一．安徽白酒有哪些？
1．都說(shuō)在酒業(yè)中有“西不入川，東不入皖”的說(shuō)法，可見(jiàn)安徽的白酒實(shí)力不容忽視。安徽既有全國(guó)知名的品牌，也有區(qū)域內(nèi)的強(qiáng)勢(shì)品牌。
二．安徽有什么白酒
1．古井貢酒古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。
2．古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于建安元年（196年）曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。
3．以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。金種子金種子、“種子”系列白酒，均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。
4．口子窖酒口子窖酒，安徽省淮北市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品?？谧咏厌勗烊站?，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，濉水與溪河交匯形成的口子鎮(zhèn)，五谷豐盛、交通便利，釀酒業(yè)逐漸興起，因地得名，人們習(xí)慣地將口子鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒稱為“口子酒”。
5．宋侯血盟會(huì)諸侯，所飲之酒就是當(dāng)時(shí)的口子酒。高爐家酒高爐家酒，安徽省渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
6．高爐家酒產(chǎn)于老子故里安徽省渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn)，是安徽的著名商品。高爐陳釀以上等高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，采用傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代釀酒科技，精細(xì)釀制而成。
7．具有典型的優(yōu)質(zhì)濃香型大曲酒風(fēng)味。金壇子金壇子酒繼承了毫州酒之精華，生產(chǎn)的"金壇子系列白酒，具有清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)，產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞。
三．安徽知名白酒有哪些？
古井貢酒，迎駕貢酒，宣 酒，金種子，口子窖，高爐家酒，文王貢酒，皖 酒等等，個(gè)人推薦古井和迎駕還可以結(jié)婚用的比較多（個(gè)人喜好），不過(guò)還需要你自己拿主意
四．安徽產(chǎn)有哪些品牌的白酒
1．古井貢酒：安徽亳州，大曲濃香型白酒，有"酒中牡丹"之稱?？谧咏丫疲喊不栈幢?，中國(guó)兼香型白酒，真藏實(shí)窖，原色原香。
2．金種子酒：安徽阜陽(yáng)，濃香型白酒，窖香濃郁，入口醇爽。迎駕貢酒：安徽霍山，濃香型白酒，窖香幽雅，綿甜爽口。
3．宣 酒：安徽宣城，芝麻香型白酒，綿柔醇厚，余味悠長(zhǎng)。高爐家酒：安徽亳州，濃香型白酒，濃頭醬尾，回味和諧。
4．皖 酒：安徽蚌埠，濃香型白酒，綿甜凈爽，口味醇和。文王貢酒：安徽阜陽(yáng)，濃香型白酒，淳正豐厚，綿甜爽凈。
5．金壇子酒：安徽亳州，濃香型白酒，清如水晶，香如幽蘭。店小二酒：安徽亳州，濃香型白酒，酒體豐滿，醇正協(xié)和。
6．除此之外，還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來(lái)福等。擴(kuò)展資料：白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。
7．又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。
8．以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
9．而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川瀘州、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。