一.五糧液百年傳奇多少錢一瓶
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二.五糧液 百年老店系列酒的產(chǎn)品介紹
1.萬里長江第一城--酒都宜賓,酒文化歷史源遠流長?!皣鍖殹蔽寮Z液,正是在這片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇,從兩千多年前僰人釀造“蒟醬”,唐代杜甫贊美的“重碧酒”,到宋朝黃庭堅吟誦的“荔枝綠”、“姚子雪曲”、明代的雜糧酒,其間凝結(jié)了無數(shù)釀酒人艱苦卓越的追求,終于成就了“五糧液”這朵中酒文化的奇葩。
2.相傳,宜賓早在漢時已盛行釀酒,唐代大詩人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州(今四川宜賓),在所寫《宴戎州楊使君東樓》詩中,就“重碧牛青酒,輕紅臂荔枝”之句。
3.其時所產(chǎn)“重碧酒” 和“荔枝綠”均為唐宋時期的名酒。而五糧液原名雜糧酒,據(jù)說創(chuàng)始于明代,至今釀造用的酒窯,乃是明代遺物。
4.當時系仿宋代名酒荔枝綠之制法,用多種谷物配合釀制, 經(jīng)歷代不斷改進發(fā)展而成。1929年,宜賓縣的清朝遺老惠泉,頗愛飲此酒,甚喜其醇美芬芳,但覺其名不雅,遂改名為“五糧液”,即取其瓊漿玉液之意。
5.于是,“五糧液”之名由此而來。宜賓五糧液,以其優(yōu)異的酒質(zhì),曾在歷屆全國評酒會上被評為名酒。1956年,躋身于全國大曲酒名酒之列,被評為第一名。
6.此后,在第五屆全國評酒上,連續(xù)被評為國家名酒和獲得鑫質(zhì)獎?wù)隆?992年2月,在紐約榮獲第一屆美國國際酒類博覽會金獎。
7.1993年1月2日,五糧液以其超群的質(zhì)量、獨特的風格,又在俄羅斯榮獲俄羅斯對彼得堡國際博覽會特別金獎。
8.享譽世界。五糧液 素有“三杯下肚渾身爽,一滴沾唇滿口香”的贊譽。向有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市,是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。
9.1928年,“利川永”烤酒作坊老板鄧子均,又采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料,釀造出了香味純濃的“雜糧酒”,送給當?shù)貓F練局文書楊惠泉品嘗,他認為此酒色、香、味均佳,又是用五種糧食釀造而成,使人聞名領(lǐng)味。
10.從此,這種雜糧酒便以五糧液享于世人,流芳至今。蜚聲中外、譽滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液(由“荔枝綠”——宜賓元曲而來),在中國濃香型酒中獨樹一幟,為四川省的六朵金花(瀘州特曲、朗酒、劍南春、全興大曲、五糧液、沱牌曲酒)之一。
11.它以“香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處”的風格。在1915年巴拿馬國際博覽會上,就獲名酒金獎;解放后1963年在全國第二屆評酒會上,又一舉奪魁;1979年在全國第三屆評酒會上,再次奪魁,1984年在全國第四屆評酒會上,又榮獲國家金質(zhì)獎,1989年在全國第五屆評酒會上又次奪魁,奪得了“四連冠”的美稱。
12.1995年在“第十三屆巴拿馬國際食品博覽會”上又再獲金獎,并被第五十屆世界統(tǒng)計大會評為“中國酒業(yè)大王”。
13.2002年6月,在巴拿馬“第20屆國際商展”上,再次榮獲白酒類唯一金獎。宜賓五糧液,噴香濃郁,醇厚甘美,回味悠長,以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。
