世界第一流的酒廠，wolfM這牌子怎么樣

有一個(gè)紅酒牌子,部分英文是"WOLF",牌子上面有一只鷹,是進(jìn)口的.750ML,含酒精度是15℃.據(jù)悉者請(qǐng)解答,謝謝過去100多年來，Mildara Blass集團(tuán)不斷的成長(zhǎng)，如今已經(jīng)是澳洲餐用葡萄酒和高級(jí)葡萄酒類的最成 功的釀酒商。 比拉斯酒坊(Wolf Blass) 與Mildara 集團(tuán)于1991年合并，而使其在澳洲葡萄酒的地位上更進(jìn)一步Wolf Blass。 酒廠所用的全新橡木桶以及現(xiàn)代化的設(shè)備，和歐洲的釀酒技術(shù)，使它生產(chǎn)出美味高雅的葡萄酒。Wolf Blass的產(chǎn)品屢獲世界大獎(jiǎng)，已超過三千個(gè)獎(jiǎng)牌這代表著另人羨慕的聲譽(yù)和超高的品質(zhì)。1992更榮獲了Robert Mondavi 獎(jiǎng)牌而成為世界一流釀酒廠之名。 有三個(gè)因素可以說明Wolf Blass 酒廠葡萄酒的特色:香郁成熟的葡萄香味，相稱的橡木桶味及適當(dāng)?shù)膯螌幩?。這三個(gè)因素不僅帶給Wolf Blass 葡萄酒令人心動(dòng)的口感，適合上市時(shí)立即飲用。同時(shí)也可意可久藏，越陳越香。

James Chivas 和 John Chivas的目標(biāo)是為顧客提供最高品質(zhì)的產(chǎn)品。當(dāng)他們?cè)诎⒉〉纳痰瓿蔀槊朗臣业臉吠習(xí)r，這一目標(biāo)很快得到了實(shí)現(xiàn)。他們?cè)谔K格蘭高地和低地廣泛采辦，以便為那些富裕的顧客提供一流的食品和飲料，他們也提供產(chǎn)自世界各地的精美產(chǎn)品，包括香濃的咖啡，奇異的香料，最好的法國(guó)白蘭地和來自加勒比地區(qū)的朗姆酒。但他們卻無法提供一種能達(dá)到他們嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的威士忌酒。當(dāng)時(shí)的單麥芽威士忌酒都相當(dāng)粗劣，往往沒有很好的釀熟。James Chivas和 John Chivas夢(mèng)想著能發(fā)明一種便于品味，易于與朋友分享的威士忌酒。通過調(diào)和幾種最好的陳年威士忌，他們制造出了一種口感爽滑、味道濃醇的酒，品質(zhì)和當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上的其他產(chǎn)品大有不同。他們這款新威士忌迅速贏得了良好的口碑。不久之后，主人宴請(qǐng)賓客時(shí)不拿一瓶威士忌在手似乎就成了一件不可思議的事。數(shù)年后芝華士兄弟公司就出產(chǎn)了芝華士12年威士忌，一種爽滑醇厚的威士忌，其靈感正來自James 和 John 的夢(mèng)想。 維多利亞女王于1837年加冕，隨即成為日漸強(qiáng)盛的大英帝國(guó)的領(lǐng)銜人物。年輕的女王在享受著全世界最奢華生活的同時(shí)，也渴望著能和朋友們?cè)陔S意的社交場(chǎng)合聚首。1842年，女王第一次訪問蘇格蘭便立即被那寧?kù)o美麗的高地深深打動(dòng)。不久她就越來越頻繁地在蘇格蘭的拜爾莫洛城堡逗留。于是，在當(dāng)?shù)貙ふ易罹赖氖澄?、利口酒（甜酒）和烈酒供?yīng)商的活動(dòng)便迅即開始了。詹姆士·芝華士很快就收到了來自利物浦勛爵的信函，信中宣稱：鑒于芝華士兄弟的出色服務(wù)，皇家授權(quán)他們向維多利亞女王供酒。芝華士兄弟和皇室之間長(zhǎng)期融洽的關(guān)系由此開始。 Speyside是充滿神奇的地方，擁有著獨(dú)特的自然環(huán)境，是生產(chǎn)芝華士調(diào)和酒中重要成分－順滑、圓潤(rùn)純麥芽威士忌的理想場(chǎng)所。Speyside麥芽中最重要的一種是Strathisla，它產(chǎn)于蘇格蘭高地最古老，最美麗的釀酒廠——Strathisla釀酒廠。