1,我家儲存的米酒有十多壇用的是土陶壇子密封因為這種壇子的藏酒
最好埋在土里(四周及底部加竹葉或有香氣的鋸木面),酒香更濃!
陶瓷其實是土陶和瓷器的一個總稱
自釀的酒用土陶就好 但是必須有掛陶釉的
2,一般白酒都是透明的但石灣玉冰燒六年埕藏標榜微黃是否正常
姜是老的辣,酒是陳的香,白酒時間長了變黃應(yīng)該是純糧食酒或醬香型白酒容易出現(xiàn)這種現(xiàn)象。正常情況下,常年老酒的色澤會泛黃,口感柔和,不沖,無辛辣味!白酒變黃有一下幾種原因:1、儲藏或釀造時候受高溫影響,與空氣中微生物發(fā)生酯化作用。2、存放的時間長了,酒精揮發(fā)的影響,3、跟鐵類金屬接觸容易使酒變黃。
3,天之藍和水井坊鴻運裝劍南春那個酒好喝
口感的話劍南春好些,天之藍性價比也不錯。洋河酒藍色經(jīng)典天之藍 480ml46度 酒窩網(wǎng)售價:298元/瓶,1770元/箱52度 酒窩網(wǎng)售價:308元/瓶,1830元/箱水井坊酒鴻運裝 500ml酒窩網(wǎng)售價:318元/瓶,2160元/箱劍南春酒水晶裝 500ml酒窩網(wǎng)售價:340元/瓶,2040元/箱。