1,什么牌子的葡萄酒最好喝
過年的話,當(dāng)然是送喜慶的東西,因為是普天同慶的節(jié)日。也可以看經(jīng)濟情況而定,如果經(jīng)濟情況允許的話,容易些貴重的東西也是可以的。經(jīng)濟條件一般的話,還是送一些禮品類的東西,比如說:五泄源刺葡萄酒,采用杭州諸暨市五泄源地區(qū)特產(chǎn)的刺葡萄;刺葡萄中所含花青素是普通葡萄的10倍之多,喝了美容養(yǎng)顏,如果家里有小孩的話也可以送玩具,或者是零食大禮包。說到底,過年送親戚朋友的禮物不管是什么都是一種心意,他們都會很開心的。
有干紅和干白,其實沒有最好喝,只有你最喜歡的
紅酒配紅肉,口感有酸有甜
白葡萄酒,配海鮮什么的
其實,就算一個品種的葡萄酒,也有很多年份,很多產(chǎn)地,很多莊園產(chǎn)的,一般中國人和干紅比較多的。。。
你可以去大型超市,有酒柜專門的賣的,價錢不在貴,在于你喜歡這種酒的口感~
意大利紅酒最好喝了,比法國紅酒好。
我覺得還是長城牌的葡萄酒最好喝,它比較柔和,喝起來很舒服。特別是甘紅。
對葡萄酒不太精通的消費者,選擇好喝的葡萄酒,最好是看釀造這款葡萄酒的葡萄品種。比如我們酒桌上常遇到的歌海娜干紅,釀酒葡萄品種就是歌海娜,赤霞珠干紅葡萄酒,釀酒葡萄是赤霞珠。釀制葡萄酒的品種,直接決定這款葡萄酒的口感和味道。
2,哪種葡萄酒好喝適合我
丹菲紅估計最適合你了,前段時間參加過一個朋友婚禮,他就在富隆商城上買了2箱丹菲紅做餐酒,結(jié)果我同桌一個男對我說,這酒肯定是假的,我很納悶問他為什么,他竟然說一點都不苦不澀,汗死我了,這酒是德國甜酒
葡萄酒可以選擇以下幾種:1、SOD霞多麗干白葡萄酒 (酒內(nèi)含有的澀味少,酸甜適中,入口清爽,非常好喝。)2、SOD貴仕香檳 (香檳的味道醇美,可以當(dāng)開胃酒,也可以當(dāng)餐酒。)3、輕酒體葡萄酒 (酒體較輕,口感順綿,非常適合初飲的人。)4、仙粉黛葡萄酒 (酒體飽滿、色澤深濃,果香比赤霞珠葡萄酒更為充沛。)民間對紅酒的鑒賞:1、掛杯度:旋轉(zhuǎn)你的酒杯,看上面的酒體有多少是掛在杯壁慢慢留下的 ,越慢越好。2、聞:聞著自己心里覺得舒服就是好酒,書籍上的方法比不上你自己的感覺。3、試:把紅酒倒一點在餐巾紙上,看它慢慢散開,之后在邊緣是不是留下有白色的水漬(真正的好紅酒在紙上慢慢染紅,不會再蔓延開更多的水漬。)滿足以上這些的就是好紅酒,就會甘醇,自然好喝。
如果你不能忍受單寧的苦澀味,又不想要特別貴的話(因為經(jīng)過木桶陳釀的酒一般單寧會柔化但價格都比較高)。推薦甜白酒,酸度低的甜白酒。不過我想說酒本身的平衡就是甜味=酸味+苦味如果不苦不酸就不平衡了。
推薦一款原裝進口的西班牙紅酒,塞萬提斯紅葡萄酒(半甜型),口感甜美,酒精度也不高才11%,價格也很實惠。
3,紅酒應(yīng)該怎樣挑選什么紅酒比較好
紅酒應(yīng)該怎樣挑選?什么紅酒比較好?澳之醇紅酒產(chǎn)于沃本酒莊。這座年輕的酒莊成立于1969年,坐落在澳大利亞三大葡萄酒出產(chǎn)省份--南澳,新南威爾士和維多利亞—三省的交匯處,占地面積達(dá)7公頃。酒莊內(nèi)陽光充足,海風(fēng)輕拂,得天獨厚的地理條件為孕育品質(zhì)優(yōu)良的葡萄提供了最佳的環(huán)境。經(jīng)過40年的發(fā)展,沃本酒莊目前已經(jīng)成為一個包括種植、收割、釀酒、灌裝、包裝以及運輸在內(nèi)的規(guī)模龐大,資產(chǎn)過億的葡萄酒集團,出產(chǎn)的葡萄酒在國內(nèi)外曾獲得大小獎項200多個,已成為澳洲名副其實的紅酒釀造專家。如今,澳之醇紅酒攜帶著輕柔海風(fēng)和溫暖陽光的澳洲氣息,來到了您的身邊,它不僅帶來了澳洲成熟葡萄酒業(yè)的成果,同時也帶來了澳洲新銳酒莊的青春氣息,使您可以在國內(nèi)享受到國際頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)的醇美之味。澳之醇為慶祝周年慶及迎接中秋佳節(jié)來臨之際,特推出全新中秋豪華中式月餅澳洲紅酒禮盒套裝(內(nèi)含:原裝進口澳大利亞紅酒及二件優(yōu)質(zhì)品牌的月瓶),讓您一試澳洲紅酒與中式月餅交替的新口味之體驗。紅酒中散發(fā)的濃郁酒香,配上香甜的月餅,會為您帶來前所未有的體驗和口感,令您沉醉於美酒與精致甜品的美妙配搭之中,盡顯您的生活品味。