14.它是宜賓酒廠用“五糧配方,小麥制曲,人工培窖,雙輪低溫發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,按質(zhì)拼壇,分級儲存,精心勾兌”的獨特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成,不僅在國內(nèi)馳名遐宜賓,自古以來就是一個多民族雜居的地區(qū)。
15.聚居此地的各族人民依托世代承傳的習俗和經(jīng)驗,曾經(jīng)在不同的歷史時期,釀制出了各具特色的歷史美酒。目前有史可考的,諸如先秦時期僚人釀制的清酒、秦漢時期僰人釀制的蒟醬酒、三國時期鬏鬏苗人用野生小紅果釀制的果酒等,都是當時宜賓地區(qū)少數(shù)民族的杰作,無不閃爍著古代中國人對釀酒技術(shù)的獨到見解和聰明才智。
16.特別是到了南北朝時期(公元420年-589年),彝族人采用小麥、青稞或玉米等糧食混合釀制了一種咂酒,從此開啟了采用多種糧食釀酒的先河。
17.咂酒因其飲酒的方式而得名,釀時先將糧食煮透、晾干,再加上酒曲拌勻,盛于陶壇中,用稀泥將壇口密封,并用草料覆蓋,讓其發(fā)酵,十余天即成。
18.飲用時,揭開泥封,往罐內(nèi)注水,飲酒者每人持一根竹管直接從罐內(nèi)吸飲,一邊喝一邊加水,直到?jīng)]有酒味為止。
19.在唐代,戎州官坊用四種糧食釀制了一種“春酒”。唐代大詩人杜甫大約在公元743年到了宜賓,當時的戎州刺史楊使君在東樓設(shè)宴為他洗塵。
20.杜甫嘗到了春酒和宜賓的特產(chǎn)荔枝,即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。春酒后來便改名為“重碧酒”了。
21.在五糧液的釀制工藝成形過程中,最為重要、最具影響的當數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代(公元960年-1279年)宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
22. “姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。
23.此酒兩名,文人雅士稱之為“姚子雪曲”,下層人民都叫“雜糧酒”,這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。
24.1909年,陳氏秘方傳人鄧子均將酒帶到一個家宴上。晚清舉人 楊惠泉品嘗了以后說:“如此佳釀,名為雜糧酒似嫌凡俗,而姚子雪曲雖雅,但不能體現(xiàn)此酒的韻味。
25.此酒是集五糧之精華而成玉液,更名為‘五糧液’是一個雅俗共賞的名字,而且顧名可思其義。”自此五糧液美名問世,悠悠盛名,已將達一個世紀。
三.四川宜賓五糧液100周年紀念品52度500ml濃香型白酒,多少錢一瓶
這個問題有些糾結(jié):首先如果是廠家售賣的真酒,那絕對不會低于500元的,商超出售的 會在800以上 個人收藏轉(zhuǎn)售不會低于1200的
四.傳奇釀酒問題
1.評價一壇酒的好壞完全是看其品質(zhì),品質(zhì)越高(品質(zhì)6以上的酒則可以稱為好酒。由于酒的好壞直接決定飲酒的效果,所以當前在各區(qū)服上高品質(zhì)的酒最為暢銷。
2.同時,高度數(shù)的酒由于對于醉酒度的增長更為有效,也是深受廣大朋友歡迎。普通材料的品質(zhì)一般是1-以品質(zhì)1的最為多見。
3.精制材料的品質(zhì)一般是6-以品質(zhì)6的最為多見。品質(zhì)越高的材料釀出來的酒則品質(zhì)越高。如果在釀酒時加酒曲,則出來的酒品質(zhì)會加1點。
4.使用泉水釀制精制材料酒時不會降品質(zhì),使用清水則有可能會降低酒的品質(zhì)。使用低品質(zhì)的普通材料無論如何搭配都是做不出好酒的。
5.如果完全以相同的4種材料做酒,那么按度數(shù)從高到底排列則是青稞最高,然后依次是高梁米、稻米、粟米、糯米、紅曲酒釀和果露。
6.以4個青稞做出來的酒基本上在55度左右,以4個果露做出來的酒則在5度左右,最低可到1度。1度的酒如果當成普通酒喝的話,無論品質(zhì)再高,可能效果都極其微小。
