意大利名莊酒廠，意大利都有哪些比較有名的紅酒莊園或者是葡萄酒莊園詳細(xì)介紹一下

如果說意大利托斯卡納的現(xiàn)代酒王是西施佳雅（Sassicaia），那它的傳統(tǒng)老酒王就一定非“碧安帝山迪”莫屬了。碧安帝山迪酒莊位于意大利中北部托斯卡納（Tuscany）地區(qū)，是本地區(qū)舉足輕重的酒莊，堪稱意大利四大頂尖酒莊之一。 該酒莊的歷史最早可追溯至1840年，這一年山迪（Santi）家族的閨女卡特琳娜·山迪（Caterina Santi ）嫁給碧安帝（Biondi）家族的雅克波·碧安帝（Jacopo Biondi），兩個家族的場地合并后，開始了葡萄養(yǎng)植和酒的釀造，這就是最初的碧安帝山迪酒莊。卡特琳娜和雅克波的兒子費(fèi)魯奇奧·碧安帝·山迪（Ferruccio Biondi Santi）接手該酒莊，將酒莊的外文名字正式改為Biondi Santi。在接手酒莊后，費(fèi)魯奇奧在葡萄園內(nèi)引入了布魯耐羅(Brunello,本站譯名為“桑嬌維塞”） 這一葡萄品種，并釀出了令全意大利為之驚喜的好酒，也就是大名鼎鼎的Brunello di Montalcino。布魯耐羅品種實(shí)質(zhì)上是意大利特有葡萄品種桑嬌維塞（Sangiovese）的克隆版，但個頭更大，單寧較厚重，釀出來的酒層次感更 上一層樓，適合長期陳釀，所以其體現(xiàn)的復(fù)雜與優(yōu)雅性可以作為意大利頂級葡萄酒的代表作。酒莊的掌門人是弗朗戈·碧安帝·山迪（Franco Biondi Santi）。碧安帝山迪酒莊的葡萄園位于蒙達(dá)奇諾 （Montalcino）山上的海拔最高處，山腰常有霧，這里不僅有著非常優(yōu)質(zhì)的土地，還有著海拔的優(yōu)勢。酒莊釀制的所有Brunello di Montalcino級別的葡萄酒，用于釀酒的葡萄均選自源于葡萄園內(nèi)樹齡在10年以上（ 珍藏級選自樹齡25年以上）的優(yōu)質(zhì)葡萄樹。在發(fā)酵完成后，這些葡萄酒首先要在斯洛文尼亞橡木桶內(nèi)儲存3年，之后還要在瓶內(nèi)陳放半年以上，才能上市銷售。http://peermartin.jd.com