它是確保皇家芝華士口味香濃醇厚的重要因素。制造芝華士12年威士忌必須添加這種麥芽，以及Glenlivet等許多產(chǎn)自蘇格蘭各地的優(yōu)質(zhì)麥芽和各類至高品質(zhì)的谷物威士忌。James 和 John Chivas自己從未擁有這家釀酒廠，直至1950年在經(jīng)歷了許多曲折之后公司才最終得以購(gòu)入這個(gè)釀酒廠，從而確保了皇家芝華士所需的珍貴的Strathisla單麥芽威士忌的儲(chǔ)備。 芝華士威士忌完全有理由為其蘇格蘭的起源而驕傲。不過芝華士威士忌早期成功的真正秘訣還在于大西洋彼岸。詹姆士·芝華士和約翰·芝華士兄弟倆的愿望恰好與美國(guó)人越來越講究生活趣味的現(xiàn)實(shí)不謀而合 – 其余的，就得歸功于歷史了。時(shí)值世紀(jì)之交的美國(guó)當(dāng)時(shí)充滿了前所未有的機(jī)遇。財(cái)富的積累只在區(qū)區(qū)數(shù)年間，一切似乎都有可能。芝華士順滑醇厚的口感體現(xiàn)出過去“舊世界”里一絲不茍的質(zhì)量和千錘百煉的工藝，“新”美國(guó)人對(duì)此依舊推崇不已，因此芝華士迅速被全美的高尚家庭所接受。起初，這個(gè)品牌還缺乏美國(guó)消費(fèi)者所尋求的張揚(yáng)和華麗。但是很快，個(gè)性鮮明的包裝就解決了這一問題，并一直沿用至今。特別的銀色紙盒上壓印著精美的紋章圖案，反映出高貴的蘇格蘭血統(tǒng)和古代蘇格蘭宗族的騎士精神。對(duì)平躺在盒子里的濃醇的威士忌來說，精美的外包裝便是一支雋永的序曲。 色澤：晶瑩琥珀色 氣味：融入了香草、石楠花、蜂蜜和蘭花的芬芳，極具豐富果香 口味：富含蜂蜜、蘋果、香子蘭、榛果和奶油糖果的味道，口感純正 回味：豐潤(rùn)、柔和、綿長(zhǎng) 喝法 ： 1 直接兌水，加冰塊，帶出chivas更濃郁得味道和香氣。 2 chivas加各種軟飲料，比如可樂、雪碧、干姜水、蘇打水等一起喝 chivas 是保樂加中國(guó)代理了其在國(guó)內(nèi)的銷售權(quán)。 chivas 12年的價(jià)格在160-280左右，實(shí)在是有很大差別。取決于你是廠商進(jìn)價(jià)還是零售價(jià)。

你說的是軒尼詩(shī)干岜白蘭地吧? 曾任法王愛爾蘭旅軍官的李察.軒尼詩(shī)，便是在一七五零年選擇了法國(guó)干岜區(qū)這塊土地來發(fā)展。他所創(chuàng)建的公司，成為全球最大的干岜白蘭地生產(chǎn)廠商。 軒尼詩(shī)除了自種葡萄和蒸餾制造新酒外，亦向獨(dú)立的種植者及生產(chǎn)商購(gòu)入葡萄和新酒，但這些葡萄必須產(chǎn)自四個(gè)最佳的種植區(qū)。產(chǎn)自各區(qū)的干岜白蘭地，年份不同，特色也各異，但都柔和了軒尼詩(shī)個(gè)人的獨(dú)特風(fēng)格。為了使產(chǎn)品保證一流水準(zhǔn)，試酒師隨時(shí)試上百次，才能調(diào)出美酒，這是極其普通的情形。 我們可以從白蘭地瓶的標(biāo)簽上了解到必要的資料，除了該白蘭地的牌子必定印在標(biāo)簽上外，凡是法國(guó)白蘭地，它必定會(huì)印上“法國(guó)造“（PRODUCE OF FRANCE）”；凡是干邑白蘭地，它必定印上“干邑（COGNAC）”；凡是干邑中最佳之品質(zhì)的，它必定印上“特別香檳干邑（FINE CHAMPAGNE COGNAC）”。 特級(jí)（X．O）、優(yōu)級(jí)（V．S．O．P）、一級(jí)（V．O）和二級(jí)（三星和V．S）。其中，X．O最低酒齡為6年，V．S．O．P最低酒齡為4年，VO最低酒齡為3年，二級(jí)最低酒齡為2年。 CHIVAS REGAL,WHISKY(皇家芝華士威士忌)這種12年陳的混合型whisky個(gè)性比較柔和，入口十分順暢, 根據(jù)你所提供的品牌年份這就市場(chǎng)價(jià)580人民幣左右~ 1。