皇臺(tái)酒業(yè)現(xiàn)狀視頻,皇臺(tái)酒業(yè)分分

1,皇臺(tái)酒業(yè)分分

皇臺(tái)酒不錯(cuò)

皇臺(tái)酒業(yè)分分

2,皇臺(tái)酒為什么沒(méi)人喝了

問(wèn)題問(wèn)得有點(diǎn)飄?;逝_(tái)酒可是中國(guó)大西北最喜歡的白酒品牌,請(qǐng)客宴賓,結(jié)婚生子,都愛(ài)喝皇臺(tái)酒,因?yàn)樗放评?、品質(zhì)好,上得廳堂下得廚房,深受西北人的喜愛(ài)。1、 工藝皇臺(tái)酒業(yè)擁有3000口老齡小窖,在西北地區(qū)首屈一指。為全面提升產(chǎn)品質(zhì)量,公司聘請(qǐng)了國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、教授級(jí)高級(jí)工程師為生產(chǎn)總工程師。生產(chǎn)總工帶領(lǐng)釀酒團(tuán)隊(duì),經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn),在皇臺(tái)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上,開(kāi)拓創(chuàng)新,采用了單窖循環(huán)法、小窖分型發(fā)窖工藝,同時(shí),采取雙輪底發(fā)酵,經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵,發(fā)酵周期長(zhǎng)達(dá)180天以上,其工藝,完美融合了單糧醇香與五糧芬芳之精華,使酒體獨(dú)具西北特色,口感柔順、綿甜,醉得慢、醒得快,飲后不口干、不頭疼。2、 原料:武威有得天獨(dú)厚的釀酒條件,好酒必要佳泉,這里,不僅有祁連冰川雪水,而且盛產(chǎn)的釀酒原料小麥、玉米、高梁等農(nóng)作物都品質(zhì)優(yōu)異。天然水源:采祁連山冰川雪融水;礦物活水,純凈自然,富含鋅、硒等多種對(duì)人體有益的微量元素;好糧:武威地處河西走廊東段,海拔兩千三百米,全年日照超過(guò)3000小時(shí),自古就是糧食優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),糧食顆顆飽滿。河西走廊的好水好糧,為品質(zhì)優(yōu)異的皇臺(tái)酒提供了釀酒的自然基礎(chǔ)。2、主打產(chǎn)品介紹(1)皇臺(tái)窖底原漿系列:窖底原漿系列酒,有窖底原漿12、窖底原漿16和窖底原漿18,這三款產(chǎn)品。42/52度皇臺(tái)窖底原漿12原箱4瓶裝 500ml*4: 采用高溫陶瓷材質(zhì)的瓶身,顏色為中國(guó)紅,喜慶大方。52度皇臺(tái)窖底原漿16原箱4瓶裝 500ml*4:采用高溫陶瓷材質(zhì)的瓶身,顏色為深邃藍(lán),沉穩(wěn)大氣。42/52度皇臺(tái)窖底原漿18原箱4瓶裝 500ml*4:同樣采用高溫陶瓷材質(zhì)的瓶身,瓶身顏色為帝王黃,明亮高端。窖底原漿系列是以“分級(jí)釀酒技術(shù)”為依托,精心釀造出“窖底原漿,更柔更香”的產(chǎn)品系列。這三款新品,一經(jīng)面市,不僅獲得了業(yè)界和消費(fèi)者的高度認(rèn)同和一致好評(píng),而且在國(guó)際、國(guó)內(nèi)也斬獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)。取窖底酒醅:窖底酒醅出好酒,這是白酒界公開(kāi)的秘密。酒醅在發(fā)酵過(guò)程中,底層酒醅得到完全浸潤(rùn),加上底部窖泥微生物群更加豐富,這些微生物群在復(fù)雜的物質(zhì)代謝過(guò)程中,為酒醅提供了豐富的風(fēng)味物質(zhì),皇臺(tái)窖底原漿酒全部采用下層酒醅,保證酒質(zhì)。