高檔煙酒回收注意事項，高端定制白酒收藏要注意哪些事項

1：白酒的注意事項一：度數(shù)/酒精度2：白酒的注意事項二：香型3：白酒的注意事項三：品牌4：白酒的注意事項三：注意酒的特殊價值

說實話，目前我國酒類市場的酒，分為三類，一種是高端酒，一種是中端酒，還有一種是低端酒。做為大眾人群來說，一福天是我們的首選。

煙不標保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，似乎已經(jīng)成了這個特殊行業(yè)的慣例。一包香煙能獲得的只有關于標注香煙內(nèi)容的信息，只有香煙的類型，香煙的焦油量，煙氣煙堿量等以及吸煙有害健康的警示標語，但惟獨沒有香煙的生產(chǎn)日期。存放香煙有嚴格的要求，溫度最好控制在4攝氏度左右，濕度要保持在60％，一般香煙存放時間最好不要超過兩年。但在現(xiàn)實中我們看到許多香煙銷售店的香煙不管春夏秋冬，一律常溫貯藏。甚至有賣回收來的煙的店。而對香煙是否變質(zhì)，煙民只能通過打開包裝聞氣味，或抽上一支來辨別，而香煙一般是售出概不退換的。卷煙干燥的環(huán)境下存放得當?shù)脑捒梢员４鎯赡?，出廠后香煙一般要在倉庫經(jīng)過10天左右時間的醇化，然后進入市場，經(jīng)過經(jīng)銷商最后到達消費者手里，真正好銷的品牌煙在經(jīng)銷商手中滯留一兩年時間幾乎不大可能，生霉的煙大都是在消費者手中保存不當所致。而且如果香煙暫時不抽的話，最好不要把包裝打開。普通香煙的存放時間最好不要超過兩年，因為即使香煙沒有發(fā)霉變質(zhì)，其口味也要發(fā)生改變，品質(zhì)大打折扣。另外，如果您購買到有輕微霉變等質(zhì)量問題的香煙后，短期內(nèi)完全有權利向商家要求退換商品，而商家則可向批發(fā)商追償。合肥回收煙酒提示如在家中存放，放進冰箱冷藏室即可。整條香煙用保鮮膜包住，扎好口，然后套個塑料袋，放在冰箱冷藏室中。但是要注意煙草比較干且密封的很好，如果在保鮮處放置煙草，煙又不很干或密封不好的話，可能一個月左右煙草就會出現(xiàn)問題。原因是溫度不夠低，冰箱內(nèi)也有不良細菌進入煙草，從而加快了煙草的不良發(fā)酵。添加防腐劑，用細辛防霉，同時對煙草有防霉作用而又廉價實用的物品還有丁香，桂皮，八角，茴香等物。好其中一種或幾種物品放置裝煙草的罐子里就可以。但是煙草一定要松散，不能太實，不然起不到很好的防霉作用。

