奔富紅酒全系列介紹，奔富葡萄酒簡(jiǎn)介

南澳洲名酒莊，最馳名的是頂級(jí)奔富格蘭許系列，低端的Bin xxx系列也頗受大眾歡迎。

主打有兩款產(chǎn)品系列，分別為奔富酒園杰出之選R系列以及奔富酒園私人臻選V系列。R系列包括R711、R789、R807、R907以及R989，V系列包括V368以及V608

沒有螺旋蓋,奔富酒園的產(chǎn)品全部都是橡木塞的。

奔富（Penfolds）是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。奔富高端的有RWT、Grange，這些要好幾千一瓶。便宜點(diǎn)的系列如洛神系列、bin2、bin8、bin28等幾十到200多不等，貴一點(diǎn)的389和407就要到600至700了，不懂私信我

奔富是奔富酒園的簡(jiǎn)稱，奔富酒園（rush rich）是澳大利亞奔富酒莊直接運(yùn)作的澳洲葡萄酒品牌，致力于將澳洲最好的葡萄酒帶給中國(guó)及全世界的消費(fèi)者。他們的酒都是來(lái)自澳大利亞奔富酒莊的。

高人啊樓主我只在尚訂酒網(wǎng)上買過奔富389，花了我499個(gè)大洋。其他的好像還有8、9種吧，不知道怎么分。

Bin389 融合了Cabernet Sauvignon（赤霞珠）的優(yōu)雅與Shiraz(西拉子)的豐腴。在美國(guó)橡木桶,包括用上個(gè)vintage的Penfolds Grange（奔賦莊園系列）的桶中成熟；有著豐富的風(fēng)味，平衡的橡木味復(fù)雜多變，有著堅(jiān)實(shí)的收結(jié)。 Bin 407 來(lái)自Coonawarra的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)。厚重的酒體卻具有葡萄酒的優(yōu)雅風(fēng)格，展現(xiàn)Cabernet Sauvignon(赤霞珠)特征的典范之作：薄荷與黑醋栗的風(fēng)味，與優(yōu)質(zhì)的橡木香諧而為一。存儲(chǔ)于美國(guó)和法國(guó)橡木中12個(gè)月。頗有深度，口感復(fù)雜、持久。 Bin 128 產(chǎn)自Coonawarra選定的澳洲相當(dāng)東南葡萄園的Shiraz(西拉子)。這款優(yōu)質(zhì)的葡萄酒有明顯來(lái)自涼爽區(qū)域的典型特征：芳香的胡椒和辛味,而法國(guó)橡木桶存儲(chǔ)所賦予的可口風(fēng)味，使其得到很好的補(bǔ)充。 Bin 28 來(lái)自南澳多個(gè)葡萄園的Shiraz(西拉子)的混釀，包括著名的Penfolds Kalimna(卡里姆納)葡萄園。這款風(fēng)味俱佳、經(jīng)典的Shiraz(西拉子)在美國(guó)陳年橡木桶中，至少要存儲(chǔ)一年，以獲得成熟、辛香水果、烤橡木和天鵝絨般細(xì)膩的單寧。 Bin 138 結(jié)合了具異國(guó)風(fēng)情、辛香的經(jīng)典隆河南部三個(gè)品種Shiraz(西拉子)、Mourvedre和Grenache。Penfolds采用巴羅薩許多頂級(jí)的老齡樹葡園，體現(xiàn)出這款重酒體的葡萄酒，在圓潤(rùn)、泥土香和口感復(fù)雜上的深度。 Bin 2 這支酒僅供應(yīng)英國(guó)、美國(guó)和亞洲。用來(lái)自澳洲東南部選定葡萄園的Shiraz(西拉子)和Mourvedre進(jìn)行混釀。Bin 2是一款適合現(xiàn)飲的葡萄酒。具有豐腴、多樣的辛香，又與精致的橡木香平衡；單寧柔順、渾圓；口味持久。

奔富 bin2 奔富 bin8 .奔富 bin28 奔富bin128 奔富.bin389. 奔富bin407 奔富 bin707 頂級(jí)：奔富農(nóng)莊酒(奔富格蘭奇) 一級(jí)：奔富洛神 二級(jí)：奔富蔻蘭山