經(jīng)雙輪發(fā)酵:皇臺(tái)窖底原漿采用雙輪底發(fā)酵工藝,酒醅經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵,發(fā)酵周期長(zhǎng)達(dá)180天以上,底部酒醅與窖泥有較長(zhǎng)時(shí)間的接觸,有利于香味物質(zhì)的大量生成與積累。歷緩火細(xì)蒸:大火蒸糧,小火蒸酒,這是皇臺(tái)酒廠烤酒匠的秘訣,就像小火慢燉的骨湯,經(jīng)過(guò)緩火細(xì)蒸后的酒體,高而不烈,香而不艷。成窖底原漿:皇臺(tái)窖底原漿獨(dú)具西北風(fēng)土特色,采用單窖循環(huán)法工藝,小窖分型發(fā)酵,完美融合單糧醇香與五糧芬芳之精華,口感柔順,醉酒度低,具有窖香濃郁、甘美柔和、香味諧調(diào)、綿甜爽凈的風(fēng)格特征。(2)皇臺(tái)鼎系列:皇臺(tái)鼎系列,是皇臺(tái)酒業(yè)另外主打的一條品質(zhì)優(yōu)良價(jià)位親民的系列產(chǎn)品。鼎,盛也,象征尊貴、顯赫。鼎文化,從古至今,世代流傳,內(nèi)涵博大深厚。天下九鼎,幽州為六,六鼎即為古幽州也就是今天的甘肅武威;皇臺(tái)酒業(yè),深度挖掘鼎文化底蘊(yùn)。將“鼎”文化賦予酒,賦予包裝,賦予酒質(zhì)。皇臺(tái)鼎系列——分為52度皇臺(tái)金六鼎原箱4瓶裝 500ml*442/52度皇臺(tái)銀六鼎原箱6瓶裝 500ml*642/52度皇臺(tái)紅六鼎原箱4瓶裝 500ml*446度皇臺(tái)普六鼎原箱4瓶裝 500ml*4這四款產(chǎn)品,款款匠心獨(dú)具,集傳統(tǒng)鼎文化與現(xiàn)代時(shí)尚與一體,聚典雅復(fù)古與現(xiàn)代尊貴與一身,既尊貴大氣,又價(jià)格親民,滿足大眾消費(fèi)的不同群體,是真正貼近市場(chǎng),貼近消費(fèi)者,高性價(jià)比的產(chǎn)品!鼎系列傾心釀制,自然老熟,香氣醇正,后味爽凈,搏采眾長(zhǎng),實(shí)為酒中佳品。金六鼎和銀六鼎,于2020年11月,在第21屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽上,在全世界54個(gè)國(guó)家、和1400款樣品中脫穎而出,同時(shí)斬獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽——銀獎(jiǎng),金六鼎同時(shí)斬獲中國(guó)酒類新品最高獎(jiǎng)項(xiàng)“青酌獎(jiǎng)”,CBC中國(guó)白酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)。金六鼎升級(jí)以來(lái)屢獲大獎(jiǎng),得到了白酒界專家評(píng)委的一致認(rèn)可。(3)經(jīng)典·皇臺(tái)酒:經(jīng)典皇臺(tái),甘肅驕傲。52度經(jīng)典皇臺(tái)1985原箱4瓶裝 500ml*4注:經(jīng)典皇臺(tái)1985是為紀(jì)念1985年建廠而推出的高端產(chǎn)品,酒質(zhì)優(yōu)秀,口感醇厚,回味甘甜。整體產(chǎn)品由內(nèi)而外采用黑色作為主色調(diào),展現(xiàn)出產(chǎn)品的大氣磅礴,沉穩(wěn)厚重感,外部采用敦煌飛天為背景,飾以漢代銅車馬、漢代騎射圖,使得整個(gè)產(chǎn)品充滿了歷史的滄桑感。是皇臺(tái)酒業(yè)的高端標(biāo)桿形象產(chǎn)品。52度經(jīng)典皇臺(tái)1994原箱4瓶裝 500ml*6 42度經(jīng)典皇臺(tái)酒原箱6瓶裝 500ml*61994年,涼州皇臺(tái)酒在第二屆巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng),被白酒專家和消費(fèi)者譽(yù)為:“具有西部美酒的風(fēng)格,中國(guó)名酒的質(zhì)量,馳名中外的商標(biāo)”;被甘肅省譽(yù)為“甘肅驕傲”。