hess紅酒，圣路易紅葡萄酒怎么樣

國家：法國級別：地區(qū)餐酒。（IGP）混釀。這款酒的零售價格在60~80元比較合理。味道應(yīng)該還可以，純葡萄汁的法國酒。自己喝喝還是不錯的。

問題一：法國葡萄酒好的年份有哪些 近幾十年來，印象中的好年份有：61、70、82、90、96、2000、2003、2005。其中96年的左岸表現(xiàn)很好，但右岸不如左岸；而2003年，也是個有爭議的年份，當(dāng)年R.P.（羅伯特.帕克，當(dāng)今全球最有影響力的酒評師）的評分普遍很高，而J.R.（英國最著名的酒評師）的評分比較一般。 在1982年，波爾多的八大名莊中，有超過半數(shù)得到R.P.的滿分評定，印象中有：拉菲、拉圖、木桐、柏圖斯、白馬，此外，還有雄獅莊、修道院紅顏容等著名佳釀也在這年拿到R.P.的滿分。有如此多的酒莊在同一年份拿到滿分，并且分布如此廣泛，是非常難得的事情，所以，82年又被稱為波爾多的“世紀(jì)靚年”。 而在最近的年份中，2000年也是波爾多的特優(yōu)年份，如：國內(nèi)能夠見到的年份中，2000年的拉菲價格，是僅次于82年份拉菲的。 而最近的特優(yōu)年份，就是2009年了，在香港，尚未裝瓶的整箱12瓶75CL拉菲期貨價格，已經(jīng)被炒到接近60萬港幣。 問題二：從英國買紅葡萄酒帶會國內(nèi)買什么好 如果是起泡酒的話，推薦英國本地的起泡酒或者法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒（香檳）。據(jù)說英國的起泡酒逐漸比法國的好了（傳說是溫室效應(yīng)導(dǎo)致的 = =：）至于哪個牌子的那得看你買回來是給都特別懂酒的人喝還是不怎么懂的人喝了。給特別懂的就買法國紅酒或者英國起泡酒（隨便哪個牌子）起泡酒幾乎很少有年份的概念，當(dāng)然也有年份起泡酒。大部分起泡酒都是不同年份的基酒混合而成的，年份的概念不是很強烈。年份雖然值得重視，不過還是不要過分迷信年份?？赡苌晕⒉畹哪攴莸木齐m然不適合長期儲存，但是適合現(xiàn)在打開喝的也很多。 如果是買葡萄酒那么推薦買Chateau Palmer2005（雖然現(xiàn)在喝有點早，還是推薦儲藏吧。。。）或者Chateau Lafite2006(國人比較迷信的拉菲)都是法國波爾多產(chǎn)的，再推薦一款勃艮第的Domaine Leroy的Romanee st vivant1993.英國絕對有的賣。如果你更有錢，我推薦勃艮第的Domaine de la Romanee Conti的Romanee Conti1988和La Tache1994或者他們家隔壁的Richebourg1990都是不錯的奢侈品。呵呵，有時間多交流~ 問題三：倫敦什么紅酒好 國外的紅酒，法國的最好，法國的紅酒，屬波爾多和勃艮第的最好，以上所說的“最好”，都是世界各國人民所公認(rèn)的。 　　從知名度來說，特別是在國內(nèi)的知名度而言，是波爾多左岸梅多克及格拉芙大區(qū)的“五大”最為矚目，均為一級名莊，除木桐是1973年從二級升為一級外，其它四家都是從1855年頒布分級制度以來的老牌一級名莊，分別為波亞克村的拉菲、拉圖、木桐及瑪歌村的瑪歌（均屬梅多克大區(qū)）和佩薩克-雷奧良小區(qū)的奧比昂（又稱紅顏容，從2011年起官方中文稱謂將統(tǒng)一為“侯伯王”，屬格拉芙大區(qū)）；其次是波爾多右岸的“三大”：寶物?。ㄓ址Q波美侯 Pomerol）的柏圖斯以及圣達美?。ㄓ址Q圣愛米利永Saint-Emilion）的白馬和歐頌。以上8家酒莊又合稱波爾多“八大”。 　　這八大酒莊中，又屬拉菲在國內(nèi)的知名度最高，受到不少人士的追捧，因在中國的消費人口眾多，故帶動其價格在世界范圍內(nèi)都是水漲船高，扶搖直上。當(dāng)然，拉菲的品質(zhì)也是很高的，多個年份的正牌酒均獲得世界上最著名酒評家（如美國的羅伯特.帕克，簡稱R.P.；以及英國的杰西斯.羅賓遜，簡稱J.R.，女；等等）的滿分評定! 　　從價格上來說，雖然拉菲在屢創(chuàng)新高，但還不是最昂貴的。要說最貴的酒，還要屬勃艮第的羅曼尼―康帝以及波爾多右岸寶物隆的柏圖斯，皆因其產(chǎn)量特別稀少，并且酒的品質(zhì)又一貫的非常之高。而且在世界其它各國，它們的知名度一點也不比拉菲差。 問題四：請問您：波爾多的紅酒是不是都講究年份？那波爾多的哪些年份是最好的呢？ 也不是所有的波爾多紅酒，都需要講究年份。比如最常見的波爾多大區(qū)AOC，通常是由不同葡萄園的葡萄綜合調(diào)配而成，這種普通的、大量生產(chǎn)的商品酒，其質(zhì)量控制是力求品質(zhì)統(tǒng)一，年份的影響基本上可以忽略。而對于波爾多的頂級莊園酒，年份的影響就比較突出了。 下面重點說下現(xiàn)今仍能處于適飲期的波爾多最優(yōu)秀的幾個年份： 上世紀(jì)60年代的經(jīng)典年份：1961年，當(dāng)年的拉圖拿到了滿分。 上世紀(jì)70年代的好年份：70年代都比較一般，沒有能稱得上經(jīng)典的年份，1970年是70年代中相對最好的一個年份。當(dāng)年的拉圖和木桐都超過90分，拉菲只有85分，而瑪歌僅76分。 上世紀(jì)80年代的經(jīng)典年份：1982年。在1982年，波爾多的八大名莊中，有超過半數(shù)得到R.P.的滿分評定，分別是：拉菲、拉圖、木桐、柏圖斯、白馬，此外，還有雄獅莊、碧尚女爵、修道院紅顏容等著名佳釀也在這年拿到R.P.的滿分。有如此多的酒莊在同一年份拿到滿分，并且分布如此廣泛，是非常難得的事情，所以，82年又被稱為波爾多的“世紀(jì)靚年”。 上世紀(jì)90年代的經(jīng)典年份：1996年。96年的左岸表現(xiàn)很好，但右岸不如左岸，左岸的五大全部超過90分，拉菲更是獲得100分，拉圖和瑪歌也是99的高分。 進入新千年后的第一個年頭：2000千禧年，是已知的新千年最經(jīng)典年份，五大得分沒有低于97的，拉菲和瑪歌是滿分100。績圖斯也是100，印象中左岸格拉芙的修道院紅顏容也是100。 2003年也是有爭議的“好”年份，當(dāng)年R.P.（羅伯特.帕克，當(dāng)今全球最有影響力的酒評師）的評分普遍很高，而J.R.（英國最著名的酒評師）的評分比較一般。 