怎么把家里的白酒都安全的燒掉，開蓋子的白酒不喝怎么處理安全要消失的安全那種

用壇子裝好，不然

酒精著火滅火的方法。1潑水滅火，量大是關(guān)鍵：酒精起火是可以使用水撲滅的，但瞬間用水量要很大。短時(shí)間內(nèi)加入大量的水，可以使起火部分快速冷卻到燃點(diǎn)以下，從而達(dá)到滅火的效果。否則水只能讓酒精稀釋并繼續(xù)燃燒。2濕布蓋火，斷氧最靠譜：斷絕火源的氧氣是撲滅酒精起火的最好方式。在實(shí)際操作中，最好使用棉被等覆蓋面較大的物體。如果使用T恤等面積較小的物體，可能需要反復(fù)覆蓋，但絕不是快速拍打動(dòng)作。此外，為了防止覆蓋物自身被引燃，在有條件時(shí)，最好事先將覆蓋物浸濕。用沙土覆蓋滅火，原理也是一樣的。3滅火器滅火，對人體有風(fēng)險(xiǎn)：干粉滅火的原理是斷氧，但干粉具有一定的腐蝕性，如果直接對人體噴射，很可能對已經(jīng)燒傷的皮膚產(chǎn)生二次傷害。

1.雜醇油沸點(diǎn)一般高于乙醇，乙醇沸點(diǎn)為78℃，丙醇沸點(diǎn)為97℃，異丁醇沸點(diǎn)為131℃。在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格控制蒸酒溫度，也就是常說的中汽蒸酒。酒尾中含有較多的雜醇油，必須采取掐頭去尾工藝。利用甲醇在高濃度時(shí)易分解的特點(diǎn)，盡可能提高接酒溫度就能最大化去除甲醇。2.白酒中的醛類主要來源于稻糠，是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乙醇氧化物，對人體危害較大。生產(chǎn)過程中應(yīng)盡可能減少輔料用量，且必須選用無霉變、雜質(zhì)少的優(yōu)質(zhì)稻糠。使用前必須徹底清蒸排雜，清蒸要求時(shí)間在30min以上，最大限度減少輔料中的多縮戊糖及果膠質(zhì)，同時(shí)，也可除去其中的苦味。3.選用不銹鋼材質(zhì)作蒸餾設(shè)備和輸酒管道，白酒中的重金屬主要是鉛、錳等物質(zhì)，對人體危害較大。如鉛含量0.4g即可引起中毒。白酒中的重金屬主要是由外界污染而帶入，所以蒸酒用的酒甑、甑蓋、冷凝器、冷凝導(dǎo)管應(yīng)全部采用不銹鋼制作，另外，儲(chǔ)酒容器也應(yīng)全部采用不銹鋼大罐和陶壇貯存，總之，在生產(chǎn)過程和貯酒過程中，杜絕一切與鉛、錳等重金屬接觸的機(jī)會(huì)，避免帶入重金屬離子污染白酒。4.用陶壇貯存白酒，具有較大優(yōu)勢，效果明顯。因?yàn)?，陶壇是由黏土或含有黏土的混合物?jīng)高溫?zé)Y(jié)而成的容器，其斷面存在許多空隙，透氣性較好。陶壇在燒制過程中，有機(jī)物被燒掉，其他氣體大都被排出，因而形成許多大小不一的空隙，猶如生命體的毛細(xì)血管，起著透氣和呼吸的作用。這種空隙網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)和極大的表面積形成陶壇特有的吸附效果，可以除掉新酒中的腥味及其他異雜味。同時(shí)，通過金屬離子運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的金屬鍵可以形成特有的催化作用，加速酒體老熟。