白酒喝點后怎么變成乳白色，怎么使低度白酒變成乳白色

低度白酒如果變成乳白色，就不符合白酒標準了。

加點牛奶就成了 嘿嘿

應該是跟空氣中的氧接觸產生化學作用了

白酒經過電風扇吹，酒精揮發(fā)速度加快，酒度降低，溶解在白酒里面的香味物質易溶于酒精，難溶于水，酒度降低，溶解度下降，使剩余的白酒變的渾濁。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

那是米酒，也叫濁酒三國演義不是唱“一壺濁酒喜相逢”嘛酒要經過窯藏沉淀，或者蒸餾才會清

米酒是用糯米加酒曲發(fā)酵出來的，酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生物，灰霉將淀粉轉化成糖，即糖化過程；酵母將糖轉化成乙醇，即酒化過程。只有這兩個過程都 進行到適當程度，才有美味的米酒。而且呈現的乳白色，就是未分解的淀粉，所以看起來白色的食欲大振!

NaCl微溶于酒精

乙醇與水是互相混溶的，沒有比例的限制，混合液是無色透明的液體。如果95%的酒精加一些純凈水后溶液變成乳白色的液體，可能是這種酒精含有雜質（雜醇油之類的不易溶于水的物質），在酒精濃度高時溶在溶液中，當酒精因加水而使?jié)舛冉档秃?，雜質的溶解度降低，它變成微小的顆粒析出懸浮在溶液中，影響外界光線的透過而顯出乳白色。

小火慢燉出白湯

魚湯變白是因為可以你將少量煎魚的油,加入湯鍋熬,所認這樣很快魚湯就會變成奶白色 湯變成白色有很多種,比如骨頭湯里骨頭里的膠原蛋白使湯會變成乳白色,還有在熬好一鍋湯的時候,在湯里倒進一點鮮豆奶要么是牛奶,那一鍋濃濃的白湯就好了

不是是魷魚本身就會煮出那樣的　

唉 不是加白酒而變白的 我是做廚房的 要使湯變白其實很簡單的 在湯里加一點 三脂花奶 就可以了 在什么湯都可以加 不過魚頭湯熬久一點也會變白的

變白只是臉部血流沒有加快而已。是正常現象

你所謂的變白是臉變白？喝酒臉白的人傷肝。白臉的人則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。

暈，聽說過少量飲用葡萄酒美容，沒聽說白酒也可以，不過適度飲用白酒有利身體健康。

笨，白酒喝了就白，哈！

喝酒興奮的時候臉會白。但不覺得醉，無聊喝酒的時候。臉會紅。還會醉！

喝酒臉紅，很多人以為是酒精導致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。1－2個小時后紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉轉化成乙酸，然后進入TCA循環(huán)而被代謝。 那么，喝酒比較厲害的人是怎么回事呢？這些人往往越喝臉越白，到一個點突然不行了，爛醉如泥。那是因為這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的氧化酶P450慢慢氧化。那么，這樣的人為什么會給人很能喝酒的感覺呢？那時因為他們靠體液來稀釋酒精，個頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷，對大多數南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。如果一個人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會怎樣呢？他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因為如果兩個酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進入循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認倒霉，就是十個八個正常人也斗不過他。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。 有一點要提醒，喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，而臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人一般少勸酒，因此喝得少，酒后發(fā)困，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導致肝臟損傷。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝需要一兩天的時間。順便提一下，根據有關研究江浙兩省的人（古代吳國和越國的后代）似乎是紅臉基也就是說這些人多數帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數是白臉型的。