而最近的可以預(yù)計的特優(yōu)年份，就是2009年了，在香港，尚未裝瓶的整箱12瓶75CL拉菲期貨價格，已經(jīng)被炒到接近60萬港幣。 問題五：世界各國著名紅酒品牌 1、拉斐――典雅久遠(yuǎn) 2、拉圖――剛勁渾厚 3、奧比康――浪漫詩意 4、瑪歌――優(yōu)雅醇厚 5、柏翠――酒中黃金 6、武當(dāng)――藝術(shù)詮釋 7、白馬――簡單誘惑 8、奧松――酒中之詩 問題六：紅酒什么時間飲用，最為合適？ 如何才算健康地喝紅酒 網(wǎng)絡(luò)上有很多文章指出常喝紅酒有很多好處，但是要怎樣喝？什么時候喝最好呢？喝多少量才算最佳呢？這就不是很多人都知道了。下面就來和大家一起探討一下吧！ 首先，關(guān)于喝多少量才算合適的問題。有一個公式可以幫助大家計算一下不同酒精含量酒的適飲量： 瓶上標(biāo)示的酒精濃度（只取數(shù)字）×所喝的份量（以公升計）＝酒精單位（約數(shù)） 所以除非對酒精過敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因為我們的身體自身有一定的解酒能力，只要是不超過這個量，酒精并不會給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢？醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml最為適合。一瓶12％酒精濃度的750毫升紅酒，大概有12×0.75=9個酒精單位。男士一天的攝取的酒精單位不超過4個，女士一天的攝取的酒精單位不超過3個，基本就是合適的酒量了，因此，一般來講一天內(nèi)喝半瓶葡萄酒應(yīng)該算是健康的量。 那什么時候喝最好呢？關(guān)于這個問題，醫(yī)生所給出的答案---喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，因此美酒雖好，卻不宜用來它陪伴良宵，不如早一點品嘗，在微醺之中漸入夜色佳憨。 關(guān)于怎樣喝才算最好呢？答案是不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點芝士來配酒，無論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起一般都會揚長避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅干來吃，這也是品酒會上經(jīng)常用的小點心。喝酒前，可以補充維生素C、維生素B，吃些甜食和蛋白質(zhì)食物或喝些牛奶保護胃粘膜，如此能夠緩解酒精對人體的傷害。 葡萄酒應(yīng)該慢慢品嘗才能體會到佳釀的美妙，如此品酒的方式與葡萄酒的健康主張不謀而合，就是“慢飲細(xì)品”。這樣喝法可以讓其中一部份的酒精會從呼吸系統(tǒng)散發(fā)出去，從而減少直接進入身體的酒精量。最后讓我們一起來為健康漂亮干一杯！ 問題七：哪個年份的葡萄酒好? 國際慣例規(guī)定，葡萄酒標(biāo)注的年份應(yīng)該是葡萄出產(chǎn)的年份，只有用當(dāng)年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產(chǎn)出來的葡萄酒才能標(biāo)稱為當(dāng)年的年份葡萄酒，好年份的酒價格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出幾倍。但是，由于標(biāo)準(zhǔn)缺失，一些企業(yè)在年份標(biāo)注上大打擦邊球，檢查時辯稱標(biāo)注年份是“當(dāng)年開發(fā)的酒”、“葡萄種植的年份”，或者標(biāo)注年份的酒量只占到很少部分。 葡萄酒收藏是隱藏的尊貴。酒窖集財富、時尚和品位為一體，寓居家中一隅，收藏佳年名釀，也匯集世界文化。置身窖中，葡萄酒標(biāo)上的年份可以是人生值得紀(jì)念的時刻，也可以是歷史事件的記錄，同時酒標(biāo)上的年份還是葡萄酒本身歷史的記錄。 藏酒本身也是一種樂趣，葡萄酒的第一要素是用來飲用和欣賞的。大多數(shù)葡萄酒沒有陳年潛力，一般須在上市后兩三年內(nèi)飲用。只有占總量0.1%的葡萄酒才具有陳年10年以上的潛質(zhì)，通常是頂級紅葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒，這些酒需要在溫度和濕度控制適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中陳放后飲用。到目前為止，科學(xué)家們尚未找出為什么只有頂級酒才具有陳年潛力的原因，葡萄酒的藝術(shù)魅力也在于此。 在陳年過程中，葡萄酒的色香味等會發(fā)生一系列的變化。首先，酒的顏色會變化，紅葡萄酒的顏色會從寶石紅、深寶石紅、深寶石紫色變?yōu)榇u紅甚至褐紅色，白葡萄酒和甜白葡萄酒會從淺黃、淺禾桿黃、變?yōu)榻瘘S、深金黃甚至褐黃。其次，葡萄酒的香氣、單寧和結(jié)構(gòu)都會發(fā)生變化，逐漸失去新酒的新鮮果味特點，而發(fā)展出濃郁的酒香。 紅葡萄酒經(jīng)過陳年后，反映產(chǎn)地特點的果香逐漸衰減，發(fā)展的酒香非常近似。最著名的頂級紅酒是波爾多定級酒莊中的五大頂級酒莊和一些二、三級酒莊的紅酒。除此之外，具有陳年潛力的紅葡萄酒還有勃艮第頂級黑皮諾、意大利皮德蒙的少量紅酒等；具有陳年潛力的頂級甜白葡萄酒，包括波爾多蘇玳和德國萊因黑森的甜白葡萄酒；具有陳年潛力的頂級勃艮第白葡萄酒等都是需要陳年，使酒發(fā)展出更豐富層次的酒香和醇厚柔和的口感，以欣賞到頂級葡萄酒酒的特色。 頂級酒通常產(chǎn)量小，需求量大，而且有期貨銷售，使上市的酒量更少，吸引人們爭先購買。但要真正能享受到頂級酒的最佳境界，需要耐心陳年直至酒成熟，這是個人收藏葡萄酒的最初始原因。 葡萄酒常常被譽為液體資產(chǎn)，這是由其獨特的收藏價值所決定的。長期以來，藏酒家們受益良多，卻很少對外宣揚。前兩年在美國經(jīng)濟泡沫破滅、股市崩潰而引起的經(jīng)濟衰退中，超級巨富們因股票價值的驟降而身家大減，大眾投資亦付諸東流；惟有藏酒家們?yōu)榻阎械钠咸丫苾r值依然堅挺、甚至持續(xù)上漲而獨樂其中。 葡萄酒收藏具有增值幅度大、值率穩(wěn)定的特點。