更在一七五○年時(shí)，擔(dān)任路易十三御林軍的外國軍官，駐扎在干邑區(qū)，時(shí)常品嘗拔蘭地，才知道拔蘭地的美妙，還買了很多瓶送給故鄉(xiāng)的親友，親友們對拔蘭地都贊不絕口，所以成為他日經(jīng)營酒業(yè)的主要原因。 軒尼詩系列介紹 : 三星：是經(jīng)過五年以上釀造的產(chǎn)品,具有穩(wěn)重的口味. VSOP：是經(jīng)過20年以上的釀造產(chǎn)品,具有圓潤可口的風(fēng)味,是相當(dāng)受歡迎的產(chǎn)品. 秋維.斯配如：承襲了VSOP的特征,是上級產(chǎn)品,也在日本及東南亞各地上市. 拿破倫：充滿了高貴氣質(zhì)的口味,是非常受歡迎的產(chǎn)品. X.O：產(chǎn)品,是經(jīng)過40年以上的釀造.是風(fēng)味絕佳的高級品. 軒尼詩.艾克斯托拉：是經(jīng)過70年以上的長時(shí)間釀成,具有濃厚沉重口味的極品. 四、 尊尼獲加（Johnnie Walker） 1820年，蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調(diào)配威士忌的嘗試。他將調(diào)制混合茶葉的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到威士忌的調(diào)配中，并發(fā)現(xiàn)這種經(jīng)過調(diào)配的威士忌有著更深邃而精致的口味。John Walker過世后，年僅20歲的亞歷山大子承父業(yè)，并調(diào)制出一種全新的調(diào)配威士忌，命名為“老高地威士忌”，即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年，亞歷山大注冊了商標(biāo)所有權(quán)，并設(shè)計(jì)出讓人眼睛一亮的傾斜式商標(biāo)和方形酒瓶，在市場上創(chuàng)造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代，孜孜以求地專研威士忌的調(diào)配工藝，調(diào)制出舉世無雙的威士忌，奠定了其品牌在全球的至尊地位。 以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久.尊尼獲加<紅牌>威士忌（JOHNNIE WALKER RED LABEL）<紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱.<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制.每一瓶<紅牌>都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎. 尊尼獲加<黑牌>威士忌（JOHNNIE WALKER BLACK LABEL）： <黑牌>是全球首屈一指高級威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫中蘊(yùn)藏最少十二年.<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級調(diào)配威士忌的金獎,故此<黑牌>確是獨(dú)一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗. 尊尼獲加<金牌>威士忌（JOHNNIE WALKER GOLD LABEL）： <金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就. 尊尼獲加<藍(lán)牌>極品威士忌 (JOHNNIE WALKER BLUE LABEL): <藍(lán)牌>是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌.酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選. 五、 天使之享——芝華士威士忌（Chivas Regal）芝華士威士忌是目前世界上少數(shù)幾種暢銷全球的威士忌佳釀之一，其釀制過程極為講究。 　 首先將浸泡了的大麥放在泥灰窯上慢慢烘干，使大麥吸收泥灰的特有氣味，因此，泥灰的種類是決定每瓶威士忌獨(dú)特味道的要素。