1,甜型葡萄酒有啥品牌
我就知道一個(gè),通天山葡萄酒,
用鴨綠江河谷的野生山葡萄釀制的,
山葡萄的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)遠(yuǎn)超其他品種,白藜蘆醇和單寧的含量是普通葡萄的2.5倍以上,
所以是釀造甜型葡萄酒的最佳品種呢,
我就愛(ài)喝晚收山葡萄酒,口感香甜醇厚。
2,哪種葡萄酒最甜
最甜的葡萄酒是餐后酒dessert wine以及冰酒ice wine。它們都是以晚摘的白葡萄為主料,輔以其它增加甜味的釀造工序和添加物。其中以法國(guó)貴腐酒最出名最貴,冰酒則是加拿大的最好。
不是干紅的葡萄酒
白洋河葡萄酒,老牌子,小時(shí)候就喝,不想一般的劣質(zhì)甜葡萄酒,一喝就有甜膩的感覺(jué),既有干紅的品質(zhì),又微甜,很好喝!要買(mǎi)25元以上的哦 還有這個(gè)牌子的香擯也特別好喝,也有2\30的,如果喜歡喝甜葡萄酒,一定也喜歡喝這個(gè),而且比葡萄酒度數(shù)更低點(diǎn).
正宗葡萄酒不是甜的,甜的葡萄酒是糖漿配置的。
3,什么牌子的甜白葡萄酒性?xún)r(jià)比高
甜白葡萄酒中,最昂貴的是產(chǎn)自法國(guó)波爾多蘇岱法定產(chǎn)區(qū)的貴腐甜白,產(chǎn)區(qū)內(nèi)的頂級(jí)酒,動(dòng)輒上千乃至上萬(wàn)(如某些年份的滴金莊,也稱(chēng)伊甘堡);德國(guó)和加拿大是冰白和冰紅甜酒的著名和主要產(chǎn)酒國(guó),質(zhì)量上乘的冰酒,價(jià)格也不菲。
個(gè)人認(rèn)為最實(shí)惠的,是產(chǎn)自德國(guó)的甜白酒及晚摘甜白酒(指葡萄的采摘在深秋進(jìn)行),百元左右的,有許多就非常值得一飲,如德國(guó)愛(ài)德堡貴族冰甜白葡萄酒、德國(guó)威特馳晚秋清甜白葡萄酒、德國(guó)凱思樂(lè)雷司令白葡萄酒等。
國(guó)內(nèi)也有一些品牌的冰甜酒,如莫高、祁連等,但不是太推薦,喝過(guò)后有點(diǎn)上頭,懷疑有勾兌成分,價(jià)格還不低,接近200。按理說(shuō),優(yōu)質(zhì)100%葡萄釀制的葡萄酒,即使稍微喝多了,也頂多只是困倦想睡的感覺(jué),頭暈頭痛絕對(duì)不正常。
4,推薦甜度較好的葡萄酒
樓上各位說(shuō)的都很有道理,俺來(lái)補(bǔ)充一些如下,并推薦幾款最最適合女士飲用的葡萄酒給你。
法國(guó)薄若來(lái)地區(qū)
a.歷史條件
薄若來(lái)可以追溯到12世紀(jì),當(dāng)時(shí)的博若來(lái)叫博若,是個(gè)著名的葡萄酒城,當(dāng)時(shí)有一個(gè)博若共濟(jì)會(huì)的組織,在搏若這個(gè)小城開(kāi)始了酒的拍賣(mài)會(huì),并將當(dāng)年守城的葡萄當(dāng)年釀制的酒擺出來(lái),供人們品嘗,這就是著名的博若來(lái)新酒的由來(lái)。
b.地理位置
博若來(lái)的自然條件十分優(yōu)越,地處連綿的丘陵地帶,而博若來(lái)山則擋住了西邊來(lái)的潮濕氣流,使得這一地區(qū)的氣候十分溫和,非常適合葡萄的聲場(chǎng),其次,博若來(lái)的大部分土地全都是鈣質(zhì)黏土和花崗巖質(zhì)土。對(duì)葡萄的甜度的聚集十分有利。
c.等級(jí)劃分:
供有三個(gè)等級(jí),最普通的是博若來(lái)AOC,以生產(chǎn)口感清淡的紅葡萄酒和新舊為主。
博若來(lái)村莊AOC,這是比博若來(lái)AOC又高一級(jí)的AOC,不但生產(chǎn)新酒和口感清單的紅葡萄酒,還生產(chǎn)口感濃烈的酒,如佳美紅葡萄酒。
十個(gè)優(yōu)等酒區(qū)組成的一個(gè)特級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū),每個(gè)酒區(qū)都有自己的AOC,不出新酒,之生產(chǎn)口感濃厚的博若來(lái)紅葡萄酒,價(jià)格及其昂貴,但深受巴黎上流社會(huì)的喜歡。
d.薄若來(lái)新酒
薄若來(lái)新酒節(jié)(Beaujolais Nouveau)與佳美(Gamay):一年一度的薄若來(lái)新酒節(jié)(Beaujolais Nouveau)又來(lái)了!每年11月的第3個(gè)星期四全球同步發(fā)行,薄若來(lái)新酒以及新酒節(jié),本來(lái)只是個(gè)法國(guó)酒商推動(dòng)的產(chǎn)物,不過(guò)深諳文化運(yùn)作的法國(guó)人成功地把一個(gè)廉價(jià)酒種包裝運(yùn)作成時(shí)尚飲品,的確令人嘆服。
e.-Cru Beaujolais(薄若來(lái)列級(jí)):