根據(jù)環(huán)球葡萄酒的資料，如果投資法國波爾多地區(qū)的10種葡萄酒，過去3年的回報率為150%，5年回報率為350%，10年回報率為500%，大大超過同期道瓊斯和標(biāo)準(zhǔn)普爾指數(shù)成分股的增值速度。在1986年以37.50美元購買一瓶法國波爾多五大頂級酒莊之一――木桐酒莊（Ch?teau Mouton Rothschild）1982年的葡萄酒，現(xiàn)在的價值已達500美元了。 多年來，葡萄酒收藏不為多數(shù)人知曉，一方面是因為藏酒家們很好地保持著這個秘密，另一方面也是因為收藏葡萄酒需要廣泛的專業(yè)知識和欣賞的雅致。當(dāng)然，葡萄酒收藏如同其它收藏一樣，當(dāng)自己無暇關(guān)照時，也可以聘請葡萄酒專家作為收藏顧問。 投資級葡萄酒（Investment Grade Wine，縮寫為IGW） 是指可以長期陳年并隨時間延長而增值的葡萄酒。從葡萄酒收藏史來看，僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級葡萄酒。傳統(tǒng)上，提到投資級葡萄，便是波爾多頂級紅酒、頂級甜白酒和波特酒。 近半個世紀(jì)來，美國加......>> 問題八：各國紅酒的歷史和特色？各國最著名的紅酒是什么？大眾的是什么？ 1 Chateau Ste. Michell 哥倫比亞山谷美樂葡萄酒 Columbia Valley Merlot Chateau Ste. Michelle是華盛頓州著名的圣米歇爾葡萄酒公司的下屬酒莊。毫無疑問，它也是華盛頓州最大的生產(chǎn)者，年產(chǎn)量超過一百萬箱。Chateau Ste. Michelle也是最富冒險精神的酒莊之一，他們和歐洲的葡萄酒豪門如托斯卡納的皮耶羅？安蒂諾里（Piero Antinori）和德國的厄恩斯？盧森（Ernst Loosen）聯(lián)手在日漸興旺的華盛頓Red Mountain產(chǎn)區(qū)和Horse Heaven Hill產(chǎn)區(qū)成立酒廠。這款酒有令人愉悅的煙熏味和豐富的黑櫻桃味道，也因此為自己賺足了人氣。 2 Blackstone Winery 加利福尼亞美樂葡萄酒 California Merlot Blackstone酒園從1990年開始釀酒，其葡萄園的地理位置優(yōu)越，具有豐饒的土質(zhì)，這里的美樂葡萄酒堪稱全加州口感最飽滿、最易飲的酒款之一。最近，酒園已開始釀造各種葡萄酒，包括美味的雷司令葡萄酒等。但精華部分還是出自天才釀酒師丹尼斯？希爾（Dennis Hill）之手的有淡淡煙熏和李子味道的美樂葡萄酒。酒園的地下酒窖里還珍藏著很多種市面上很難買到的珍釀，作為加州的知名品牌，你可以在世界主要的機場免稅店中發(fā)現(xiàn)它的身影。 3 Bogle 古藤仙芬黛葡萄酒 Old Vine Zinfandel Bogle家族自18世紀(jì)中期就在加州的克拉克斯伯格地區(qū)（Clark *** urg）進行農(nóng)耕，直到1968年才開始種葡萄，10年后，瓦倫？伯格（Warren Bogle）和他的兒子克里斯（Chris）建立了葡萄園并以家族的名字命名?，F(xiàn)在，家族的生意由克里斯的遺孀巴蒂？伯格（Patty Bogle）經(jīng)營著，葡萄園的面積已達1，200畝，有些用于做果醬。 4 Clos du Bois 索諾瑪黑品樂葡萄酒 Sonoma County Pinot Noir 林場酒園釀出的酒一直是值得信賴的。幾年前，成名于圣米歇爾古堡的釀酒師艾里克？奧爾森（Eric Olsen）來到林場酒園，并逐漸將葡萄酒的品質(zhì)上升到新高度。Marlstone系列葡萄酒從1978年開始就深受大家的喜愛，最后一個年份（2003）也是索諾瑪產(chǎn)區(qū)為數(shù)不多的物美價廉的黑品樂葡萄酒。 5 Geyser Peak 加利福尼亞長相思葡萄酒 California Sauvignon Blanc 這家坐落在索諾瑪產(chǎn)區(qū)的酒園釀制的長相思葡萄酒非常鮮活，有一種未經(jīng)橡木桶陳化的葡萄酒所特有的清爽，甚至能讓喜歡霞多麗的酒迷迷戀上它。釀酒師米克？施洛（Mick Schroeter）為了創(chuàng)造出這種清脆的生命力，會提前小心采摘一些青澀葡萄作為原料，然后再與成熟的葡萄混合壓榨，這樣葡萄酒就有了檸檬和哈密瓜的風(fēng)味。 6 Hess 海色精選赤霞珠葡萄酒 Hess Select Cabernet Sauvignon 盡管世界上最偉大的葡萄酒都是從很特別的葡萄園走出的，但超值的葡萄酒卻是由不同葡萄園的葡萄混合釀造的，辛辣又具有黑櫻桃口味的海色赤霞珠精選就是最典型的例子。它所用的葡萄是從納帕谷、帕索羅貝和西耶拉等產(chǎn)區(qū)采摘的。這些產(chǎn)區(qū)共同造就了這款經(jīng)典的加州赤霞珠葡萄酒。 7 Kendall Jackson 酒園珍藏霞多麗葡萄酒 Vintner‘s Reserve Chardonnay 關(guān)于這款葡萄酒，你必須知道兩個事實：第一，其年產(chǎn)量為兩百萬箱；第二，所有的霞多......>> 問題九：如何辨別英國威士忌的年份 ?嗣且蒼嚼叢街影?謨⒐??考紗?吹氖嫠?詬小M?考捎捎諂涑履曄奔洳灰謊??哂脅煌?牡目詬瀉偷ツ??躚?姹鵪淠攴菔譴蠹宜?刈⒌幕疤狻 很多人認(rèn)為英國威士忌年齡的秘密在于葡萄酒的顏色，紅葡萄酒越顯得藍(lán)紫年份就越長，越是呈現(xiàn)出磚青色年份就越少，這是不正確的辨別方式。應(yīng)為葡萄酒會應(yīng)為各種各樣的原因而產(chǎn)生各種不同成分的沉淀物，而由于沉淀物的存在，也會使葡萄酒的顏色有所改變，所以并不能通過酒液的顏色來判斷其年份。 那么到底要怎樣才能辨別英國威士忌的年份呢?唯一的方法就是品嘗其味道。威士忌的味道常常由兩個部分組成，一個是酒桶的味道，另一個是酒廠的味道。酒廠的味道指的是酒液在釀造過程中所產(chǎn)生的各種果香以及麥芽的香氣，而酒桶的味道則是酒液在陳年過程中橡木桶的清香。年份久遠(yuǎn)的酒液由于在橡木桶內(nèi)長時間陳釀，而帶來更濃的橡木味道，隨著時間的推移橡木的味道漸漸與酒本身的果香融合，辛辣味道逐漸減少;而年輕的酒辛辣果味更濃郁。年份久的英國威士忌可能顏色很淡，年輕的威士忌也可能呈現(xiàn)出深棕色，所以被酒液的外表所迷惑。辨別威士忌的年份真正有效的方法還是品嘗。