一．喝米酒喝醉了怎么解酒最快
1．1`喝蜜水；取蜂蜜一匙，用開水沖服。22`吃柚子；將柚子切成塊，粘糖口服。33`服橄欖；取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。
2．4飲芹菜汁 取芹菜適量洗凈切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解酒后頭痛腦脹、臉面潮紅等癥。
3．飲荸薺汁 取荸薺10余只，洗凈切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者。飲甘蔗汁 將適量甘蔗洗凈除皮，切成小段，榨汁飲用。
4．飲綠豆湯 取綠豆2兩，加適量水，煮熟后連湯帶豆一起飲用。飲鮮橘皮水 取2兩鮮橘皮加1斤水煮沸，加少量細(xì)食鹽搖勻后當(dāng)茶飲，一次1茶盅，隔5分鐘再飲，三次見效。
5．飲牛奶 牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，且有保護(hù)胃粘膜作用。飲濃米湯 濃米湯含多種糖及維生素B具解毒醒酒之功效；加適量白糖效果更佳。
6．1吃生姜 酒醉后惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)。1吃白菜心 取出大白菜心切成細(xì)絲、加少許白糖和白醋，拌勻后腌漬三五分鐘吃下。
7．1飲雪梨汁 取雪梨2至3個洗凈切碎，用紗布包裹榨汁飲用1飲白蘿卜汁 取生白蘿卜2斤，洗凈榨汁，稍加熱后將汁飲下；每次1茶盅，10分鐘1次，3次即可。
二．米酒喝醉怎么醒酒,?
1．喝濃茶水，能夠使意識變得清醒，因為茶水提神，和弄茶水，能夠快速的醒酒，使清醒，不至于做出什么后悔的事情。
2．喝酸奶。從化學(xué)角度來看，酒屬于醇累，而酸奶屬于酸類，醇和酸放到一起回發(fā)生中和反應(yīng)，生成脂，這樣就能夠使身體中的酒精減少，從而減緩醉酒，達(dá)到醒酒的功效。
3．喝少量的醋。因為醋也是屬于酸類，也可以發(fā)生中和作用，原理同上。沖熱水澡。沖熱水澡，能夠使全身的毛細(xì)血管舒張，有利于將酒精排出。
三．喝酒過多，怎樣迅速而有效地解酒？？？
1．酒精一般在胃里就會被血液帶進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)，當(dāng)肝臟解酒速度弱于酒精攝入速度的時候，血液酒精濃度增加，人就會醉酒，在另一個方面，肝臟也會受損。
2．所以，有肝炎或者病毒攜帶的人一定 要記住不要飲酒，否則很容易發(fā)展成肝硬化或者肝癌。 事前辦法：最好的解酒方法是事前防范，先將具體方法提供如下： a、吃ru21安體普復(fù)合片，是目前全球防止醉酒、保持頭腦清醒的最好的食品，據(jù)說是前蘇聯(lián)特務(wù)組織“克格勃”間諜們出色完成任務(wù)的貼身保鏢。
3． b、牛奶或酸奶（優(yōu)質(zhì)蛋白芬類亦可）適量，于酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁 形成保護(hù)膜，減少酒精進(jìn)入血液達(dá)到肝臟。
4． c、高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用（服用后需要飲足量白開水），作用，纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
5． d、吃上幾只橘子。 e、維生素c、b足量于酒前半小時內(nèi)服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做個實驗，在一杯啤酒中加入適量vc或vb，與 不加vc、vb的啤酒進(jìn)行比對，可以發(fā)現(xiàn)酒精濃度明顯下降。
6．（飲酒前一次口服vc片6—10片，可預(yù)防酒精中毒。復(fù)合維生素b也比較有效，事前服用10 片。） 事中辦法： 適當(dāng)吃肉類和油脂，可以幫助調(diào)整好身體的部分功能，使遭了大罪的胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護(hù)膜，防止酒精滲透胃壁。
7． 看見雞蛋、皮蛋等菜端上來，趕緊吃。 又宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
8．或者，要一杯豆奶墊墊肚皮也好。 水果如果端上桌，大快事，只管吃而不管雅相與否。 喝多了的較好辦法就是中途去扣喉，偷偷去洗手間吐。
9．吐不出來，用手伸到喉嚨摳，死摳也要吐哦。吐了以后用冷水洗個臉就好了。每次這樣幾乎可以御敵于國門之外，然后又重新開始斗酒。
10． 上蔥、和澆上酸牛奶以及酸奶油的醋魚做下酒菜，多多益善啊。 上柑橘及其汁也當(dāng)醒酒藥物。 事后辦法： 醉酒之后，如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱這些難受的癥狀呢？
11．以下幾種辦法或許具有良好的效果。 ru21安體普——> 酒后頭疼、頭暈、嘔吐、躁動、惡心 酒后服用ru21安體普，可以快速減輕以上癥狀，30分鐘可以讓人恢復(fù)到酒前狀態(tài)，就是這東西價格確實不低。
12．但效果絕對是最直接最快速最有效的方法。 蜂蜜水——> 酒后頭痛 喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
13．另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 西紅柿汁——> 酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。
14．實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 新鮮葡萄——> 酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。
15．同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 西瓜汁——> 酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。
16．飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 柚子——> 酒后口氣 李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。
17．實驗發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 芹菜汁——> 酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素。
18．如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 酸奶——> 酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。
19．由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 香蕉——> 酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
20． 橄欖——> 酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
四．米酒酒曲放多了有什么辦法解決
1．多些許沒關(guān)系，多太多會苦，處理方法：發(fā)酵還旺盛的話，可以加水和飯稀釋 2 、發(fā)酵快結(jié)束的話，陳釀時間長點也有去苦功能。
2．米酒酒曲的制作方法新鮮尖葉辣蓼草150-200克。采摘辣蓼草時，選其上部帶白色的嫩莖葉，并以農(nóng)歷八月前后采摘為好。
3．然后洗凈晾干、切碎待用。大米750克。將大米用溫水泡15-20分鐘，再濾干水，用手指捏，如成粉狀即可。
4．選比較甜的陳甜酒曲2粒。 制作：將米倒入臼（農(nóng)村舂米工具）內(nèi)，邊舂邊用粉篩過篩，舂至臼內(nèi)只剩下半碗碎米時，再加入辣蓼草一起舂，待舂碎后，將篩出的米粉統(tǒng)統(tǒng)倒入臼內(nèi)繼續(xù)舂，直舂到辣蓼草與米粉均勻了，方可取出。
5．用手緊緊捏成小丸子上，嚴(yán)防松散。在捏制時，如捏不攏，可以摻少量的水再捏，每0。5公斤大米可做小丸子100粒，小丸子做完后，用篩子盛著。
6．然后將2粒陳酒曲碾成粉末，撒在新做的小丸子上，敷蓋一層，輕輕團(tuán)動幾下，蓋上較厚的干凈毛巾。經(jīng)24小時發(fā)酵后，揭開毛巾，若每個小丸子（新酒曲）像楓樹球一樣，長了一層淡白色茸毛，并聞著有香味道，證明制作成功。
7．最后一道關(guān)鍵工序是晾酒。開始2-3天內(nèi)曬半天，陰半天，以后整天曬，一般一星期左右曬干。制好的酒曲用袋盛著，置于生石灰缸內(nèi)，保持干燥。