1,我是個開飯店的想開個小酒館大家?guī)兔Σ橐幌驴滓壹簳r代的小酒
都是些花生 豆子之類的下酒菜
孔乙己沒有老婆的
2,神童窖活酒館主要經(jīng)營哪些產(chǎn)品求大神告知謝謝
神童窖活酒館主要經(jīng)營三個系列的原生態(tài)產(chǎn)品,高檔紅高粱散白酒,原漿陳藏瓶裝酒和自釀原漿啤酒。
你說呢...
3,小酒吧的經(jīng)營模式和酒吧的風(fēng)格
您可以考慮裝修成 中世紀復(fù)古風(fēng) 英倫哥特的感覺 100平 我建議還是弄個靜吧 唱歌 聽音樂 看看小品 您要市場的裝修 變花樣 換新的演員 讓顧客有 不一樣的感覺
4,小酒吧的經(jīng)營
一般的酒吧,光燈飾就要花費七八千,小項如音響、柜臺、桌椅、裝飾畫也要花去兩三萬,算起來沒有八九萬元是開不成酒吧的。我們在這里介紹的是一種只需一兩萬元開業(yè)成本的“另類”酒吧,也可以稱為鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧。 經(jīng)營酒吧的利潤相當高,利潤率一般都在40%以上,這是吸引人們加入經(jīng)營的主要原因。但是,如果資金不夠雄厚,經(jīng)營酒吧困難重重。廣州、上海、深圳等城市有許多酒吧開業(yè)不久即關(guān)門大吉,雖然它們裝修豪華、設(shè)備高檔,卻總是吸引不了顧客。究其原因,主要是具有獨特個性的酒吧太少,不外乎是豪華西式裝修,形式不是咖啡式就是柜臺賣酒水、上小點心??磥砜慈?,總覺得大同小異,似曾相識。小資本經(jīng)營的酒吧因規(guī)模小,競爭殘酷,倒閉的就更多。鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧投入小,內(nèi)部布置富有個性,純樸之中含有意蘊豐富的傳統(tǒng)文化品味,對客人有著很大的吸引力。看膩了時髦、玩膩了“現(xiàn)代風(fēng)格”的人們,心中的“懷舊”痛時時發(fā)作,鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧就是這樣應(yīng)運而生。廣州鬧市區(qū)有家酒吧外形老土得掉渣不說,里面地面石板鋪砌,墻掛竹斗笠,頂上老式吊扇,還有一架打谷的老風(fēng)車,吧凳是小竹凳,整個酒吧活像鄉(xiāng)下老家的老房子。 但是,它的生意卻出奇的好,老外也慕名而來。
5,怎么經(jīng)營一家小酒吧
我覺得是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的話 酒吧不容易開起來 要是不是什么旅游地方 客流量不會很大 。。還要看消費水平,,有錢人多了才好掙錢,, 定期舉行拍賣,這個要是辦得好 很有錢賺的,幾十塊的大抱熊,我之前上班的酒吧能拍賣到1000左右 ,但是這也有難度,偶爾會冷場·····
開酒吧要有良好心理,前3個月很可能是賠錢的,之后有人氣了才會慢慢賺錢,不能急的。
對了 關(guān)系很重要,各種方面的關(guān)系都要打通,還要有看場子的,最好跟個什么厲害的人物有點關(guān)系,別人才不敢來鬧事。。
僅供參考 我就大概說說
開酒吧 看似簡單 其實很麻煩
首先是辦證件 不合格早晚被查
其次樓主還要調(diào)查所在城市的繁華程度 時尚程度 了解自己的城市到底是繁華大都市還是工業(yè)區(qū)
如果是小城鎮(zhèn)的話 也要看看大家的生活狀態(tài) 什么年齡段的人最多 這樣好定位自己的酒吧的服務(wù)特定
如果年輕人多 就搞多點節(jié)目 曲放嗨點 反之 就多放點輕音樂 但都得很流行 也可以分時間段調(diào)整酒吧氣氛.....本人經(jīng)常出入夜店,勉強算個骨灰玩家
怎么想開個酒吧?挺好這回又多個好去處了。哈哈
酒吧也好似屬于暴利行業(yè),規(guī)模不能太小,要有西化的風(fēng)格,換句話說也就是要在中國國情的體系上“非主流”一點,因為酒吧在西方是以文化象征的。 經(jīng)營運做上規(guī)模很多,看你要做什么樣的風(fēng)格,可以去市里面的酒吧走走,增加一些感覺和想法。 買賣一開始都不會那么好做,要多動腦子。 關(guān)于宣傳,可以參考很多相關(guān)的途徑,因為我們大家的生活可以說每天都離不開廣告的。 一切都在身邊,你的資金也足足的夠,努力吧朋友。
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