經(jīng)典需要傳承,2019年皇臺(tái)酒業(yè)將獲過(guò)無(wú)數(shù)榮譽(yù)的涼州皇臺(tái)酒進(jìn)一步升級(jí),精心釀造出“經(jīng)典皇臺(tái)酒”系列,有兩款產(chǎn)品:經(jīng)典1985和經(jīng)典1994,其包裝木盒為飛天雕漆廠的大氣工藝,是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工繪制。其酒體清亮透明,窖香濃郁,回味悠長(zhǎng),具有典型濃香風(fēng)格。經(jīng)典皇臺(tái)是皇臺(tái)酒業(yè)的標(biāo)桿性產(chǎn)品。3、 品牌榮譽(yù)(1) 酒廠榮譽(yù)公司自1985年建廠至今30余年,先后被列入國(guó)家大型一檔工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、省級(jí)大型骨干企業(yè)集團(tuán),和全省首批建立現(xiàn)代企業(yè)制度試點(diǎn)單位;曾榮獲全國(guó)優(yōu)秀輕工業(yè)企業(yè)、全國(guó)輕紡系統(tǒng)先進(jìn)企業(yè)、全國(guó)法制宣傳教育先進(jìn)企業(yè)、省級(jí)文明單位、甘肅省優(yōu)秀企業(yè)、“重合同守信用”單位、中國(guó)白酒工業(yè)100強(qiáng)企業(yè)、食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號(hào)。(2)產(chǎn)品榮譽(yù)“涼州皇臺(tái)”獲中國(guó)馳名商標(biāo),公司生產(chǎn)的涼州皇臺(tái)酒榮獲包括第二屆巴拿馬特別金獎(jiǎng)在內(nèi)的國(guó)際、國(guó)內(nèi)酒類最高獎(jiǎng)項(xiàng)100多項(xiàng),先后榮獲了首屆布魯塞爾國(guó)際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第二屆巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、美國(guó)第三屆酒飲博覽會(huì)金獎(jiǎng)、法國(guó)巴黎名優(yōu)酒類展評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)、2019比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒金獎(jiǎng)、中國(guó)酒類新品最高獎(jiǎng)項(xiàng)青酌獎(jiǎng)等100多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。享有“南有茅臺(tái),北有皇臺(tái)”的至高美譽(yù)。 2019年9月,皇臺(tái)窖底原漿12斬獲第20屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng),皇臺(tái)窖底原漿18斬獲銀獎(jiǎng)。2020年6月,皇臺(tái)窖底原漿18在中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)上,再次獲得中國(guó)酒行業(yè)酒類新品的最高獎(jiǎng)項(xiàng)——“青酌獎(jiǎng)”。金六鼎和銀六鼎,于2020年11月,在第21屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽上,在全世界54個(gè)國(guó)家、和1400款樣品中脫穎而出,同時(shí)斬獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽——銀獎(jiǎng),金六鼎同時(shí)斬獲中國(guó)酒類新品最高獎(jiǎng)項(xiàng)“青酌獎(jiǎng)”,CBC中國(guó)白酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)。