白酒怎么喝最傷身體健康，酒要怎么喝才能有益身體健康

喝白酒幾乎沒(méi)有一點(diǎn)的好處！因?yàn)榘拙浦兄饕煞质蔷凭退伎偭康?9%左右。酒中酒精成分含量越高，酒的度數(shù)越高。除此之外，尚含有不到1%的其他成分，有雜醇油、甲醇、醛類(lèi)、羧酸、酯類(lèi)等。簡(jiǎn)單說(shuō)就是一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)都沒(méi)有，只會(huì)加重肝臟、腎臟、血管的負(fù)擔(dān)！

怎么喝都不健康 喝之前先喝一袋牛奶比較好 最好少喝 喝醉了就喝白糖水

1. 烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過(guò)多，味道太酸，只要再往菜里灑一點(diǎn)白酒，即可減輕酸味。 2. 烹調(diào)中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鮮美可口，但也要用得恰倒好處，否則難以達(dá)到效果，甚至?xí)m得其反。 3. 白酒對(duì)某些中藥材中的營(yíng)養(yǎng)成分有溶解作用，有利于飲用者的健康。 4. 空腹時(shí)飲酒更容易患肝硬化，這與蛋白質(zhì)攝入量不足更易使肝臟受損有關(guān)。 5. 飲白酒前后不能服用各種鎮(zhèn)靜類(lèi)、降糖類(lèi)、抗生素和抗結(jié)核類(lèi)藥物，否則會(huì)引起頭痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應(yīng)甚至死亡。

不要空腹喝,吃點(diǎn)東西以后在喝對(duì)胃的刺激就比較小一些 還有就是要限量,少喝養(yǎng)身多喝就傷身了,自己把握

性酒最好不要喝,少喝點(diǎn)為妙,對(duì)身體不是很好.而白酒可以每天少喝一點(diǎn),就是家里喝湯的小勺這樣的一勺就可以了,特別是冬天的時(shí)候喝,對(duì)身體也有保暖的作用,老少皆宜,不過(guò)小小孩就不要喝了,呵呵~接著是紅酒,紅酒女性喝了有保養(yǎng)皮膚和美容的作用,還有用紅酒泡洋蔥來(lái)喝,對(duì)老年人有降血壓的作用.

一、膳食纖維高的菜酒精有利尿作用在冬天，一定要記得，不管在哪里，最好都把要喝的酒能用溫水燙一下再喝，這樣，不會(huì)因?yàn)槔渚贫鴤轿迮K。當(dāng)然，酒也不要燙過(guò)熱，否則影響口感。要想喝酒，建議喝白酒，不建議喝啤酒，啤酒適合在夏天溫度高的季節(jié)喝，而白酒卻適合在冬天氣溫低的時(shí)候喝。啤酒冬天喝過(guò)涼，對(duì)胃部的刺激相當(dāng)大。如果在家里喝酒的話，空調(diào)的溫度不要調(diào)得太高，在外面喝酒的話，也建議不要選擇過(guò)高溫度的地方。溫和適度才重要。不建議喝那些散酒，建議選擇瓶裝酒，而且最好選擇上好的瓶裝酒，對(duì)于一般的普通酒來(lái)講，會(huì)有苦、甜、酸、辣的口感。而好酒好是不苦，不甜，不酸，不辣才好。最好喝些養(yǎng)生酒。針對(duì)不同體質(zhì)以及有疾病的人來(lái)講，最好是去征求一下醫(yī)生的建議，千萬(wàn)不要自我主張選擇一些養(yǎng)生酒，要知道有些養(yǎng)生酒是不適合你的。冬季推薦三類(lèi)下酒菜：冬天喝酒的時(shí)候，記得，絕對(duì)不能吃紅蘿卜，也建議在喝酒的時(shí)候，不要碰海鮮。當(dāng)然，如果想吃點(diǎn)下酒菜的話，推薦這三類(lèi)：(((0)))大量飲酒與頻繁排尿可出現(xiàn)鉀、鈉、鎂等無(wú)機(jī)鹽的丟失，而表現(xiàn)酸中毒、酒精中毒等癥狀。若能吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等，既可穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡，又可防止酒精中毒。膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，起到保護(hù)肝臟的作用。海帶、木耳、大白菜等都屬于膳食纖維高的菜。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護(hù)肝又美味的選擇。二、豆腐任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質(zhì)。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，并使其排出體外。因此，人們?cè)陲嬀茣r(shí)或飲酒后吃點(diǎn)豆腐是大有好處的。由于蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間最長(zhǎng)，因而最適合作為下酒菜，不過(guò)攝入過(guò)多脂肪容易導(dǎo)致發(fā)胖，故最好選擇瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白質(zhì)含量高的食品做下酒菜。三、糖醋類(lèi)酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以做下酒菜時(shí)，應(yīng)適當(dāng)選用幾款保肝食品。糖對(duì)肝臟具有保護(hù)作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如糖醋魚(yú)、糖藕片、拔絲山藥、糖炒花生米等。每個(gè)人在寒冷的冬天都期盼一層溫暖，祈盼一份健康。因此，不管是誰(shuí)，喝酒首先要講究適量，畢竟小酌怡情，大飲傷身，要知道該怎樣去把握這個(gè)喝酒的度。特別是老年人，如果真是有喝酒的習(xí)慣的話，也要按照一定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)喝，這樣不僅可以讓自己喝舒服，而且還不傷害身體，何樂(lè)而不為?四、其他注意事項(xiàng)1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)2、喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。(據(jù)說(shuō)，喝酒前喝牛奶，牛奶會(huì)在胃里形成一層薄膜，可以起到保護(hù)胃的作用)3、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。(不然前面的牛奶就白喝了)4、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。 喝啤酒，須待得啤酒漠落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則現(xiàn)場(chǎng)直播。【T。SDM】