7.所以在此小記推薦大家將低于15度的高品質(zhì)酒配成藥酒。目前,酒材料在各區(qū)的價格基本上是青稞、高梁1個元寶購買2個左右,其它幾種則在1個元寶購買3-6個上。
8.這就是說,青稞做出來的酒雖然好,但是價格也貴了許多。有人喜歡用4個青稞或4個高梁單獨來做50度以上酒,再將其它3種米類:稻米、粟米、糯米混配做酒。
9.這樣,后3種米做出來的酒一般度數(shù)都非常低,特別是以糯米為主料做出來的花雕酒,基本上都在20以下。這樣的度數(shù)就很差了,而做成藥酒的話,就又略顯浪費了。
10.在此我們推薦一個比較省錢的搭配釀酒方法,那就是以青稞或高梁為主料,稻米、粟米、糯米3種米為輔料,這樣每次做出來的酒基本上都是40度以上。
11.至于紅曲酒釀和果露2種材料,建議不要加到前幾種米類里釀酒,否則會拉低酒的度數(shù)。建議此2種材料單獨搭配做酒,一般都在10度以下,這樣的酒可以合成藥酒飲用。
12.做藥酒需要普通酒外加藥材一個,藥酒的度數(shù)基本上不會影響每瓶藥酒所能增加的藥力值和飲酒效果。各區(qū)的藥材價格都比較低。
13.不同的藥酒可以加各種不同的屬性,也需要不同的酒量值方可飲用。最常見的蛇膽配制出的藥酒酒量值2000即可飲用,根據(jù)藥酒的品質(zhì),不同的藥酒還會加1-6點不等藥力值。
14.比如品質(zhì)6的蛇膽酒每瓶基本上加1點藥力值,品質(zhì)7的則基本上能加2點,而品質(zhì)7的虎骨酒更可以能加3點藥力值。
15.而品質(zhì)7需要酒量值2750才能飲用的虎骨酒則每瓶基本上能加3點藥力值。藥酒中以金箔酒需要的酒量值最高,要3000點方可飲用普通材料】品質(zhì)1-5的材料高粱米 稻米 青稞 果露 粟米 糯米 紅曲酒釀獲得方法:可在祖瑪、地下宮殿、雷炎洞穴、狼煙夢境等多個地圖獲得。
16.※ 青稞為主材料釀酒比較好(酒的度數(shù)高可以賣好的價錢),可以不放酒曲,最好放泉水,不放清水?!揪撇牧稀科焚|(zhì)高于6的材料精制高粱米 精制稻米 精制青稞 精制果露 精制粟米 精制糯米 精制紅曲酒釀獲得方法:除了在祖瑪、雷炎洞穴、狼煙夢境等地獲得之外,還可在天關(guān)、商鋪、寶箱等處獲得。
17.【藥材】配制藥酒的必備原料虎骨 金箔 千年人參 透骨草 蛇膽獲得方法:除了可在狼煙夢境、雷炎洞穴,以及天關(guān)、寶箱等處獲得之外,還可通過多種途徑獲得,請玩家在游戲中親自探索。
18.【酒曲】可提高酒的品質(zhì)高粱酒曲 稻米酒曲 花雕酒曲 紅曲 青稞酒曲 露酒曲 粟米酒曲獲得方法:1)在釀某種酒成功后,有一定幾率獲得這種酒的酒曲。
19.2)在某些出產(chǎn)普通材料的地方,也可能會掉落酒曲。酒曲并非是釀酒的必備材料,但在釀酒時加入對應(yīng)的酒曲,可提升酒的品質(zhì)。
20.如:稻米燒酒,對應(yīng)的酒曲就是稻米酒曲。【酒器】陶土酒壇 青花酒瓶這兩種釀酒的容器,均可從酒館老板娘處獲得。
21.【清水】可通過在地下或雷炎洞穴打怪等途徑獲得【泉水】泉水比清水水質(zhì)更佳,也更容易釀出高品質(zhì)的好酒!然而泉水只有在某個特定的時間、地點才會噴發(fā)……酒泉噴發(fā)時間噴發(fā)地點每日9:00-9:30盟重?。?0327)8個泉眼霸者大廳(474)1個泉眼每日14:00-14:30雷炎洞穴二層(80,113)7個泉眼霸者大廳(474)1個泉眼每日17:00-17:30祖瑪神殿七層(223)6個泉眼霸者大廳(474)1個泉眼每日19:00-20:00地下宮殿一層(16172)8個泉眼霸者大廳(474)1個泉眼每日20:30-21:00雷炎洞穴二層(80,113)7個泉眼霸者大廳(474)1個泉眼每日22:00-23:00祖瑪神殿七層(223)6個泉眼霸者大廳(474)1個泉眼其他時間,也可能隨機噴發(fā)★在酒館小二或跑堂小虎處,可獲得泉水罐。
22.★攜帶泉水罐(裝備在人物毒符位),站在噴涌的泉眼上,即可采集到泉水?!锊杉^程中,還能為行會積累更多泉水!