杜嘉班納杜嘉班納公司1985年創(chuàng)立于意大利米蘭，現(xiàn)已成為在奢侈品領(lǐng)域中最主要的國際集團(tuán)之一，其與Gucci和Prada等響徹世界的一線奢侈品牌共同振興了意大利的時裝工業(yè)。值得一提的是杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 并不等于D&G，D&G是它越來越受歡迎的年輕副牌。兩者結(jié)合了來自意大利的萬種風(fēng)情，為時尚圈帶來活力四射的風(fēng)格與創(chuàng)意。品牌成因Dolce&Gabbana這一品牌的標(biāo)志來自于它的兩位創(chuàng)辦人的名字Domenico Dolce(生于：1958年)和Stefano Gabbana(生于：1962年)。他們的時裝店總部設(shè)在米蘭，其與Gucci和Prada等品牌一同振興了意大利的時裝工業(yè)。品牌介紹杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 的作風(fēng)非常獨(dú)特，創(chuàng)業(yè)之初堅持自己制版、裁縫、樣品和裝飾配件及所有服裝，還只任用非職業(yè)模特兒走秀，對于當(dāng)時講究排場的時裝界，是相當(dāng)獨(dú)樹一格的。杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 的展示會中，經(jīng)常播放古典音樂，而化妝、地中海發(fā)型及具有一頭黑發(fā)和南方女子身材的模特所經(jīng)營出的南意大利西西里島風(fēng)情，幾乎以成為杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 獨(dú)特的標(biāo)志風(fēng)格。杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 首次在時裝界脫穎而出是于1985年在米蘭時裝秀上展示他們的以三種名稱命名的新概念產(chǎn)品系列。杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 的服裝一直都以天主教婦女身上的黑色作為最主要的用色，南歐宗教色彩也轉(zhuǎn)移為圖案的表現(xiàn)上。除了南意大利西西里島的創(chuàng)作靈感，強(qiáng)調(diào)性感的曲線，像是內(nèi)衣式的背心剪裁搭配西裝，是杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 最典型的服裝造型。意大利女性穿著講究飾品，使得杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 的配件都顯得相當(dāng)華麗，從皮草制的復(fù)古提包，搭配繡滿圖案的及膝襪，都極具杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 設(shè)計風(fēng)格。與飾品相較，杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 的眼鏡就顯得較為低調(diào)，避免復(fù)雜的金屬裝飾，復(fù)古簡單的設(shè)計，突顯出干練的都會氣質(zhì)。90年代初內(nèi)衣外穿的風(fēng)潮，奠定了杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 內(nèi)衣與泳裝系列復(fù)古風(fēng)格的基礎(chǔ)，傳統(tǒng)造型的內(nèi)衣成為重要的搭配單品。而其所推出的香水更獲得許多大大小小的獎項。值得一提的是杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 并不等于D&G，D&G是它越來越受歡迎的年輕副牌。兩者結(jié)合了來自意大利的萬種風(fēng)情，為時尚圈帶來活力四射的風(fēng)格與創(chuàng)意。品牌團(tuán)隊Domenico Dolce ,Stefano Gabbana設(shè)計師杜梅尼科· 多爾奇 (Domenico Dolce) 和斯蒂芬諾·嘉班納(Stefano Gabbana) 。杜梅尼科· 多爾奇(Domenico Dolce) ，1958年8月13日出生于地中海之最大島嶼西西里島Palermo附近的Polizzi Generosa。他很小便開始了在其父親Saverio的小服裝廠選布料、剪裁、與裁縫。具有威尼斯血統(tǒng)的斯蒂芬諾·嘉班納 (Stefano Gabbana) ，1962年11月14日在米蘭出生。他先是學(xué)習(xí)圖形設(shè)計與繪畫，后來又對時裝產(chǎn)生了莫大的興趣。在攜手共創(chuàng)杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 品牌前，2人人生的道路是全然不同的，直到他們在米蘭相遇，才促成杜嘉班納 (DOLCE&GABBANA) 品牌的誕生。杜嘉班納(DOLCE&GABBANA) 2位設(shè)計師的名言：“我的夢想就是做一位裁縫，開家小工作室，專門為女性做美麗的衣服。我會有自己的老顧客、自己的沙發(fā)，我會請他們喝茶，享受安逸的氣氛。”－－Domenico Dolce“我的夢想是每天從2點(diǎn)整工作到2點(diǎn)一刻，其余時間我要去做按摩、去購物、去花錢?！保璖tefano GabbanaD&G服裝品牌D&G于1994年推出，作為Dolce&Gabbana的副線，成為年輕人向往的歐洲風(fēng)格的流行標(biāo)志。目前，D&G的風(fēng)頭已經(jīng)大大超過了它的一線品牌。用古靈精怪來形容這個品牌一點(diǎn)也不過分，被稱為最佳時尚二人組的兩位品牌設(shè)計師以其另類時裝風(fēng)格征服了大批年輕人。 D&G深深迷戀西西里的古典浪漫，結(jié)合了來自意大利的萬種風(fēng)情，其匪夷所思的搭配將古典與現(xiàn)代生動地糅合在一起，給人強(qiáng)烈的視覺沖擊。成為給時尚圈帶來活力四射的風(fēng)格與創(chuàng)意的品牌。辱華事件2018年11月21日，D&G在上海舉辦品牌大秀，卻被曝出其設(shè)計師在社交網(wǎng)站上發(fā)布涉嫌辱華的言論，引發(fā)爭議。隨后，D&G在微博發(fā)表聲明，宣稱該品牌及其設(shè)計師社交媒體被盜號，當(dāng)天下午，官微發(fā)文稱，原定于當(dāng)晚8時在上海世博中心舉行的大秀因故改期。當(dāng)日，迪麗熱巴、王俊凱官微發(fā)布聲明，終止與Dolce&Gabbana的合作。