每天喝2兩有些多，每天1兩左右是適宜量。 長(zhǎng)期過(guò)量飲酒的害處： 1.長(zhǎng)期飲酒可以導(dǎo)致體內(nèi)多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。 酒是純熱能食物之一。在體內(nèi)可分解產(chǎn)生能量。但不含任何營(yíng)養(yǎng)素,過(guò)量飲酒第一減少了其它含有多種重要營(yíng)養(yǎng)素(如蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì))食物的攝入.其次，可使食欲下降,攝入食物減少,以及長(zhǎng)期過(guò)量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收，以上都可導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。 2.酒中乙醇對(duì)肌體的組織器官有直接毒害作用。 對(duì)乙醇最敏感的器官是肝臟。連續(xù)過(guò)量飲酒能損傷肝細(xì)胞，干擾肝臟的正常代謝，進(jìn)而可致酒精性肝炎及肝硬化。 3.過(guò)量飲酒影響脂肪代謝。 乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂質(zhì)的儲(chǔ)存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發(fā)生甘油三酯血癥的可能性增大。 此外人群流行病學(xué)研究表明長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)增加高血壓,腦卒中危險(xiǎn)。酗酒還可引發(fā)暴力事故等,對(duì)個(gè)人健康及社會(huì)治安都有害。 綜上所述長(zhǎng)期多量飲酒有害。尤其對(duì)青少年及孕婦。青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)酒精的危害更為敏感。因此青少年不能飲酒。乙醇對(duì)孕婦的有害作用波及胎兒發(fā)育,甚至誘發(fā)胎兒先天性畸形,所以孕婦絕對(duì)禁止飲酒。