嘗一口既能夠享受到好酒美味，還能鑒別出好酒的年份，一舉兩得。 問題十：請問拉菲紅酒除了82年的，還有哪個年份的好喝？差別大嗎？一般在哪里買得到？ 下面這個是拉菲各年份的 分?jǐn)?shù)情況 自己看吧 RP： Robert Parker羅伯特?帕克，美國葡萄酒評論家，評分為50到100。 JR： Jancis Robinson杰西絲?羅賓遜，英國著名酒評家，評分為10到20。 BD： Michel Bettane 和Thierry Desseauve，歐洲葡萄酒評論家，100分制。 WS： Wine Spectator，葡萄酒觀察家。 JS： James Suckling，《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）雜志資深編輯，100分制。 DE： Decanter 品醇客，英國葡萄酒雜志。原標(biāo)準(zhǔn)為1到5星，2007年后改為10到20。 RVF： La Revue du Vin de France，法國葡萄酒雜志。評分為10到20。 PW： Perswijn，荷蘭葡萄酒雜志，評分為1到5。 RG： René Gabriel，瑞士葡萄酒評論家，評分為10-20。 NM： Neal Martin尼爾?馬丁，英國葡萄酒評論家，評分為50到100。 ST： Stephen Tanzer斯蒂芬?坦?jié)?，《國際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯，100分制。 至于哪里買嘛 很多地方都有賣啊 你是什么地區(qū)啊 我們這家樂福都有賣的 當(dāng)然你要找我買也可以

醍恩是全球采購，原瓶進口的，不是灌裝的。有幾百個品種，價格從幾十元到上萬的拉菲都有。聊城就有賣的。

價格從幾十到上千的都有，就看你是需要什么價位的了，都是原瓶進口紅酒，百分百保質(zhì)保量

1 Chateau Ste. Michell 哥倫比亞山谷美樂葡萄酒 Columbia Valley Merlot Chateau Ste. Michelle是華盛頓州著名的圣米歇爾葡萄酒公司的下屬酒莊。毫無疑問，它也是華盛頓州最大的生產(chǎn)者，年產(chǎn)量超過一百萬箱。Chateau Ste. Michelle也是最富冒險精神的酒莊之一，他們和歐洲的葡萄酒豪門如托斯卡納的皮耶羅？安蒂諾里（Piero Antinori）和德國的厄恩斯？盧森（Ernst Loosen）聯(lián)手在日漸興旺的華盛頓Red Mountain產(chǎn)區(qū)和Horse Heaven Hill產(chǎn)區(qū)成立酒廠。這款酒有令人愉悅的煙熏味和豐富的黑櫻桃味道，也因此為自己賺足了人氣。 2 Blackstone Winery 加利福尼亞美樂葡萄酒 California Merlot Blackstone酒園從1990年開始釀酒，其葡萄園的地理位置優(yōu)越，具有豐饒的土質(zhì)，這里的美樂葡萄酒堪稱全加州口感最飽滿、最易飲的酒款之一。最近，酒園已開始釀造各種葡萄酒，包括美味的雷司令葡萄酒等。但精華部分還是出自天才釀酒師丹尼斯？希爾（Dennis Hill）之手的有淡淡煙熏和李子味道的美樂葡萄酒。酒園的地下酒窖里還珍藏著很多種市面上很難買到的珍釀，作為加州的知名品牌，你可以在世界主要的機場免稅店中發(fā)現(xiàn)它的身影。3 Bogle 古藤仙芬黛葡萄酒 Old Vine Zinfandel Bogle家族自18世紀(jì)中期就在加州的克拉克斯伯格地區(qū)（Clarksburg）進行農(nóng)耕，直到1968年才開始種葡萄，10年后，瓦倫？伯格（Warren Bogle）和他的兒子克里斯（Chris）建立了葡萄園并以家族的名字命名?，F(xiàn)在，家族的生意由克里斯的遺孀巴蒂？伯格（Patty Bogle）經(jīng)營著，葡萄園的面積已達1，200畝，有些用于做果醬。 4 Clos du Bois 索諾瑪黑品樂葡萄酒 Sonoma County Pinot Noir 林場酒園釀出的酒一直是值得信賴的。幾年前，成名于圣米歇爾古堡的釀酒師艾里克？奧爾森（Eric Olsen）來到林場酒園，并逐漸將葡萄酒的品質(zhì)上升到新高度。Marlstone系列葡萄酒從1978年開始就深受大家的喜愛，最后一個年份（2003）也是索諾瑪產(chǎn)區(qū)為數(shù)不多的物美價廉的黑品樂葡萄酒。 5 Geyser Peak 加利福尼亞長相思葡萄酒 California Sauvignon Blanc 這家坐落在索諾瑪產(chǎn)區(qū)的酒園釀制的長相思葡萄酒非常鮮活，有一種未經(jīng)橡木桶陳化的葡萄酒所特有的清爽，甚至能讓喜歡霞多麗的酒迷迷戀上它。釀酒師米克？施洛（Mick Schroeter）為了創(chuàng)造出這種清脆的生命力，會提前小心采摘一些青澀葡萄作為原料，然后再與成熟的葡萄混合壓榨，這樣葡萄酒就有了檸檬和哈密瓜的風(fēng)味。 6 Hess 海色精選赤霞珠葡萄酒 Hess Select Cabernet Sauvignon 盡管世界上最偉大的葡萄酒都是從很特別的葡萄園走出的，但超值的葡萄酒卻是由不同葡萄園的葡萄混合釀造的，辛辣又具有黑櫻桃口味的海色赤霞珠精選就是最典型的例子。它所用的葡萄是從納帕谷、帕索羅貝和西耶拉等產(chǎn)區(qū)采摘的。這些產(chǎn)區(qū)共同造就了這款經(jīng)典的加州赤霞珠葡萄酒。 7 Kendall Jackson 酒園珍藏霞多麗葡萄酒 Vintner‘s Reserve Chardonnay 關(guān)于這款葡萄酒，你必須知道兩個事實：第一，其年產(chǎn)量為兩百萬箱；第二，所有的霞多麗葡萄全部來自酒園自己的葡萄園。葡萄園太大了，以至于你來參觀的時候必須要乘直升機。但葡萄園受到了非常細(xì)致的維護，所以結(jié)出的果實仍非常飽滿，釀出的美酒有著成熟的芒果和梨子的味道。 8 Hogue Cellars 哥倫比亞山谷雷司令葡萄酒 Columbia Valley Riesling 這款酒很好地解釋了為什么雷司令可以成為美國大受歡迎的葡萄品種（在2006年增長29%），Hogue Cellars葡萄酒有柑橘花的香味、清爽，還有礦石的味道，這些都是雷司令的特性。它的微甜和酸爽非常平衡，特別適合搭配亞洲菜。 