四、企業(yè)愿景釀造一杯好喝的美酒,是皇臺(tái)酒業(yè)始終如一的宗旨。保證每一滴酒都是純糧釀造是皇臺(tái)酒對(duì)消費(fèi)者的一貫承諾。一代代皇臺(tái)人將傾注畢生的堅(jiān)持與專注,讓“南有茅臺(tái)、北有皇臺(tái)”實(shí)至名歸?;逝_(tái)其他系列產(chǎn)品展示45度老皇臺(tái)原箱6瓶裝 500ml*6復(fù)古風(fēng)泛黃的(牛皮紙)包裝設(shè)計(jì),經(jīng)典記憶,每一滴濃香,都是故事的記載,蘊(yùn)含著漢唐歲月的沉淀。中國(guó)文化里的“龍”圖案配上中國(guó)紅的綢帶,情懷與時(shí)光撞個(gè)滿懷。老皇臺(tái)是一款公司暢銷長(zhǎng)達(dá)30年的老產(chǎn)品。是皇臺(tái)的流量型產(chǎn)品。52度皇臺(tái)小酒原箱6瓶裝 100ml*6皇臺(tái)小酒是融合西北方言和地域文化于包裝設(shè)計(jì)的文創(chuàng)型產(chǎn)品。我來(lái)自遙遠(yuǎn)的祁連冰川,一個(gè)叫涼州的美酒故鄉(xiāng)。我雖小,但積古韻之靈性,我雖輕,但閱千年之風(fēng)霜。我清純,因?yàn)槲襾?lái)自雪山冰川;冰川佳釀 皇臺(tái)酒魂 雪窖珍藏 馥郁醇香42度皇臺(tái)龍馬本色原箱6瓶裝 500ml*6干凈利落的透明玻璃瓶身設(shè)計(jì),更好的展現(xiàn)龍馬本色的酒質(zhì),輕輕晃動(dòng),濃密的酒花立即呈現(xiàn),停留時(shí)間與酒花品質(zhì)不輸高度數(shù)酒,皇臺(tái)的口糧酒之一,雖然價(jià)格親民,依然融合單梁醇香與五糧芬芳之精華,是一款公司暢銷長(zhǎng)達(dá)20年的老產(chǎn)品。42/52度皇臺(tái)迎賓酒原箱6瓶裝 500ml*6皇臺(tái)迎賓酒-寓意喜迎天下客,金屬紅色澤,喜慶沉穩(wěn),大方氣派?!扒旯沤讶f(wàn)年糟,酒好還需窖池老”,皇臺(tái)酒業(yè)坐擁36年老窖3000余口。采用“單窖循環(huán)法”釀造工藝,酒體香味諧調(diào),綿甜凈爽。42/52度皇臺(tái)國(guó)賓酒原箱6瓶裝 500ml*6皇臺(tái)國(guó)賓酒,靛藍(lán)瓶身,高端制造,神秘典雅。從品質(zhì)到設(shè)計(jì),從外至內(nèi),渾然天成透出一種極致,讓品味超脫于品味,讓時(shí)間流轉(zhuǎn)出時(shí)間。包裝以深厚的涼州酒文化為背書,內(nèi)涵豐富,酒體窖香濃郁,甘美柔和皇臺(tái)酒業(yè)聯(lián)名款甘肅博物館馬踏飛燕聯(lián)名禮盒款金戈鐵馬戰(zhàn),樂(lè)舞駝鈴,涼州,因東西不同地域不同文化的匯集,千年之后,天馬再度回首。1969年,“銅奔馬”在武威雷臺(tái)騰躍而來(lái),它,凌空飛躍,三足騰空,右后足踏于一飛鳥(niǎo)之上。結(jié)構(gòu)妙然天成,形態(tài)栩栩如生,以完美絕倫的姿態(tài),向世界展示了古老中國(guó)精湛技藝和勇往直前的精神脊梁。并以獨(dú)特的藝術(shù)造型和歷史價(jià)值,被確定為國(guó)家旅游標(biāo)志。1983年,銅奔馬,又命名為”馬踏飛燕“,成為甘肅省博物館鎮(zhèn)館之寶?;逝_(tái)酒業(yè)攜手甘肅省博物館,承千年品味,隆重推出”馬踏飛燕“聯(lián)名禮盒。皇臺(tái)酒深厚的底蘊(yùn)與馬踏飛燕的千年文明,兩個(gè)強(qiáng)大文化元素的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,使“馬踏飛燕”聯(lián)名禮盒,成為集文化價(jià)值、鑒賞價(jià)值、收藏價(jià)值于一體的高端臻品!

