1,一斤紅棗泡酒放多少白酒
一斤紅棗泡酒的話,放5斤左右的白酒即可,可以將紅棗單獨泡酒,也可以將紅棗和其它泡酒材料一起搭配泡酒,比如【配方(僅供參考)】枸杞子50克,板栗500克,人參一只,紅棗50克,谷養(yǎng)康,無添加,泡酒用酒2.5L【制作方法】將枸杞子,板栗,人參,紅棗放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡30日即成。同時,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳,浸泡時間還是盡量長久些,如果浸泡時間太短,不出味~~~~~~
2,紅棗泡酒的正確方法
說到紅棗,相信大家都是很熟悉的,紅棗是很滋補(bǔ)的食物,單吃是可以的,還有其他的一些吃法,比如紅棗泡酒里,要知道紅棗泡酒是比較養(yǎng)生的,一般和白酒一起泡就可以,有些朋友想這樣泡,但不知道具體的方法。下面給大家詳細(xì)介紹紅棗泡酒的正確方法。紅棗泡酒有健脾和通氣血的功效,還有消食、清除血管內(nèi)垃圾以及補(bǔ)血的作用。紅棗泡酒的正確方法是這樣的,僅供參考: 1、首先準(zhǔn)備紅棗500克,52度以上的白酒500克。 2、然后把紅棗用清水清洗干凈,晾干水分,去除蒂頭,再用刀在紅棗割劃數(shù)刀。 3、接著把白酒倒入一個干凈的可密封的容器內(nèi),最好選擇透明的玻璃容器。 4、之后把紅棗倒進(jìn)去,浸泡在白酒中,然后密封容器,放在陰涼處,浸泡兩周左右就可以喝了。 要注意的是,在紅棗泡酒的過程中,要看下酒有沒有被吸收,如果吸收的話可以適當(dāng)?shù)脑偌狱c酒,泡好后可以每天吃幾顆,不要多吃,否則可能會影響消化功能,引起腹脹和胃酸過多等問題。酒也是可以適量喝的,這樣對身體比好,避免過度飲用。
3,怎么泡制紅棗酒
用料:紅棗500克,枸杞250克,黃酒4.5升,冰糖250克 步驟:1,紅棗、枸杞洗凈,晾干水分。2,瓶子洗凈晾干,倒入紅棗枸杞,然后倒入黃酒。3,完成。靜候等待。4,兩天后,可加入冰糖調(diào)味,也可不加。本身棗子和枸杞自帶甜味。5,前幾天的時候攪拌下,讓紅棗和枸杞充分得到吸收。等紅棗和枸杞慢慢泡漲了,半個月后就可以喝嘍。6,接一杯嘗嘗,很好喝,入口很棉,酒喝的差不多了,可以再加些酒進(jìn)去,繼續(xù)泡幾天就可以喝了,紅棗也是可以吃的。紅棗效果:1. 棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;4. 對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效;6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。參考資料:百度百科-紅棗酒