9 King Estate 俄勒岡灰品樂 Oregon Pinot Gris 你很難想象到現(xiàn)在的釀酒莊園曾經(jīng)是一片廣闊的牧區(qū)。1991年，艾德？金三世（Ed King III）本來是去俄勒岡的羅拉那谷（Lorane Valley）買草料的，但他注意到那里的山坡非常像自家的葡萄園。后來，他買下了這里的600畝地?，F(xiàn)在，王者酒園已經(jīng)成為俄勒岡最值得信賴的酒園，其最知名的就是灰品樂葡萄酒，這種爽脆的具有堅果味的白葡萄酒，非常值得飲用。 10 Pepperwood Grove 加州美樂葡萄酒 California Merlot 總部設(shè)在索諾瑪?shù)奶剖细缸悠咸丫乒荆―on Sebastiani & Sons）成立于2001年，他經(jīng)營的葡萄酒很快就成為加州高性價比葡萄酒的代名詞。釀制葡萄酒的葡萄是從加州各地區(qū)采摘的，與Smoking Loon和Screw Kappa Napa相比，椒木林酒園可能是這個公司旗下最小的品牌了，這個酒園的美樂葡萄酒聞起來有李子和巧克力的香味，非常易飲，很像唐氏公司經(jīng)營的葡萄酒。 11 Rancho Zabaco 古藤仙粉黛葡萄酒 Heritage Vines Zinfandel Rancho Zabaco是加羅（Gallo）公司的品牌。加羅擁有大片的葡萄園，其中有很多長期栽種仙粉黛葡萄。這款酒有古藤酒的特點，味道很強烈，價格卻沒有Gallo Hearty Burgundy這款有爭議的酒那么便宜。 12 Beringer 方正酒園赤霞珠葡萄酒 Founder‘s Estate Cabernet Sauvignon 在加州的葡萄酒中，毫無疑問，由這個歷史悠久的酒園釀造的葡萄酒是獲得好評最多的。從1976年開始，其私家珍藏系列就是納帕谷產(chǎn)區(qū)的赤霞珠葡萄酒的標(biāo)桿。這款價格平易近人的赤霞珠葡萄酒帶著黑醋栗的紅色，如天鵝絨般柔滑，口感雄渾，讓人難忘！酒園的遺產(chǎn)在2001年正式注冊為國家旅游景點，更平添了一份高貴的古典氣質(zhì)。 13 Ravenswood 羅迪仙粉黛葡萄酒 Lodi Zinfandel 1976年，Ravenswood首批葡萄酒問世了，當(dāng)時只有327箱，全部是仙粉黛葡萄酒，在舊金山的品評會上大受贊譽。這也就注定了酒園和仙粉黛的緣分。不久前，Ravenswood的創(chuàng)始人皮特森（Peterson）還謙虛地說，當(dāng)他創(chuàng)業(yè)之初，釀出的葡萄酒總是含有較高的酒精， 并不完美。 今天，Ravenswood酒園的仙粉黛葡萄酒和那些酒業(yè)大鱷們釀造的仙粉黛葡萄酒相比更多了份優(yōu)雅，這就是它受人喜歡的原因。羅迪仙粉黛葡萄酒就是代表，價格雖然比那些粗制濫造的葡萄酒稍高，但酒體緊密，口感柔和，有果醬和胡椒的味道，入口后能感到李子和梅子的香甜，單寧柔和，回味悠長，讓我們覺得它物有所值。 14 Robert Mondavi Winery 納帕谷白芙美葡萄酒 Napa Valley Fumé Blanc 納帕谷從一個默默無聞的地方一舉成為美國葡萄酒的圣地，Roboert Mondavi家族功不可沒。他們發(fā)展和創(chuàng)新的步伐從未停止，釀造這款酒的酒園剛剛成為Mondavi家族的一員，釀造的葡萄酒從赤霞珠到白芙美一應(yīng)俱全。而Robert Mondavi酒廠從1968年開始將白芙美葡萄酒通稱為長相思葡萄酒，釀酒師詹森斯（Janssens）仍然在使用法國的技術(shù)，即在桶中進行部分發(fā)酵，加一點賽美蓉葡萄，讓這種脆爽的白葡萄酒更具復(fù)雜性，從而更容易搭配食物飲用。 15 La Crema 索諾瑪海岸霞多麗葡萄酒 Sonoma Coast Chardonnay La Crema成立于1979年，為了保持特色，這家由家族經(jīng)營的酒園迄今為止仍然堅持著手工釀酒的工藝。La Crema的釀酒師梅麗莎（Melissa）釀造了很多款細(xì)膩的霞多麗和黑品樂葡萄酒。這款索諾瑪海岸霞多麗葡萄酒是她的得意之作，有豐富的成熟梨子和香草糖的甘美，搭配白汁或者清淡菜品有不錯的感覺。 16 Rodney Strong 索諾瑪霞多麗葡萄酒 Sonoma County Chardonnay 羅德尼？斯特朗（Rodney Strong）曾經(jīng)是百老匯的舞蹈演員，也是索諾瑪早期的優(yōu)質(zhì)葡萄酒先驅(qū)。正是由于他的努力，索諾瑪產(chǎn)區(qū)完成了從大量釀造散裝葡萄酒向釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的轉(zhuǎn)型，也由此成為了鄰居納帕谷產(chǎn)區(qū)的最大競爭對手。 他在1959年建立了自己的酒園，致力于形成葡萄園自己的特色。他還發(fā)明了價格公道的由單一葡萄園葡萄釀造的赤霞珠葡萄酒。當(dāng)然，這款有輕微烤面包香味的霞多麗葡萄酒也是這個酒園的杰作。 澳大利亞和新西蘭（17-23款） 文 Ray Isle，Megan Krigbaum，Sampr，Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經(jīng)濟商務(wù)處 17 Banrock Station設(shè)拉子葡萄酒 Shiraz Banrock Station酒園在南澳大利亞有4，200畝的果園，葡萄酒的整體特色是富于果香，酒體比較重。這個酒園因為全力保護在澳大利亞瀕危的沼澤地而聞名，還受到國際環(huán)保組織的嘉獎。這座位于南澳的酒園釀造的葡萄酒具有令人愉悅的煙熏味和漿果味，是典型的設(shè)拉子葡萄酒。 18 Rosemount Estate 玫瑰山酒園鉆標(biāo)設(shè)拉子葡萄酒 Diamond Label Shiraz 玫瑰山酒園的創(chuàng)始人奧特里（Oatley）是靠在巴布亞新幾內(nèi)亞種咖啡起家的，上個世紀(jì)60年代開始在澳大利亞釀葡萄酒，成為了這個國家進行現(xiàn)代化釀造葡萄酒的先鋒。他有一句名言：“我之所以把我們的葡萄酒稱作‘澳大利亞葡萄酒的榮譽’，就是要激勵在這里工作的每一個人永遠(yuǎn)做到最好。”酒園最著名的葡萄酒要算是1982年的Show Reserve Chardonnay珍藏霞多麗葡萄酒，且價格公道，而該酒園的設(shè)拉子葡萄酒則讓普通消費者感到十分親切。 