清新縣浸潭鎮(zhèn)桂興酒廠，竹葉青的酒為什么和竹葉青蛇同名有什么關(guān)聯(lián)嗎

能有什么關(guān)聯(lián)，竹葉青除了寄語口感清新，酒色清淡外，更多的是材料制作使用合乎材料飽含價(jià)值和營養(yǎng)時(shí)期！

有的。小燒白酒其實(shí)就是燒酒。燒酒中國和韓國都有。中國燒酒：是用蒸餾法制成的酒，透明無色，其清如水，味極濃烈酒精含量較高。韓國燒酒：韓國燒酒屬于清酒類，酒精度一般只有20度左右。入口清新，后味稍甜。

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帶有酵母味的新酒，只有陳釀幾個(gè)月后，酵母味才能減淡。放橡木片和進(jìn)橡木桶，可以縮短時(shí)間。當(dāng)然，時(shí)間是最好的調(diào)酒大師。

成醋了，果醋也不錯(cuò)。

發(fā)酸很可能已經(jīng)被乳酸菌感染了，變醋了，不過你再等等，有什么情況你再匯報(bào)一下。發(fā)酵的時(shí)候攪拌也可以，壓也可以，這個(gè)沒關(guān)系。在酒廠還用泵從酒槽底部將酒運(yùn)送到頂部澆溉，所以前面你做的沒有問題。