各地名酒順口溜,有什么辦法可以讓我很快的記下一些酒名

1,有什么辦法可以讓我很快的記下一些酒名

把需要記下的酒名全寫下來,然后編成順口溜或一個故事。 之后就容易背下來了。

有什么辦法可以讓我很快的記下一些酒名

2,夢幻西游跑商的方法新手

一、跑商前的準(zhǔn)備工作: 1. 最好到40級再跑商。   因為第于40級的時候,在北俱會遇到古代瑞獸、白熊和天將。雖然可以逃跑,但不是每次都跑的掉的。如果跑不了,被秒死的可能性很大。我是從38級開始跑的,到40級之前,在北俱一共遇上8回(只是從北俱蘆洲土地到他旁邊的北俱貨商這一小點路段,還不是經(jīng)常去)死了2回。25%的死亡幾率。在40級之前,盡量不要到北俱去做交易,除非價格誘惑很大!不怕死!任務(wù)過程中,如果戰(zhàn)斗死亡會丟失銀票,不知道是不是我運氣好,只是損失了現(xiàn)金和經(jīng)驗,沒有丟失銀票。膽大的朋友可以試一下。   另一個原因是40級之前的任務(wù)只有20000的銀票,需要賺到50000。而到了40級是40000的銀票賺到100000。因為一次進(jìn)的貨物數(shù)量少,相應(yīng)的利潤也就少。但是跑動一次的距離和所需的時間都是一樣的。相比之下,20000銀票的做任務(wù)時間和40000銀票的做任務(wù)時間相比之下并不占優(yōu)勢。甚至需要更長的時間。越有錢越好賺錢么。哈~哈~哈~哈……   綜上,第一個準(zhǔn)備工作就是升到40級。(不是必需,但是到了40級方便的多)。 2. 熟悉需要跑動的路線和各地商人(貨商)、驛站老板和傳送人的位置。   熟悉跑動路線就要熟悉地圖,我在地圖上詳細(xì)的標(biāo)出了各處NPC的位置和最佳跑動路線。如需要請聯(lián)系我(我的郵箱附后)。   長安重要位置:幫派主管、天臺、長安貨商、長安商人、驛站老板(到大唐國境)   大唐國境重要位置:驛站老板(到長安城處)   地府重要位置:地府商人、地府貨商、白無常(到長安天臺)   東海灣重要位置:船大(到傲來國)   傲來國重要位置:驛站老板(到東海灣)、傲來貨商、傲來商人、驛站老板(到長安除)   花果山重要位置:花果山土地(到北俱蘆洲)   北俱蘆洲重要位置:北俱蘆洲土地(到花果山)、北俱貨商、北俱商人、驛站老板(到長安)、地遁鬼(到長壽郊外)   長壽郊外重要位置:驛站老板(到北俱蘆洲地遁鬼處)   長壽村重要位置:長壽貨商、長壽商人   技巧1:現(xiàn)在可以自動跑了?! 〖记?:出長安城到江南野外時,不必走到傳送圓圈處,除了城門直接向下即可到達(dá)江南野外。節(jié)省了時間。   綜上,第二個準(zhǔn)備工作就是找出相關(guān)的地圖,并標(biāo)注出NPC坐標(biāo)。   技巧:在跑商之前,點上一支攝妖香實際跑動一次,找一找NPC的位置你會受益匪淺的。(不是必需的,跑商后會慢慢地熟悉) 3. 相關(guān)物品的準(zhǔn)備:攝妖香(必備)。   有了攝妖香可以不再遇到場景等級低于自己等級的怪物。注意是場景等級,而非怪物等級(場景等級請參考網(wǎng)易夢幻西游網(wǎng)站游戲介紹)。只有使用了攝妖香才能節(jié)省大量的時間,順利跑動。   綜上,去長安雜貨店買攝妖香(必需,除非你想自殺或浪費時間)   技巧:合理安排點香的時間,經(jīng)常看看香所剩余的時間,以便用最少的香發(fā)揮最大的作用。 4. 熟知價格變動的時間。   各地商人所出售的商品每10分鐘變動一次(刷買價),對應(yīng)游戲中的時間為:子時、辰時、申時。賣出商品價格變動的時間(刷賣價)不確定大約是刷買價后的第二至第三個時辰。   綜上,準(zhǔn)備一張紙,在上面寫上:子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥。然后把刷買價的時辰畫上一個圓圈放在顯示器前面?zhèn)溆谩?  技巧:經(jīng)??纯雌聊蛔笊辖堑臅r辰,然后想著還有多長時間刷新價格。跑幾次下來就熟悉了,剛剛準(zhǔn)備的紙就可以不用了。 5. 熟悉各地商人所出售的商品及商品的最高買進(jìn)價格。   每個地方的商人只賣3種商品,每種商品120個。另外,在點擊白虎堂堂主也可以購買兩種商品,這兩種商品隨機(jī)在各地商品中任選兩種,最多為10個。 地點:物品(最高買進(jìn)價格);物品(最高買進(jìn)價格);物品(最高買進(jìn)價格) 長安:佛珠(7000);扇子(3800);武器(4000) 地府:首飾(4300);紙錢(3000);夜明珠(8000) 傲來:帽子(3000);酒(3500-3800);蠟燭(1800-2000) 北俱:人參(7500);香油(4000);鈴鐺(4000) 長壽:面粉(3000);鹿茸(7000);符(5000)   綜上,準(zhǔn)備一張紙,寫上各地的商品及價格底線,以備買進(jìn)商品時察看。跑熟悉了就不用看了。   技巧:各地有兩個商人,雖然其所售商品一樣但是價格卻不一樣,最好兩種價格都看一看(不是必需,有好的價格不必再去看那個商人的了,立即買進(jìn),否則就買不到了)。同理賣給兩個商人的貨物價格也是不同的,如果對一個商人的出價不滿意的話,不妨到另一個商人那里去看一看。長安的商品不好賺錢;
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3,吃什么能幫助降血壓

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羅布麻茶因加工工藝原料分三六九等,有正規(guī)廠家的,有小作坊的,不能一概而論,首選立輝羅布麻茶 因為: QS: 立輝羅布麻茶同類產(chǎn)品中率先通過國家食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入認(rèn)證 原料: 立輝羅布麻茶采用精選優(yōu)質(zhì)來自羅布泊無人區(qū)的野生羅布麻原葉加工而成 加工技術(shù):立輝羅布麻茶加工技術(shù)超前,質(zhì)量監(jiān)控體系完備,經(jīng)得起與任何羅布麻茶做對比 質(zhì)量: 立輝羅布麻茶的問世,前期做了大量的研究和臨床實驗等工作,掌握第一手資料,客戶的口碑與肯定是對茶葉品質(zhì)的最好肯定! 信譽(yù):立輝羅布麻茶由淘寶新疆特產(chǎn)批發(fā)商行創(chuàng)始人推出,淘寶信譽(yù)兩皇冠,有實體公司烏魯木齊市絲路古道貿(mào)易公司為實體貿(mào)易,專注于羅布麻茶相關(guān)產(chǎn)品加工銷售5年之久,立輝承諾假一罰萬。 銷量:經(jīng)過無數(shù)顧客驗證,淘寶網(wǎng)同類產(chǎn)品銷量最多,您可以在淘寶搜索:羅布麻茶,按銷量排名,立輝羅布麻茶排名銷量均為第一,遠(yuǎn)超同行 口感: 立輝羅布麻茶加工工藝最先進(jìn),去堿最完善,口感最清爽 (客戶反映和烏龍茶口感類似) 藥效: 功效最佳無任何副作用,先進(jìn)的加工,完美打開緊密結(jié)構(gòu)葉子里的有效成份,藥力是普通芹菜 苦瓜等的72.5倍。除了降壓降脂外,其還有安神助眠、潤腸通便、促進(jìn)消化、平喘、抗炎、提高免疫力等很多作用。 無副作用: 立輝羅布麻茶雙向調(diào)節(jié)血壓,降血壓降血脂效果持久,不反彈,控制平穩(wěn),長期飲用無任何副作用!提高免疫力。 售后服務(wù):我們銷售的不僅僅是茶葉,更是傳遞一份健康,客戶飲用過程中遇到的各種問題,經(jīng)銷商和公司均會第一時間為你分析解決。讓您擺脫三高煩惱,是我們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)!