奔富的頂級(jí)系列--"SuperPremium"共有7瓶不同種類的葡萄酒，上圖左起第一瓶便是最負(fù)盛名的"Grange"，在前文有過介紹;當(dāng)中這瓶"Bin707",是奔富最好的CabernetSauvignon葡萄酒;最右邊這瓶"RWT"，則是Penfolds大家族中冉冉升起的一顆新星，選用BarossaValley的Shiraz在全新FrenchOak中進(jìn)行陳釀,有別于Grange的全新風(fēng)味得到了眾多酒評(píng)家的肯定。 按照年份的不同，"Grange"的售價(jià)大約在AU$400.00~1,500.00之間浮動(dòng)。 按照年份的不同，"Bin707"的售價(jià)大約在AU$150.00~300.00之間浮動(dòng)。 "RWT"的價(jià)格區(qū)間則和"Bin707"基本類似。 除了以上三瓶以外，"SuperPremium"系列還有兩瓶色拉子--"StHenriShiraz"和"MagillEstateShiraz"，以及兩瓶霞多麗--"YattarnaChardonnay"和"BinAChardonnay。"其中"YattarnaChardonnay"被看成是澳洲白酒王的有力爭(zhēng)奪者，不過我個(gè)人感覺南澳的Chardonnay要想趕超西澳,短時(shí)間內(nèi)似乎不太可能... "Bin"系列一直是Penfolds的中堅(jiān)力量，你幾乎能在任何一個(gè)大型的葡萄酒商店發(fā)現(xiàn)它們的蹤跡,最常見的有"Bin128","Bin28"和"Bin407"。 "Bin389"無(wú)疑是"Bin"系列中的翹楚，更有人將"窮人喝的Grange"的稱號(hào)送給它，它的品質(zhì)由此可見一斑。"Bin389"的售價(jià)大約在AU$50.00上下。 如果說(shuō)"Bin389"是"窮人喝的Grange"，那么"Bin407"無(wú)疑就可以稱作"窮人喝的707了"(我這個(gè)窮人手頭也有一瓶,嘻嘻...)，事實(shí)上407與707釀造方法上有著非常多的類似之處，所以它們有著接近的香氣和口感也就不足為奇了。"Bin407"的售價(jià)大約在AU$40.00左右。 接下來(lái)兩瓶"Bin28"和"Bin128"是一對(duì)很有意思的酒，雖然都采用Shiraz釀造，但是由于在不同的橡木桶中進(jìn)行陳放，所以產(chǎn)于氣候涼爽的Coonawarra地區(qū)的"Bin128"與產(chǎn)于相對(duì)溫暖的Kalimna地區(qū)的"Bin28"的區(qū)別又得到了放大。在不久的將來(lái)，我一定會(huì)同時(shí)品嘗這兩款酒，并且奉上試飲報(bào)告。"Bin28"和"Bin128"的售價(jià)幾乎一樣，大約在AU$25.00左右。 最后是這瓶"Bin138"，同"RWT"一樣，"Bin138"也是奔富特別設(shè)計(jì)的新產(chǎn)品，首先它是采用3種葡萄Blend而成的，其次，在陳放過程中使用了OldOak，給它帶來(lái)了不同一般的FreshStyle，有機(jī)會(huì)我一定會(huì)買一瓶來(lái)嘗嘗。"Bin138"的價(jià)格和"Bin128"基本一樣。 除了以上這5款紅酒之外，"Bin"系列還有"Bin8CabernetShiraz"，"Bin2ShirazMourvedre"這兩款據(jù)說(shuō)是專門針對(duì)亞洲市場(chǎng)銷售的紅酒(確實(shí)能經(jīng)常在港澳和馬來(lái)西亞等地的超市里發(fā)現(xiàn)它們的蹤影)，以及"Bin311TumbarumbaChardonnay"和"Bin51EdenValleyReisling"這兩款白酒。http://weidian.com/?userid=334272548&wfr=wx&share_id=334272548&code=001h7IJC1ajzXh03WnHC1SFJJC1h7IJ6&state=H5WXshare