皇臺(tái)酒為什么沒(méi)人喝了

3,我有一件12瓶裝1994年5月21日出廠的涼州皇臺(tái)52度酒現(xiàn)在能賣多

不值錢,200元

我有一件12瓶裝1994年5月21日出廠的涼州皇臺(tái)52度酒現(xiàn)在能賣多

4,老師再次分析一下ST皇臺(tái)這只股有沒(méi)有進(jìn)入業(yè)績(jī)拐點(diǎn)有沒(méi)有可

小盤強(qiáng)莊股.有增發(fā)摘帽題材.后市 成黑馬可能性不小

5,狄龍近況

挺好的。我在三月時(shí)見(jiàn)過(guò)他?,F(xiàn)在應(yīng)該是在香港拍攝電影《翡翠明珠》。

6,我今天以高于漲停價(jià)一分的價(jià)錢掛單買皇臺(tái)酒業(yè)為什么被撤單 搜

高于漲停價(jià)和低于跌停價(jià)的都不好買賣。
你好!當(dāng)天的掛單價(jià)格最高只能是漲停價(jià),高于漲停價(jià)則不可以掛單如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。

7,酒的發(fā)展歷史

打印本文 關(guān)閉窗口 中國(guó)酒的歷史極為悠久 作者:佚名 文章來(lái)源:不詳 點(diǎn)擊數(shù)14 更新時(shí)間:2005-10-27 -------------------------------------------------------------------------------- 在我們的祖先尚為猿的時(shí)候,就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系。因?yàn)?,地球上最早的酒,?yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以,酒的出現(xiàn),不是人類的發(fā)明,而是天工的造化。 人工釀酒的先決條件,是陶器的制造。否則,便無(wú)從釀起。在仰韶文化遺址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,約在六千年前,人工釀酒就開(kāi)始了。在堯時(shí),酒已流行于社會(huì)。“千鐘”二字,則標(biāo)志著這是初級(jí)的果酒,與水差近?!妒酚洝酚涊d,儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹,這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后,經(jīng)商周,歷秦漢,以至于唐宋,皆是以果糧蒸煮,加曲發(fā)酵,壓榨而后酒出。李時(shí)珍在《本草綱目》中又說(shuō):“燒酒非古法也,自元時(shí)始創(chuàng)其法。用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器承取滴露。凡酸壞之酒,皆可蒸燒。近時(shí),惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟,和曲釀甕中七日,以甑蒸取。其清如水,味極濃烈,蓋酒露也?!边@段話的核心之點(diǎn),是說(shuō)釀酒的程序,由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨,改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破,其本質(zhì)就是酒精提純。這一生產(chǎn)模式,已和現(xiàn)代基本相同了。清代乾隆年間,直隸宣化對(duì)釀酒戶征收燒鍋稅,標(biāo)志著白酒業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。 自古及今,酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進(jìn)??咨腥卧凇短一ㄉ取分袑懙溃骸把劭此鹬鞓牵劭此缳e客?!迸d也有酒,亡也有酒,確可謂經(jīng)盛衰而無(wú)廢,歷百代而作珍?!熬浦疄榈溇靡印?,其實(shí)不然,人的品格優(yōu)劣,是由生理基因決定的,與酒無(wú)干。善者為善,惡者為惡,有酒無(wú)酒,喝與不喝,都改變不了什么。智愚在人,我們無(wú)須對(duì)酒頌之過(guò)高,責(zé)之過(guò)重。我們對(duì)酒的態(tài)度,該是不禁不縱,有節(jié)有儀,趨其利處,避其弊端。
1.我國(guó)是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造,在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的?! ?.早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后,經(jīng)商周、歷秦漢,以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮,加曲發(fā)酵,壓榨而后才出酒的,無(wú)論是吳姬壓酒勸客嘗,還是武松大碗豪飲景陽(yáng)崗,喝的就是果酒或米酒,隨著人類的進(jìn)一步發(fā)展,釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn),由原來(lái)的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對(duì)酒精的提純。數(shù)千年來(lái),中國(guó)的釀酒事業(yè),在歷史的變遷中,分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色,更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類名酒,不同地域和不同民族的酒禮酒俗,無(wú)不構(gòu)造出一個(gè)博大的淵深的名酒古國(guó)。
唐朝風(fēng)靡世界