預(yù)防高血壓有飲食口訣,即:“半斤牛奶二兩肉,一斤蔬菜八兩谷。一個雞蛋五克鹽,水果綠茶享清福。不抽香煙少喝酒,樂觀開朗心無憂。每天早上跑跑步,保你腰帶不變粗。”飲食上必須秉持“五味不過”原則: 中華醫(yī)學(xué)把食物大致分為五類、苦、甘、辛、咸。預(yù)防高血壓選擇食物要注意五味的合理搭配。 1、食物不過膩。 建議,生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動物油脂(如豬油)、奶油糕點、棕櫚油等高脂肪和蛋類制品、蛋黃、動物內(nèi)臟、魚子及雞皮、鴨皮等高膽固醇食物的攝入。每天不超過250克新鮮牛奶或酸奶。每天肉類控制在75克以內(nèi),主要是瘦肉,如豬、牛、羊、雞、鴨等禽類肉食。 2、食物不過咸。 健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。 3、食物不過甜。 含糖高的食品主要是米、面、糕點等。建議主食要粗細(xì)搭配,如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。 4、食物不過辛。 酒也屬于“辛”類食物,對于嗜酒如命的市民,建議男性每天飲酒精不超過30克,即葡萄酒小于100~150毫升,比如2至3兩;或啤酒小于250~500毫升,比如半斤到1斤;或白酒小于25~50毫升,約0.5至1兩。女性則減半量,孕婦不飲酒。不提倡飲高度烈性酒。 5、食物不過苦。 苦味食物主要是苦麥菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清熱,廣州地區(qū)氣候炎熱,適當(dāng)吃些有苦味的蔬菜是有好處的,可以清肝炎、心火。苦味畢竟寒涼,過食則損傷脾胃,導(dǎo)致食欲不振、或腹痛腹瀉等,影響食物的消化吸收。 需要提醒的是,還包括不能過飽。“飲食自倍,腸胃乃傷”,不可不防。如果能再配合適當(dāng)?shù)倪\動和保持心情舒暢就更好了。
可以用白果葉來泡茶喝、要控制血糖的話、首先飲食方面特別要注意、不能經(jīng)常吃炒菜、盡量吃湯菜、火鍋類、不能吃水果類、糖類、也不能去輸液、用苦瓜皮曬干來泡茶喝也可以降糖、但是想要徹底的治療清楚的話、還是去找中草醫(yī)才有可能治好的 另外: 1.臭梧桐治高血壓:臭梧桐30g,地龍 15g。加水煎服,早晚各1次。 2.海帶絲治高血壓:海帶絲1小碗,草決明15g。將兩味同煎,吃海帶,喝湯,每日1次。 3.蠶豆花治高血壓:蠶豆花30g,泡水代茶飲。 4.鮮葵花葉治高血壓:鮮葵花葉50g。加水煎服,早晚各1次。 5.鮮蘿卜治高血壓:鮮蘿卜適鼉。將鮮蘿卜絞汁飲服,1日2次,每次1小酒杯。 6.地龍治高血壓:干地龍(蚯蚓)適量,研末裝入膠囊。每次服4粒膠囊,1日 3次。 7.海帶玉米須治高血壓:海帶、玉米須。海帶30g洗凈后切成細(xì)絲,玉米須略沖后,與海帶絲一同放入砂鍋中,加適量水煮成湯食之。 8.芹菜粥治高血壓:芹菜50g,大米 50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥,葉子洗凈煎汁,待粥煮沸后加入即可。 9.梅花粥治高血壓:白梅花5g,白菊花6g,粳米50—100g。取粳米煮成粥,將白梅花、白菊花沖凈,待粥將熟時加入兩種花稍煮即可。 10.菊花腦治高血壓:菊花腩。取菊花植物嫩芽(15~20g)沖洗干凈后,放砂鍋內(nèi)加適量清水及食鹽少許,煮成湯,飲湯即可,菊花腦,甘涼,清肝明目,養(yǎng)血息風(fēng),平肝解毒,具有顯著的解熱降血壓的作用。 11.羅布麻葉治高血壓:羅布麻葉、山楂、五味子各適量,用開水沖泡后代茶飲。 12.豬腦治高血壓:豬腦髓l副,天麻、陳皮各10g。將豬腦、陳皮、天麻洗凈后放人瓦盅中,加入食鹽,味精,蔥姜未各少許,再加入適量的清水,隔水燉熟后食用。 13.西瓜皮治高血壓:玉米須、西瓜皮、香蕉各適量。