大麥發(fā)芽后，需磨成粉末，加水成為含糖分的麥芽汁，再加入醇母發(fā)醇。發(fā)醇后再進(jìn)行蒸餾。經(jīng)一次蒸餾的酒液叫粗餾液，必須再次蒸餾，并通過分餾過程來分離出適宜飲用的威士忌。此時(shí)，威士忌的酒精成份為70-90％。分餾后，還要二次蒸餾，使酒精含量降63.5-68％之間。這時(shí)，把分餾后的酒液裝入橡木桶陳釀，使其原來透明的威士忌變成金黃色，同時(shí)添加風(fēng)味。在橡木桶內(nèi)貯存的時(shí)間長短，足以影響威士忌的色澤與味道。芝華士至少陳釀12年。 平均每一秒鐘賣出一瓶，是“芝華士兄弟”酒廠的銷售主力。 　　愛喝威士忌的村上春樹，在他的小說新作《海邊卡夫卡》中，讓“Johny Walker”變成“貓之殺手”，卻讓“Chivas Regal”成為他放松心情品嘗佳釀的首選。 　 “芝華士”對于許多人來說，幾乎等于“蘇格蘭調(diào)和威士忌”的代名詞。 　　酒色魅力：蘇格蘭調(diào)和威士忌的代表作之一，口感華麗又均衡，濃郁又不失柔順。 皇家禮炮21年（Royal Salute 21 years old） 　　１９５３年，為慶祝英國伊麗莎白女王登基，“芝華士兄弟”（Chivas Brother）酒廠推出一款名為“皇家禮炮”的頂級調(diào)和威士忌。 　　為打造皇室形象，“皇家禮炮”從名稱到包裝，環(huán)環(huán)緊扣皇家主題。其名稱源于每年英國女王或威爾斯王子生日時(shí)，英國皇家海軍艦隊(duì)對空鳴響２１聲禮炮的最高敬意；每一瓶手工打造的藍(lán)色瓷瓶，由英國知名陶瓷廠“Wade”的工匠花費(fèi)六天制作而成。 　　伊麗莎白女王登基當(dāng)年推出的“皇家禮炮”，每一個酒瓶都鑄有皇室徽章標(biāo)簽，上面印有女王題詞的縮寫。女王皇冠上所鑲的紅、藍(lán)、綠翠三色寶石，化為三色瓶身。當(dāng)然，這一切都是為了珍藏瓶內(nèi)貯藏２１年的甘美佳釀。 　　酒色魅力：初聞，豐盈的果香襲人；淺嘗，仿若蜜汁般柔順甘美與深邃迷人的煙熏味巧妙交融，如一首韻味悠長的詩歌，值得咀嚼再三，細(xì)細(xì)品味。 皇家禮炮50年（Royal Salute 21 years old） 　?。玻埃埃衬?，英女王即位５０周年，“芝華士兄弟“酒廠推出醞釀５０年的珍藏紀(jì)念酒，而且據(jù)酒廠表示，至少８年內(nèi)都不可能再推出超過５０年的調(diào)和威士忌。 　　為打造出這種酒的“尊榮極致”，瓶身設(shè)計(jì)與包裝更加氣勢非凡。瓶身仍由“Ｗａｄｅ”以純手工打造，深藍(lán)色瓶身外飾以９９９純銀及２４Ｋ金紋章，連瓶塞也是金銀鑲嵌；此外，因全球限量２５５瓶，酒標(biāo)上還編有珍藏序號，每瓶定價(jià)高達(dá)一萬美金。 　　酒色魅力：“皇家禮炮５０年”的口感猶如“香水”，有核果、花香和煙熏味均勻結(jié)合的迷人香氣，入喉帶有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的歡愉享受。而以服裝來比喻，好比一襲獨(dú)一無二、創(chuàng)意十足、做工精細(xì)的“高級訂制禮服”。 格蘭利威（The Glenlivet） 又是一個受到皇室護(hù)航的故事。十九世紀(jì)初，蘇格蘭高地充斥著私釀酒廠，當(dāng)時(shí)政府派遣騎兵團(tuán)大舉取締非法酒廠，唯獨(dú)“格蘭利威”因?yàn)槭艿絾讨挝迨绹醯南矏?，得以保留? 　?。保福玻茨辏案裉m利威”創(chuàng)辦人喬治史密斯取得合法生產(chǎn)“格蘭利威”威士忌的執(zhí)照，成為蘇格蘭高地唯一合法酒廠，而國王的最愛也成為這支單一純麥芽威士忌的品質(zhì)背書。 　　“格蘭利威”單一純麥芽威士忌系列有１２、１８、２１等年份，果香濃郁的“格蘭利威１２年”目前為市場的指標(biāo)產(chǎn)品。 　　酒色魅力：關(guān)于單一純麥芽威士忌的那些花香、果香的形容詞很多，而“格蘭利威”則更有女人味、更細(xì)致、更優(yōu)雅，有別于其他單一純麥芽威士忌的翩翩紳士的儒雅味道。

中國十大名酒：：：貴州茅臺酒 四川五糧液 四川郎酒 江西四特酒 江蘇洋河大曲 陜西西鳳酒 四川劍南春 四川瀘州老窖特曲酒 山西汾酒 貴州董酒 世界名莊酒：：1、法國名莊：拉斐酒莊、瑪歌酒莊、拉圖酒莊、奧比昂酒莊、木桐酒莊、白馬酒莊、 2、西班牙名莊：桃樂絲、 這些是我在酒仙網(wǎng)酒文化中就有們商量的結(jié)果。