一斤白酒放多少橘子泡橘子酒，急急急自制橘子酒加酒引子的比例是多少

1.5千克橘子，加1克酒用酵母即可。稍多些也沒(méi)問(wèn)題。

額

1 斤皮配15斤酒

沒(méi)有特定的比例要求！橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng),酒味更佳。

1 斤皮配15斤酒

洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。

橘皮酒：把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時(shí)間稍長(zhǎng)，酒味更佳。 　　橘皮菜：吃過(guò)橘子后，把新鮮的橘皮收集起來(lái)，清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細(xì)絲，再用白糖腌20天，就成了非?？煽诘南戮撇?。不僅吃起來(lái)甜香爽口，而且還有解酒的作用。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答用料橘子 肉 1500克冰糖 300克甜酒曲 9克清香型高度白酒少許 橘子泡酒的做法步驟步驟 1先給密封瓶進(jìn)行消毒：備一鍋水，大火燒開，再將放在蒸屜里面的密封瓶放上，轉(zhuǎn)中火開蓋煮20分鐘后關(guān)好，將瓶子取出來(lái)，控一下里面的水，放涼備用。步驟 2凈重1500克橘子步驟 3把橘子掰開步驟 4用你能想到的辦法將其搗碎步驟 5加入糖和甜酒曲拌勻步驟 6裝瓶至七分滿，再用少許白酒將前面搗碎橘子的小盆沖洗一下，然后倒入瓶子里，密封保存半個(gè)月。自制桔子酒的方法及步驟：釀造材料：1.桔子：十斤;2.土冰糖：三斤;3.果酒酵母：兩克;如何自制桔子酒?自制桔子酒的方法及步驟釀造方法：1.桔子去皮，放在無(wú)油無(wú)水的盆里備用。2.準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃瓶，洗凈后控干，或者擦干后用高度白酒蕩一下內(nèi)壁。3.酵母用溫開水化開備用。4.把桔子擠碎在瓶子里，放入冰糖和酵母水?dāng)噭?。發(fā)酵時(shí)果皮會(huì)上浮，液面到瓶口要留三分之一的空間。5.干凈紗布疊幾層蓋在瓶口，用橡皮筋綁好。放置在避光處。用紗布既可防小蟲也可以透氣，避免發(fā)酵產(chǎn)生的氣體脹瓶。6.三小時(shí)后可以看到冒出氣泡發(fā)酵開始，逐漸果皮上浮。二十天后，酒味適中，結(jié)束頭酵。也可依據(jù)不同氣溫和個(gè)人口感提前或者推后幾天。7.用紗布袋過(guò)濾一下，濾出的果皮雜質(zhì)就是酒泥，可以漚肥養(yǎng)花啦。8.濾出的酒液里還會(huì)有少許余酵，蓋上紗布綁好，過(guò)三五天再過(guò)濾一次至酒液澄清，裝瓶蓋緊蓋子保存。夏季需冷藏。以上兩種方法僅供參考希望可以幫助到您 謝謝更多33條

橘子可泡酒，還可加點(diǎn)枸杞，冰糖等搭配泡酒，泡個(gè)20來(lái)天即可，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

當(dāng)然能。。。。所以泡酒當(dāng)然也可以?？墒菦](méi)有必要吧，如果你的聽說(shuō)是真的，那么其中不是酒的原因就是橘子的原因，所以分開吃可以啊。。。沒(méi)必要泡酒吧。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答1、選橘子：橘子必須是完全成熟、色深黃、沒(méi)有爛果的。自制橘子酒所用橘子的量很多，常常會(huì)選擇便宜的橘子作為原料。2、剝皮：將橘子皮一個(gè)一個(gè)都剝掉，只要橘子瓣。3、捏碎橘子瓣：可以選擇各種各樣的容器進(jìn)行發(fā)酵，但盡量不要用鐵或鋁制的容器。把橘子瓣放進(jìn)容器里，再倒入白糖(如果想橘子酒口味甜一點(diǎn)，把比例調(diào)成三比一)，攪和在一起。為了讓橘子盡快地和白糖接觸，在攪拌時(shí)，用手把橘子瓣捏碎。要注意的是，橘子裝到容器的三分之二處就可以了。容器不需要完全密封，接著，在容器上蓋上紗布，再蓋上蓋子就可以了。4、裝酒：通常一個(gè)星期后，容器里就開始出酒了。這個(gè)時(shí)候，橘子肉和橘子籽已經(jīng)和酒液脫離了，橘子浮在上面，用干凈的紗布過(guò)濾即可。用來(lái)裝酒的容器也要洗干凈，不要留有水分。最常用的是大可樂(lè)瓶了，但是酒裝到三分之二處就可以了，這是因?yàn)榫七€會(huì)在瓶子里繼續(xù)發(fā)酵，要留出一些空間，避免發(fā)生容器爆炸，最好，過(guò)一兩天就給瓶子放放氣。希望我的回答對(duì)你有所幫助祝你生活愉快更多4條

桔子酒的做法材料：桔子 冰糖做法：1.用水洗凈橘子，去皮。2.將橘子搗碎放入冰糖，放置30分鐘。3.3天后取出果肉、再密封，第一步：將橘子掰成瓣兒浸泡。第二步：撈出瀝干。第三步：風(fēng)干后的橘子瓣兒捏碎放入容器中。用厚紗布封口，千萬(wàn)不可密封。第四步：發(fā)酵約一周左右（20-25攝氏度），隨當(dāng)?shù)販囟榷?。第二天加入第一次糖后至第七天發(fā)酵結(jié)束，每天上午攪拌一次，將浮起來(lái)的橘子瓣兒搗碎，再攪入汁液中，以使發(fā)酵充分。第2次加糖(第4天)后的次日（第5天）?？梢钥吹桨l(fā)酵開始劇烈，產(chǎn)生大量的氣泡，桔子酒液產(chǎn)生。第五步：過(guò)濾。以瓶中基本不再產(chǎn)生明顯的氣泡即可過(guò)濾。（1）將紗布扎成袋子狀。（2）將桔子酒液徐徐倒入。（3）此時(shí)的酒液有點(diǎn)兒渾濁，密封靜置約一周左右為使酒液清澈，酒香氣撲鼻。（4）濾后方裝瓶備用。另外還可以此類推如：草莓酒、蘋果酒。做法同葡萄酒做法備注1.不能放水。2.白糖或冰糖均可。3.帶葡萄皮釀制的葡萄酒為干紅葡萄酒，酒液為紅色。葡萄酒的顏色與所選用的葡萄顏色有關(guān)，葡萄越紅，酒色越濃。干白葡萄酒是用去皮的葡萄釀制的，酒的顏色為淺金黃色。4.第一次發(fā)酵期要用玻璃瓶(2-3天)5.第二次發(fā)酵期要用小口塑料壺(不要隨時(shí)打開瓶蓋)6.在粉碎原料和封裝時(shí)不能沾染油污。

你好！ 你是自制果質(zhì)酒？放三兩糖不要放酒，你把櫻桃及糖放入瓶或罐子，然后密封十到十五天即可享用了。 僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

橘子酒糖要放的少一點(diǎn)。十斤橘子，一斤糖至三斤糖都行。主要根據(jù)自己的口味添加糖的數(shù)量。