將玉米須沖洗凈,西瓜皮洗凈切塊,香蕉去皮后切成塊,加人清水 4碗同放砂鍋內(nèi)煎至l碗半,加入冰糖調(diào)味即可。 14.冬瓜草魚湯治高血壓:冬瓜250~ 500g,草魚200~250g。將冬瓜去皮之后切成片,備用,草魚去鱗及內(nèi)臟后洗凈,放入素油鍋內(nèi)煎至金黃色,再與冬瓜一起放人沙鍋中,加清水適量,煲3~4小時,再加鹽、味精各少許調(diào)味服用。 15.苦瓜芹菜治高血壓:芹菜、苦瓜各適量。將芹菜去葉后洗凈切成絲,苦瓜去瓤后洗凈切成絲,然后用素油一起炒食, 16.淡菜松花蛋治高血壓:淡菜15g,松花蛋2個。將以火文火淡菜焙干,研成細(xì)末,松花蛋去皮切成塊狀,放于盤中后把淡菜末撒上,加醬油、香油、蒜、醋等調(diào)料,拌食即成。 17.雪羹湯治高血壓:海蜇皮、荸薺各適量。海蜇皮洗去鹽后切成絲,荸薺洗凈去皮及嫩芽后切成片狀。一同放入鍋內(nèi),再加適量清水煮成湯即可食用。 18.菊楂決明治高血壓:菊花,生山楂片,草決明子各適量。將菊花沖洗干凈,山楂片洗凈,草決明子打碎,同放入鍋中加適量的水煎煮后代茶飲。 19.菊花烏龍治高血壓:杭菊花,烏龍茶(或龍井茶)各適量。將杭菊花沖洗干凈與烏龍茶一同放入杯中,用滾水沖泡飲用。 20.何首烏治高血壓:何首烏、粳米、大棗各適量。將何首烏放人鍋中煮取濃汁后去渣,粳米洗凈后與大棗、冰糖一同放入砂鍋內(nèi)煮成粥即可食用。 21.夏枯草治高血壓:夏枯草、瘦豬肉各適量。將豬肉切成薄片,與夏枯草一同放入砂鍋內(nèi)加適量清水以火文火煲湯,即可食用。 22.昆布海藻治高血壓:昆布、海藻各 30g,黃豆150-200g。將昆布、海藻及黃豆洗凈之后加入適量的清水,一同放入鍋內(nèi)煮成湯,日服2次。亦可以加入少許白糖調(diào)味。 23.香菇治高血壓:香菇,瘦肉各適量。將香菇洗凈,瘦肉切成薄片。蔥、姜末熗鍋,肉片略煸加清水或雞湯后,和香菇煮熟調(diào)味服用。 24.海參治高血壓:海參,冰糖各適量。將海參洗凈打成勻漿,冰糖加水溶化后放入,再加清水放入鍋中煮熟后即可飲用。 25.食醋治高血壓:食醋,冰糖各適量。冰糖放在食醋中溶化,每次飯后服用。 26.玉蘭花治高血壓:大朵玉蘭花3~ 6g。沖干凈后放入杯中,用開水沖泡半小時后代茶飲用 27.綠豆黑芝麻治高血壓:綠豆、黑芝麻各500g。取綠豆與黑芝麻共炒熟研粉。每次服30g,每天服2次。 28.鮮竹筍治高血壓:鮮竹筍適量,清水燉服。 29.豆腐渣治高血壓:豆腐渣、螞蟻各適量,共炒不加鹽,當(dāng)菜吃。 30.向日葵子治高血壓:取生向日葵子,每日1把剝殼吃。或配飲芹菜汁 100ml,連服1個月。或用葵花子仁6g,研碎,臨睡前白糖水沖服。 31.花生米治高血壓:取花生米適量浸醋中5日后食用,每天早上吃10-15粒。 32.海帶綠豆粥治高血壓:綠豆、海帶各100g,粳米150-250g。先將水煮開后,放進(jìn)綠豆及切碎的海帶,再入大米,煮成粥。長期當(dāng)晚飯吃。 33.柿餅治高血壓:取上好的柿餅加水煎,1日2次分服?;蛴们嗍磷訐v爛擠汁,每次服1小酒盅,早晚各服1次。 34.黑木耳治高血壓:黑木耳6g,洗凈,清水浸泡l夜,放鍋內(nèi)蒸1小時,再加冰糖適量,睡前服。 35.鮮黃瓜秧治高血壓:取鮮黃瓜秧 (干品減半),洗凈,水煎服。早晚各1次,1周為1療程。 36.鮮西紅柿治高血壓:將西紅柿洗凈,蘸白糖每早空腹吃。

吃什么能幫助降血壓

4,桂林市哪里有桂花味的涼粉賣

夏天的時候很多店都有買的啊,我在百盛后面的六朝門鴨血粉店吃過,冬天的話應(yīng)該沒有吧。
我來告訴你,九中門口 今天上街的時候看見兩家搶生意。 還有聽說體育館的游泳中心前 也有 。。 有空來我家打牌的時候去看看,馬上秋天了 要過季了 速度去買,快點給我分
北門啊~ 哈哈
