1,拉圖和拉菲有什么區(qū)別
都是列級(jí)莊中的一級(jí)莊,雖然都在波雅克產(chǎn)區(qū),但不是同一個(gè)酒莊。拉菲酒標(biāo)。拉圖酒標(biāo)。
2,拉圖酒莊的酒算是好酒不這個(gè)酒莊和拉菲的有什么區(qū)別啊
肯定的。拉圖酒莊,也是1855年梅多克分級(jí)中和拉菲酒莊并稱為一級(jí)酒莊??梢哉f(shuō),拉圖和拉菲的等級(jí)排名是沒(méi)有區(qū)別的,只是現(xiàn)在國(guó)人對(duì)拉菲過(guò)于追捧,許多人覺(jué)得只有拉菲才是好的。拉圖酒莊(Chateau Latour)是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)的頂級(jí)葡萄酒莊之一。連同奧比昂酒莊、瑪歌酒莊、拉斐酒莊及1973年入選的木桐酒莊,并稱波爾多"五大"名莊,風(fēng)格在"五大"中最為剛勁渾厚。"拉圖"la tour在法文里是"城樓"的意思,酒莊的標(biāo)志就是一頭雄獅騎在城樓上。因?yàn)檫@里曾于1378年建有城堡,俯瞰吉倫特河口,戰(zhàn)略位置重要,歷來(lái)為兵家必爭(zhēng)之地。英法百年戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)這里曾發(fā)生過(guò)戰(zhàn)役。原城樓是兩層方型石塔,現(xiàn)已不存在了,現(xiàn)在我們通??吹降睦瓐D酒莊的圓型城堡照片,其實(shí)是17世紀(jì)興建的信鴿樓。
3,拉菲和小拉菲有什么區(qū)別
小拉菲又名拉菲副牌或拉菲二軍酒,也有卡許爾德阿德的,這個(gè)名字來(lái)自于與拉菲堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德臺(tái)地。此處的幾個(gè)地塊于1845年被拉菲堡購(gòu)入。19世紀(jì)時(shí),卡許阿德的酒與拉菲分別銷售, 后來(lái),卡許阿德這一名字被用于標(biāo)識(shí)拉菲堡的副牌酒。副牌酒最開(kāi)始被稱為“卡許阿德磨坊”,從1980年代起更名為拉菲卡許阿德。二十多年來(lái)釀造拉菲酒的苛刻標(biāo)準(zhǔn)使副牌也具有了與正牌相近的品質(zhì)。由于它含有的美樂(lè)的比例比正牌要高,加之其產(chǎn)地卡許阿德臺(tái)地的風(fēng)土特征,它又具有獨(dú)特的個(gè)性。
大拉菲的酒標(biāo)上標(biāo)示的是 chateau lafite Rothschild.而小拉菲標(biāo)示的是 Carrudes de lafite. 其次,小拉菲的酒標(biāo)相對(duì)大拉菲的大一點(diǎn)。再者就是瘋嘴紙顏色也不一樣。大拉菲的是鮮艷的紅色,小拉菲則是紫紅色。 外觀上的差別應(yīng)該就是這樣。拉菲紅酒指的是法國(guó)六大名莊的波爾多地區(qū)美度的普依樂(lè)村的拉菲酒莊產(chǎn)的酒,也包括其在法國(guó)的幾個(gè)附屬酒莊所產(chǎn)的酒,更包括擁有拉菲莊園的家族在世界上別的國(guó)家所投資的幾個(gè)酒莊所產(chǎn)的酒,比如智利的巴斯克,也有人稱為智利拉菲。 你所說(shuō)的拉菲紅酒應(yīng)該是指拉菲古堡,也就是拉菲莊園所產(chǎn)的正牌酒,也有稱為大拉菲,是拉菲莊園最貴的一個(gè)系列的酒,便宜的也要三四千。貴的更不用說(shuō)了。 小拉菲是指拉菲的副牌酒,也有稱拉菲珍寶、卡許爾德阿德的,是因?yàn)橛袝r(shí)某些葡萄達(dá)不到制造正牌酒的要求,所以用來(lái)制造副牌酒小拉菲,葡萄還是產(chǎn)自同一塊土地的,但品質(zhì)有其所特有的特點(diǎn),品質(zhì)并不會(huì)差。
大拉菲是指拉菲莊園的正牌酒,酒標(biāo)上的名稱為:CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD;小拉菲是指拉菲莊園的副牌酒,副牌在20世紀(jì)80年代以前叫:MOULIN des CARRUADES,正面酒標(biāo)以一座磨房為標(biāo)志;現(xiàn)在的副牌叫:CARRUADES de LAFITE,其酒標(biāo)與正牌非常相似,均為表現(xiàn)拉菲莊園坐落在臨湖的小山丘上的美景素描。 注:副牌酒,又稱二軍酒,興起于80年代。波爾多酒莊為保持正牌酒的水準(zhǔn),較次的葡萄都用來(lái)釀制副牌酒以免浪費(fèi)。副牌酒可算是波爾多的特色之一,它是波爾多酒莊商業(yè)化的產(chǎn)物,它們保證了酒莊在不損失商業(yè)利益的情況下,正牌酒維持著較高的質(zhì)量,聲譽(yù)和價(jià)格,副牌酒則降低了酒莊的成本和風(fēng)險(xiǎn)。 副牌酒一般是波爾多酒莊因?yàn)橐韵略蚨a(chǎn)的: 1.低齡葡萄樹(shù)產(chǎn)的葡萄釀出來(lái)的酒比較淡也不夠復(fù)雜,這些葡萄樹(shù)(一般是10~15年以下)出產(chǎn)的葡萄用于釀造副牌。 2.產(chǎn)于不同的葡萄園的葡萄質(zhì)量不等,而且里面的地塊通常也有好有壞。 3.葡萄分揀時(shí),質(zhì)量稍差的葡萄用來(lái)釀造副牌酒。 4.在入桶陳釀品嘗時(shí),一些被品酒師認(rèn)為沒(méi)有達(dá)到正牌標(biāo)準(zhǔn)的葡萄汁也被列入副牌酒。 不過(guò),副牌酒不一定都是“較次的葡萄汁”,多數(shù)副牌酒也擁有獨(dú)特的風(fēng)格。另外,五大名莊(指波爾多左岸梅多克地區(qū)的拉菲、拉圖、瑪歌、木桐及格拉芙地區(qū)的奧比昂)出產(chǎn)的副牌酒品質(zhì)也要高于一般酒莊出品的酒。
拉菲莊園 chateaulafiterothschild產(chǎn)區(qū):法國(guó)波爾多普爾勒區(qū)葡萄品種:70%赤霞珠、25%梅洛、3%佛朗、2%小偉度級(jí)別:一級(jí)莊園評(píng)語(yǔ):此酒果味香濃,酒體豐滿,口感充滿果實(shí)及橡木香味,余韻悠長(zhǎng)。 拉圖紅 chateaulatour產(chǎn)區(qū):法國(guó)波爾多普爾勒區(qū)葡萄品種:75%赤霞珠、20%梅洛、4%佛朗、1%小偉度級(jí)別:一級(jí)莊園評(píng)語(yǔ):酒體豐厚,有層次感,丹寧結(jié)實(shí),富有黑加侖子及咖啡味道,余韻悠長(zhǎng)。 拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂(lè)村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛(ài)好者稱拉菲為葡萄王國(guó)中的“皇后”。 http://hi.baidu.com/%c4%be%c4%be%c0%ef%cf%a6%c0%b6/blog/item/4fbe0acb23c997f952664f1e.html