1，中國排名前十的酒
2，新八大名酒排名
老八大名酒排名是：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、全興大曲、貴州茅臺(tái)、陜西西鳳酒、山西汾酒和董酒。第一屆評(píng)酒會(huì)評(píng)選出了四大名酒，一時(shí)之間轟動(dòng)全國，但是偌大的中國如果只有四大名酒未免席位不夠，于是在隨后的1963年仍是在北京舉行了第二屆評(píng)酒會(huì)。這次品鑒出了八大名酒，也就是俗稱的“老八大名酒”。新增的四位中五糧液、古井貢酒和全興大曲皆是濃香型白酒，董酒為藥香型白酒。五糧液的發(fā)展目前主流的濃香型工藝可以繞過瀘州老窖，但是絕對(duì)繞不過五糧液。五糧液的多糧跑窖工藝使的白酒香味更加豐富，甜味更加充足，并且大大的提高了出酒率，被現(xiàn)在大多數(shù)濃香型白酒效仿。五糧液第一屆評(píng)酒會(huì)沒有參加是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的五糧液都是一些小廠家，并且產(chǎn)量不足。1952年，五糧液廠子剛剛成立，當(dāng)時(shí)無法和四大名酒相提并論。但是隨著十余年的發(fā)展，五糧液走了出來。五糧液的輝煌時(shí)刻是在山西汾酒沒落之后，清香型不在是主流香型，濃香型白酒成為了主流香型，五糧液成為了當(dāng)時(shí)的濃香老大。
3，中國酒排名前十位
中國酒排名前十位如下：1、茅臺(tái)。茅臺(tái)是中國的傳統(tǒng)名酒，中國三大名酒之一，也是大曲香醬酒的鼻祖，距今已有800多年的而歷史，具有空杯留香的特點(diǎn)，是國家首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是中國十大名酒之一，也是世界最貴的十大名酒。2、五糧液。五糧液是中國酒業(yè)大王，距今已有4000多年的歷史，是世界最古老的酒，作為中國濃香型白酒的代表，多次獲得國家名酒的稱號(hào)。3、瀘州老窖。瀘州老窖源于1573年，位于酒鄉(xiāng)瀘州，距今已有693年的歷史，是中國高端白酒品牌之一，是酒中泰斗，其料酒技術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中華民族珍貴的遺產(chǎn)，是中國十大名酒之一。4、洋河大曲。洋河大曲位于中國白酒之都江蘇，洋河起源于隋唐，在明清非常盛行，?豐富的歷史文化底蘊(yùn)，被認(rèn)為是東方的洋酒，以其甜綿軟凈香被授予中國名酒的稱號(hào)，是中國八大名酒之一。5、劍南春。劍南春是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是一個(gè)歷史悠久的白酒品牌，其價(jià)值非常高，是首批使用純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，位列劍南春雙寶國之一，是世界名酒排行榜前十名之一，還入選了2021年中國酒行業(yè)排名前100強(qiáng)。6、汾酒。汾酒是我國清香型白酒的鼻祖，其歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，具有很強(qiáng)的文化底蘊(yùn)，在南北朝時(shí)期作為宮廷御酒，從此一舉成名，1915年，在巴拿馬萬國博覽會(huì)上回得來甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)拢侵袊菩袠I(yè)的佼佼者。7、郎酒。郎酒始于1898年，也是醬香型白酒的代表之一，一起醬香濃郁，回甜味長(zhǎng)的特點(diǎn)風(fēng)靡全國，郎酒文化也非常悠久，和著名的絲綢之路，長(zhǎng)征文化息息相關(guān)，在2011年，是十大醬香酒排行榜前十名。8、古田貢酒。古田貢酒起源于1515年，是中國十大名酒之一，素來就有酒中牡丹的稱號(hào)，并多次獲得中國名酒的稱號(hào)，是中國名酒排行前十名之一。9、西鳳酒。西鳳酒是中國國四大名酒之一，有三千多年的歷史，在唐宋時(shí)期非常盛名，是中國最古老的歷史名酒之一，著名詩人蘇軾還贊揚(yáng)過此酒，在宣統(tǒng)年間，就被評(píng)為中國名酒，非常珍貴。10、董酒。董酒是中國八大名酒之一，是貴州第二大名酒，多次蟬聯(lián)中國名酒的稱號(hào)，其工藝和配方是世界獨(dú)一無二的，是董香酒的典型代表，在2010年，入選為中華老字號(hào)。酒的概述：酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇，酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。
