釀酒廠毛利率排行榜，白酒行業(yè)的毛利潤率有多大

跟糧食有關系的度白酒的成本核算白酒釀造所需原料：糧食、酒曲、水、燃料標準配比，假如：大米2元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤，100斤米+0.8斤曲+280斤水+50斤燃料=白酒總成本200元+14.4元+0元+15元=230元總成本大米標準可出4300度白酒，大米1度白酒成本為：230元÷4300度=0.053元/度所以：50度白酒成本為50度×0.053元/度=2.65元/斤30度白酒成本為30度×0.053元/度=1.59元/斤依此類推，您就可以算出想要度數(shù)的酒的成本了。再如，小麥、玉米1斤成本為1.3元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤100斤玉米+0.7斤曲+270斤水+50斤燃料=白酒成本130元+12.6元+0元+15元=158元總成本玉米、小麥標準可出3800度白酒，1度白酒成本為：158元÷3800度=0.041元/度所以：50度白酒成本為：50度×0.041元/度=2元/斤30度白酒成本為：30度×0.041元/度=1.23元/斤瓶裝酒成本13元左右 利潤主要看你酒水的銷售價格的，你可以搜索唐三鏡小覃依此類推，您就可以算出您想要度數(shù)酒的成本了！

看你怎么做我是做酒水的能做到35%～38%的利潤

這個利潤要看你的到底的材料了，磚多少錢，一般這么大的量0.35拿下了。一個平方需要用磚124片。這個是建筑的死規(guī)定。你可以算2萬平米的話墻要高3.5米左右。應為你的是廠房，這樣算的話。按20000平米的建筑面積算的話，寬400米，深50米加上高3.5米。乘以每平米的造價。還有你要用的沙子水泥，人工。還有地平，機械設備的租用費啊什么的。你的利潤還是很可觀的??！我大概算了一下，因為實在是寫的麻煩，你的利潤最少也在1000萬上。主要是看需不需要綠化啊，等等。這樣的項目能拿下真是厲害啊。祝你好運！我算了半天，分數(shù)可要給我的啊。

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一、含義1、加價率商品流通企業(yè)常用的一個比率：指銷售額減去銷售成本后的金額與銷售成本的比率，是制訂商品價格的重要依據(jù)之一。2、毛利率毛利率（Gross Profit Margin）是毛利與銷售收入（或營業(yè)收入）的百分比，其中毛利是收入和與收入相對應的營業(yè)成本之間的差額。二、公式1、加價率加價率=（售價-進價）÷成本*100%加價率=（售價-進價）÷（售價-毛利）*100%加價率=毛利÷（售價-售價*毛利率）*100%加價率=毛利÷售價（1-毛利率）*100%加價率=毛利率÷(1-毛利率)2、毛利率毛利率=（銷售收入-銷售成本）/銷售收入×100%=（不含稅售價－不含稅進價）/不含稅售價×100%或毛利率=（1－不含稅進價/不含稅售價）×100%綜合毛利率資產(chǎn)凈利率，是凈利潤除以平均總資產(chǎn)的比率公式:資產(chǎn)凈利率=(凈利潤/平均資產(chǎn)總額)×100%=(凈利潤/銷售收入)×(銷售收入/平均資產(chǎn)總額)=銷售凈利潤率×資產(chǎn)周轉率。資產(chǎn)凈利率反映企業(yè)資產(chǎn)利用的綜合效果,它可分解成凈利潤率與資產(chǎn)周轉率的乘積,這樣可以分析到底是什么原因導致資產(chǎn)凈利率的增加或減少。三、區(qū)別1）加價率=毛利率÷(1-毛利率)或加價率＝（售價-進價）/進價2）毛利率=加價率÷(1+加價率)或毛利率＝（售價-進價）/售價參考資料來源：搜狗百科-加價率參考資料來源：搜狗百科-毛利率

在商業(yè)企業(yè)中，常使用的計價方法有順加作價法和倒扣作價法。　　加價率又叫加成率，它就是順加作價法，是以進價為基數(shù)來計算毛利率。例如A商品進價100元一件，加價率20%（加兩成），則商品售價＝100×（1＋20%）＝120元，它的毛利為20元，毛利率為20%。這種方法適用于批發(fā)企業(yè)計算售價和毛利；　　倒扣作價法是以銷售價為基數(shù)來計算的毛利率，例如A商品進價100元一件，要求毛利率為20%，則銷售價＝100÷（1－20%）＝125元，同樣是20%的毛利率，它的毛利多了5元。這種方法適用于零售企業(yè)計算售價和毛利。

加價率＝（售價-進價）/進價毛利率＝（售價-進價）/售價

(1+加價率)*進價=售價進價/(1-毛利率)=售價1+加價率=(1-毛利率)

酒水毛利率是按銷售額扣除成本計算，加價率是在成本的基本上加毛利。