1,貴州省懷仁市茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司是正宗的茅臺(tái)嗎
很顯然不是啊!鎮(zhèn)酒只是在仁懷生產(chǎn)的,并不是茅臺(tái),它是一個(gè)私營(yíng)的企業(yè),不過聽說這酒還真的走的很好,反正能肯定的給你說不是茅臺(tái),生產(chǎn)的酒業(yè)不是茅臺(tái)酒。
山寨。。。。。。。
2,杞臺(tái)酒是什么酒
普通就,
杞臺(tái)酒是由寧夏君昊酒業(yè)有限公司攜手貴州省仁懷市君豐酒業(yè)有限公司,以“健康、綠色”的產(chǎn)品理念,依托茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和當(dāng)?shù)丶夹g(shù)力量雄厚的白酒科研院所,在深入挖掘古夜郎國(guó)“枸醬酒”釀造工藝的基礎(chǔ)上,按照國(guó)家2011年頒布的《gb/t27588-2011》行業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),用時(shí)五年聯(lián)合打造的一款集保健、養(yǎng)生為一體的高度(53°)醬香型露酒。杞臺(tái)酒選用的優(yōu)質(zhì)中寧枸杞,含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、甜菜堿、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c和鈣、磷、鐵等,具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。杞臺(tái)酒所使用的基酒-陳年醬香型白酒中的微量元素se(硒)與有機(jī)酸結(jié)合,生成se(ch3coo)有降低急性肝損傷的功能;醬香型白酒中的有機(jī)酸含量非常高,乙酸達(dá)1110 mg/l,乳酸達(dá)1057 mg/l,具有殺菌抗毒功能;酚類化合物尤其是阿魏酸含量豐富,達(dá)500~600 μg/l,酚類化合物為優(yōu)良的自由基清除劑,可抗衰老及預(yù)防眾多疾病的發(fā)生;雜環(huán)類化合物在醬香型白酒中含量最高,四甲基吡嗪具有擴(kuò)張血管、抗血栓、抗血小板凝結(jié)、改善微循環(huán)等多種生理活性。杞臺(tái)酒,融南北之名品,稟天地之靈氣、蘊(yùn)日月之精華,集富貴與尊崇,默然出世、養(yǎng)生天下。
3,小糊涂仙酒是哪兒產(chǎn)的
小糊涂仙酒產(chǎn)自貴州省赤水河沿岸?!靶『肯伞毕盗芯茟{托茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水質(zhì)條件。采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)糯高粱、小麥和天然山泉為原料,秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精釀而成。1998年5月,由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“小糊涂仙”系列白酒評(píng)會(huì)上,中國(guó)著名白酒專家經(jīng)認(rèn)真嘗評(píng),一致認(rèn)為該酒品質(zhì)高雅、風(fēng)味獨(dú)特、是國(guó)內(nèi)少有的濃香型優(yōu)質(zhì)白酒。擴(kuò)展資料:小糊涂仙酒的特點(diǎn)1、生態(tài)紅糧“糧乃酒之肉”。醬香型小糊涂仙酒選用黔北地產(chǎn)糯高粱“紅纓子”,色如珍珠,顆粒飽滿,均勻如一,乃釀酒極品。其屬天然栽種,營(yíng)養(yǎng)成分高,糯性好,耐蒸煮,經(jīng)蒸煮發(fā)酵后產(chǎn)生的酚類化合物能賦予玉液特有的芳香。2、高溫制曲“曲乃酒之骨”。醬香型小糊涂仙酒制曲秉承傳統(tǒng)工藝,精選上等小麥,人工踩曲,六十五度高溫四十天發(fā)酵,大曲糖化酶及菌種豐富,造就醬而不焦不艷的獨(dú)特風(fēng)格。3、紅砂窖池“窖乃酒之魂”。窖池采用赤水河流域特有丹霞紅砂石修建。紅砂石質(zhì)地細(xì)膩,有利于微生物種群附著生長(zhǎng),酒醅入窖后經(jīng)各種微生物菌種在厭氧條件下發(fā)酵生成各類酸和酯,使酒品具有幽雅的窖底香氣。4、傳統(tǒng)工藝醬香型小糊涂仙酒產(chǎn)于赤水河畔千年古鎮(zhèn)——土城,古屬習(xí)國(guó),秦屬巴郡,漢屬犍為郡,唐代置藺州,北宋公元1109年設(shè)滋州,是赤水河最古老的城鎮(zhèn)。漢武帝贊美的“枸醬酒”就是這一帶今天的醬香酒。參考資料來源:搜狗百科-小糊涂仙酒
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)?!靶『肯伞毕盗芯茟{托茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水質(zhì)條件。采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)糯高粱、小麥和天然山泉為原料,秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精釀而成。1998年5月,由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“小糊涂仙”系列白酒評(píng)會(huì)上,全國(guó)著名白酒專家經(jīng)認(rèn)真嘗評(píng),一致認(rèn)為該酒品質(zhì)高雅、風(fēng)味獨(dú)特、是國(guó)內(nèi)少有的濃香型優(yōu)質(zhì)白酒。2005年6月,“小糊涂仙”在全國(guó)3萬多個(gè)酒類品牌中脫穎而出,被評(píng)為2005年度中國(guó)最具影響力20強(qiáng)酒類。赤水河是迄今未受現(xiàn)代工業(yè)污染的河流,孕育著國(guó)酒茅臺(tái)、小糊涂仙等知名美酒,因此享有“美酒河”的盛譽(yù)。這里獨(dú)特的氣候、土壤、水質(zhì)為釀酒業(yè)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。優(yōu)良的釀酒環(huán)境,精湛的釀酒技術(shù),獨(dú)特的釀酒工藝,過硬的質(zhì)保體系,使小糊涂仙成為在純天然、無污染、無公害的綠色環(huán)境里釀造的優(yōu)質(zhì)美酒。
小糊涂仙酒,產(chǎn)自享譽(yù)中外的千年酒鄉(xiāng)——貴州省赤水河沿岸,靈山秀水和悠久的釀酒歷史,使這里出產(chǎn)的美酒早已名揚(yáng)天下。
生產(chǎn)地址貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)仁懷市。總部位于廣州花都,辦事處廣州抽紗大廈。