買紅酒怎么挑選好的，如何選擇紅葡萄酒

質(zhì)檢專家提示，選購葡萄酒要從兩個方面著手，首先一定要看葡萄酒的標簽標注，很多時候這項內(nèi)容會被消費者忽視，正規(guī)廠家出品的葡萄酒的標簽標注應該包括，產(chǎn)品名稱、酒精度（葡萄酒的酒精度不應低于7%（V/V））和執(zhí)行標準（我國葡萄酒標準是GB/T15037）。 二是要從內(nèi)在質(zhì)量判斷，其中最能全面、有效地反映葡萄酒質(zhì)量高低的指標就是感官指標。葡萄酒的外觀大多數(shù)應該是澄亮透明、有光澤，其顏色與酒的名稱相符；其香氣應該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快；口感應該舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，余味綿長。z

挑選紅酒秘笈 1．選購紅酒時要了解商標標簽的內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號等。此外，消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。 2．觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明，呈現(xiàn)深寶石紅色，沒有沉淀和渾濁則是好酒；如果顏色發(fā)烏，沒有光澤和亮度，就說明酒的質(zhì)量有問題，消費者應謹慎購買。 3．按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅?cè)?，滋味柔和、回味綿長，一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅?cè)耍贫纫话阍?2度左右。

先明確自己的口感喜好，然后針對自己的喜好挑選合適的國家以及葡萄品種，再選擇合適自己的價位！

請教下現(xiàn)在鎢、錫鎳、鈷、銅每噸的價格表

福滿團叫你挑選紅酒秘笈 1．選購紅酒時要了解商標標簽的內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號等。此外，消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。 2．觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明，呈現(xiàn)深寶石紅色，沒有沉淀和渾濁則是好酒；如果顏色發(fā)烏，沒有光澤和亮度，就說明酒的質(zhì)量有問題，消費者應謹慎購買。 3．按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅?cè)?，滋味柔和、回味綿長，一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅?cè)耍贫纫话阍?2度左右。

第一、看產(chǎn)地。法國的葡萄酒最好（如：波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）），其次為意大利（如：皮埃蒙特、托斯卡納），另外德國的也不錯。 第二、看年份，順便把你第三個問題回答了。好的葡萄酒肯定是越久越好，但也有個限度（大概四、五十年），有的葡萄酒放放就壞了，是因為質(zhì)量差。另外葡萄酒最重要的是年份，每一年的天氣不一樣，產(chǎn)出的葡萄也就不一樣，釀的酒肯定也不一樣，年份還要和產(chǎn)地相結(jié)合。如：1986、1990、2003年的波爾多葡萄酒最好，1975年的布根地很差。 第三、國外的葡萄酒已經(jīng)大量進入中國，一瓶法國葡萄酒的價格和國產(chǎn)的沒多大區(qū)別，大多數(shù)的價格也就在50—200元之間。

1. 在買葡萄酒之前，先確定你想要的花費和你想要什么酒，是要白葡萄酒、桃紅葡萄酒還是紅葡萄酒？ 這樣可以縮小你選擇的范圍，同時也能給售貨員為你提出好的建議指方向。 2. 盡量在有經(jīng)過訓練的員工的店里購買葡萄酒，他們能給顧客挑選葡萄酒提供幫助。實際上現(xiàn)在所有的葡萄酒專賣店、越來越多的超市和高檔食品店都提供這樣的服務。他們熟悉他們銷售的葡萄酒，他們能幫助你做決策， 紅葡萄酒還是白葡萄酒哪個更適合你？干酒好還是甜酒好？口味重適合你還是應該嘗嘗清淡的。 3. 你也可以從報刊、雜志、在線葡萄酒網(wǎng)站和懂葡萄酒的朋友那里得到好的推薦。在對葡萄酒做出恰當?shù)墓芾淼牡昀镔I酒是非常重要的。過高或過低的溫度、陽光直曬和劇烈的溫度變化會傷害葡萄酒的品質(zhì)。如果你在一個店里發(fā)現(xiàn)任何這樣的情況，你最好不要在那買葡萄酒。同時在購買之前，要確定瓶里的葡萄酒是滿到瓶頸處，酒塞沒有冒出，并且沒有任何的滲漏跡象。 4. 網(wǎng)上買酒也是一個很好的選擇。葡萄酒的網(wǎng)上交易，占歐美葡萄酒市場的40%，是什么驅(qū)使這樣的結(jié)果呢？有很多好理由來在線購酒。首先，葡萄酒對于西方人來說，是生活必需品，本身消費基數(shù)就很大。其次，葡萄種植莊園在世界各地分布，酒莊數(shù)以萬計。分散性是葡萄酒行業(yè)的特點，沒有哪個超市可以提供足夠的產(chǎn)品供用戶選擇?，F(xiàn)在國內(nèi)也有一些比較專業(yè)的購酒網(wǎng)站，如酒酷網(wǎng)。 5. 參加一些酒商舉辦的專業(yè)品酒會是了解葡萄酒很好的方式，品酒會中不僅能嘗試一些平常沒有接觸到的美酒，還能認識更多的朋友。跟朋友之間的非正式品酒會也是一個不錯的選擇，這樣大家可以分擔費用來嘗試不同的葡萄酒。 6. 鑒于上述，我們沒有理由不多嘗試各種類型的葡萄酒。不要只喝莎當妮或赤霞珠，你也可以嘗試一下其他白葡萄酒如長相思、雷司令和瓊瑤漿或者紅葡萄酒如珍芳德、西拉和黑比諾。當然，你也要嘗試一下產(chǎn)自不同國家 的同一葡萄品種釀造的葡萄酒，這樣可以知道地理因素對葡萄酒品質(zhì)的影響。 7. 當你找到你確實喜歡的葡萄酒，你可以考慮一下成箱（12 瓶）購買。 如果你成箱購買， 則可以獲得更優(yōu)惠的價格。