最好的酒曲子多少錢一斤，釀酒曲塊多少錢一噸

生料酒曲一般要10元錢一斤.品質(zhì)高一點(diǎn)的酒曲百斤大米出酒率50度可達(dá)95斤以上，百斤玉米可產(chǎn)50度白酒75斤以上.所以具體多少錢一噸，還不是很清楚，建議樓主問問本地的釀酒坊。

釀酒的曲子有大曲、麩曲兩種。山東梁山制曲已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化，形成了一定規(guī)模。大曲價(jià)格一噸大約4500元，麩曲價(jià)格1.5-2w一噸。

多少錢一斤 看來你這是要開酒廠吧 一包酒曲子最多三塊錢 可以做20斤米

蕎麥作為“五谷之王”，用它所釀造出來的酒在品質(zhì)上和從健康角度講與一般的白酒比更是高一個(gè)檔次。蕎麥酒更好。

截止時(shí)間2020年2月16日，酒曲價(jià)格在20-25元/斤左右。不同的品牌價(jià)格會(huì)有不同，酒曲價(jià)格在20-25元/斤左右。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對(duì)霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授，認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的。隨著時(shí)代的發(fā)展，中國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異，酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代，中國酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。擴(kuò)展資料注意事項(xiàng)1、拌酒曲一定要在糯米涼透至30℃以后。否則，熱糯米就把菌殺死了。結(jié)果要么是酸的、臭的，要么就沒動(dòng)靜。中間溫度太低也不成，酒曲不活躍，雜菌就會(huì)繁殖，30℃左右最好。還有一定要密閉好。否則會(huì)又酸又澀。????2、做酒釀的關(guān)鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會(huì)發(fā)霉長毛，（這和酒曲的生長條件有關(guān)，不潔的環(huán)境會(huì)促進(jìn)雜菌生長）。要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子、勺子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干，還要把您的手洗凈擦干。

釀酒的曲子有大曲、麩曲兩種。山東梁山制曲已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化，形成了一定規(guī)模。大曲價(jià)格一噸大約4500元，麩曲價(jià)格1.5-2w一噸。

醬香型白酒一斤，需要高粱大約是3斤，糧曲比例是1:1，酒曲是3斤。制曲的出曲率85%左右，所以需要小麥?zhǔn)?.5斤左右。

42°汾酒清典老酒十年陳釀禮盒（225ml*2） 參考價(jià)格：130元 53°二十年青花瓷汾酒500ml 參考價(jià)格：588元 53°封壇十五年汾酒475ml 參考價(jià)格：318元 42°封壇十五年汾酒475ml 參考價(jià)格：298元 48°汾酒三十年陳釀500ml 參考價(jià)格：628元53°汾酒二十年陳釀475ml 參考價(jià)格：418元 53°汾酒三十年陳釀500ml 參考價(jià)格：788元 45°十年老白汾酒475ml 參考價(jià)格：142元 53°汾酒三十年陳釀850ml 參考價(jià)格：1580元 28°鉆石玫瑰汾酒750ml 參考價(jià)格：998元53°十年老白汾酒475ml 參考價(jià)格：139元 40°寶石玫瑰汾酒500ml 參考價(jià)格：758元 42°汾酒二十年陳釀475ml 參考價(jià)格：338元40°水晶玫瑰汾酒475ml 參考價(jià)格：298元 42°二十年青花瓷汾酒500ml 參考價(jià)格：568元 45°清典老酒十年陳釀475ml 參考價(jià)格：76元53°醇柔汾酒475ml 參考價(jià)格：188元 60°汾酒集團(tuán)原酒3000ml 參考價(jià)格：1180元 42°三十年青花瓷汾酒500ml 參考價(jià)格：598元 42°醇柔老白汾酒475ml 參考價(jià)格：118元

《汾酒曲》中記載，“申明亭畔新淘井，水重依稀亞蟹黃”琺廠粹斷誄登達(dá)券憚猾，注解說：“申明亭井水絕佳，以之釀酒，斤兩獨(dú)重”。明末愛國詩人、書法家和醫(yī)學(xué)家傅山先生，曾