19 Brancott 馬爾伯樂長相思葡萄酒 Marlborough Sauvignon Blanc 新西蘭最偉大的長相思葡萄酒出自云霧之灣（Cloudy Bay）酒園。然而，1977年建立的Brancott酒園的歷史卻更長，也是世界上消費量最大的新西蘭葡萄酒品牌，在新西蘭北島和南島都有酒廠或是葡萄園，并向多樣化生產(chǎn)的方向轉(zhuǎn)型，這款產(chǎn)自南島的長相思葡萄酒十分吸引人。 20 Jacob‘s Creek 杰卡斯設(shè)拉子葡萄酒 Shiraz 杰卡斯酒園隸屬于世界第二大洋酒公司保樂利加公司，是澳大利亞紅酒的翹楚，引領(lǐng)著澳大利亞紅酒迅速成為一股嶄新的風(fēng)尚。從1976年推出第一款紅酒后，杰卡斯僅用一年的時間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一，并在今后的歲月里，最終改變了整個澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的格局。今日的杰卡斯，憑借澳大利亞得天獨厚的自然環(huán)境，釀造出別具一格的佳釀，使得葡萄酒的品質(zhì)絲毫不亞于歐洲傳統(tǒng)的舊世界酒，加之有著與生俱來的天然果香口感，令崛起的新世界葡萄酒變得更加美麗多元。在最近的三年里，杰卡斯一共獲得了800塊獎牌，其設(shè)拉子葡萄酒早已成為世界最好的設(shè)拉子葡萄酒之一。 21 Yalumba 雅倫巴巴洛莎設(shè)拉子維奧涅爾葡萄酒 Barossa Shiraz Vioginer 如今，在澳大利亞由家族經(jīng)營的大酒園已經(jīng)鳳毛麟角了，但巴洛莎谷產(chǎn)區(qū)的雅倫巴酒園卻已經(jīng)傳承五代，現(xiàn)由薩姆（Sam）和羅伯特（Robert）經(jīng)營。兄弟倆負(fù)責(zé)市場，釀酒師凱文（Kevin）負(fù)責(zé)釀造品質(zhì)不俗的酒，最經(jīng)典的就是這款帶有漿果紅的設(shè)拉子和維奧涅爾混合釀制的葡萄酒。 22 Penfolds 奔富庫努加山赤霞珠葡萄酒 Koonunga Hill Cabernet Savignon 從前，只有一種澳大利亞葡萄酒堪入頂級之列，那就是奔富莊園的葡萄酒，由設(shè)拉子和赤霞珠混合釀造的，可見奔富在澳大利亞的王者地位?，F(xiàn)在這款葡萄酒還是澳大利亞葡萄酒的典范，但奔富已經(jīng)開始釀造其他優(yōu)秀的葡萄酒了，像庫努加山赤霞珠葡萄酒，奔富從1976 年開始釀制這個系列的紅酒，也算是該公司旗下的入門酒，這款酒有明顯的黑醋栗的香氣，水果味十足，是值得信賴的赤霞珠葡萄酒之一。 23 Wolf Blass 禾富酒園黃牌雷司令葡萄酒 Yellow Label Riesling 禾富酒園最出名的是紅葡萄酒，黑牌赤霞珠設(shè)拉子葡萄酒創(chuàng)紀(jì)錄地4次贏得了澳大利亞最權(quán)威的葡萄酒大獎——吉米？沃特森獎（Jimmy Watson Trophy）。當(dāng)然，名園不釀劣酒，禾富酒園的白葡萄酒同樣是上品，這瓶雷司令的口感非?；顫?，檸檬和酸橙的味道令人回味無窮，在飯后倒上一杯，細(xì)細(xì)品過，愜意又得體。 阿根廷和智利（24-30款） 文 Ray Isle，Megan Krigbaum，Sampr，Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經(jīng)濟商務(wù)處 24 Alamos 阿拉莫斯門多薩馬貝克葡萄酒 Mendoza Malbec 門多薩卡特納（Catena）酒園讓全世界都認(rèn)識到阿根廷也能釀造世界級品質(zhì)的紅葡萄酒，而不只是那些唾手可得的便宜貨。但有趣的是，卡特納著名的副牌酒阿拉莫斯是那么物美價廉，特別是馬貝克葡萄酒，品質(zhì)一貫高水準(zhǔn)，口感像天鵝絨，還有那標(biāo)志性的煙熏橡木的味道。有人說以Alamos酒園為代表的阿根廷葡萄酒是沉睡中的獅子，在多年后必定成為市場中的主流。 25 Bodega Norton 諾頓酒園珍藏馬貝克葡萄酒 Reserva Malbec 諾頓酒園由英國人諾頓爵士創(chuàng)洛士奇水晶集團。但諾頓的酒還是有很濃的阿根廷口味，辛辣刺激，帶有黑色水果的香氣。 26Conchay Toro康查伊多洛卡美內(nèi)爾葡萄酒Casillero de lDiablo Carmenère 你在智利境外喝到的智利葡萄酒一定是康查伊多洛酒園的！因為它雖然不是智利最大的制造者，卻是最大的出口者，占到了智利葡萄、酒出口量的三分之一。這款酒產(chǎn)自智利的中央谷產(chǎn)區(qū)，是康查伊多洛酒園的高性價比酒的經(jīng)典之作。 27 Cousi？o-Macul 古昔諾-馬庫蘭蒂加珍藏赤霞珠葡萄酒 Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 古昔諾家族的釀酒史已經(jīng)有150多年了，但是這并不表明它會墨守成規(guī)。古昔諾家族仍然保持著旺盛的活力。這款珍藏赤霞珠有很強的水果味，是古昔諾家族創(chuàng)新的精神體現(xiàn)。 28 Santa Rita 桑塔麗塔120霞多麗葡萄酒 Chardonnay 盡管桑塔麗塔酒園全部處在美波區(qū)域（Maipo）的圣地亞哥市，但他的葡萄園卻遍布整個智利，包括阿空加瓜山谷產(chǎn)區(qū)，這里非常適宜葡萄的生長。120霞多麗葡萄酒所用的葡萄汁，90%都是在不銹鋼桶里增陳的，清新明快又帶有橡木味道。 29 Trapiche 橡木珍藏馬貝克葡萄酒Oak Cask Malbec 門多薩的葡萄園是幸福的。充沛的陽光和干燥的空氣將病蟲害的危險降到最小，背后的安第斯山恰好是一個天然的全天候遮雨棚，但這座大山也是雙刃劍，突如其來的冰雹可能在短時間內(nèi)毀掉整座葡萄園。這家雄心勃勃的酒園恰好處在門多薩產(chǎn)區(qū)，為了釀出高品質(zhì)的酒，采用了很多措施將風(fēng)險降到最小。一直以來，該酒園的馬貝克精選葡萄酒始終能給人留下難忘的印象。釀酒師丹尼爾？佩（Daniel Pi）釀制的橡木珍藏馬貝克系列葡萄酒同樣讓人期待。 30 Casa Lapostolle 長相思葡萄酒 Sauvignon Blanc 很多人因為Grand Marnier（柑曼怡利口酒）而熟悉Marnier這個名字，卻不太知道Lapostolle.