一．茅臺(tái)鎮(zhèn)最大最早的民營(yíng)酒廠是那個(gè)家，酒質(zhì)怎么樣？
榮和燒坊的不錯(cuò)，距今有139年的歷史。是茅臺(tái)前身之一。也是一個(gè)上百年品牌，當(dāng)初巴拿馬獲獎(jiǎng)的風(fēng)格至今也在……
二．茅臺(tái)鎮(zhèn)有多少酒廠企業(yè)？
1．官方?jīng)]有統(tǒng)計(jì)，但是截止到2019年懷仁市共有506家。貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)是好醬酒的核心產(chǎn)區(qū)，這里的酒廠確實(shí)可以用多如牛毛來形容，但對(duì)于具體數(shù)量，一向是眾說紛紜，有說1000家、2000家、3000家……其中有資質(zhì)的有說200家、300家、400家……近年來，各路大軍殺進(jìn)仁懷市，搶灘"醬香風(fēng)口"，合格的好酒廠很多，可販賣假酒、劣質(zhì)酒的廠家也不在少數(shù)。
2．?dāng)U展資料其中烈性酒生產(chǎn)廠家不超過380家，其余皆為配制酒生產(chǎn)廠家。而在茅臺(tái)鎮(zhèn)5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，擁有烈性酒生產(chǎn)許可證的企業(yè)，更為稀缺。
3．生產(chǎn)許可證“一證難求”，自然有希望在茅臺(tái)鎮(zhèn)建廠落戶的酒企“買證”。2012年，茅臺(tái)鎮(zhèn)一張生產(chǎn)許可證被炒至668萬(wàn)元。
三．茅臺(tái)鎮(zhèn)排名前十的酒廠
1．貴州茅臺(tái)酒廠股份有限公司貴州茅臺(tái)酒廠股份有限公司是貴州乃至全國(guó)都非常有名的一個(gè)酒廠，該酒廠成立至今已經(jīng)有22年的歷史了，我國(guó)知名的茅臺(tái)酒就是從這家酒廠生產(chǎn)出來的，茅臺(tái)酒是中國(guó)醬香十大名酒，它的生產(chǎn)基地占地面積非常廣，大約有5萬(wàn)畝。
2．貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司成立時(shí)間：2004年貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司是我國(guó)一個(gè)有著16年歷史的酒廠，這家酒廠之前的基礎(chǔ)就非常的豐厚，是天士力在茅臺(tái)鎮(zhèn)一家老字號(hào)酒廠的基礎(chǔ)上，收購(gòu)演變而來的，而且其成分臻選的是中藥的成分，對(duì)身體好。
3．貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司成立時(shí)間：999年貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司也是一個(gè)有著知名白酒品牌的酒廠，這家酒廠的位置就在貴州省赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)的核心產(chǎn)酒區(qū)內(nèi)，這里有著大量的知名酒廠企業(yè)，有名的釣魚臺(tái)國(guó)賓酒就是出自該酒廠。
4．貴州古傳釀酒（集團(tuán)）有限公司貴州古傳釀酒（集團(tuán)）有限公司是貴州一家有著19年建廠歷史的酒廠，該酒廠的規(guī)模正在逐步的大，現(xiàn)在現(xiàn)有的園區(qū)面積有1萬(wàn)多平方米，旗下的天地金銀和金玉紅紫兩個(gè)系列的白酒都非常出名。
5．貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司成立時(shí)間：996年貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司是一個(gè)歷史比較悠久的一個(gè)酒廠，該酒廠迄今為止已經(jīng)有著24年的歷史了，該酒廠主要的業(yè)務(wù)就是生產(chǎn)和銷售各種以醬香基酒為基礎(chǔ)的酒類。
6．貴州無憂酒業(yè)(集團(tuán))有限公司成立時(shí)間：2003年貴州無憂酒業(yè)(集團(tuán))有限公司是我國(guó)有名的白酒品牌的酒廠之一，旗下的白酒品牌無憂曾獲得過中國(guó)酒都的十大質(zhì)量獎(jiǎng)，在全國(guó)都是非常出名的，而且旗下不止生產(chǎn)白酒，還有各種果酒、黃酒等。
7．貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)(集團(tuán))有限公司成立時(shí)間：976年貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)(集團(tuán))有限公司在市面上的工商信息中，成立時(shí)間是2013年，但其實(shí)它是由之前1976年就已經(jīng)成立了的茅臺(tái)鎮(zhèn)集體企業(yè)巖灘酒廠演變而來的，歷史非常悠久。
8．貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司成立時(shí)間：999年貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司是我國(guó)茅臺(tái)鎮(zhèn)中比較出名的一個(gè)中型酒廠，該酒廠有著自己獨(dú)特的釀酒技術(shù)，旗下也有著多種白酒品牌，在市場(chǎng)上的銷售額都比較的可觀。
9．貴州中心釀酒集團(tuán)有限公司成立時(shí)間：2010年貴州中心釀酒集團(tuán)有限公司是我國(guó)一個(gè)歷史雖然說比較短的白酒廠，但是它的技術(shù)還是比較成熟的，經(jīng)過短短十年的發(fā)展，該酒廠已經(jīng)得到了很大的發(fā)展，其制酒技術(shù)和營(yíng)銷策略都可以。
10．貴州東方酒業(yè)集團(tuán)貴州東方酒業(yè)集團(tuán)是我國(guó)一個(gè)有著21年歷史的白酒廠，該酒廠的規(guī)模還是比較大的，一共有著三個(gè)成品包裝廠、三個(gè)基酒生產(chǎn)基，就連化驗(yàn)室都有三個(gè)，制酒技術(shù)非常的成熟化，產(chǎn)品非常值得信賴。
四．真正的茅臺(tái)酒是那個(gè)廠
1．茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司。貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)，地處東經(jīng)106°22′，北緯27°51′ ，海拔423 米，現(xiàn)占地面積 220 萬(wàn)平方米。
2．貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構(gòu)成，集團(tuán)所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研等。
3．中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司的前身是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠， 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱集團(tuán)公司）， 1999 年，由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。
4．集團(tuán)公司是全國(guó)唯一集國(guó)家一級(jí)企業(yè)，國(guó)家特大型企業(yè)、國(guó)家優(yōu)秀企業(yè)（金馬獎(jiǎng)）、全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。
5．公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒是中國(guó)民族工商業(yè)率先走向世界的代表， 1915 年榮獲美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個(gè)世紀(jì)以來，已先后 14 次榮獲各種國(guó)際金獎(jiǎng)，并蟬聯(lián)歷次國(guó)內(nèi)名酒評(píng)比之冠，被公認(rèn)為中國(guó)國(guó)酒。
6．?dāng)U展資料：茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。
7．茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。
8．茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。
9．它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。