8,哪位大哥幫個(gè)忙說(shuō)明一下中國(guó)RB曲風(fēng)的現(xiàn)狀與展望

  事實(shí),R&B這個(gè)名詞在中國(guó)可以說(shuō)是失敗的??赡芪艺f(shuō)的第一句話就偏激了不少,但是事實(shí),在世界,中國(guó)有哪位R&B歌手有影響力量的?別說(shuō)R&B這單一的樂(lè)風(fēng)了,就連其他風(fēng)格的歌手在世界樂(lè)壇上也沒(méi)有哪一個(gè)是有所影響的。再說(shuō)明白一點(diǎn),中國(guó)的音樂(lè)事業(yè)在世界還是比較失敗的。  再說(shuō)回來(lái)R&B,中國(guó)歌手在這方面做出了什么成績(jī)?世界上一直統(tǒng)一R&B風(fēng)格的國(guó)家還不是美國(guó)嗎?大家有眼目睹亞瑟小子的成就,是當(dāng)今非美國(guó)在R音樂(lè)方面的歌手無(wú)法比較的,這也難怪,R&B的起源本來(lái)就是在40年代美國(guó)的黑人區(qū),R&B也是黑人音樂(lè)!其實(shí)我真的很想對(duì)全世界的黑種人說(shuō):你們辛苦了!不是嗎?從JAZZ,到藍(lán)調(diào),到R&B到RAP到HIP-HOP,甚至現(xiàn)代的舞曲,的高,DJ等等哪一樣不是黑人做出來(lái)的?哪樣不是從黑人音樂(lè)中演變過(guò)來(lái)的?反而,黑人來(lái)個(gè)名分也沒(méi)有,這都源于種族主義,這些我不想多說(shuō)了,黑人在音樂(lè)文化的貢獻(xiàn)是不應(yīng)該被人們忽略的!  R&B其實(shí)是一種很感性的音樂(lè),它是生活的真諦!但在中國(guó)卻成了什么?不要再說(shuō)你喜歡周杰倫就懂得R&B這樣的廢話了,你懂節(jié)奏藍(lán)調(diào)嗎?你懂什么是節(jié)奏布魯斯嗎?你又懂得什么是節(jié)奏怨曲嗎?看到這里,我敢肯定有人會(huì)發(fā)出疑問(wèn),這三給名詞到底都是些什么呢?其實(shí)這些都是R&B的中文翻譯,R&B英文全稱是Rhythm and Blues。說(shuō)到中國(guó)在R&B方面就會(huì)自然聯(lián)想起周杰倫和陶兩個(gè)代表性的人物,或許是媒體老把RNB這個(gè)頭銜往他們身上推的原因吧。其實(shí)說(shuō)真的,你們都覺(jué)得周杰倫唱的真是R&B嗎?說(shuō)實(shí)話,我不太覺(jué)得,如果真的要說(shuō)他在唱R&B,倒是他剛出道時(shí)翻唱陶的那幾首,還能找到R歌曲的一些味道。JAY的R&B太牽強(qiáng)了,完全是個(gè)人藝術(shù),個(gè)人表現(xiàn),個(gè)人主義太深了!不是R&B隨他而發(fā)展,而是R&B要跟著,和相適應(yīng)世界整個(gè)音樂(lè)史的發(fā)展,很簡(jiǎn)單的一個(gè)例子,就象生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的相互關(guān)系。有個(gè)人特色是一件好事,但演繹得不好就會(huì)亂七八糟的,已經(jīng)低價(jià)于黃金了還硬說(shuō)它是白金,那又是什么了?說(shuō)實(shí)在的他現(xiàn)在出的這些音樂(lè),我覺(jué)得是RAP還貼切點(diǎn)。當(dāng)然其實(shí)JAY的音樂(lè)換了一個(gè)角度來(lái)看待,還是非常棒的音樂(lè),我們無(wú)法否認(rèn)他的創(chuàng)新能力。至于陶,我覺(jué)得他是中國(guó)比較優(yōu)秀的一個(gè)歌手,我也挺欣賞他,因?yàn)樽罨镜?,就是在他的音?lè)上可以找到R&B的味道(即使有點(diǎn)情歌化了),而且他不會(huì)牽強(qiáng),是怎樣就怎樣,雖然他可以說(shuō)的上是國(guó)內(nèi)的R&B大哥,但再和國(guó)際上水平相比,還是顯得很渺小了,這是典型的能力問(wèn)題,有些事情黃種人是很難辦到的,這可以理解,但只要你走的道路正確了,也不會(huì)有人敢說(shuō)你不是。反過(guò)來(lái),我們中國(guó)人能唱的京劇,黑種人們,甚至所有非中國(guó)人都沒(méi)有幾個(gè)唱得象樣的,這也是典型的能力和文化底蘊(yùn)的問(wèn)題。話說(shuō)回來(lái),我很欣賞亞瑟小子的一句話,他說(shuō):我要讓全世界都知道,什么才是真正的R&B!這句話的確很耐人尋味!沒(méi)有水平的人不敢說(shuō)這樣的話,的確,他是一個(gè)很了不起R&B歌手,有英美R&B天王的頭銜,這也不是浪得虛名!