奔富酒莊的創(chuàng)辦者克里斯·若?！け几唬–hristopher Rawson Penfolds） ，是一位年輕的英國(guó)醫(yī)生，1844年，他從英國(guó)移民，來(lái)到澳大利亞這塊大陸?？死锼埂と羯！け几辉缒昵髮W(xué)于倫敦著名的圣·巴塞洛繆醫(yī)院，在當(dāng)時(shí)的環(huán)境下，他跟其他的醫(yī)生一樣，有著一個(gè)堅(jiān)定的信念：研究葡萄酒的藥用價(jià)值。因此，他特意將當(dāng)時(shí)法國(guó)南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳大利亞的阿德萊得（Adelaide）。1845年，他和他的妻子瑪麗（Mary）在阿德萊得的市郊瑪吉爾（Magill）種下了這些葡萄樹苗，為了延續(xù)法國(guó)南部的葡萄種植的傳統(tǒng)，他們也在葡萄樹的中心地帶建造了小石屋，他們夫婦把這小石屋稱為Grange，在英文中的意思為農(nóng)莊，這也是日后Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列的由來(lái)，這個(gè)系列的葡萄酒有澳大利亞酒王之稱，而且更是世界上十二支頂級(jí)紅酒之一，由于產(chǎn)量有限，在如今的市場(chǎng)中成為眾多葡萄酒收藏家競(jìng)相收購(gòu)的一個(gè)寵兒。也就是在那個(gè)簡(jiǎn)陋的石屋內(nèi)，克里斯·若森·奔富建立了他的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)中心，并且開始為他的病人制造加強(qiáng)型葡萄酒——波特（port）以及雪利酒（sherry）。隨著葡萄酒需求的增加，若森·奔富也逐漸增加了葡萄的種植面積和產(chǎn)量。1880年，若森·奔富不幸去世，妻子瑪麗·奔富接管了酒莊。在瑪麗·奔富的細(xì)心經(jīng)營(yíng)下，奔富酒莊的規(guī)模越來(lái)越大，從酒園建立后的35年時(shí)間內(nèi)，存貯了近107,000加侖折合500,000升的葡萄酒，這個(gè)數(shù)量是當(dāng)時(shí)整個(gè)南澳大利亞葡萄酒存儲(chǔ)量的1/3。同時(shí)，奔富酒莊原有的葡萄種植面積也達(dá)到了120英畝，成為南澳大利亞第一大莊園，從此以后Penfolds就成為了澳大利亞家喻戶曉的一個(gè)名字。此后，在瑪麗·奔富去逝之后，他們的子女繼續(xù)經(jīng)營(yíng)奔富酒莊，一直到第二次世界大戰(zhàn)。那個(gè)時(shí)期，奔富酒莊壟斷了整個(gè)澳大利亞葡萄酒市場(chǎng)，使自己的產(chǎn)業(yè)達(dá)到了最高峰。根據(jù)當(dāng)時(shí)的統(tǒng)計(jì)，平均每2瓶被銷售的葡萄酒中，就有一瓶來(lái)自奔富酒莊。20世紀(jì)20年代，奔富酒莊正式用Penfolds作為自己的商標(biāo)。1950年，奔富酒莊迎來(lái)了酒莊歷史上的第一個(gè)春天，當(dāng)時(shí)的老板杰弗里根據(jù)消費(fèi)者口味的改變和實(shí)際情況的需要，果斷地將生產(chǎn)方向從加強(qiáng)性葡萄酒轉(zhuǎn)為餐酒，取得了巨大的成功。在隨后的的50年間， Grange系列仍舊是澳大利亞葡萄酒的旗幟。Grange系列與波爾多的莊園酒概念截然不同，他所采用的葡萄并非來(lái)自同一個(gè)莊園，而是來(lái)自巴羅莎谷內(nèi)各個(gè)合約葡萄供應(yīng)商，這可謂是一個(gè)創(chuàng)舉。他的成功不僅讓奔富成為澳大利亞葡萄酒學(xué)教科書中的一個(gè)經(jīng)典的案例，更讓其高品質(zhì)的澳大利亞葡萄酒形象聞名于世。隨著Grange的名氣日益增大，原來(lái)的某些頗具實(shí)力的葡萄供應(yīng)商們也紛紛自立門戶，像克拉斯（Kalleske），現(xiàn)成為了澳大利亞著名的品牌，可以說(shuō)Grange系列為整個(gè)澳大利亞葡萄酒業(yè)作出了重大貢獻(xiàn)。20世紀(jì)60年代，奔富酒莊不斷開發(fā)各類供普通消費(fèi)者享用的餐酒系列，在整個(gè)紅葡萄酒市場(chǎng)上隨處可見Penfolds的身影。其中包括Bin 707 Cabernet Sauvignon，Bin 389 Cabernet Shiraz，Bin 28 Kalimna Shiraz，Bin 128 Coonawarra Shiraz，Bin 2 Shiraz-Mataro (Mourvèdre)和Koonunga Hill Shiraz Cabernet。除了常見的品種之外，奔富酒莊也開發(fā)了“一次性”的限量頂級(jí)葡萄酒，而以BIN作為標(biāo)志讓釀酒師鑒定稀有的高品質(zhì)葡萄酒，從而把其他的混合品種的葡萄酒分開出來(lái)，并且允許這些葡萄酒作為頂級(jí)酒來(lái)收藏。在市面上，這些品牌的酒成為葡萄酒收藏家的寵兒，例如Bin 60A、Bin 90A和Kalimna Block 42。150年以來(lái)，奔富酒莊依然保留著其始終如一的優(yōu)良品質(zhì)和釀酒哲學(xué)，因此，直到今天，奔富酒莊仍舊是澳大利亞葡萄酒業(yè)的掌舵人之一。20世紀(jì)90年代，Penfolds的白葡萄酒項(xiàng)目（yielded Yattarna Chardonnay），開始預(yù)示著澳大利亞也有制造和紅葡萄酒一樣出名的世界級(jí)別的白葡萄酒的能力。而最新推出的新佳釀RWT SHIRAZ，更被酒評(píng)家將其定位為自“奔富酒王”（GRANGE）以來(lái)的另一支超級(jí)佳釀。RWT是RED WINEMAKING TRIAL的簡(jiǎn)稱，喻意“釀制紅酒的考驗(yàn)”。它是奔富酒莊的一個(gè)新的風(fēng)格，使用了法國(guó)橡木桶而放棄美國(guó)橡木桶，從而使得釀造出的葡萄酒更有讓人難忘的豐滿度，是一支體形豐滿，強(qiáng)而有力，艷麗的紅酒，酒莊的總釀酒師約翰杜威評(píng)她為一級(jí)佳釀。不斷推陳出新，大量的廣告投放和推廣，令奔富一直領(lǐng)軍于澳大利亞葡萄酒業(yè)，成為行業(yè)內(nèi)的驕傲。