1，什么是封壇酒
封壇酒！就是在出酒的時(shí)候！用壇存封于地下！以便于增加酒的醇厚！就象酵藏的那種一樣！但是比哪個(gè)還好！這個(gè)一般都是取最好的酒來(lái)封壇！
2，封壇酒是什么
封壇酒就是每年春分時(shí)為孩子或?yàn)樽约翰匾粔S酒，建議選擇澄懷本酒，因?yàn)樗麄兊姆鈮剖羌兪止?a href="/baijiu/16384/">冬釀的。
封壇酒！就是在出酒的時(shí)候！用壇存封于地下！以便于增加酒的醇厚！就象酵藏的那種一樣！但是比哪個(gè)還好！這個(gè)一般都是取最好的酒來(lái)封壇！
3，封壇酒的低醉是什么意思
低醉的意思是“醉的慢,醒的快”，主要原理是把使人醉的乙醇成分在釀酒工藝中用特殊工藝減到醉少，喝酒需要的是享受酒入口的快感，驅(qū)除酒精對(duì)人體肝器官的損害，金裕皖酒廠研究這個(gè)技術(shù)很多年，好象是今年取得了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利“金裕皖封壇年份酒”是低醉技術(shù)的典型代表。
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低醉的意思是"醉的慢,醒的快",主要原理是把使人醉的乙醇成分在釀酒工藝中用特殊工藝減到醉少,喝酒需要的是享受酒入口的快感,驅(qū)除酒精對(duì)人體肝器官的損害,金裕皖酒廠研究這個(gè)技術(shù)很多年,好象是今年取得了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,"金裕皖封壇年份酒"是低醉技術(shù)的典型代表.
4，什么是封壇型白酒
用壇子裝酒，壇口用荷葉包好后用泥或者石膏封好，存放起來(lái)的就叫封壇白酒。
埋藏在地窖 ,瓶口封起來(lái)的白酒
白酒封壇不用蠟。 白酒做為有機(jī)物之一， 蠟也是有機(jī)物，能夠互溶，就是說(shuō)蠟?zāi)苋芙獾骄浦?。影響酒質(zhì)，可能對(duì)身造成傷害。所以不用蠟封壇。 傳統(tǒng)上，封壇用豬吹泡（豬的膀胱）和繩子配合封壇，桑皮紙與豬血配合封壇，現(xiàn)代用塑料布、一個(gè)橡皮筋配合；高端一點(diǎn)用硅膠墊、玻璃板配合。 望采納。
真正的封壇的意思是有瓦壇子裝酒用泥封口，埋到地下藏起來(lái)。
用泥封口，埋到地下。
封了