不好意思，我也不懂哦！不過我?guī)湍悴檎伊速Y料，你就參考一下吧！　　首先要找好店面,辦好租用手續(xù),準備好租用合同,準備好產(chǎn)權證明的復印件;　　然后注冊為個體戶就可以了，沒有注冊資金的限制，帶上你的身份證，到當?shù)毓ど叹?所領取個體戶設立登記表，一般三天左右就可以拿到執(zhí)照。　　需要注意的是，有的地方（大中城市）要對個體戶要求先做名稱字號核名，也就是說，你的店必須取一個名字，例如“川味店”，那么“川味店”就是你的店的字號，工商局需要檢查在你申請所在區(qū)范圍內(nèi)有沒有叫“川味店”的店，如果有重名的話，你就要換一個名字，如果沒有重名，就會發(fā)一張“名稱核準通知書”。你憑這張核名通知書，到工商局登記科辦理工商登記。 領到工商執(zhí)照后，還要辦理一個組織機構代碼證，辦理的地方是當?shù)氐膮^(qū)/縣級技術監(jiān)督局。 之后憑營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證，到稅務局/所辦理稅務登記證，需要分別辦理國稅證和地稅證。 還需要辦理衛(wèi)生證可證，到當?shù)貐^(qū)/縣級衛(wèi)生局辦理。之后還要辦理從事人員的健康證，到衛(wèi)生局領表、交錢，然后到指定醫(yī)院做個體檢，就OK了。 辦完以上手續(xù)，你的店店就可以開張了。 所需費用： 名稱核準：30元 營業(yè)執(zhí)照：150元左右 稅務登記證：國稅、地稅各40元，共80元 組織機構代碼證：80元 衛(wèi)生證可證：50元 健康證：每人30元 以上費用，各個地區(qū)可能有所不同。 你的飲食店開起后，要按時交稅和其它費用。因為是個體戶，可以申請定額稅，也就是每月不管營業(yè)額多少、不管開了多少發(fā)票，固定的交一定的稅金。至于交多少、什么時候交，請在辦理好稅務登記證后，到當?shù)囟悇账c你的稅務專管員報到時，他會告訴你。另外，個體戶還要交工商管理費，大概是每月100元左右。稅費和工商費，在各個不同地區(qū)有很大差別，以我的經(jīng)驗，要和稅務、工商的辦事人員搞好關系，他們往往有多定或少定費用征收標準的權力?！　∽詈笞Ｄ愕娘嬍车晟馀d隆。

需要！

沒聽說有收購煙酒的店鋪，如果銷售煙酒肯定要辦煙草證等相關手續(xù)，市面上假煙假酒比比皆是，不能從不和法的地方進煙酒。

你好！網(wǎng)吧證件，已經(jīng)在幾年前就禁止辦理了！現(xiàn)在想開網(wǎng)吧，只有靠收購別人的網(wǎng)吧，然后把證件轉(zhuǎn)了，重新開（因為我想賣網(wǎng)吧的，大多是因為經(jīng)營不善。你不會買別人的網(wǎng)吧，不重組，就去揀爛攤子吧）網(wǎng)吧的證件的價值，由于禁辦多年，所以一路飆升，市級一般在50萬?？h城一般在20萬+（根據(jù)地區(qū)經(jīng)濟情況，以及人口情況來參照）比如上海的就值200-300萬！南京100萬！我的回答你還滿意嗎~~