白蘭地的種類 白蘭地說白了就是葡萄(水果)蒸餾酒，種類不少，連蘋果或者葡萄酒渣釀的都有（法國(guó)的Calvados和意大利的Grappa）。白蘭地中最有名的乃是干邑(Cognac)和雅邑(Armagnac)，受法律保護(hù)(Calvados雖是蘋果白蘭地，但其名也受保護(hù))。其他的一般只能稱為法國(guó)白蘭地、西班牙白蘭地、美國(guó)白蘭地等等。 2。干邑和雅邑 干邑區(qū)和雅邑區(qū)里也分區(qū)，這里不詳述。干邑和雅邑蒸餾方法區(qū)別也不詳述，但主要是干邑白橡木桶、雙蒸餾，雅邑黑橡木桶、單蒸餾。二者口味很相近，況且現(xiàn)在有些雅邑品牌采用雙蒸餾推出一些產(chǎn)品，但雅邑的黑橡木香味是很明顯的。雖雅邑歷史更悠久，也很受一些“老酒鬼”的喜愛，但優(yōu)質(zhì)白蘭地的市場(chǎng)被干邑所壟斷，原因有二：1，干邑區(qū)的葡萄被認(rèn)為最好；2，拿破侖酷愛干邑，另干邑風(fēng)靡歐洲。本人偏愛雅邑，但市面上。。。傳說歐洲有一句話：“法國(guó)人寧愿大量出口干邑，也不愿讓雅邑的美味公諸于世”。 3。干邑的品牌 為什么說市場(chǎng)被干邑所壟斷，聽聽下列“如雷貫耳”的品牌就知：軒尼詩(shī)(Hennessy)、馬爹利(Martell)、人頭馬(Remy Martin)、拿破侖(Courvoisier)，這就是四大干邑品牌，人頭馬較軒尼詩(shī)烈，馬爹利較酸而拿破侖稍甜（只是一般來說，各品牌里的各產(chǎn)品又各有特色）。注意，這里的拿破侖指的是柯羅維希(Courvoisier)，而不是Napoleon。Napoleon牌的白蘭地只是普通的法國(guó)白蘭地，即使是X.O也不值得收藏，卻有意無意地借了Courvoisier的光，國(guó)內(nèi)很多，我讀本科時(shí)就買過一瓶V.S.O.P，100多塊錢，味道比12元的張?jiān)?/a>三星（還是二星？）好那么一點(diǎn)點(diǎn)。Courvoisier之所以稱為拿破侖，是因?yàn)樗畹媚闷苼鱿矏?，被一些英?guó)軍官稱為“The Brandy of Napoleon”，后又被拿破侖三世授予"official supplier to the Imperial Court"稱號(hào)。 4。白蘭地的等級(jí) 曾幾何時(shí)，X.O就是洋酒的代名詞，其實(shí)是等級(jí)，包括前面說的V.S.O.P、二星、三星。軒尼詩(shī)最先搞等級(jí)，被廣泛應(yīng)用成了白蘭地的等級(jí)。一般有V.S(Very Special)、V.S.O.P(Very Superior Old Pale)、X.O(Extra Old)，有時(shí)候介于V.S.O.P和X.O還有一個(gè)Napoleon（又一個(gè)拿破侖，這次是等級(jí)），V.S之前還有一星、二星、三星，或者三星就是V.S，但現(xiàn)在名牌都至少是V.S。有些網(wǎng)上說X.O是50年陳，但我實(shí)踐下來并非如此，各酒廠都有自己的標(biāo)準(zhǔn)，V.S一般最少4.5年，V.S.O.P一般最少7-10年，X.O一般更長(zhǎng)，葡萄也選的更好，但沒有50年那么夸張，它可能用到50年陳的來勾兌，但基酒一般是10幾年。等級(jí)不光是僅僅等級(jí)，每個(gè)品牌的每個(gè)等級(jí)都有特定的“配方”(葡萄、勾兌、香料等)，有的等級(jí)有兩種產(chǎn)品，比如人頭馬的X.O，有Special和Excellence兩種。除了V.S、V.S.O.P、X.O，個(gè)產(chǎn)品都有其他的產(chǎn)品，比如藍(lán)帶(Cordon Bleu)馬爹利，介于Napoleon和X.O之間。X.O并非最高，例如干邑的極品-----人頭馬的路易十三(Louis XⅢ，應(yīng)該也是“如雷貫耳”了)和以軒尼詩(shī)創(chuàng)始人命名的理查德軒尼詩(shī)(Richard Hennessy)。