意大利葡萄酒歷史及產(chǎn)地　　意大利的分級制度是最近數(shù)十年的歷史，不像法國已有百年以上的傳統(tǒng)。這也難怪有些好酒列在一般餐酒等級（Vino de Tavola）成為遺珠之憾 ?！　OCG（Denominazione di Origine Controllatae Garantita）則為意大利葡萄酒等級中最高的一級。必需在特定的產(chǎn)區(qū)，符合規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，才能冠上DOCG。現(xiàn)在總共只有18個產(chǎn)區(qū)屬于此一等級?！　OC( Denominazione di Origine Controllata) 則是僅次于DOCG的第二級，相當(dāng)于法國葡萄酒分類中的AOC，品質(zhì)也相當(dāng)卓越。　　DOC和DOCG級的意大利葡萄酒，不僅會印在酒標(biāo)上（通常在酒名之下），也常常以粉紅色長型封條的形式，出現(xiàn)在瓶口的钖箔收縮膜上。　　1.安蒂諾里酒坊 (Antinori)　　安蒂諾里酒坊(Antinori)是一個擁有600年以上歷史的意大利國寶級葡萄酒坊。該家族起源自托斯康尼區(qū)的大城，佛羅倫斯。數(shù)百年來，該酒坊不僅代表著意大利葡萄酒的悠久歷史和傳統(tǒng)，安蒂諾里酒坊更是意大利葡萄酒“文藝復(fù)興”的巨擘，也是世界12大葡萄家族的一員(P.F.V.= Primum Familiae Vini)。　　安蒂諾里酒坊的哲學(xué)就是:釀造出有深度，有層次，高雅的葡萄酒。將葡萄酒的釀造文化發(fā)揮到極致?！　?.奧那尼亞酒坊(Tenuta Dell‘Ornellaia)　　在意大利，與為于佛羅倫斯的安蒂諾里齊名的就是奧那尼亞酒坊。　　奧那尼亞酒坊的最受歡迎的產(chǎn)品是奧那尼亞紅酒 Ornellaia 這款酒在意大利葡萄酒界被譽(yù)為最亮麗的"明日之星"?！　r. Marchese Lodovico Antinori (安蒂諾里酒坊園主Mr. Piero Antinori 的弟弟)自80年代起，脫離家族的蔽蔭，開始發(fā)展他自己的葡萄園。他的產(chǎn)品不僅在意大利境內(nèi)享有盛名，在海外市場的評分也相當(dāng)高。尤其是奧那尼亞紅酒Ornellaia，被評選為世界100大紅酒之一?！　W那尼亞酒坊相信:凡事親力親為，只生產(chǎn)最好的葡萄酒?！　?.Gaja,Sori Tildin——歌雅-提丁南園　　位于意大利Piedmont（皮蒙）地區(qū)的Barbaresco（巴巴多瑞斯柯）區(qū)。面積3。22公頃。特色品評：芳香、圓滿、多層次?！　「柩艌@是巴巴瑞斯柯區(qū)的代表園，歌雅家族為西班牙后裔，于17世紀(jì)由西班牙移居至意大利，從1895年的老喬萬尼在皮蒙的巴巴瑞斯柯鎮(zhèn)的Lamghe——蘭格山的山坡辟園開始，逐漸建立了歌雅王國，總計有84公頃的園地，年產(chǎn)42萬瓶各式紅白酒?！　?.Ceretto(Bricco Roche)——杰勒托　　位于意大利皮蒙的巴洛洛區(qū)。面積1。2公頃。特色品評：具有莫名的香氣，隱約而富含層次的口感，酒勁柔中帶鋼?！　“吐迓寰埔跃茀^(qū)中心鎮(zhèn)巴洛洛鎮(zhèn)而得名，與巴巴瑞斯柯區(qū)都在80年代初期就被意大利政府封為最高等級的“產(chǎn)地品質(zhì)保證”（D。O。C。G）產(chǎn)區(qū)，而目前全意大利僅有12個酒區(qū)享有這份殊榮。巴洛洛酒園的葡萄全部是——內(nèi)比歐羅。這種在羅馬時代就種植在此地的葡萄由意大利文“霧”衍生而來，形容秋天山區(qū)多霧，當(dāng)霧起遮蔽了山林之時，此種葡萄已成熟待摘了。內(nèi)比歐羅葡萄顆粒較小，皮比較厚，釀出的酒酒精度至少為13%，一般醇化期間至少持續(xù)2年，但可以列入“珍藏”的則為4年，Riserva Speciale——“特別珍藏”者則醇化期為5年。整個巴洛洛區(qū)共有1100公頃，每年可生產(chǎn)600萬瓶。但最好的巴洛洛集中在東南方的阿爾巴小村附近，杰勒托家族擁有的酒園碟為其中佼佼?！　?.Sassicaia——薩西卡婭　　位于意大利托斯卡納地區(qū)，面積公頃。特色品評：色澤深紅，分外圓滿、深厚。