不過這種狀況在近幾年發(fā)生了變化。1994年，柑曼怡利口酒創(chuàng)始人的曾孫女Alexandra Marnier-Lapostolle與來自智利當(dāng)?shù)氐腞abat家族共同創(chuàng)建了Casa Lapostolle酒園?，F(xiàn)在，Marnier-Lapostolle家族已經(jīng)完全擁有了這家酒園。近年來，在頂尖釀酒師Michel Rolland的幫助下，這里釀制出的長相思葡萄酒長期以來被認(rèn)為是智利最好的白葡萄酒之一。 法國（31-38款） 文 Ray Isle，Megan Krigbaum，Sampr，Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經(jīng)濟商務(wù)處 31 Langlois-Chateau 盧瓦爾克萊門特?zé)o年份干汽酒 Crémant de Loire Brut NV 這是法國的起泡酒。Langlois-Chateau成立于1885年，產(chǎn)品不計其數(shù)，克萊門特起泡酒的特點是有曲奇和梨子的香味。由白詩南、霞多麗和長相思調(diào)配釀制的，在酒窖里陳釀24個月才裝瓶，這就能給葡萄酒增加口感復(fù)雜性和深度。目前，Langlois-Chateau出產(chǎn)的靜止型葡萄酒也越來越出色。 32 Georges Duboeuf 喬治迪寶夫風(fēng)車花標(biāo)葡萄酒 Moulin-à-Vent “Flower Label” 博若萊產(chǎn)區(qū)的葡萄酒是隨產(chǎn)隨飲的葡萄酒，由佳美葡萄釀制而成，口感相對于其他葡萄酒更加柔和，每年的11月，都能讓全世界的葡萄酒迷趨之若鶩。從某種意義上說，Georges Duboeuf 就是博若萊的同義語。他家的酒總是那樣誘人，每到11月份博若萊新酒上市的時候，你在各地都能找到Duboeuf的酒標(biāo)，特別是在美國，人們對這個品牌的喜愛幾近狂熱。但單一酒園葡萄酒卻是限量生產(chǎn)的，品質(zhì)自然不容置疑。這款酒來自博若萊的明星村莊，帶有黑加侖子的香味，讓人印象深刻。 33 Hugel et Fils 紳士葡萄酒 Gentil Hugel家族的發(fā)祥地是曾遭受戰(zhàn)亂破壞的法國阿爾薩斯地區(qū)。1639年，Hugel家族在Riquewihr開始了釀酒業(yè)。Hugel et Fils是在阿爾薩斯德高望重的釀酒者，生產(chǎn)各種類型的白葡萄酒，性價比高是出了名的。紳士葡萄酒不僅運用了傳統(tǒng)的釀造工藝，還借鑒了1992年發(fā)明的新技術(shù)，將西萬尼、雷司令、灰品樂、麝香和瓊瑤漿混合在一起，釀出的葡萄酒柔和甘爽，堅果香和花香沁人肺腑。它是非常典型的阿爾薩斯白葡萄酒。無論是單獨飲用還是搭配扇貝、比目魚等海鮮一起飲用都能展現(xiàn)絕佳風(fēng)味。 34 E. guigal 羅訥河谷紅葡萄酒 C？tes-du-Rh？ne Rouge 1946年，Etienne Guigal在羅訥河谷北部的羅帝丘創(chuàng)造了E.guigal.E.guigal是這個地區(qū)唯一維持傳統(tǒng)的在新橡木桶中陳釀36～42個月的酒廠。羅帝丘產(chǎn)區(qū)是羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的精華所在，著名的“La”字輩的葡萄酒都和這個產(chǎn)區(qū)有淵源，如La Mouline葡萄酒，La Landonne葡萄酒和La Turque葡萄酒。Guigal是一個家族企業(yè)，也會從這個產(chǎn)區(qū)的挑選單一葡萄園選料釀制葡萄酒，質(zhì)量沒得說，價格也公道，因此得到了酒評家的一致好評。 35 Louis Jadot 馬崗村葡萄酒 Macon-Villages Louis Jadot成立于1859年，現(xiàn)為勃艮第的杰出酒廠兼酒商，非常重視傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合。Louis Jadot是一個特例，作為勃艮第的大規(guī)模的釀酒家族，名氣卻和那些釀造限量名酒的小酒莊相差無幾。這在某種程度上要感謝他們的技術(shù)總監(jiān)Jacques Lardière，他已經(jīng)在這里干了27年了，因此，Jadot的葡萄酒質(zhì)量得到了極大的保障，且各具特色，像這款馬崗村葡萄酒，清爽而又芬芳撲鼻，還有些許橙子的甘甜。 36 Paul Jaboulet A？né 羅訥河谷帕拉雷拉45葡萄酒 C？tes-du-Rh？ne Parallèle “45” Paul Jaboulet A？né酒園在1970年代對于提升羅訥河谷的形象，扮演了一個重要的角色，這家大酒莊經(jīng)過上世紀(jì)的低潮期后，現(xiàn)已恢復(fù)正常營運。Jaboulet生產(chǎn)的葡萄酒檔次梯度很大，從羅訥河谷最偉大的埃米塔日葡萄酒（Hermitage La Chapelle），到這款平易近人的帕拉雷拉45葡萄酒，各種檔次都有，但品質(zhì)在同檔次的葡萄酒中都是佼佼者，可以代表羅訥河谷的真實水平。 37 M. Chapoutier 羅訥河谷貝拉魯齊紅葡萄酒 C？tes-du-Rh？ne Belleruche Rouge 在羅訥河谷產(chǎn)區(qū)，M. Chapoutier是Hermitage的頭號競爭者。1990年，26歲的Michel Chapoutier接管了家族的生意，讓這個昔日羅訥河谷最重要的生產(chǎn)者恢復(fù)了榮光，并大膽開拓其他產(chǎn)區(qū)，比如不太引人注目的法國魯西榮（Roussillon）和科利烏爾（Collioure），有些是靠他們自己獨立打拼，也會和其他酒莊聯(lián)手行動，比如最近就和同屬家族企業(yè)的Terlato一起經(jīng)營南澳大利亞的開發(fā)項目。這款葡萄酒有辛辣，帶有櫻桃的味道，讓人喝過后十分難忘。 38 Louis Latour 圣瓦倫雙木林葡萄酒 St-Véran les Deux Moulins Louis Latour早在1797年就成立了，目前在金丘擁有最大的特級葡萄園，他家釀制的白葡萄酒是勃艮第白葡萄酒的教科書。