科學(xué)家證實(shí)，每日攝取一些酒精會(huì)降低男性心臟病的發(fā)病率。那么，到底該喝哪種酒，怎么個(gè)喝法，才能真正發(fā)揮出酒的長(zhǎng)處，以免人們的后顧之憂呢？ 白酒 白酒中的成分很復(fù)雜，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液的分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬(wàn)別過(guò)量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時(shí)，高度白酒每日飲用量最好不用超過(guò)2兩；低度白酒每日最好不要超過(guò)3兩。 黃酒 黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氨基酸和各種維生素，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是其中的氨基酸含量，比其他酒高出許多。由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營(yíng)養(yǎng)飲料酒。黃酒的度數(shù)較低，口味大眾化，尤其對(duì)女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比較適合日常飲用。 度數(shù)在15度左右的加飯酒，每日飲用量別超過(guò)8兩；度數(shù)在20度左右的花雕酒，每日飲用量別超過(guò)6兩。 啤酒 啤酒是一種高熱量的酒精性...科學(xué)家證實(shí)，每日攝取一些酒精會(huì)降低男性心臟病的發(fā)病率。那么，到底該喝哪種酒，怎么個(gè)喝法，才能真正發(fā)揮出酒的長(zhǎng)處，以免人們的后顧之憂呢？ 白酒 白酒中的成分很復(fù)雜，這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液的分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數(shù)較高，千萬(wàn)別過(guò)量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞；孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時(shí)，高度白酒每日飲用量最好不用超過(guò)2兩；低度白酒每日最好不要超過(guò)3兩。 黃酒 黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氨基酸和各種維生素，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是其中的氨基酸含量，比其他酒高出許多。由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營(yíng)養(yǎng)飲料酒。黃酒的度數(shù)較低，口味大眾化，尤其對(duì)女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比較適合日常飲用。 度數(shù)在15度左右的加飯酒，每日飲用量別超過(guò)8兩；度數(shù)在20度左右的花雕酒，每日飲用量別超過(guò)6兩。 啤酒 啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當(dāng)于200克面包或500克馬鈴薯，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，被人們稱為"液體面包"，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)之豐富。啤酒具有增進(jìn)食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，但啤酒熱量較高，在人體中的代謝較快，因此過(guò)量飲用容易使人發(fā)胖，產(chǎn)生"啤酒肚"。此外，痛風(fēng)患者一定不能喝啤酒，因?yàn)槠渲械泥堰嗜菀渍T發(fā)劇烈疼痛。 啤酒，一般度數(shù)為4度，每天飲用最好不要超過(guò)兩瓶（1250毫升）。 葡萄酒 葡萄酒也是一種低度酒，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、硒等微量元素。心血管病專家證實(shí)，每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度，使血栓不易形成，達(dá)到預(yù)防動(dòng)脈硬化的目的。 葡萄酒，度數(shù)通常為12度，每日飲用量以4兩為宜。 藥酒 目前市場(chǎng)上的藥酒種類(lèi)很多，制作工藝也不盡相同。常見(jiàn)的藥酒根據(jù)制作原料分為：人參酒、鹿茸酒、枸杞酒、當(dāng)歸酒等；依功效分為：補(bǔ)益健身酒、清熱解毒酒、發(fā)熱解毒酒、理氣活血酒、婦科雜癥酒等。藥酒的度數(shù)由泡藥材的酒決定，人參白酒的飲用量可以參照高度白酒，枸杞黃酒的飲用量可以參照低度黃酒。

1.適量飲用：“酒者，能益人，亦能損人，節(jié)其分量而飲之，宣和百脈，消邪卻冷。”每次飲用每次不宜超過(guò)50毫升。2.適時(shí)飲用：飲酒的時(shí)間要適當(dāng)。一般以晚餐飲酒為宜。3.適度：最好喝低度數(shù)的酒，如紅酒、葡萄酒、黃酒、啤酒等4.身體患病時(shí)不應(yīng)飲酒5.飲酒八不宜：不宜飲兩種混合酒。不宜邊吸煙邊飲酒。不宜空腹飲酒。不宜用腌熏肉類(lèi)下酒。不宜在大汗淋漓時(shí)飲酒。不宜飲冰鎮(zhèn)啤酒。不宜性交前飲酒。不宜酒后服鎮(zhèn)靜安眠等藥。6.最佳佐菜：魚(yú)肉蛋菜?？崭癸嬀朴袚p健康，選擇理想的佐菜既可飽口福，又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等。注意，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟?lèi)熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。

