開一個(gè)小型葡萄酒廠，開個(gè)小型葡萄酒釀造廠需要辦理QS嗎

無論多大規(guī)模的食品飲料工廠或作坊，無證生產(chǎn)、銷售會被嚴(yán)查懲罰的，需要在市級技術(shù)監(jiān)督局備案，申請QS證后才可以的。只要條件具備，現(xiàn)場審核達(dá)標(biāo)，就可以取得生產(chǎn)許可證。如果生產(chǎn)量很小，自用不出售，那不需要。

你好！需要吧僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

呵呵，你所謂的小型葡萄酒廠的引申含義就是規(guī)模小花錢少唄。多小規(guī)模都要首先經(jīng)過環(huán)保局環(huán)評，環(huán)評通過了工商稅務(wù)才會給你公司注冊和稅務(wù)登記。環(huán)評相當(dāng)不好過，假設(shè)這些都過了，就要建廠房，然后買所有的機(jī)器，比如脫梗機(jī)，壓榨機(jī)，發(fā)酵罐，不銹鋼儲存罐，如果想進(jìn)桶還得有一個(gè)酒窖，買橡木桶等等，大概流程和要買的東西就是這些了

我也想辦一個(gè)葡萄酒廠，我們這里盛產(chǎn)葡萄，就缺酒廠，不知道投資要多少，作坊式的！275939902qq

建一個(gè)小型葡萄酒生產(chǎn)車間需要的條件：1. 熱縮機(jī)，貼標(biāo)機(jī)，貯酒容器2-5噸，除菌過濾機(jī)，小型紙板過濾機(jī)或小型硅藻土過濾機(jī)，冷凍機(jī)，保溫罐2-5噸，酒泵1-2個(gè)，管道（食品級）。2. 投資可大可小保守估計(jì)20-30萬設(shè)備投資。3. 另外灌裝車間要生產(chǎn)的話，出了要衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、必須要去的食品藥品管理局的QS批準(zhǔn)文件。葡萄酒生產(chǎn)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)中規(guī)定：葡萄酒的酒度應(yīng)12±1 %(V/V)。當(dāng)葡萄原料在好的年份，紅色品種含糖量應(yīng)達(dá)到234g/l，而白色品種則在200g/l左右。（紅葡萄酒：果汁中18g/l糖可以發(fā)酵成1%（V/V），而白葡萄酒：17g/l發(fā)酵成1%（V/V））

如果是只灌裝的話那么需要一條灌裝線包括灌裝機(jī)，熱縮機(jī)，貼標(biāo)機(jī)，貯酒容器2-5噸，除菌過濾機(jī)，小型紙板過濾機(jī)或小型硅藻土過濾機(jī)，冷凍機(jī)，保溫罐2-5噸，酒泵1-2個(gè)，管道（食品級）。投資可大可小保守估計(jì)20-30萬設(shè)備投資。另外灌裝車間要生產(chǎn)的話，出了要衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、必須要去的食品藥品管理局的qs批準(zhǔn)文件。如還有不清楚的要問請+qq393634149，我將向你提供整套的咨詢服務(wù)

，熱縮機(jī)，貼標(biāo)機(jī)，貯酒容器2-5噸，除菌過濾機(jī)，小型紙板過濾機(jī)或小型硅藻土過濾機(jī)，冷凍機(jī)，保溫罐2-5噸，酒泵1-2個(gè)，管道（食品級）。投資可大可小保守估計(jì)20-30萬設(shè)備投資。另外灌裝車間要生產(chǎn)的話，出了要衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、必須要去的食品藥品管理局的QS批準(zhǔn)文件。