西鳳酒是哪里的特產(chǎn)酒，西鳳酒是哪里產(chǎn)的

陜西 西鳳酒是我國四大老牌名酒之一,它產(chǎn)自于陜西省鳳翔縣柳村鎮(zhèn),距今已有3000多年的歷史。古稱雍州的鳳翔為周秦的發(fā)祥地,此地所產(chǎn)的甘醪佳釀聲名遠揚,聞名遐邇。自古當?shù)孛耖g就流傳著“東湖柳,婦女手,柳林酒”的美譽,謂之鳳翔三絕。

陜西省 西安市 鳳翔縣 柳林鎮(zhèn) 始于殷商、盛于唐宋已有三千多年的歷史，是中國的四大名酒之一西鳳酒。

西鳳酒產(chǎn)地是陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。西鳳酒陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，西鳳酒古稱秦酒柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一，西鳳酒是中國古老的名酒之一，產(chǎn)于陜西鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。西鳳酒的特點鳳翔古稱雍縣， 民間傳說是生長鳳凰的地方，唐朝至德二年升鳳翔為府，人稱西府鳳翔，西鳳酒的名稱便由此而來，西鳳集團占地面積1300畝，白酒銷售收入約30多億，公司前身國營陜西省西鳳酒廠。經(jīng)過數(shù)代西鳳人的努力，目前已發(fā)展成為集白酒釀造，地產(chǎn)開發(fā)，物流貿(mào)易，印刷包裝，旅游休閑等為 一體的大型投資控股企業(yè)集團，集團共有控股子公司10家參股公司2家，其中主業(yè)子公司為陜西西鳳酒股份有限公司。

西鳳酒始于殷商，盛于唐宋， 西鳳酒距今已有2600多年的歷史，遠在唐代就已列為珍品，是我國八大名酒之一。由陜西西鳳酒集團股份有限公司生產(chǎn)，該公司位于八百里秦川之西陲的鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，這里地域遼闊，土肥物阜，水質(zhì)甘美，頗具得天獨厚的興農(nóng)釀酒之地利，是中國著名的酒鄉(xiāng)。

大唐故地 陜西咸陽到寶雞一帶產(chǎn)的 屬于陜西名酒吧

陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，這酒很不錯是四大名酒

陜西柳林鎮(zhèn)

陜西省寶雞市鳳翔縣

西鳳酒，陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格聞名。擴展資料西鳳酒具有“鳳型”酒的獨特風格，清而不淡，濃而不艷，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鐘愛。2003年9月國家質(zhì)檢總局正式批準對西鳳酒實施原產(chǎn)地域保護并告示全國。2004年5月，國家質(zhì)檢總局和國家標準化委員會發(fā)布了《原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品西鳳酒》國家標準，并于7月1日起，開始正式實施。參考資料來源：百度百科-西鳳酒

品質(zhì)特性西鳳酒具有“鳳型”酒的獨特風格，清而不淡，濃而不艷，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優(yōu)點融為一體，香與味、頭與尾和調(diào)一致，屬于復合香型的大曲白酒。西鳳酒的特點是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鐘愛。[1]鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯為主體，一定量已酸乙酯為輔的復合香氣，醇厚豐滿、甘潤挺爽，尾凈悠長。是以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主，已酸乙酯為輔的復合香氣的蒸餾酒。其工藝特點為新窖泥發(fā)酵，發(fā)酵期短（一般14天），酒海貯存：“酒?！笔怯昧鴹l編的大型血料紙酒簍，用來貯酒，貯存3年后勾兌出廠。西鳳酒，陜西省鳳翔縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。[1][2]西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格聞名。2003年9月國家質(zhì)檢總局正式批準對西鳳酒實施原產(chǎn)地域保護并告示全國。2004年5月，國家質(zhì)檢總局和國家標準化委員會發(fā)布了《原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品西鳳酒》國家標準，并于7月1日起，開始正式實施。[1]2003年09月24日，原國家質(zhì)檢總局批準對“西鳳酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。

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