意大利西北部的彼爾蒙地區(qū)（Piemont）應(yīng)屬最著名的產(chǎn)區(qū)之一。因?yàn)樵搮^(qū)歷史長、成名早，加上大部分的酒莊以傳統(tǒng)的本土釀酒方法為主，所以有意大利的行內(nèi)人士將之比劃成意大利的布根地。彼爾蒙內(nèi)有兩個世界揚(yáng)名的法定產(chǎn)區(qū)--“巴羅洛”（Barolo）和“巴巴萊斯科”（Barbaresco）。巴羅洛法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)有三條著名的村莊，他們分別是巴羅洛（Barolo）、夢馥迪（Monforte）和拉夢羅（La Morra）。這三條村莊各出產(chǎn)風(fēng)格相似、但性格不完全一樣的巴羅洛酒。巴羅洛法定區(qū)并不大，區(qū)內(nèi)有大約二百多個精品酒莊。巴巴拉斯高比巴羅洛小，區(qū)內(nèi)約有三十多個精品酒莊。彼爾蒙地區(qū)內(nèi)還有幾個較有名氣、產(chǎn)品價格不太貴的法定產(chǎn)區(qū)。其中愛芭（Alba）和朗格（Langhe）以生產(chǎn)紅酒為主，雅絲堤（Asti）以生產(chǎn)汽酒和白葡萄酒為主。大利東北部著名酒區(qū)有多天奴（Trentino），區(qū)內(nèi)有幾個超級酒莊，如勝利候爵堡（San Leonardo）等，它們都采用了波爾多名種葡萄，釀造出令世人驚喜的極品酒。還有文尼多（Veneto），這是產(chǎn)量非常大的大產(chǎn)區(qū)，該區(qū)的主要紅葡萄品種是：Corvinone，Rondinella，Corvina和Molinara四種，文尼多內(nèi)有兩個著名的法定產(chǎn)區(qū)--華普里茲拉（Valpolicella）和亞曼羅麗（Amarone）。華普里茲拉產(chǎn)量極大，生產(chǎn)中至低價位的酒為主。亞曼羅麗采用收采后風(fēng)干葡萄、讓其失去水份再壓榨的釀酒之法，因此亞曼羅麗的酒濃郁、野性、復(fù)雜，帶著香濃的植物和藥物味，酒體厚重而獨(dú)具一格，聞名天下。意大利中部意大利中部的托斯卡納（Toscana）可以說是近年來意大利最重要的產(chǎn)酒區(qū)了，不少意大利酒行家們把它比作意大利的波爾多，可見其份量之重。托斯卡納區(qū)酒莊眾多，名酒莊占全意大利名酒莊的一半有多。托斯卡納的酒分為四大類型，一類是以傳統(tǒng)葡萄品種圣祖維斯（Sangiovese）釀造、產(chǎn)自于傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品。最出名的優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)（DOCG）有基安帝經(jīng)典（Chianti Classico）、夢迪保羅（Brunello di Montalcino）、基安帝夢特巴圖（Chianti Montespertoli）等。第二類是以圣祖維斯釀造、產(chǎn)自普通法定產(chǎn)區(qū)（DOC）的中價酒，例如非常著名、產(chǎn)量大、但酒質(zhì)一般的產(chǎn)區(qū)基安帝（Chianti）,還有品質(zhì)較高的“夢迪西露”（Rosso di Montalcino）。第三類是新興的法定產(chǎn)區(qū)（DOC）酒，這些新興法定區(qū)內(nèi)認(rèn)可波爾多名種葡萄如：嘉本納沙威濃，梅樂，嘉本納佛朗和法國南部穗樂仙的種植和釀酒。著名的優(yōu)質(zhì)新興法定產(chǎn)區(qū)有寶格里（Bolgheri），它以波爾多名種葡萄為主進(jìn)行釀造。寶格里區(qū)內(nèi)產(chǎn)的西施佳雅（Saissicaia）被認(rèn)為是意大利現(xiàn)代酒的酒王。還有高當(dāng)納（Cortona）等等。高當(dāng)納以種穗樂仙為主，成名酒有產(chǎn)自德拉仙度酒莊（D`Alessandro）的依波斯高（IL Bosco）是用100%穗樂仙釀造的作品。第四類是酒莊位于傳統(tǒng)法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)，但種植和釀造時采用了波爾多名種葡萄，所以不能打上法定產(chǎn)區(qū)（DOC）或優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)（DOCG），而只能打上托斯卡納I.G.T（Toscana IGT）的產(chǎn)品。

很復(fù)雜的問題。

意大利:皮埃蒙特piedmont(piemonte)、托斯卡納tuscany（toscana）、阿布魯齊abruzzi、坎帕尼亞campania、倫巴第lombardy（lombardia）、馬爾凱marche、特倫蒂諾上阿迪杰trentino-alto adige

意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要有：拓斯根萊產(chǎn)區(qū)(Tuscany) ;寵美路產(chǎn)區(qū)(Pomino) ;貝蒙特產(chǎn)區(qū)(Piemonte) ;查天奴雅圖阿狄芝(Trentino-Alto Adige) ;富利(Friuli)等幾個著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)。意大利紅酒品牌很多，主要有：Barolo、Barbaresco、Gaja、Antinori、Masi、Lungarotti、Dolcetto di Ovada Superiore、 Gattinara、Gavi o Cortese di Gavi、Ghemme等。淘 - 逸香世紀(jì)