喝的酒是乙醇，乙醇在體內(nèi)分解成乙醛，乙醛需要進(jìn)一步分解成乙酸，這個(gè)酒才從身體里代謝出來(lái)，酒是不可能在身體里長(zhǎng)期保存，否則會(huì)中毒。這兩種代謝需要兩種酶，80%以上的中國(guó)人缺乏這兩種酶，而白人，就是大部分西方人，只有5%不足，所以你發(fā)現(xiàn)很多外國(guó)人喝酒就像喝水一樣。男人和女人有什么區(qū)別呢？男人喝酒喝5到15年，肝臟會(huì)得到破壞，就是咱們的脂肪肝、肝硬化等等。女人一半的時(shí)間就可能發(fā)生這樣的問(wèn)題。所以女人更不適合喝酒。如果一定要喝，怎么樣科學(xué)喝酒呢？首先要知道酒精代謝的規(guī)律。酒精基本上靠肝臟代謝，肝臟就是一個(gè)獨(dú)立的頂梁柱。一般人每小時(shí)可以代謝10毫升左右的酒精。什么概念呢？普通的紅酒一杯，含接近20毫升的酒精量，或者我們喝一聽(tīng)罐頭裝的啤酒，也是20毫升的酒精量，換句話說(shuō)，你應(yīng)該在兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)喝一杯紅酒或者一聽(tīng)啤酒。如果喝的比這個(gè)快，肝臟代謝不掉。另外就是整個(gè)全身代謝至少需要6個(gè)小時(shí)才能夠把酒精徹底排除體外。所以如果你在6個(gè)小時(shí)以后有重要的事情要發(fā)生，你必須保持清醒的頭腦，應(yīng)該是6 - 8個(gè)小時(shí)以前停止喝酒。這是第二。第三，喝什么酒。比如啤酒一般來(lái)講是酒精度數(shù)比較低的，但是啤酒有一個(gè)問(wèn)題，里面含麥芽糖，麥芽糖是糖類(lèi)里血糖指數(shù)最高的，它是導(dǎo)致肥胖、升高血糖最高的一種因素，盡管啤酒里酒精含量不高，但是里面麥芽糖的血糖指數(shù)太高了。白酒當(dāng)中酒精量濃度太高，這個(gè)誰(shuí)都知道。紅酒怎么樣？很多人說(shuō)有好處。這個(gè)不假，因?yàn)槔锩婧寡趸瘎┰ㄇ嗨亍５瞧胀ǖ募t酒里面也有二氧化硫，二氧化硫?qū)嶋H上是一種防腐劑，和啤酒中的甲醛是一個(gè)道理。所以普通的紅酒里有相當(dāng)多的二氧化硫，喝太多也有問(wèn)題。二氧化硫?yàn)槭裁磿?huì)出現(xiàn)問(wèn)題，因?yàn)槎趸蚴撬嵊甑闹饕煞荨Ｆ鋵?shí)你應(yīng)該喝部分的紅酒，但是最好喝有機(jī)的紅酒，有機(jī)紅酒，好品牌的，里面沒(méi)有二氧化硫。第四，如果你實(shí)在要喝，你發(fā)現(xiàn)你的身體已經(jīng)開(kāi)始有問(wèn)題了。你應(yīng)該補(bǔ)充什么呢？應(yīng)該補(bǔ)充三種東西可以預(yù)防你的酒精中毒和身體退化。第一，應(yīng)該補(bǔ)充多種維生素，尤其是維生素B族和C，因?yàn)榫凭x會(huì)消耗大量的維生素B族和C。第二補(bǔ)充深海魚(yú)油，因?yàn)榫凭拇x會(huì)消耗很多的DHA，就是大腦里面最重要的成份。第三，如果形成脂肪肝，對(duì)脂肪肝最有效的草本營(yíng)養(yǎng)就是奶薊，這種植物和中國(guó)的蒲公英有點(diǎn)像，但是在中國(guó)沒(méi)有，在西方有，這種東西對(duì)付脂肪肝被認(rèn)為是非常有效的。我覺(jué)得節(jié)假日期間喝酒，有時(shí)候會(huì)很難把握。一到酒桌上，大家都血?dú)夥絼偅绕涫枪?jié)假日，很多朋友都是從遠(yuǎn)地好不容易聚到一塊，親朋好友，不喝酒，也不符合中國(guó)的這點(diǎn)國(guó)情。但是一上了酒桌，端起酒杯來(lái)，把握起來(lái)就有難度了。沒(méi)有見(jiàn)過(guò)幾個(gè)人在酒桌上能很理智地把握好酒量喝。能不能把危害變得最小化呢？從中醫(yī)這個(gè)方面看，第一，剛才西木博士談了，吃營(yíng)養(yǎng)素對(duì)肝臟起保護(hù)作用。但中醫(yī)和西醫(yī)的思維方式有一定的區(qū)別，在哪里？西醫(yī)是從身體里某些元素的角度來(lái)看人體，如缺乏什么元素，或什么元素對(duì)某些器官有好處，有針對(duì)性的讓它去提高營(yíng)養(yǎng)。中醫(yī)的出發(fā)點(diǎn)是根據(jù)器官本身的功能狀態(tài)，例如酒精是經(jīng)過(guò)肝臟代謝，我用中藥的辦法提高肝臟代謝的功能，像六胃地黃丸這一類(lèi)的藥物，中藥的枸杞這一類(lèi)的，都會(huì)對(duì)肝功能的保護(hù)有一定的幫助作用，并且起到保護(hù)作用。我有一些好朋友經(jīng)常喝酒，我勸他們經(jīng)常吃這些藥物，不要間斷，這個(gè)藥沒(méi)有什么壞處，很安全，里面幾乎都是食品類(lèi)的東西，日常生活當(dāng)中，有時(shí)候甚至當(dāng)食品用，比如枸杞、山藥、茯苓。另外，經(jīng)常喝酒的人的體質(zhì)大部分都有點(diǎn)肝腎陰虛，這實(shí)際上有一部分原因也是長(zhǎng)期飲酒后酒精對(duì)身體的損害導(dǎo)致的。這和西木博士說(shuō)的不矛盾，六味地黃丸對(duì)肝臟能起到一定的保護(hù)作用。