高檔煙酒管理是酒店財務存貨管理的重要環(huán)節(jié)之一，也是每月庫存審查的重點。蕭山賓館通過規(guī)范煙酒管理，明確相關責任，建立了一套系統(tǒng)的管理制度，再輔之集團內(nèi)控報告，內(nèi)審報告及重大事件報告的信息以及執(zhí)行力度，確保了酒店庫存管理的各個環(huán)節(jié)有流程、有標準、有監(jiān)督。 目前蕭山賓館的高檔煙酒管理工作主要可以分為四大塊：酒水編碼防偽管理、煙酒防偽標簽管理、高檔酒水空瓶回收銷號管理及財務盤點管理。這四塊工作在高檔酒水日常管理中基本上做到了酒水在哪里，財務管理就能延伸到哪里，使整個管理過程具有延續(xù)性，做到了全方位、全過程掌控，有效堵住了各個環(huán)節(jié)的漏洞。 一、對日常管理中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)進行把控 1、酒水到貨和領取環(huán)節(jié) （1）酒店所有高檔酒水及部分香煙由集團用品公司統(tǒng)一配送 （另一部分香煙則由煙草公司配送），從源頭上杜絕了質(zhì)量問題發(fā)生的可能。 （2）集團用品公司酒水送至總倉時，總倉員工一一檢查酒水的完好性；茅臺酒需與送貨單核對酒水編碼，在盒蓋上摘錄，并在登記本上對編號進行登記。同時在茅臺酒酒瓶上粘貼防偽標簽（瓶子正身紙面的左上角及瓶蓋編號旁各一個）。 （3）在餐廳領用酒水時，總倉員工需打印所領用酒水的編碼單，一式四聯(lián)，請酒水員核對后簽名，并交酒水員兩聯(lián)，成本會計一聯(lián)，倉庫留存一聯(lián)。 （4）酒水員在向倉庫領取高檔酒水時實行以一換一的方式，即以空瓶的量來領取新酒水，在此要求倉庫對空瓶的酒水標簽進行核實 （茅臺酒瓶子正身左上角一個，瓶蓋上一個；五糧液瓶子正身左上角一個），同時根據(jù)空瓶歸還情況作好各餐廳高檔酒水空瓶回收表，發(fā)餐飲復核。如有問題，及時在總倉日報表上反饋。 2、酒水員管理環(huán)節(jié) （1）酒水員從倉庫領來高檔酒水后，需將高檔酒水的編碼在登記本上進行登記，并將所領酒水的編碼單一聯(lián)交收銀員，以便收銀員根據(jù)總倉提供的高檔酒水編碼單進行電子表單登記。 （2）根據(jù)服務員開具的落單發(fā)放高檔酒水，并在登記本相應編碼處要求服務員進行領用簽名。 （3）寄存酒水 （包括協(xié)議單位寄存酒水）也需在相應寄存登記本上作好寄存、領用的登記，并請客人簽名確認。 （4）高檔酒空瓶 （包括客人自帶）必須全部歸還總倉，茅臺酒必須連帶外包裝薄膜一起歸還。 3、酒水銷售環(huán)節(jié) （1）服務員每次到酒水員處領用高檔酒水要即時開單，并注明編碼 （特別提醒，此項編碼必須由服務員填寫），同時在登記本上相應的編碼處簽字確認，將落單收銀聯(lián)交與收銀員， （如為五糧液，收銀員需根據(jù)落單上酒水的數(shù)量提供防偽標簽，同時在電子表單上作銷號，當天營業(yè)結束后將電子表上傳餐飲復核）要求在打開五糧液外包裝時將防偽標簽貼在瓶子正身紙面的左上角，一定要貼緊，要求標簽撕下后不能再重復使用。 （2）因茅臺酒空瓶上交總倉時，需連同瓶蓋薄膜一起上交，所以服務員開啟茅臺酒時，請盡量避免薄膜上的編碼被撕毀。 （3）客人用餐結束后的剩余寄存酒水，不能存放于酒水區(qū)，由餐飲部指定地方進行存放，同時每瓶酒水存放都應填寫完整的酒水寄存單，注明寄存品種 （高檔白酒請注明編碼）、數(shù)量、日期、賓客單位及姓名。一式兩聯(lián)，一聯(lián)與所寄酒水一起擺放，一聯(lián)交于賓客作寄存憑證。 （4）對于客人要帶走剩余的酒水，餐廳領班應當場確認并出具相關空瓶去向的證明交酒水員，由酒水員上交總倉。 （5）對客人不需寄存或無須帶走的剩余高檔酒水 （僅限于茅臺和五糧液），餐廳領班應當場確認并出具相關酒瓶去向的證明，由酒水員上交總倉，待酒水處理后再將空瓶交至總倉銷毀。

前期不能做超市 小賣部之類的 因為很多小賣部會為了一點點小利而破壞你的市場例如 成本10 指導價20 他賣11 久了市場就亂了 談什么高檔所以前期肯定 得 先進酒店 酒樓 必要的宣傳肯定是要的 然后在商場 做活動 最后在進超市 小賣部 批發(fā)當然還有很多 市場營銷的方法 不過各個地方所適用的并不同結合自己的經(jīng)驗和實力去做 不過炒起一個牌子路不好走 LZ加油吧