當(dāng)然，紅葡萄酒也非常出色，最有名的是卡頓查理曼（Corton-Charlemagne）葡萄酒了，它簡直就是勃艮第的標(biāo)桿酒。Louis Latour目前還是一個家族企業(yè)，現(xiàn)在的總經(jīng)理Louis-Fabrice Latour是第七代繼承人了，公司也已經(jīng)遷址到博恩市區(qū)了。Louis Latour的葡萄酒價格比較公道，就算像卡頓查理曼這樣的頂級酒也是物有所值。圣瓦倫雙木林葡萄酒中的杏仁味和蘋果香味恰好體現(xiàn)了Louis Latour的釀酒哲學(xué)。 西班牙（39-43款） 文 Ray Isle，Megan Krigbaum，Sampr，Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經(jīng)濟商務(wù)處 39 Freixenet 黑標(biāo)起泡酒 Cordon Negro Brut Freixenet的人氣極高。黑標(biāo)起泡酒的知名度可以和酩悅香檳媲美，但價格要低多了?？诟刑貏e清爽，柑橘的香氣讓人不禁貪杯，是Cava起泡酒的代表。 40 Jaume Serra克麗思塔里諾起泡酒 Cristalino Brut 盡管它不如Freixenet的黑牌流行，但這款帶有蜜瓜和酸橙味道的Cava起泡酒還是十分好喝的，氣泡還特別細(xì)膩，如果你仔細(xì)品味，還能嘗出青蘋果的味道。 41 Marqués de Cáceres 里奧哈藏釀葡萄酒 Rioja Crianza 1970年，Enrique Forner建立了這個里程碑式的酒廠，波爾多傳奇釀酒師émile Peynaud同樣功不可沒。今天，酒廠依然堅守著傳統(tǒng)，在現(xiàn)代技術(shù)和傳統(tǒng)工藝間游刃有余。這瓶深寶石紅色的葡萄酒就是證明。經(jīng)過在法國橡木桶中增陳，它展現(xiàn)了傳統(tǒng)的優(yōu)雅里奧哈（Rioja）風(fēng)格。 42 Marqués de Riscal 里奧哈珍藏葡萄酒 Rioja Reserva Marqués de Rascal新建的游客中心最近可是大出風(fēng)頭，吸引游客的不僅是里奧哈最著名的廚師Francis Paniego，還有這里最珍貴的葡萄酒，其中就有用坦普拉尼羅和赤霞珠葡萄混釀的Barón de Chirel葡萄酒。這款里奧哈珍藏葡萄酒中的紅莓與香草的味道是典型的里奧哈風(fēng)格。 43 Osborne 索拉絲天帕連奴赤霞珠葡萄酒 Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon 有235年歷史的Osborne釀造的葡萄酒中數(shù)里奧哈葡萄酒最出名，而雪莉酒和波特酒卻平平。就在幾年前，酒廠的第六代繼承人在Tierra de Castilla地區(qū)釀出了物美價廉的索拉絲系列葡萄酒，主要特點是水果味豐富。 意大利（44-50款） 文 Ray Isle，Megan Krigbaum，Sampr，Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經(jīng)濟商務(wù)處 44 Folonari 灰品樂葡萄酒 Pinot Grigio Francesco Folonari于1825年成立此酒園。盡管Folonari酒園早在上個世紀(jì)70年代就因為生產(chǎn)蘇瓦韋（Soave）白葡萄酒而名聲大躁，但今天生產(chǎn)的Pinot Grigio葡萄酒仍然為他們贏得了聲望，這款酒呈青蘋果綠色，酸度讓人垂涎，比蘇瓦韋白葡萄酒要強了許多。 45 Antinori 圣達克里斯蒂納葡萄酒 Santa Cristina 在意大利，像Antinori這樣有名的葡萄酒生產(chǎn)商還不多。在Piero Antinori的經(jīng)營下，這個傳奇的葡萄酒家族釀造出各種類型的葡萄酒。產(chǎn)自托斯卡納的圣達克里斯蒂納葡萄酒主要由桑喬維斯葡萄釀成，帶有明顯的漿果味。 46 A-mano 普利米迪沃紅葡萄酒 Primitivo 來自美國加州的釀酒師Mark Shannon讓普利米迪沃紅葡萄酒打入了美國市場，也給這款酒加入了櫻桃的口味，成為最近不斷進步的南意大利產(chǎn)區(qū)的代表。 47 Bani 桑迪納葡萄酒 Centine 僅僅是把葡萄酒出口到美國還不能滿足John和Harry Mariani的雄心。他們想做得更好。于是，兄弟倆就在蒙塔爾奇諾（Montalcino）的2，400畝葡萄園中熱火朝天地釀起酒來。桑迪納葡萄酒絕對是優(yōu)秀的托斯卡納風(fēng)格的代表，由桑喬維斯、赤霞珠和美樂三種葡萄混釀而成。 48 Frescobaldi 卡斯帝利奧尼奇揚第葡萄酒 Castiglioni Chianti 坐落在佛羅倫薩的Frescobaldi和Antinori齊名，巧的是這兩個家族在市里面都有像宮殿一樣的豪宅。Frescobaldi現(xiàn)在托斯卡納廣收良園，卡斯帝利奧尼就是其中之一，這款奇揚第葡萄酒果味濃郁，價格低廉，是經(jīng)典的高性價比葡萄酒。 49 Mionetto 普來斯科葡萄酒 Prosecco di Valdobbiadene Frizzante Valdobbiadene鎮(zhèn)是世界上為數(shù)不多的適合難伺候的普來斯科（Prosecco）葡萄生長的地方，就在“水城”威尼斯的北部，Mionetto家族的總部設(shè)在那里。這瓶用普來斯科葡萄釀制的起泡酒呈明亮的金黃色，十分柔和，淡淡的檸檬香讓人迷醉，搭配海鮮，味道絕佳。是性價比超值的起泡酒。 50 Ruino 奇揚第葡萄酒 Chianti 酒莊是Ilario和Leopoldo Ruffino二人于1877年在意大利托斯卡納建立的。酒莊建立后的嚴(yán)格管理使其聲望如日中天，成為當(dāng)時意大利的名莊。1913年，現(xiàn)在的莊主Folonari家族購買了Ruffino，并使其成為著名意大利葡萄酒品牌。Ruffino生產(chǎn)的奇揚第葡萄酒是餐廳酒單上必有的酒，是普及度非常高的奇揚第葡萄酒。自1913年起，F(xiàn)olonari 家族就將Ruffino收歸門下，由Adolfo和Luigi兄弟二人經(jīng)營，專門釀造簡約風(fēng)格的奇揚第葡萄酒。

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