桂林米粉它圓細(xì)、爽滑、柔韌,具有獨特的風(fēng)味。其做工考究, 先將上好大米磨成漿, 裝袋濾干, 揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉, 片狀的稱切粉, 通稱米粉, 其特點是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作, 其工藝各家有異, 大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成, 香味濃郁。鹵水的用料和做法不同, 米粉的風(fēng)味也不同。 *冒熱米粉* 把燙熱的米粉濾干,再配以鍋燒豬牛肉片,鹵牛膀、牛肝等,加鹵水、花生油、酥黃豆或辣椒、蒜蓉,酸豆角攪拌入味。這種米粉吃起來拂拂作響,聲色味俱全。 *原湯米粉* 把切好調(diào)味的豬牛雜,放入小鐵鍋中煮熟,倒進(jìn)盛有米粉的碗中,加上蔥花、味精、胡椒、麻油。這種米粉味道十分鮮美。 *醋水米粉* 這是一種無肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,經(jīng)濟(jì)爽口,婦女特別愛吃,夏天最受歡迎。 桂林米粉有許多種,最有名的是馬肉米粉。它用特制的紅燒馬肉作配料,馬肉鮮嫩味香,壯陽補(bǔ)腎。過去吃馬肉米粉多用特制小碟來盛,米粉僅供一箸,上面有幾片薄薄的馬肉,再加以幾粒油炸花生,拌以陽朔辣醬,風(fēng)味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉?,F(xiàn)在已改用大碗,滋味不變。 *馬肉米粉* 以城中老店會仙樓的最為馳名,據(jù)說它開設(shè)于清代道光年間,原來設(shè)備不足,店面不大,但生意非常興隆,店主限定每日的出售量,以致后來的食客,只好等明天清早了?,F(xiàn)在則不同了,顧客日夜盈門。此外,陽朔的街頭巷尾都有米粉、米粉攤,游人逛了秀麗山水,再吃一碗桂林米粉,飽享眼嘴之福,實在是一大樂事。桂林米粉老店以又益軒粉店、石記米粉、味香館最為有名。 陽朔的桂林米粉現(xiàn)以傳統(tǒng)的的做法的只有瘦子米粉店了,其米粉屬冒熱米粉。在桂林的米粉中冒熱米粉有是技術(shù)含量最高的一種也是最適合大眾化的一種,著重在于熬制的鹵水,按本地人的說法賣米粉也就是賣鹵水了。其桂林不僅做法講究吃法更講究。吃冒熱粉的時候最主要是把放入鹵水的米粉攪拌均勻讓鹵水滲透到米粉里這樣才能吃到桂林米粉的原滋原味,吃完后在喝碗骨頭湯。解掉一點油膩味這樣的互補(bǔ)搭配才算美食了。 *馬蹄糕* 主料為大米粉, 把米粉裝入壯如馬蹄的木模, 用黃糖粉、馬蹄粉或芝麻粉包心, 猛火蒸熟, 取出即可食用, 其制做簡便, 吃來香甜撲鼻, 松軟可口。一般多為個體攤擔(dān)現(xiàn)做現(xiàn)買。散見于各處街頭巷口。來往行人, 即購即吃,甚為方便。 *糍粑* 制作工藝精細(xì)。把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米飯全融,像棉團(tuán)狀,然后再取出糯漿做成圓團(tuán),放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內(nèi)餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,質(zhì)地細(xì)膩柔韌、 潔白晶美, 如趁出籠時熱氣騰騰, 再裹上點白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細(xì)滑沁甜。為陽朔名小吃之一。 *船上糕* 用上好的糯米加入水與干的板栗豬肉荔浦芋頭等一些作料攪拌均勻倒入放有芭蕉葉的一個原形的模放到水上蒸熟。熟后直接用刀切成片直接吃,也可把鍋里放點油煎至有點焦時吃??诟腥彳浨逄铮謇跚宕?。為陽朔船上居民一特色小時,一般只有在正月的時候船上人才會做。 *粉利* 是用上好大米細(xì)磨成漿, 搓搜成小圓柱狀, 蒸至八成熟, 取出晾干即成。陽朔粉利上市說要在冬季春節(jié)前后, 吃時切成條狀, 配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。特點是色鮮味美、香滑爽口。 *陽朔松糕* 用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。其味松軟爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋頭丁, 其味更佳。陽朔習(xí)俗,松糕一般用于喜慶場合,如生日賀壽、得子、新屋上梁等, 常贈以松糕, 以示慶賀。為陽朔的著名風(fēng)味小吃, 今市場上亦不時有售。 *豆蓉糯米飯* 將上好糯米蒸熟做成飯團(tuán), 以甜豆蓉為主餡, 再拌以炒香的芝麻、夾人些蔥花、油, 米飯柔韌, 餡心鮮香, 饒有風(fēng)味?,F(xiàn)又有以香腸、煮牛肉等做餡的咸糯米飯, 亦別有風(fēng)味。為陽朔人早餐常見小吃。 *尼姑素面* 相傳是桂林月牙山尼姑庵所創(chuàng)。天長日久,制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華的湯,湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃,味鮮而甜,清香四溢。面條用清水煮熟裝碗,將湯放人,再加上陽朔腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內(nèi)月牙樓的最負(fù)盛名。 *湯圓* 陽朔湯圓比一般的湯圓個稍小,是用上好糯米磨漿, 壓干成粉, 再和成團(tuán)做皮,以陽朔特產(chǎn)桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡制成。煮湯圓可用黃糖或冰糖, 也可配以糯米甜酒或雞蛋?;?、營養(yǎng)豐富,是小吃中的名品。 *陽朔田螺* 陽朔田螺的特點是個大肉肥。煮田螺時一定要配以陽朔特制的酸辣椒,再放入蔥、姜、三花酒等各種配料炒煮,吃時其味酸辣鮮美,特別開胃。煮時須將螺尾敲掉用牙簽叼出來吃。 *荔浦芋扣肉* 吃起來也有講究,一般是一塊肥肉一塊芋頭,芋頭很粉很面,沖淡了肥肉的油膩味,讓人感覺痛快。 *油茶* 色、香、味俱全,苗族、瑤族、侗族均有打油茶的習(xí)慣,俗稱“一杯苦,兩杯甲,三杯四杯好油茶”。 *涼粉* 涼粉并非是人們常見的細(xì)長條形的米粉狀,而是一種冷卻凝結(jié)的透明晶體。食時將晶體放入碗內(nèi)搗碎,加入熬制過冷卻的紅糖水和白醋拌勻吃,喝上一碗頓覺清涼爽快,精神振奮。 桂林特產(chǎn)以桂林三寶為首*桂林三花酒* 桂林“三寶”之一。米香型小曲白酒,釀造歷史可追溯到南宋。原由“師司公廚”釀成, 后傳入民間, 清未出現(xiàn)專業(yè)釀酒作坊, 至民國年間, 作坊遍及桂林。因蒸熬三次, 搖動可泛起無數(shù)泡花, 質(zhì)佳者, 酒花細(xì), 起數(shù)層, 俗稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。晶瑩清亮,醇厚芳香,蜜香清雅,入口柔綿,回味怡暢,宋代詩人范大成稱贊桂林三花酒“乃盡酒之妙,聲震湖廣”。品種有57°、38°、30°等系列。 *桂林豆腐乳* 桂林“三寶”之一。選優(yōu)質(zhì)黃豆做成質(zhì)地較硬的豆腐, 榨去水分制作寸許見方坯塊, 然后放入霉柜霉 化。待坯塊6面全部生長黃白色菌絲(霉毛), 即拌和三花酒、鹽及其它香料, 置于壇或罐中腌制, 1至2天后灌上等米酒使坯塊全部泡浸, 密封存于陰涼干爽處4至6個月即成。成品腐乳為寸余見方, 厚約6分的小塊, 表面呈膠狀透明, 色澤黃爽, 奇香襲人。吃法多種多樣, 桂林人吃稀飯、饅頭, 直接用它佐餐。