一．白酒放十年還能喝嗎
儲(chǔ)存白酒注意這幾點(diǎn)，不同的白酒存放時(shí)間不同，酒精中的酯化反應(yīng)隨著時(shí)間而揮發(fā)變少、普通香型白酒不應(yīng)超過(guò)5年，醬香型白酒存放時(shí)間存在爭(zhēng)議看個(gè)人喜愛(ài)程度，低度白酒不應(yīng)超過(guò)2年，添加香味劑的白酒不應(yīng)超過(guò)2年
二．白酒放十幾年還能喝嗎？
1．一般來(lái)說(shuō)，紅酒超過(guò)10度的，保質(zhì)期都在10年以上；洋酒中的蒸餾類(lèi)比如人頭馬 XO 等，都沒(méi)有標(biāo)注保質(zhì)期，如果瓶口封閉比較完整，沒(méi)有任何問(wèn)題。
2．國(guó)產(chǎn)的白酒通常是高度的，只要瓶塞完整，沒(méi)有任何問(wèn)題。國(guó)產(chǎn)白酒生產(chǎn)日期一般在標(biāo)簽背面，玻璃瓶可以清楚地從標(biāo)簽后面看到。
三．新釀的黃酒和十年黃酒有什么區(qū)別？
黃酒是一種特別需要陳年的酒，年輕的時(shí)候口感會(huì)較生硬，如澄懷本酒的十年原酒，味道很贊。
四．十年陳白酒能不能喝？
1．能喝，白酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存不會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，是安全的請(qǐng)放心飲用。不過(guò)酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存酒質(zhì)酯會(huì)水解，導(dǎo)致酒中酸增加酯降低，口感變的寡淡，水味重。