Brouilly, Régnié, Chiroubles, C?te de Brouilly, Fleurie, Saint-Amour, Chénas, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent
以上10個(gè)地方所釀造的葡萄酒是薄若來(lái)地區(qū)最好的。
介紹完了,推薦幾款如下:
1.Beaujolais Village Nouveau 2008, Carrefour OEM,精選薄若來(lái)村級(jí)新酒,2008
鮮亮的紫羅蘭色;櫻桃果香,新鮮的紅莓果醬,透出紅玫瑰的芬芳;輕淺的單寧感,酸度充沛,平衡還好,略有熱感;短暫回味,這款清新簡(jiǎn)單易飲的村級(jí)新酒,150左右的價(jià)格在今年新酒中算是性?xún)r(jià)比不錯(cuò)的。
2.Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2007,喬治迪寶夫薄若來(lái)新酒2007
(這款酒已經(jīng)過(guò)了適飲期,這里不再介紹)
3.Georges Duboeuf Beaujolais Village 2007,喬治迪寶夫薄若來(lái)村級(jí)酒
中等紫紅色澤,櫻桃和覆盆子輕盈透出,單寧中輕,輕酒體,平衡還好,回味中短,酸度充分;一款清淺的薄若來(lái)村級(jí)酒,適合即飲,不宜陳年。(價(jià)格在150左右)
4.Georges Duboeuf Julienas,Cru du Beaujolais 2006,喬治迪寶夫朱麗安娜薄若來(lái)列級(jí)酒
深紅寶石;果醬和黑莓的氣息,還有木質(zhì)和黑加侖的味道;單寧細(xì)致中等強(qiáng)度,中等偏輕的酒體,較好的平衡,有一定層次;回味中等,已是適飲期。列級(jí)產(chǎn)區(qū)還是有其實(shí)力所在,尤其和前面幾款的比較。價(jià)格在160左右)
5.Georges Duboeuf Saint-Amour,Cru du Beaujolais 2006,喬治迪寶夫圣愛(ài)薄若來(lái)列級(jí)酒
深邃紫紅色;黑色水果主導(dǎo),有些皮革的氣息,微微透出些橡膠的味道;單寧中重,中等酒體,酸度適中;回味中長(zhǎng);具有一定陳年實(shí)力。 Saint-Amour產(chǎn)區(qū)在薄若來(lái)還是顯得比較獨(dú)特,偏雄壯一系,一些好廠(chǎng)做的好年份酒有十年以上的陳年實(shí)力。價(jià)格在200左右)
以上這些酒在國(guó)內(nèi)大型超市都可買(mǎi)到(家樂(lè)福,歐尚)。
其他如加拿大和德國(guó)的冰酒(價(jià)格在350+)是世界上最好的甜白酒;而香檳酒(價(jià)格400+)則是最好的汽泡酒。
對(duì)你問(wèn)題的補(bǔ)充:
推薦幾款千元以上的品牌如下:
1.詩(shī)密拉菲特莊園貝沙克雷奧蘭法定產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒(Chateau Smith-Haut-Lafitte Rouge, Grand Cru Classé de Languedos-Roussillon)
精心篩選和釀制的克蘭朵葡萄酒格調(diào)優(yōu)雅且酒體平衡,是波爾多地區(qū)首屈一指的葡萄酒品牌。價(jià)格:1050元左右
2.嘉芙麗莊園干紅葡萄酒(Chateau La Gaffeliere)
嘉芙麗莊園干紅葡萄酒產(chǎn)自圣達(dá)美隆區(qū)之列級(jí)名莊一級(jí)莊,酒性以溫柔優(yōu)雅見(jiàn)稱(chēng),不論是年輕或成熟的都非常地好喝。價(jià)格:1040元左右
3.龍船莊1997年紅葡萄酒(Chateau Beychevelle 1997)酒體渾厚,相當(dāng)完整的單寧,余味新鮮。價(jià)格:1300元左右
4.瑪歌古堡瑪哥莊園小屋古堡04年紅葡萄酒(Pavillon Rouge, Chateau Margaux, 2nd Label)
瑪歌古堡建于15世紀(jì),展現(xiàn)出十分優(yōu)雅芬芳的香氣,在口中細(xì)致感與集中度兼?zhèn)洌匚队崎L(zhǎng)。價(jià)格:1450元左右
5.路易亞都世家馥若葡萄園紅葡萄酒,上等苑(Maison Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru AOC)
路易亞都世家創(chuàng)建于1859 年,是當(dāng)今勃根蒂地區(qū)最富盛名的葡萄園。價(jià)格:1550元左右。
以上是給你推薦的幾款,不知道夠不夠?
德國(guó)晚秋清甜白葡萄酒(Weltachs - Spatlese )
此酒微甜,果香和花香突出,入口則清爽怡人。是非常典型的德國(guó)白葡萄酒。餐前或餐后飲用均可。 價(jià)格也不貴,一般在一百至兩百左右,非常超值
可以選擇一些冰酒,或者貴腐酒,價(jià)格不用太貴也可以嘗到好的葡萄酒。因?yàn)槲乙彩桥耍乙膊幌矚g太澀的酒,個(gè)人的話(huà)會(huì)選擇冰酒。