在哪里可以買(mǎi)到酒曲，米酒酒曲哪里能買(mǎi)到

1般大1點(diǎn)的超市有賣(mài)的，在調(diào)料區(qū)，有的小區(qū)門(mén)口的生活超市里也有

淘寶網(wǎng)上有

很多地方都有賣(mài)啊,商場(chǎng)超市都有.你問(wèn)問(wèn)看營(yíng)業(yè)員,應(yīng)該有的.我們生物課要做甜酒,我的酒曲就是從很普通的商場(chǎng)買(mǎi)的,質(zhì)量不錯(cuò).對(duì)了,你是不是要做甜酒啊.

看你的目標(biāo)，高端的話(huà)一般用小曲中低端的話(huà)一般就是麩曲當(dāng)然，糖化酶和酵母也是可以的，但是酒質(zhì)會(huì)受到明顯影響！~~

米粒上即茂盛地生長(zhǎng)出菌絲，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的強(qiáng)力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以來(lái)就把它和麥芽同時(shí)作為糖的原料，用來(lái)制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類(lèi)代替米者稱(chēng)麥曲。通常釀造廠用的酒曲都是由自己制做的。一般的食雜店都有賣(mài)的

是做醪糟用的，在菜市場(chǎng)可以買(mǎi)到。