白酒和杯子有異味怎么回事，白酒倒在杯子里幾分鐘就會(huì)變味怎么

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

室內(nèi)溫度較高時(shí)，三分鐘就會(huì)散發(fā)酒的香味，再嘗酒的口感變淡。

沒問題，2-3小時(shí)白酒變味很正常。若是品嘗應(yīng)該變淡，有微酸的感覺。白酒暴露在空氣中，揮發(fā)、氧化造成的結(jié)果。

甜味

白酒中的骨架成分分為兩中：一種是醇溶性的，一種是水溶性的。喝完白酒后溶劑沒了、很多溶質(zhì)也揮發(fā)掉了，剩下部分難揮發(fā)的物質(zhì)，白酒中骨架成分的單體氣味是相當(dāng)難聞的。所以就覺得和難聞了，屬于正常情況。

杯子出現(xiàn)臭味，說明你喝的白酒是濃香型白酒。通過你的描述應(yīng)該不是假的。濃香型白酒在窖泥中發(fā)酵的，白酒中香味物質(zhì)有己酸乙酯、丁酸乙酯，這些物質(zhì)有一點(diǎn)點(diǎn)臭味的。屬于正?，F(xiàn)象。若是喜歡喝清香型白酒，這種味道就沒有了。

找個(gè)干凈的杯子，倒點(diǎn)酒再倒掉，等干后聞聞不就知道了？再看看別人怎么說的。

應(yīng)該是假的。你買的是什么酒啊？

這不應(yīng)該是假酒，而是酒精度很高的好酒。因?yàn)槭翘鞖鉄?，酒精度揮發(fā)得很快，越是純度高的酒精度就會(huì)越加的揮發(fā)得快，好酒是打開就得喝的，這是常識(shí)。如果是差的酒，酒精度不純潔，就不太會(huì)揮發(fā)，這個(gè)喝葡萄酒的概念差不多。好的葡萄酒倒進(jìn)了杯子里，需要晃動(dòng)，酒和杯子摩擦發(fā)熱，會(huì)揮發(fā)掉一些葡萄酒里面的酒精度，就會(huì)感到口味更加的好了。

龍舌蘭是以前牛仔喝的。

酒精揮發(fā)沒了還有個(gè)毛的味

把濃茶到入杯子，把杯子放入微波爐中，加熱3分鐘后，自然放涼，把水倒掉。杯子的白酒異味就會(huì)沒有了。

用醋

用熱水沖洗即可除掉異味。

把杯子里倒?jié)M醋！放在那里一天，之后醋還可以照樣用，保證酒味全無！

直接用洗滌靈洗就行了。

泡杯茶就可以了，樂扣的杯子應(yīng)該是耐高溫的。

工業(yè)酒精勾兌的酒吧

沒有刷干凈，殘存的酒精揮發(fā)出來的味道

確實(shí)是難聞的氣味。臭味，說明剛剛喝酒的杯子裝過濃香型白酒。濃香型白酒是泥窖發(fā)酵，主體香味物質(zhì)是己酸乙酯，加熱了酒杯，己酸臭味就會(huì)揮發(fā)出來。濃香白酒里面有一個(gè)丁酸乙酯、和丁酸的成分，這個(gè)東西臭味大。

不可能吧

因?yàn)榘拙评锩婧泻芏辔⒘砍氏愠饰段镔|(zhì)，各種微量成分比例協(xié)調(diào)會(huì)呈現(xiàn)悅?cè)说南阄?。這些微量成分包括酯類、醇類、酸類、醛類等，喝過的杯子殘留的微量成分在加熱水后被稀釋，破壞了白酒的成分協(xié)調(diào)平衡，其中某些物質(zhì)揮發(fā)，留下了不易揮發(fā)的物質(zhì)，氣味被凸顯出來，形成了異味。