一．OLD VINES(老藤)系列 干紅葡萄酒多少錢(qián)一瓶??？
1．對(duì)紅酒了解的不多，不過(guò)個(gè)人覺(jué)得尼雅赤霞珠干紅挺不錯(cuò)的，已經(jīng)喝了4瓶了了，感覺(jué)很好，口感都比其他的要好很多，價(jià)格公道，是有澳大利亞釀造師釀造的，品種香氣與果香融合協(xié)調(diào)，好喝極了。
二．老藤之謎羅納河谷·老藤干紅葡萄酒
1．關(guān)注雅典娜紅酒杯，了解更多品種葡萄酒在葡萄酒界，有一類葡萄 酒就像灼灼閃耀的明星，吸引了無(wú)數(shù)人的眼光；這些葡萄酒，就是由 年老 葡萄 藤所結(jié)果實(shí) 釀 造出來(lái)的精華之作 ——老藤葡萄酒。
2．老藤葡萄酒一般會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)注英文的“Old Vine”或者法文的“Vieille Vigne”。通常情況下，葡萄藤的壽命可長(zhǎng)達(dá)80年以上，在葡萄酒業(yè)中，一般將樹(shù)齡達(dá)40年以上的葡萄藤稱為老藤。
3．南澳洲巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒協(xié)會(huì)制定了關(guān)于老藤樹(shù)齡界定的規(guī)定：樹(shù)齡達(dá)35年的葡萄藤可稱為老藤，70年稱為幸存老藤，100年稱為百年老藤，125年以上稱為始祖老藤。
4．那么，讓悅星葡萄酒學(xué)院來(lái)看看世界上有比較著名的老藤葡萄酒產(chǎn)區(qū)。澳洲有將近三百年的西拉葡萄種植歷史，那些頑強(qiáng)生存下來(lái)的老藤西拉是澳洲葡萄種植歷史的最好見(jiàn)證。
5．在澳洲的所有產(chǎn)區(qū)中，以巴羅薩谷所產(chǎn)的老藤西拉最為出名。巴羅薩谷幸免于曾席卷整個(gè)歐洲的根瘤蚜病害，因而保留了一些最古老的葡萄藤。
6．這里種植西拉葡萄的歷史非常悠久，擁有許多長(zhǎng)達(dá)幾十年樹(shù)齡的西拉葡萄樹(shù)，有些甚至已達(dá)100至150年。巴羅薩谷現(xiàn)存的最古老西拉是在1843年種植的，屬于朗梅爾（Langmeil）酒廠所有。
7．巴羅薩谷的老藤西拉葡萄酒風(fēng)味極其濃郁，酒體飽滿，帶有豐富的深色水果香氣?？椎美锛s（Condrieu）的老藤維歐尼耶（Viognier）葡萄酒孔得里約（Condrieu）是法國(guó)羅納河谷（Rhone）產(chǎn)區(qū)的一個(gè)面積狹小但頗有特色的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是全世界最優(yōu)秀的維歐尼耶葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
8．這里最優(yōu)秀的葡萄酒就是由生長(zhǎng)在光照充足、地勢(shì)陡峭的山坡上的老藤維歐尼耶所產(chǎn)，產(chǎn)量極為稀少，是維歐尼耶葡萄酒中的“膜拜酒”，價(jià)格高昂。
9．加州洛迪（Lodi）的老藤仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒洛迪是美國(guó)加州最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是世界上最大的仙粉黛葡萄酒產(chǎn)區(qū)，面積41，000公頃，種植各種各樣的葡萄品種。
10．洛迪出產(chǎn)的所有葡萄酒中，最值得關(guān)注的就是老藤仙粉黛。這里的老藤仙粉黛是美國(guó)最古老也最優(yōu)秀的仙粉黛，以樹(shù)齡達(dá)80年以上的老藤仙粉黛最富盛名，擁有諸多著名的仙粉黛葡萄酒品牌。
11．西班牙普里奧拉托（Priorat）的老藤歌海娜（Garnacha）和老藤佳麗釀（Carinena）葡萄酒普里奧拉托這里的土壤以富含云母的板巖和片巖為主，非常適合葡萄種植，因?yàn)槠咸烟贋榱藢ふ宜?，不得不將根扎得很深，因而生產(chǎn)出來(lái)的果實(shí)具有獨(dú)特的風(fēng)味。
12．歌海娜和佳麗釀是這里的兩大傳統(tǒng)品種。這個(gè)產(chǎn)區(qū)的名聲來(lái)源于由先驅(qū)者們種植的老藤歌海娜和佳麗釀，兩者經(jīng)常進(jìn)行調(diào)配，可以釀造出顏色深濃，單寧重，酒精度高，富含甘草、焦油和櫻桃芳香的美酒。
三．老藤紅酒價(jià)位多少？
1．看是多少年的老藤產(chǎn)量越低。但一般葡萄園都打這個(gè)牌，其實(shí)可能只是一部分而已。還要看酒的品質(zhì)，再老的藤不一定就產(chǎn)好酒。
四．什么是老藤葡萄酒，有什么特別之處？
1．人們總是滿懷敬畏地強(qiáng)調(diào)“老藤”葡萄釀的葡萄酒(法語(yǔ)里稱作vieille vigne)。然而“老藤”的精確定義，卻在很大程度上取決于你問(wèn)的是一位釀酒師或者酒農(nóng)，還是市場(chǎng)營(yíng)銷部的人，當(dāng)然也取決于葡萄的種類：金粉黛(Zinfandel)和黑皮諾(Pinot Noir)的壽命可不一樣。
2．如你所知，酒標(biāo)上帶著“老藤”的字樣往往能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)——老藤珍貴，百年老藤的存世量更是鳳毛麟角。在葡萄酒業(yè)中，一般將葡萄藤年齡35年以上的，稱為老藤。
3．關(guān)于老藤年齡的界定，世界上絕大多數(shù)的國(guó)家和產(chǎn)區(qū)沒(méi)有一個(gè)明文的法律或行業(yè)規(guī)定。但在南澳洲巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒協(xié)會(huì)制定了關(guān)于老藤年齡界定的規(guī)定：樹(shù)齡35年可稱為老藤，70年稱為幸存老藤，100年稱為百年老藤，125年以上稱為始祖老藤。
4．由于老藤的根扎得更深，從而可以從土壤中吸取更多的養(yǎng)分，并能夠擁有穩(wěn)定持續(xù)的水源；老藤產(chǎn)量較低，因而每株葡萄會(huì)得到更精華、濃縮的營(yíng)養(yǎng)。
5．甚至還有這樣形而上的闡釋：老藤就像老人一樣，因?yàn)橛懈嗌畹慕?jīng)驗(yàn)而更適應(yīng)生存，老藤如老者一般智慧?？墒遣皇且灿胁簧偃嗽嚼显焦虉?zhí)么？
6．而且老藤的智慧如何變成更好的葡萄，還是令人難以理解。也許，最好的解釋來(lái)自葡萄酒大師 Doug Forst頗有見(jiàn)地的觀察。
7．幾年前我們置身于西班牙普里奧拉(Priorat)上百年的老藤葡萄園中。他推測(cè)，或許和葡萄藤本身并沒(méi)有關(guān)系，它們之所以能活這么久，正是這些葡萄藤和當(dāng)?shù)氐耐寥馈夂蛲昝榔ヅ涞娘@著證明。