看你問題好像是自己做的高檔煙酒是不?進大型超市做專柜。具體你是哪方面，說來我再想想

高檔煙酒管理是酒店財務存貨管理的重要環(huán)節(jié)之一，也是每月庫存審查的重點。蕭山賓館通過規(guī)范煙酒管理，明確相關責任，建立了一套系統(tǒng)的管理制度，再輔之集團內(nèi)控報告，內(nèi)審報告及重大事件報告的信息以及執(zhí)行力度，確保了酒店庫存管理的各個環(huán)節(jié)有流程、有標準、有監(jiān)督。 目前蕭山賓館的高檔煙酒管理工作主要可以分為四大塊：酒水編碼防偽管理、煙酒防偽標簽管理、高檔酒水空瓶回收銷號管理及財務盤點管理。這四塊工作在高檔酒水日常管理中基本上做到了酒水在哪里，財務管理就能延伸到哪里，使整個管理過程具有延續(xù)性，做到了全方位、全過程掌控，有效堵住了各個環(huán)節(jié)的漏洞。 一、對日常管理中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)進行把控 1、酒水到貨和領取環(huán)節(jié) （1）酒店所有高檔酒水及部分香煙由集團用品公司統(tǒng)一配送 （另一部分香煙則由煙草公司配送），從源頭上杜絕了質(zhì)量問題發(fā)生的可能。 （2）集團用品公司酒水送至總倉時，總倉員工一一檢查酒水的完好性；茅臺酒需與送貨單核對酒水編碼，在盒蓋上摘錄，并在登記本上對編號進行登記。同時在茅臺酒酒瓶上粘貼防偽標簽（瓶子正身紙面的左上角及瓶蓋編號旁各一個）。 （3）在餐廳領用酒水時，總倉員工需打印所領用酒水的編碼單，一式四聯(lián)，請酒水員核對后簽名，并交酒水員兩聯(lián)，成本會計一聯(lián)，倉庫留存一聯(lián)。 （4）酒水員在向倉庫領取高檔酒水時實行以一換一的方式，即以空瓶的量來領取新酒水，在此要求倉庫對空瓶的酒水標簽進行核實 （茅臺酒瓶子正身左上角一個，瓶蓋上一個；五糧液瓶子正身左上角一個），同時根據(jù)空瓶歸還情況作好各餐廳高檔酒水空瓶回收表，發(fā)餐飲復核。如有問題，及時在總倉日報表上反饋。 2、酒水員管理環(huán)節(jié) （1）酒水員從倉庫領來高檔酒水后，需將高檔酒水的編碼在登記本上進行登記，并將所領酒水的編碼單一聯(lián)交收銀員，以便收銀員根據(jù)總倉提供的高檔酒水編碼單進行電子表單登記。 （2）根據(jù)服務員開具的落單發(fā)放高檔酒水，并在登記本相應編碼處要求服務員進行領用簽名。 （3）寄存酒水 （包括協(xié)議單位寄存酒水）也需在相應寄存登記本上作好寄存、領用的登記，并請客人簽名確認。 （4）高檔酒空瓶 （包括客人自帶）必須全部歸還總倉，茅臺酒必須連帶外包裝薄膜一起歸還。 3、酒水銷售環(huán)節(jié) （1）服務員每次到酒水員處領用高檔酒水要即時開單，并注明編碼 （特別提醒，此項編碼必須由服務員填寫），同時在登記本上相應的編碼處簽字確認，將落單收銀聯(lián)交與收銀員， （如為五糧液，收銀員需根據(jù)落單上酒水的數(shù)量提供防偽標簽，同時在電子表單上作銷號，當天營業(yè)結束后將電子表上傳餐飲復核）要求在打開五糧液外包裝時將防偽標簽貼在瓶子正身紙面的左上角，一定要貼緊，要求標簽撕下后不能再重復使用。 （2）因茅臺酒空瓶上交總倉時，需連同瓶蓋薄膜一起上交，所以服務員開啟茅臺酒時，請盡量避免薄膜上的編碼被撕毀。 （3）客人用餐結束后的剩余寄存酒水，不能存放于酒水區(qū)，由餐飲部指定地方進行存放，同時每瓶酒水存放都應填寫完整的酒水寄存單，注明寄存品種 （高檔白酒請注明編碼）、數(shù)量、日期、賓客單位及姓名。一式兩聯(lián)，一聯(lián)與所寄酒水一起擺放，一聯(lián)交于賓客作寄存憑證。 （4）對于客人要帶走剩余的酒水，餐廳領班應當場確認并出具相關空瓶去向的證明交酒水員，由酒水員上交總倉。 （5）對客人不需寄存或無須帶走的剩余高檔酒水 （僅限于茅臺和五糧液），餐廳領班應當場確認并出具相關酒瓶去向的證明，由酒水員上交總倉，待酒水處理后再將空瓶交至總倉銷毀。