紅酒應(yīng)該怎樣挑選?什么紅酒比較好?當(dāng)然選進口的,澳之醇很不錯的哦
給你推薦一個非常好的紅酒分享網(wǎng)站,上面有很多葡萄酒方面的內(nèi)容,你可以去看下,愛拉圖紅酒小站: <a target="_blank">http://www.ilatu.com/</a>
4,哪種紅酒比較好喝
喝紅酒要保證下面幾點第一、堅持 每天50g-100g,通常紅酒的包裝你可以一瓶喝七天,要保證你酒的品質(zhì) 你可能要買一個紅酒塞,橡木的,現(xiàn)在有一種,下面是橡木的 ,上面是不銹鋼的 ,很不錯。第二、紅酒品質(zhì)控制 要是你并不打算一個月拿1500圓以上來喝酒的話,你可以選擇國產(chǎn)的,對身體是一樣的 。第三、民間對紅酒的 鑒賞 A、掛杯度:旋轉(zhuǎn)你的 酒杯,看上面的酒體有多少是掛在杯壁慢慢留下的 ,越慢越好。 B、聞:最簡單的方法是你聞著自己心里覺得舒服就是好酒,那些書籍上的方法比不上你自己的感覺。 C、試:把紅酒倒一點在餐巾紙上,看它慢慢散開,之后在邊緣是不是留下有白色的水漬,真正的好紅酒在紙上慢慢染紅,不會再蔓延開更多的水漬。這些是我很久以來喝紅酒的 經(jīng)驗,雖然很通俗,但是絕對適用。滿足這些的就是好紅酒,就會甘醇,自然好喝啦
要釀出有豐富果香的紅酒,選用的葡萄是很重要的。carbernetsauvignon是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄,原產(chǎn)自法國波爾多,既容易生長又適合不同天氣。喝下這種葡萄酒你能會感受到陣陣黑色水果的香味。而以果香著名的merlot同樣產(chǎn)自波爾多,它的口感圓滑厚實,而酸度較低,所以較易入口。 pinotnoir和gamay都是產(chǎn)自法國勃根第,gamay所生產(chǎn)的葡萄酒顏色呈淡紫紅色,口感清淡但含豐富新鮮果香,比較入口單純,屬于酒齡年輕時即喝的葡萄酒。pinotnoir在年輕時的酒香會以櫻桃等紅色水果香為主,但多年后酒香就會變得更豐富。syrah原
葡萄種類 要釀出有豐富果香的紅酒,選用的葡萄是很重要的。CarbernetSauvignon是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄,原產(chǎn)自法國波爾多,既容易生長又適合不同天氣。喝下這種葡萄酒你能會感受到陣陣黑色水果的香味。而以果香著名的Merlot同樣產(chǎn)自波爾多,它的口感圓滑厚實,而酸度較低,所以較易入口。 PinotNoir和Gamay都是產(chǎn)自法國勃根第,Gamay所生產(chǎn)的葡萄酒顏色呈淡紫紅色,口感清淡但含豐富新鮮果香,比較入口單純,屬于酒齡年輕時即喝的葡萄酒。PinotNoir在年輕時的酒香會以櫻桃等紅色水果香為主,但多年后酒香就會變得更豐富。Syrah原產(chǎn)自法國隆河谷地產(chǎn)區(qū)的北部,酒色深紅甚至近黑,酒香濃郁而且豐富多變,以黑色果實的香味為主。 紅酒的年份及產(chǎn)地 懂得分辨和欣賞高品質(zhì)的紅酒實在是一門高深的學(xué)問,無論是從選酒、儲存、用酒時的溫度與環(huán)境,甚至所用的酒杯,各種細(xì)節(jié)和要點都不容馬虎,因為這些因素都影響著紅酒的品質(zhì)和味道,而我們也將會逐一探討,為大家探究紅酒的特質(zhì)。在挑選紅酒時,不少初學(xué)者都誤以為出產(chǎn)年份是最重要的考慮因素。雖然一個“好年份”對于一支高品質(zhì)的紅酒來說是重要,但紅酒品質(zhì)好與壞,也需要視乎出產(chǎn)國家和地區(qū)。 