1，啤酒廠麥芽糖化常用什么過濾設備
前端自清洗過濾器，后端袋式過濾器（揚州歐潤過濾）
啤酒廠在生廠過程中需要用到反滲透純凈水設備，凱芙隆凈水設備還不錯再看看別人怎么說的。
2，過濾一噸啤酒需要多少硅藻土
因為結(jié)構(gòu)原理不同，硅藻土過濾機分為柱式硅藻土過濾機和板框式硅藻土過濾機兩種，但使用原理和操作方法基本相同，都包含拌土罐、供土泵和自動控制系統(tǒng)。 硅藻土過濾機的操作步驟包括：CO2備壓→充水→排氣→預涂粗硅藻土1-3.5mm→預涂混合硅藻土400-500g/m2→泵酒土混合液80-300g/100L→循環(huán)→濾酒生產(chǎn)→壓差保持0.02-0.04MPa/h→結(jié)束→頂酒→排土→清洗→更新硅藻土
這是因為硅藻土的過濾機理決定了，要不斷的添加硅藻土。硅藻土過濾包括三個基本的過程：預涂、過濾、反沖洗。 所謂預涂就是把一定的硅藻土與水混合成泥漿，由泵打入濾池中循環(huán)，直到硅藻土顆粒由于“架橋作用”在過濾元件表面形成一層均勻的硅藻土濾料餅層。 過濾則是當原水經(jīng)過硅藻土預涂膜時，水中固體雜質(zhì)被截留，水質(zhì)得到凈化的過程。為了減少雜質(zhì)堵塞預涂層的影響，需另外用一部分硅藻土投加到待過濾的水中，這部分硅藻土稱為助濾劑。 反沖洗就是硅藻土操作一定程度后，停止過濾、清洗濾膜的過程。
3，啤酒生產(chǎn)過程以及每一步所用的設備
建議去看《啤酒工業(yè)手冊》你的問題要詳細回答可以寫一個大部頭的書了這里沒人能滿足你要求
啤酒你記住三鍋兩槽（糖化鍋，液化鍋，煮沸鍋，旋轉(zhuǎn)沉淀槽，過濾槽，好像現(xiàn)在過濾槽很多新廠改過濾機了），另外的就是發(fā)酵罐。你要那么具體的話，我也不好怎么說了，因為運行這個東西一句話講不完的，你要到網(wǎng)上看看一些視頻，應該有，我給你一些設備資料.你對著再去查查資料，我其他的生產(chǎn)資料還有不少，需要可以聯(lián)系1、原料貯倉2、麥芽篩選機 3、提升機 4、麥芽粉碎機 5、糖化鍋 6、大米篩選機7、大米粉碎機8、糊化鍋 9、過濾槽10、麥糟輸送11、麥糟貯罐12、煮沸鍋/回旋槽13、外加熱器14、酒花添加罐15、麥汁冷卻器16、空氣過濾器17、酵母培養(yǎng)及添加罐18、發(fā)酵罐 19、啤酒穩(wěn)定劑添加罐20、緩沖罐21、硅藻土添加罐22、硅藻土過濾機23、啤酒精濾機24、清酒罐25、洗瓶機26、灌裝機27、殺菌機28、貼標機29、裝箱機
建議去看《啤酒工業(yè)手冊》你的問題要詳細回答可以寫一個大部頭的書了這里沒人能滿足你要求再看看別人怎么說的。
啤酒你記住三鍋兩槽（糖化鍋，液化鍋，煮沸鍋，旋轉(zhuǎn)沉淀槽，過濾槽，好像現(xiàn)在過濾槽很多新廠改過濾機了），另外的就是發(fā)酵罐