他能走到今天,不單是后天的培養(yǎng),在先天方面也有著濃厚的天賦,他是一個(gè)地地道道的美國(guó)黑人!有著R&B的血緣,BABYFACE前輩也是這樣的一個(gè)人!中國(guó)在R文化方面真的很不行!不是單單靠JAY和陶兩個(gè)人就撐住了R&B的天下,這樣只是誤導(dǎo)了很人,因?yàn)樗麄兏揪蜎](méi)有去了解過(guò)R&B在整個(gè)世界來(lái)說(shuō)是什么樣的東西?有著怎樣的地位,和它真正的含義,定義的理解,樂(lè)理,調(diào)式,歌手演繹,概念等等的,又是什么,這是中國(guó)人事實(shí)上在這方面接觸得太少了,即使有一兩陣熱潮,也不能真正吹好這陣風(fēng),原因是R&B是一種多元化的音樂(lè),它的含義太廣泛,所有黑人音樂(lè)除了 Jazz和 Blues之外,都可列作 R&B,而這樣廣泛的含義,單接觸一兩個(gè)歌手又怎能了解到?相反還被一些歌手的所謂個(gè)性音樂(lè)而淹沒(méi),要普及R文化不是不可能的事情,但要人真正弄透R&B不是件說(shuō)了就行的事,說(shuō)真,我現(xiàn)在也沒(méi)有能力辦到?! ∈聦?shí),國(guó)內(nèi)幾乎沒(méi)有R歌曲。那些所謂的R歌曲,個(gè)人覺(jué)得不算是一首真正的RNB歌曲,要是強(qiáng)硬要說(shuō),頂多也只能說(shuō)是有點(diǎn)R味道,或者R元素,R成分的歌曲。用檸檬茶舉個(gè)例,有茶水而沒(méi)有檸檬的飲料算是檸檬茶嗎?有檸檬而沒(méi)有茶水要是說(shuō)它是檸檬茶那就更嚇人了。國(guó)內(nèi)所謂的RNB就是這樣一種典型的例子?! ‰x開(kāi)中國(guó),在亞洲上看R&B,我覺(jué)得成就最大,進(jìn)步最開(kāi)的是韓國(guó)的R了,真的,不信你接觸一下SEVEN或者RAIN的音樂(lè),很明顯的,無(wú)論是他們R的節(jié)奏還是調(diào)式都已經(jīng)很歐美化了,而且演繹得也很不錯(cuò),也保留著各位歌手的個(gè)性,但他們?cè)趥€(gè)性這方面比我們做得很好,有自己的味道,而不失風(fēng)格,這是我們亞洲人的驕傲?! ∥野l(fā)表這文章的真正意義是想人們對(duì)R&B有個(gè)一知半解,怎樣也好過(guò)不知不解吧?! ∈裁词?R&B?  “R&B的全名是 Rhythm & Blues,一般譯作“節(jié)奏怨曲”或“節(jié)奏布魯斯”。 廣義上, R&B可視為“黑人的流行音樂(lè)”,它源于黑人的 Blues音樂(lè),同樣也是現(xiàn)今西方流行樂(lè)和搖滾樂(lè)的基礎(chǔ), Billboard雜志曾介定 R&B為,所有黑人音樂(lè)除了 Jazz和 Blues之外,都可列作 R&B,可見(jiàn) R&B的范圍是多么的廣泛。 近年黑人音樂(lè)圈大為盛行的 Hip Hop和 Rap都源于 R&B,并且同時(shí)保存著不少 R&B成分?!边@樣的一段,現(xiàn)今在很多論壇或網(wǎng)站有關(guān)RNB含義理解的文章的都能看到,不過(guò)這也沒(méi)有錯(cuò),這是R&B的基本含義。其次R&B還有很多特點(diǎn)和理論還要我歸納和發(fā)表的,因?yàn)镠uko本人不想一些人以為懂得唱一兩首國(guó)內(nèi)市場(chǎng)稱為R類型的歌曲就以為自己懂得了R&B!下面我再比較仔細(xì)地說(shuō)說(shuō)吧,相信大家看了之后也會(huì)對(duì)R&B有個(gè)初步印象了: ?。ㄒ唬㏑源于布魯斯  R&B的前身,出現(xiàn)在40年代的美國(guó)黑人區(qū)。  那時(shí),由于社會(huì)的原因,負(fù)擔(dān)得起豐富娛樂(lè)的黑人們不多,熱愛(ài)音樂(lè)的他們喜歡空閑時(shí)間聚集在一起,由于條件的限制,他們只能以吉他,口風(fēng)琴等相對(duì)廉價(jià)的樂(lè)器玩音樂(lè),也有稱他們剛開(kāi)始的時(shí)候是模仿白人們的音樂(lè)的說(shuō)法,但肯定的一點(diǎn)是黑人們?cè)诎l(fā)泄對(duì)生活、工作、鄉(xiāng)愁、失戀……的情感。如此發(fā)展成了藍(lán)調(diào)(Blues)——R&B的前身。所以黑人音樂(lè)是最貼切生活的。隨著錄音帶的發(fā)明,和小型電臺(tái)出現(xiàn),藍(lán)調(diào)音樂(lè)終于走出了黑人的圈子,在芝加哥等地開(kāi)始流行起來(lái)?;蛟S經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間,在歷史發(fā)展潮流的趨勢(shì)推使下,人們需要一種和低沉平淡無(wú)味的現(xiàn)實(shí)生活相反的音樂(lè),來(lái)得到精神上的解脫。