多少度白酒泡青梅比較好，泡青梅酒用多少度的酒

青梅泡酒一般是用50度左右的酒，而且要純糧食酒，比如：糖媽三品官53度泡酒專用酒，它是正宗的純糧食酒，把楊梅洗一洗直接放進去瓶子里就能泡，比較方便。

泡制青梅酒度數(shù)建議不要太低，一般在50度左右。我用的是糖媽三品官糧食酒這個牌子，他們家53度的正好可以泡水果，而且它是真正的純糧酒，喝了不像酒精酒那樣上頭，它喝了沒有明顯辣感，入口綿柔，還有一股淡淡的香味，泡青梅酒是比較合適的。度數(shù)太低的話青梅的營養(yǎng)成分不容易稀釋，還是高點好。

一般市面上的青梅酒度數(shù)在12度左右，而自釀制的青梅酒度數(shù)在30-40度之間。一般來說，自釀制的青梅酒通常會選用白蘭地、清酒、伏特加或者酒精濃度40-50度以內(nèi)無色透明的白酒釀制，因此釀成的青梅酒度數(shù)會高一些。青梅酒多少度自釀制的青梅酒至少得泡三個月，待青梅全部下沉到瓶底之后，青梅酒才可飲用。青梅酒本質(zhì)上屬于一種酒精性飲料，不建議喝太多，一次最好喝15-20ml即可，否則飲用過多會對人體造成較大的負擔。青梅又叫果梅、酸梅，最早原產(chǎn)于中國，在我國廣東、福建和浙江等地都有大量種植，后傳入日本及東南亞地區(qū)。