更多的則是做調(diào)味品, 如涼拌豆腐、粉絲、椿芽、清蒸鴨、紅燒地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的風(fēng)味名菜 *桂林辣椒醬* 桂林“三寶”之一。主要原料為鮮辣椒、豆豉和大蒜等。選料十分講究, 生產(chǎn)工藝獨特。所用豆鼓由工廠特制, 紅辣椒由專用基地提供。將鮮椒摘把、清洗、絞碎后, 嚴(yán)格按配方與其它原料攪拌、封缸, 經(jīng)過一定時間存放后分裝銷售。具有色澤紅褐、粗細(xì)均勻、鮮辣醇香、咸淡適口的特點。能健脾開胃助消化, 為宴席或家庭調(diào)味佳品。 *羅漢果* 因其塊根形象似佛肚而名。瓜果橢圓形或球形, 表面生有淡黃色柔毛。主產(chǎn)桂林市和桂林地區(qū), 以永和臨桂縣所產(chǎn)最為著名, 約有百余年栽培歷史。羅漢果桂林的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物, 為傳統(tǒng)中藥和出口商品之一, 營養(yǎng)價值高, 有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效; 可治急慢性氣管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的涼茶,久負(fù)盛名,還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點、糖果、餅干。目前, 除干果出口外, 制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。 *沙田柚* 買柚子有一句口訣:買大不買小,買重不買輕,買尖不買圓。原因是分量重而且體積大的柚子通常中間的果實會較大,買尖不買圓的道理是尖的是沙田柚,而圓的則是普通柚子,又苦又酸。而且須注意柚子皮還可以做成柚皮釀,吃了可以醒酒。 *桂林桂花酒* 酒質(zhì)清澈透亮,口感醇和爽凈,既有三花酒的特色,又有桂花的芬香。 *桂花茶* 采用優(yōu)質(zhì)金桂花制成,形似綠葉綴金花,湯色金黃明亮,滋味甘和醇爽,茶香、花香并茂,冷香清雅持久。 *金橘* 果呈倒卵形, 外皮金黃色, 果肉淡黃色??甚r食, 又可制成蜜桔、罐頭、個大、肉厚、質(zhì)脆、氣香、酸甜可口, 含糖類(18~20%), 維生素C1、B2、B1、P及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì),深受消費者歡迎。有的地方將金桔矮化作盆景樹, 金黃色的瑞果掛滿枝頭, 象征碩果累累的豐年景象。 *銀杏:俗稱白果* 又叫公孫樹、鴨掌樹。在植物界現(xiàn)僅一科一屬一種,是世界上最為古老的子遺植物, 素有“活化石”之稱。4月中旬開花, 8月~9月果熟。果(種實)為圓形或長圓形、卵形、橢圓形, 外種皮肉質(zhì), 中種皮骨質(zhì), 內(nèi)種皮膜質(zhì)。種核(白果)橢圓, 卵形或長橢圓形, 每千克種核數(shù)300?!?00粒。用其制作飲料和食品, 有斂肺氣、平皺、益氣、平喘縮便、擴(kuò)張微血管、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。經(jīng)常食用, 可使肌膚爽潤, 面部平皺, 兩頰紅潤。 桂林是全國銀杏著名產(chǎn)區(qū)之一, 年產(chǎn)量為1500噸~2000噸, 居全國第二位。桂林市、地各縣均有分布, 以靈川、興安、全州3縣為主產(chǎn)區(qū)。其中,靈川縣海洋鄉(xiāng)有銀杏三萬多株,年產(chǎn)1400噸,居全國鄉(xiāng)級產(chǎn)量之冠,素稱“銀杏之鄉(xiāng)"。
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