果酒加白酒加多少克糖出一度酒，你好請(qǐng)問一下果酒中需加多少白糖可以轉(zhuǎn)換成一度酒精度該怎么計(jì)算謝

果酒釀制中糖轉(zhuǎn)化為酒，并不是說多少克糖就可以轉(zhuǎn)化一度酒。主要靠酒曲里面糖化酶，酒酵母，的活性。所以說無論釀制糧食酒，還是水果酒，都是靠酒曲的好壞來決定出酒率，口感的。

準(zhǔn)備用料：荔枝500g、白酒適量、冰糖適量1、荔枝連皮洗凈控水。2、去掉外皮備用。3、洗凈無水無油的廣口瓶一只。4、用高度白酒消毒一下廣口瓶。5、準(zhǔn)備好冰糖，最好把大塊的敲碎一點(diǎn)。6、一層荔枝一層冰糖放入瓶中。7、倒入白酒至7、8分滿（一定不能倒?jié)M，防止白酒在發(fā)酵的過程中膨脹溢出）。8、裝滿的樣子。9、瓶口包上保鮮袋后將瓶蓋擰上，然后剩下的就是靜靜的等待。

做櫻桃酒放白酒的量為沒過櫻桃即可，冰糖可以多放一些增加甜度。做櫻桃酒可參考以下做法：主料：櫻桃任意，白酒根據(jù)櫻桃重量定輔料：冰糖適量櫻桃酒的做法：1、將櫻桃根蒂去掉，以后用清水加少量鹽泡一會(huì)。2、櫻桃清洗完之后，擺放在網(wǎng)架子上，陰涼通風(fēng)處蒸發(fā)水分喲，此步驟不能省略。3、將表面無水分的櫻桃放進(jìn)酒壇里，注意！此步驟很重要……一層櫻桃一層冰糖的放。4、開始往櫻桃里調(diào)添加白酒，只要沒過櫻桃以上就可以了。5、密封是最好加上幾層保鮮膜！放著漏氣～密封以后，在陰涼處放置45天以后，就可以喝啦。6、所有材料的用量，其實(shí)按自己喜好來添加就好，喜歡甜的可以多加冰糖。