人們都期待聽(tīng)到節(jié)奏感強(qiáng)、節(jié)拍明快清晰,歌曲思想也不太悲傷的布魯斯音樂(lè)。樂(lè)手們順應(yīng)大眾口味的轉(zhuǎn)變,在音樂(lè)中加入了不同的元素,例如鋼琴、爵士鼓和當(dāng)時(shí)空前的新樂(lè)器——電吉他,讓人們可隨著這種節(jié)奏感(Rhythm)強(qiáng)的新BLUES音樂(lè)起舞,就如此,成就了經(jīng)典的“節(jié)奏怨曲”?! 。ǘ㏑音樂(lè)的特性  50至60年代有影響力的R&B音樂(lè)人有Ruth Brown、Ray Charles、The Drifters等。聽(tīng)他們的經(jīng)典作品,會(huì)很明顯地發(fā)覺(jué)跟我們熟悉的R&B音樂(lè),如USHER等現(xiàn)代R歌手,有很大的差別。不過(guò)就音樂(lè)元素而言,它們還是有不少共通點(diǎn)。最突出的,就是節(jié)奏部份。大部份的R&B音樂(lè)以4拍為一小節(jié),12節(jié)為一段落,這樣有別于傳統(tǒng)的白人流行音樂(lè),節(jié)奏怨曲是很強(qiáng)調(diào)一節(jié)中的第2和第4拍的,如此可以有很新鮮,很明顯的節(jié)奏效果?! o(wú)論歌聲還是樂(lè)器的音質(zhì),都會(huì)有很大變化。音質(zhì)就是聲音的“質(zhì)地”。例如聽(tīng)到許多失戀、離別的歌曲,我們會(huì)覺(jué)得唱得很悲慘;而清笛的聲音,往往帶給我們一種很快活,很清新的感覺(jué)。這就是不同歌聲和樂(lè)器在音質(zhì)方面的影響。在R作品中,很容易地,我們會(huì)察覺(jué)無(wú)論在樂(lè)音還是聲線運(yùn)用上,始段和副歌部份都有明顯的處理不同。歌聲和樂(lè)器部份經(jīng)常前呼后應(yīng)的,例如在歌曲中,當(dāng)歌手唱出某幾個(gè)音后,伴奏部份或和唱歌手會(huì)重復(fù)再奏或再唱那幾個(gè)音。但有些時(shí)候,有些歌曲的某段有趣的是和唱歌手變了主唱,主唱卻扮演了和唱的角色,這一點(diǎn)有別于一般的音樂(lè)??偟膩?lái)說(shuō),這感覺(jué)都像“有問(wèn)有答,有答有問(wèn)”,的效果。R&B另一特點(diǎn)是,多次重復(fù)一些樂(lè)句、句子,USHER那首《SUPER STAR》的開(kāi)頭就應(yīng)證了這一例子?! ≌f(shuō)到R歌曲的歌詞,就更有別于一般歌曲的歌詞了,從地道的RNB歌曲的歌詞翻譯過(guò)來(lái),你會(huì)很吃驚,看來(lái)看去,都不覺(jué)得歌詞有什么實(shí)質(zhì)含義,或許歌曲的中心就是歌名了。甚至為了融合歌曲的節(jié)奏,有些句子更是重重復(fù)復(fù)地出現(xiàn)了數(shù)次。由此表明,在R音樂(lè)中,重視的是旋律和伴奏,而不是重視歌詞在音樂(lè)總的表現(xiàn)?! 。ㄈ㏑文化全球的影響  由于RNB音樂(lè)的魅力,早就50年代就已經(jīng)讓美國(guó)的白人們帶來(lái)熱潮。 由于受不同音樂(lè)類型,各國(guó)、各地市場(chǎng),科技的和文化進(jìn)步的影響,R&B發(fā)展到今天,已由往日黑人在街頭消遣的音樂(lè),演變成了具有攻陷全球各大流行、排行榜的潮流沖擊音樂(lè)。當(dāng)然,在歌手方面還是以黑人歌手為主流,他們的背后也有著同樣血脈的音樂(lè)創(chuàng)作、制作人的支持?! &B帶來(lái)的影響,不只局限音樂(lè)上,在服裝、打扮、文化、口頭禪、生活舉動(dòng)、生活習(xí)慣也由于R&B音樂(lè)的傳播而帶來(lái)的一些改變?!癏ey man!”已經(jīng)不再美國(guó)電影的經(jīng)典臺(tái)詞或者在美國(guó)大街上叫人的口頭禪了,就在中國(guó)也散播起來(lái)了。上寬下窄的褲子,各式各樣的鴨嘴帽,辮子頭,相信和社會(huì)有接觸的人都不會(huì)覺(jué)得陌生?,F(xiàn)在R&B已經(jīng)成為令各種有色人互相了解、欣賞對(duì)方文化的渠道!  沒(méi)有一種音樂(lè)可以保持永恒,但由一種音樂(lè)而演變出各界的各種不同文化,這是很難得的,從今以后,希望大家不用把RNB看作區(qū)區(qū)一種音樂(lè)風(fēng)格,應(yīng)該真誠(chéng)地把它看作一種無(wú)與社會(huì),生活相融合的文化。

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