一．CHARDONNAY 莎當(dāng)妮 白葡萄酒 怎樣區(qū)分真?zhèn)危?/h2>
1．澳大利亞產(chǎn)區(qū): Chardonnay 雪當(dāng)利 代理商：法定產(chǎn)區(qū)一級類型：Chardonnay 雪當(dāng)利等級: Domaine Stephane Aladame 葡萄品種: 南澳大利亞 種類：AUSSINO(富隆酒業(yè)) 第三瓶: 美國 地區(qū): 干白 品種：2007 酒精度: 納帕山谷 類型: Chardonnay (雪當(dāng)利) 產(chǎn)地：白葡萄酒國家:Domaine Garnier Chablis 產(chǎn)區(qū)：雪當(dāng)利代理商:Simon Hackett 類型：樸奈達(dá)酒莊 西西里-雪當(dāng)利白葡萄酒年份：納帕谷卡布瑞酒窖雪當(dāng)利白葡萄酒國家: Chardonnay 雪當(dāng)利 代理商第一瓶：AUSSINO(富隆酒業(yè)) 第四瓶：4:2005 代理商:法萊麗（雪比利特等園）白葡萄酒產(chǎn)區(qū): 莎珊夢雪真一級園法定產(chǎn)區(qū)酒 年份：Domaine Stephane Aladame Montagny 1er Cru 酒名：Barossa Valley巴羅莎谷葡萄品種：干白年份: 布根地 級別: 雪比利村 級別：禾富酒園總統(tǒng)特選南澳雪當(dāng)利干白葡萄酒國家：ASC(圣皮爾) 第七瓶：EMW(由東往西) 第六瓶: Montagny 等級：Wine Culture 第二瓶：布根地等級：ASC(圣皮爾) 第八瓶：Simon Hackett Brightview Semillon 酒莊：00 Pure(百醇酒業(yè)) 第五瓶。
二．哪位葡萄酒高手幫我翻譯一下?。∮嘘P(guān)于葡萄酒名稱??！專業(yè)的！ 謝謝啦~~ 急！
第一瓶：Domaine Stephane Aladame Montagny 1er Cru酒名: Domaine Stephane Aladame 葡萄品種: Chardonnay (雪當(dāng)利)產(chǎn)地: Montagny等級: 一級園法定產(chǎn)區(qū)年份: 2006代理商：Wine Culture第二瓶：Domaine Faiveley - Chablis- Les Clos Grand Cru酒名:法萊麗（雪比利特等園）白葡萄酒產(chǎn)區(qū): 雪比利村 級別: 雪比利村特等園法定產(chǎn)區(qū)酒 年份:2005代理商：AUSSINO(富隆酒業(yè))第三瓶：Fontaine-Gagnard-Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot酒名：楓丹甘露（莎珊夢雪真）白葡萄酒產(chǎn)區(qū): 布根地 級別: 莎珊夢雪真一級園法定產(chǎn)區(qū)酒 年份:2005代理商：AUSSINO(富隆酒業(yè))第四瓶:Domaine Garnier Chablis 產(chǎn)區(qū)：布根地等級：法定產(chǎn)區(qū)一級類型：干白年份：2007酒精度：3%葡萄品種：雪當(dāng)利代理商：00 Pure(百醇酒業(yè))第五瓶：Planeta酒名：樸奈達(dá)酒莊 西西里-雪當(dāng)利白葡萄酒年份：2006葡萄品種：Chardonnay 雪當(dāng)利等級：IGT產(chǎn)區(qū)：Sicily西西里酒精度：5%代理商：EMW(由東往西)第六瓶：納帕谷卡布瑞酒窖雪當(dāng)利白葡萄酒國家: 美國 地區(qū): 加州 產(chǎn)區(qū): 納帕山谷 類型: 干白 品種: Chardonnay 雪當(dāng)利 代理商：ASC(圣皮爾)第七瓶：禾富酒園總統(tǒng)特選南澳雪當(dāng)利干白葡萄酒國家: 澳大利亞 地區(qū): 南澳大利亞 產(chǎn)區(qū): 南澳大利亞 種類: 干白 品種: Chardonnay 雪當(dāng)利 代理商：ASC(圣皮爾)第八瓶：Simon Hackett Brightview Semillon酒莊:Simon Hackett 類型：白葡萄酒國家：澳大利亞產(chǎn)區(qū)：Barossa Valley巴羅莎谷葡萄品種：Chardonnay 雪當(dāng)利年份：2007代理商：Wine Culture
三．酒吧里有哪些酒？
有；rice wine 黃酒appetizer 餐前葡萄酒Martini Rosso， Blanco， Dry 馬丁尼紅/干/白Gin 金酒Gordon's 哥頓Rum 郎姆酒Bacardi 百家得Vodka 伏特加Smirnoff 皇冠Whisky 威士忌Calvados 蘋果酒Glenfiddich 格蘭菲迪Bailey's 比利酒Budweiser 百威啤Foster's 福士啤Beck's 貝克啤Carlsbery 加士伯啤Guinness 健力士啤white wine 白葡萄酒red wine 紅葡萄酒claret 波爾多紅葡萄酒cider 蘋果酒champagne 香檳酒cocktai l雞尾酒liqueur 白酒，燒酒shaohsing wine 紹興酒yellow wine 黃酒Kaoliang spirits 高粱酒Wu Chia Pee 五加皮vodka 伏特加whisky 威士忌brandy 白蘭地cognac 法國白蘭地gin 琴酒gin flzz 杜松子酒martini 馬提尼酒
四．Calvados Boulard是什么酒
1．布拉德蘋果白蘭地 (Calvados Boulard)亞當(dāng)?shù)恼T惑，芳香魔法三部曲嚴(yán)選蘋果： 為了釀制頂級的布拉德蘋果白蘭地Calvados Boulard，布拉德從現(xiàn)有的800種蘋果樹中選擇了120個樹種。
2．為了使其具有豐滿的酒體，在四種主要的釀酒蘋果品種中，布拉德以高度保密的比例選取了：用于保持酒體結(jié)構(gòu)、平衡感與和諧感的苦味，糖中富含的甜味，單寧中富含的苦甜味以及用于保持清新感的輕微酸味復(fù)式蒸餾：復(fù)式蒸餾法由兩個連續(xù)的直接通過火焰進(jìn)行的加熱階段構(gòu)成：第一個階段提供了“少量的水”（petite eau），第二個階段進(jìn)行了 “良好的加熱”（bonne chauffe）。
3． 在第二次蒸餾中，制酒者將充分展示其才能，去“頭”除“尾”， 只保留餾出液的“核心部分”， 即頂級蘋果白蘭地酒的最高目標(biāo)。
4．木桶的釀熟及融合：恰如一個正在演奏一支神秘交響樂的單人樂隊(duì)一般，布拉德酒窖主調(diào)整著橡木酒桶中無數(shù)的芳香音符使其符合布拉德式口味音叉的要求。
5．一個緩慢而細(xì)致的釀熟過程便在橡木桶中展開。 木材的單寧會逐漸與蘋果白蘭地酒中的水果芳香融和，微妙地形成金色與琥珀色。
6． 這種持續(xù)使用了長達(dá)40年的天然煉金術(shù)發(fā)揮著它的魔咒。布拉德酒窖主的才智不僅僅體現(xiàn)在其生命之水的熟化藝術(shù)中。
7．精心關(guān)注后來的變化， 放緩最為快速的過程。他融合、品味、監(jiān)測所有珍貴的“精華成分”，以期實(shí)現(xiàn)布拉德蘋果白蘭地Calvados Boulard標(biāo)志性的完美的和諧感。
