濟南啤酒廠附近的魯菜館，濟南地都有哪些有名的魯菜館呢

清河路上的聚豐樓魯菜館 爆三樣 老濟南炸松肉 炒里脊絲 魯菜大師做鎮(zhèn)主理 查看更多答案>>麻煩采納，謝謝!

玉泉森信大酒店

玉泉森信大酒店你不是請人吃飯或有重要事就不要去了，那里能宰死你。你可以去至尊緣魯菜館。在民生大街。。。。。。。。。。。絕對原創(chuàng)

譚家酒店,在大明湖新西門附近

長勝魯~~自己感覺挺不錯。。。

崔義清魯菜館聚豐德金三杯酒家雅士聚酒館堯舜酒家閆府私房菜泉城老董家菜館以上這幾家都是濟南正宗的，經(jīng)典的魯菜館。拓展資料：魯菜：是起源于山東的齊魯風味，是中國傳統(tǒng)四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自發(fā)型菜系（相對于淮揚、川、粵等影響型菜系而言），是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力 的菜系。經(jīng)典菜品有一品豆腐、蔥燒海參、三絲魚翅、白扒四寶、糖醋黃河鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、油燜大蝦、醋椒魚、糟熘魚片、溫熗鱖魚片、芫爆魷魚卷、清湯銀耳、木樨肉（木須肉）、膠東四大溫拌、糖醋里脊、紅燒大蝦、招遠蒸丸、清蒸加吉魚、蔥椒魚、糖醬雞塊、油潑豆莛、詩禮銀杏、奶湯蒲菜、烏魚蛋湯、鍋燒鴨、香酥雞、黃魚豆腐羹、拔絲山藥、蜜汁梨球、砂鍋散丹、布袋雞、芙蓉雞片、氽芙蓉黃管、陽關(guān)三疊、雨前蝦仁、烏云托月、黃燜雞塊、鍋塌黃魚、奶湯鯽魚、燒二冬、泰山三美湯、清湯西施舌、賽螃蟹、燴兩雞絲、象眼鴿蛋、云片猴頭菇、油爆魚芹、酥炸全蝎、西瓜雞等。濟南風味是魯菜的主體，在山東境內(nèi)影響極大。濟南菜以湯菜最為著名，俗話有“ 唱戲的腔, 廚師的湯”。其清湯、奶湯制法在《齊民要術(shù)》中都有記載，濟南菜注重爆、炒、燒、炸、烤、氽等烹調(diào)方法。濟南菜講究實惠，風格濃重、渾厚，清香、鮮嫩。自清代以來魯菜分為“ 福山幫” 和“濟南幫”。參考資料：經(jīng)典魯菜館百度百科 魯菜

樓主你好八一立交橋下的聚福林共青團路的春江飯店市區(qū)的幾家魯西南分店等等都算比較正宗的魯菜典范尤其是春江飯店，資歷深，名氣大，口碑好值得一試任君自取祝你好運，笑口常開

老字號飯店有：聚豐德、春江飯店、崔義清魯菜館。特色餐廳：魯西南風味樓、舜泉樓、城南往事；規(guī)模較大的餐廳：魚翅皇宮大酒店、鵲華居。