一般來說,我們認(rèn)識到最傳統(tǒng)的紅酒都是來自法國的,而大家所討論的“好年份”,正正是針對著名盛產(chǎn)紅酒的法國波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒。“好年份”的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植,這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方,出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良,至于價格的高低,就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。 紅酒的種類繁多,我們可根據(jù)出產(chǎn)國家來決定它們是“新世界”還是“舊世界”酒。“舊世界”酒就是指一些較傳統(tǒng)和有較長制造紅酒歷史的國家,例如知名度高的法國和意大利。既是侍酒士(sommelier),又是紅酒店老板的紅酒顧問EricKwok指,出產(chǎn)年份和溫度對“舊世界”的紅酒品質(zhì)較為重要,因為這兩個國家的天氣變化較大,種植出來的葡萄品質(zhì)會有參差,直接影響釀出來的紅酒品質(zhì)。相反,“新世界”的紅酒多由澳大利亞、智利、西班牙、加洲、南非、羅馬尼亞等地制造,她們的天氣變化比較穩(wěn)定,所以年份對“新世界”的紅酒的影響比較低,但如果某個好年份制造出來的紅酒,其品質(zhì)當(dāng)然較高。 紅酒酒標(biāo) 每一瓶紅酒的樽身都貼有酒標(biāo),但寫了什么資料,大家可能未必太清楚。無論是“新世界”還是“舊世界”的紅酒酒標(biāo),都必定會在最上方寫上出產(chǎn)紅酒的酒廠或酒窖名稱,而其酒標(biāo)最不可少的當(dāng)然還有出產(chǎn)年份。同時,“舊世界”紅酒的酒標(biāo)上,會仔細(xì)地標(biāo)明葡萄的產(chǎn)地,甚至?xí)谐銎咸训姆N植農(nóng)地,Eric指出,酒標(biāo)上的產(chǎn)地資料越詳細(xì),紅酒的品質(zhì)就越得到保證。“新世界”紅酒的酒標(biāo)很多時候都會記下所用葡萄的名稱,這是在“舊世界”紅酒酒標(biāo)上較少見到的。 看 優(yōu)質(zhì)的紅酒應(yīng)該充滿光澤而且通透,很吸引人的;如果色澤偏向暗和混濁,這支紅酒的品質(zhì)相信并不高。 聞 紅酒選用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制的話,品嘗紅酒時應(yīng)可嗅到葡萄的果香味,你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實制造,而且會感到其深度和復(fù)雜性,因為往往紅酒都是由超過一種的葡萄釀成的。 搖 品紅酒應(yīng)該用高腳杯,這樣可以確保當(dāng)你想緩緩將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性,這就像攪拌鍋里已經(jīng)煲好的湯,使它散發(fā)香味的道理一樣。 品 色和香都是感官感覺,直至真正入口時,才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次;優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在你的口腔內(nèi)時應(yīng)有幼滑的感覺,慢慢感受到其香醇,然后味道會豐富起來;酒香會令你有回味的感覺,而且在口腔內(nèi)久久未能散去。 其實要懂得分辨紅酒的品質(zhì)實在全憑個人經(jīng)驗和感覺,與朋友分享經(jīng)驗,然后互相認(rèn)同,相信是一個很重要的學(xué)習(xí)過程。上面都是Eric多年來積累了豐富經(jīng)驗才可得出的心得,希望這些貼士都可以有助大家在未來選購和品嘗紅酒時的參考。