酒前的準(zhǔn)備 酒能傷肝，這是人人皆知道的，為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準(zhǔn)備工作很重要，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因素。在去赴宴之前，在家先吃點(diǎn)東西，讓胃里有點(diǎn)東西墊著。那具體吃點(diǎn)什么好呢？一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好，例如吃兩個(gè)雞蛋，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。另外，吃點(diǎn)餅干，糕點(diǎn)等也可以，讓胃里有點(diǎn)東西，因?yàn)榭崭购染疲凭谖竷?nèi)很容易被吸收，從而導(dǎo)致容易醉酒。注意，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟?lèi)熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。 另外，對(duì)于經(jīng)常喝酒或者經(jīng)常陪酒的人士，可以一試一些古書(shū)上記載的方法。如清代無(wú)名氏在《調(diào)鼎集》載：“飲酒欲不醉者，服硼砂末少許，其飲葛湯，葛丸者效遲”?！肚Ы鸱健罚骸捌呦θ詹墒牌眩┓?，飲酒不醉?！?喝酒中的保護(hù) “酒過(guò)三循、菜過(guò)五味”，這是古代留下來(lái)的酒場(chǎng)諺語(yǔ)，這也從另外一方面說(shuō)明了，喝酒時(shí)吃菜的重要性。在喝酒前，盡量先吃點(diǎn)菜，然后再喝酒，其原理和前面說(shuō)的一樣。嚴(yán)禁空腹喝酒，既容易醉，又容易傷胃。 酒后的醒酒措施 喝酒后，頭暈，頭疼，嘔吐，甚至人事不醒，醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦，這個(gè)時(shí)候需要盡快醒酒，以減少醉酒帶來(lái)的痛苦，并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害。在這里教你幾招醒酒的方法，簡(jiǎn)單易行，飲酒者可以根據(jù)自己的情況，選擇適合自己的方法，不妨一試。 飲服白蘿卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣。 吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個(gè)不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒。 服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對(duì)酒后頭痛腦脹臉紅有特效。 飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝，一次一茶杯，5分鐘再飲，三次見(jiàn)效。 喝綠豆汁：綠豆2兩，加水煮熟后飲，連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開(kāi)水沖服有解酒效果。 另外怎么來(lái)減少醉酒后引起的頭疼，頭暈，反胃等癥狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員發(fā)現(xiàn)，大家不妨做一個(gè)參考： 蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會(huì)頭痛。 西紅柿汁治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。如果在飲酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。 西瓜汁治酒后全身發(fā)熱。西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。 柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。 芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅。這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的b族維生素，能分解酒精。 酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效。 香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 橄欖治酒后厭食。橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，既可直接食用，也可加冰糖燉服。 醒酒的藥物 目前市場(chǎng)上面出現(xiàn)不少醒酒的藥物,例如海王金樽,“客格博”膠囊,陪酒師”解酒茶，還有一種美國(guó)進(jìn)口的zeo等等，那么這些藥物真的有效嗎?說(shuō)到底,所謂的醒酒藥物無(wú)非都是通過(guò)以下兩個(gè)途徑來(lái)達(dá)到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進(jìn)入血液的量,這樣自然也可以達(dá)到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對(duì)那些經(jīng)常陪酒或者經(jīng)常需要應(yīng)酬的人,更是如此。一般情況下不要吃，因?yàn)榧词鼓愠运幜?，酒精還是進(jìn)入了體內(nèi)，對(duì)肝臟造成傷害，最好的是不喝，必須要喝的時(shí)候，也先用別的方法來(lái)醒酒。 醉酒后的照顧 醉酒者自己往往不知道自己的行為，無(wú)法來(lái)自己照顧自己，那么作為親人或者朋友就必須照顧好，要注意一下幾個(gè)方面： 醉酒者如行走不穩(wěn)，應(yīng)該注意不要讓其跌倒，防止跌打損傷，或者磕碰頭部等重要部位。 注意保暖，因?yàn)樽砭普呱眢w機(jī)能下降，這個(gè)時(shí)候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側(cè)，防止其嘔吐，如果有嘔吐，要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物，防止進(jìn)入氣管，導(dǎo)致窒息或者肺部感染。 醉酒較嚴(yán)重者，并且無(wú)法服用醒酒品的，則應(yīng)該使其將胃內(nèi)容物吐出來(lái)，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位來(lái)使其嘔吐。必要時(shí)還可以用溫水或2%碳酸氫鈉液洗胃。更嚴(yán)重者則趕緊撥打120或者馬上送醫(yī)院急救。